m
a
r
2 i dag59 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Artiklar som innehåller köket

Karotter från Le Creuset med Star Wars-tema
May the plommonspäckad fläskkarré be with you

Le Creuset presenterar nu en rätt så kul samling med grytor och karotter med Star Wars-tema. Du kan alltså låta steken koka i Han Solos kista (450 dollar) eller köttfärssåsen puttra under Darth Vaders ansikte. Allting släpps den 1 november och du kan se på länken nedan vad som kommer att erbjudas. Tumnagel
170kg
+
Bobby Green
0

Alton Brown snackar köksprylar
Det här är hans favoriter

Det här måste man ha i köket enligt Alton Brown. Och om du trodde att det handlade om stekpannor eller kokkärl har du fel. Tumnagel
82kg
+
Bobby Green
0

Genomskinliga kokkärl
Se bättre vad du lagar

Om du tycker att det är för enformigt att bara stirra på maten i grytan ovanifrån kanske Huy Phams designförslag kan vara något. Det här setet med grytor i Borosilikatglas gör nämligen att du kommer att kunna se vad som händer även från sidan. Huy ska vara i diskussion med en tillverkare så dessa kanske kan komma i produktion någon gång i framtiden. Tumnagel
194kg
+
Bobby Green
0

Det här ska vara den ultimata kökstermometern
Snabb, tunn och exakt

Svenska Professional Secrets har tagit fram vad de anser vara den mest ultimata kökstermometern och gett den namnet Perfect. Den är framtagen tillsammans med kockar och fokus har legat på att få fram en pryl vars mätsticka inte skadar maten och en termometer med kvalitetskänsla. Via Kickstarter söker man nu 400 000 kronor för att göra verklighet av den, i skrivande stund är man uppe i nästan 55 000 insamlade kronor. Får man ihop slantarna får den som beställer snabbt en termometer för 455 kronor. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

KitchenAids nya mixer har tre hästkrafter
Deras starkaste någonsin

Amerikanska KitchenAid har nu lanserat sin starkaste mixer för hemmabruk någonsin. Den har tre hästkrafter och ska kunna krossa och mixa upp det mesta du häller ned i den. Karaffen rymmer 2,6 liter och maskinen kommer i en matt svart lack. Men, smakar det så kostar det. För mixern får du nämligen betala 525 dollar. Tumnagel
114kg
+
Bobby Green
0

Kapsylöppnare som döljer en korkskruv
Smidig och snygg kombo

Om man vill ha ett redskap i köket som kan klara två saker kanske den här prylen kan vara något. Till en början ser den endast ut som en liten oskyldig kapsylöppnare men om du drar i handtaget kommer det ut en korkskruv som du kan fästa runt den förstnämnda. Rätt smart, och snyggt utfört i mässing. Öppnaren kostar 75 dollar och du hittar den på länken nedan. Tumnagel
134kg
+
Bobby Green
0

Så polerar du en rostig kniv
Om du inte vill köpa en ny

Om du råkat lämna din kökskniv utomhus i ett saltbad i nio veckor är den troligtvis rätt så rostig. Men istället för att köpa en ny kniv kan man ju försöka att få liv i den gamla först. JunsKitchen visar tips på hur du ska gå tillväga. Tumnagel
227kg
+
Bobby Green
0

Gordon Ramsey lär kockar att svära i köket
Många fina ramsor

Gordon Ramsay tillhör kategorin med människor som väldigt gärna använder många svordomar när de blir upprörda (mig själv inkluderad) och här får vi se när han lär ett par kockar hur man på bästa sätt ska brinna av i köket. Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Nya fronter till Ikeas Metod-kök
Gör det enkelt att byta utseende

Plykea är ett startup-företag som har lanserat en serie med fronter och bänkskivor som ska gå ihop med Ikeas köksserie Metod. Grejerna är tillverkade i plywood och ska passa perfekt i originalhålen och göra det enkelt att byta utseende på ditt kök. Till detta finns ett par olika handtag att välja mellan så att man får till det så som man vill ha det. Spana in vad företaget erbjuder på länken nedan. Tumnagel
97kg
+
Bobby Green
0

Funkar skärsäkra kökshandskar?
Unbox Therapy testar

Unbox Therapy som vanligtvis brukar testa prylar av olika slag har här testat en väldigt analog sak - en skärsäker handske som ska skydda din hand mot vassa knivar. Men funkar den verkligen? Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Induktionsplattan som har koll på temperaturen
Vet hur varmt det som står på plattan är

The Control °Freak är det lite klämmiga namnet på en riktigt cool produkt. Det är i basen en induktionsplatta som fungerar som vilken som helst men med en stor skillnad. Den här vet hur varmt det som är på plattan är. Och då inte bara på ytan utan hur varm vätskan i kastrullen är. Det här gör att du kan ställa in en exakt temperatur och låta plattan göra jobbet. Inget pillande och justerande med andra ord. Det här gör att man kan få till mer kontrollerad matlagning där man framförallt kan göra om en sak exakt likadant flera gånger där mängden i pannan inte spelar någon roll. Prislappen är lite för tjock för de flesta konsumenter, den kostar 1800 dollar, så det här är just nu något för kockar och riktiga matnördar. Men jag hoppas att detta kommer till "alla" så snart det bara går. Tumnagel
188kg
+
Roger Åberg
0

10 fantastiska saker för köket
Furious Pete och Crazy Russian Hacker testar

Furious Pete bjöd över Crazy Russian Hacker för att testa tio fantastiska (och lite knäppa) saker till köket. Tumnagel
24kg
+
Roger Åberg
0

Så här tar du hand om en gjutjärnspanna
Alla borde ha en!

Gjutjärnspannan är en sak som min mamma alltid har älskat. När jag var yngre försökte jag vara modern och säga att teflonpannan var fantastisk men har nu fallit dit och lyssnat på min kloka mamma. Eller nästan i alla fall, jag använder inte "äkta" gjutjärn utan den lite modernare varianten från de Buyer. De är billiga (från rätt ställe några hundralappar), har fördelarna med gjutjärn men är inte alls så tunga som riktiga gjutjärnspannor. Och håller länge. I vilket fall som helst. Många är rädda för gjutjärn eftersom de tror att de är svårare att ta hand om. De kräver lite omvårdnad, men det är helt enkelt inte så mycket besvär och det är så mycket roligare att hålla på med. I det här klippet får vi först se hur man grundar sin panna, hur man värmer upp den, hur man steker kött i den, hur man börjar steka i den och avslutar i ugnen och hur man rengör den. Om du använder en teflonpanna i dag, våga prova något annat! Tumnagel
177kg
+
Roger Åberg
0

Alltid perfekt vin med Plum
Stoppa in flaskorna så sköter maskinen resten

Vin är trevligt att dricka men det kanske inte är alltid man sänker en hel flaska när man är sugen på det. Då blir det ofta stående i den vanliga kylen och hinner man inte använda drycken i matlagningen får den slängas, vilket känns onödigt. Det är här Plum vill hjälpa till. Det är en maskin du ställer på diskbänken och sedan kan fylla med två flaskor. Kameror känner igen vad det är du stoppat i och visar då etiketten på displayen samtidigt som temperaturen för just den typen ställs in perfekt. Flaskorna trycksätts även med Argongas vilket gör att vinet håller i upp till 90 dagar. När du är sugen på något att dricka trycker du bara på den sorten du vill ha, så serveras den ur en pip rätt ner i glaset. Maskinen finns att förhandsbeställa på länken nedan och de första skickas nästa vår. Priset är satt till 1 499 dollar. Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0

Lär dig skära färska örter på rätt sätt
En konst det också

Vil man ha full koll i köket är det lämpligt om man bemästrar ett av de allra viktigaste redskapen - kniven. I den här videon får vi lära oss hur man använder den när man ska ge sig på att skära eller hacka upp färska örter. Tumnagel
103kg
+
Bobby Green
0

Gör egen cider hemma med denna manick
Förvandlar frukt till alkohol

En maskin med det något osexiga namnet Alchema lovar att förvandla färsk frukt till mumsig cider med bara ett knapptryck direkt i karaffen. Dock får du vänta 1-2 veckor innan den har trollat klart med ingredienserna. Maskinen ligger för närvarande på Kickstarter och folk verkar gilla den, med 29 dagar kvar på kampanjen har man nämligen redan fått in 225 000 dollar. Ganska mycket mer än de 80 000 dollar man sökte alltså. En maskin blir din för 299 dollar och varför du ska köpa en ser du i klippet ovan. Beställer du ett exemplar får du dock vänta ända tills nästa sommar innan du kan testa om den faktiskt fungerar. Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0

Automatisk apelsinskalare
En köksmaskin alla borde ha

Apelsiner är gott men att skala dem för att få ta del av insidan är inte alltid så himla kul. Tur är väl då att det finns såna här fantastiska maskiner som gör jobbet åt en. Tumnagel
136kg
+
Bobby Green
0

Kniv och skärbräda i ett
Med Clever Cutter klipper du grönsakerna

Amerikaner är fenomenala på att göra ostiga reklamer för sina olika produkter och här kommer ytterligare en. Den är för köksredskapet Clever Cutter som du klipper grönsakerna med. Du slipper plocka fram både skärbräda och kniv utan allt du ska behöva är detta redskap. Fungerar säkert, en stund i alla fall, men när ska de sluta med dessa urtöntiga reklamfilmer för grejerna egentligen? Tumnagel
1kg
+
Bobby Green
0

Gör Game of Thrones-kakor
Skapa dina favoriter med formar

För 15 dollar får du ett set med kakformar formade som olika karaktärer i serien Game of Thrones. Här finns Baratheon, Greyjoy, Lannister, Stark, Targaryen och sigillet till Tyrells hus. Köp till dig själv eller någon GoT-nörd du känner, fungerar förresten till vem som helst eftersom alla gillar kakor. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0

Juicero gör det enklare att göra juice hemma
Och du slipper all disk

Det finns mängder av juicemaskiner på marknaden och även om det är trevligt med lite nypressad juice på morgonen verkar det som att man alltid får ett bakslag efter en omgång - mängder med jobbiga grejer som behöver diskas. Det blir helt enkelt inte värt jobbet att stå och sladda med allting, och man förpassar maskinen till en mörk plats längst bak i skåpet och köper färdig juice i butiken istället. Juicero vill ändra på detta. Det är en liten maskin som du ställer på köksbänken och som du sedan matar med färdiga påsar. Ett knapptryck och maskinen pressar ut innehållet direkt ner i ett glas. När påsen är slut tar du bara ut den och slänger, och slipper därmed all disk. Inte lika hardcore som att stå och mata ner hela morötter och bär i en maskin såklart, men kanske ett alternativ när man inte vill köpa färdig och är trött på den där gamla häcken som bara står och dammar. Juicero blir din för 700 dollar, sen köper man juicepåsar för mellan fyra och tio dollar styck. För tillfället finns dock maskinen och tjänsten kring den endast i Kalifornien. Tumnagel
31kg
+
Bobby Green
0

Den ultimata skärbrädan?
Snart färdigfinansierad

Vad ger man för namn till vad man tycker är den mest ultimata skärbrädan? Ultimate Cutting Board såklart. Om fyra dagar är Kickstarter-kampanjen för den över och eftersom man fått in mycket mer än man sökt kommer projektet att bli av. Brädan beskrivs som en schweizisk armékniv för kocken och den är utrustad med små lådor, fack, skålar, rivjärn och allt annat du kan tänkas behöva när du står där och hackar. En bräda blir din för 165 dollar om du beställer nu. Tumnagel
-247kg
+
Bobby Green
0

America's Test Kitchen testar matberedare
Vad ska man tänka på innan man handlar?

En matberedare kan vara ett riktigt trevligt hjälpmedel i köket, men vilken ska man välja och vad ska man tänka på innan man handlar? Americax27s Test Kitchen har testat ett helt gäng med maskiner och så här såg det ut. Hela testet med betyg och allt finns på länken nedan. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

Alton Brown testar dumma köksprylar
Det finns ett par att välja mellan

Det finns många köksprylar där ute som säger sig hjälpa dig med matlagningen. I själva fallet är ett helt gäng av dem urusla, och egentligen helt onödiga. De som endast gör en grej är sämst anser kändiskocken Alton Brown, och här får vi se när han testar några av dem. Vilka köksprylar tycker du är sämst? Tumnagel
179kg
+
Bobby Green
0

Häng upp knivarna med magnetklistermärken
Slipp skruvhål

En magnethållare till sina knivar kan vara skönt att ha i köket så att man alltid har svärden nära till hands. Men det brukar oftast kräva att man skruvar upp hållaren, något man kanske inte alltid vill. Dessa klistermärken som är magnetiska lovar att göra samma sak som hållaren, utan att du behöver ta fram borrmaskinen. Så länge ytan är platt är det bara att klistra på och sedan hänga upp sina knivar. Storleken kan du dessutom klippa till själv så att de passar just dina verktyg. Ett set kostar fyra euro och hittas på länken nedan. Tumnagel
192kg
+
Bobby Green
0

Kosmos återskapat i köket
Med hushållsprodukter

Joey Shanks gillar att experimentera med film och effekter och här ser vi när han har återskapat en rymdresa genom Kosmos hemma i köket med helt vanliga hushållsprodukter, mjölk, tvål, färg och en grym kamera. Bonusklipp nedan. Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0

Köket som du kan höja och sänka
Passar (nästan) alla

Det är svårt att bygga ett kök som passar allas längd. Den svenska köksstandarden har förändrats massor under åren och knatar man in i ett gammalt kök i dag får man nästan stå på knäna och sköta disken. Det här har det danska företaget Sønderborg Køkkenet tänkt på, och tagit fram ett nytt system de kallar för Baselift - kort och gott ett kök som går att höja och sänka. Inget mera ryggont för de som är jättelånga och ingen pall som måste åka fram för de som är lite mer korta i rocken. Företaget har även andra finurliga lösningar som vi kan se här nedan, bland annat en kran som gömmer sig. Tumnagel
123kg
+
Bobby Green
0

Klart flingorna ska serveras med stil!
Enkelt och fräscht

Flingor är gott och äter du samma flingor varje morgon är de värda en bra förpackning. Den här från OXO kostar 40 dollar på Amazon och ger smidigt en portion flingor i skålen med ett tryck. Dessutom håller sig flingorna fräscha längre! Tumnagel
92kg
+
Roger Åberg
0

Gör din egna matolja hemma
På bara 15 minuter

The Daily Expeller är ett ganska så snygg liten behållare som du fyller med valnötter, jordnötter, solroskärnor och andra nötter och sedan utvinner olja ur. På 15 minuter ska du kunna få ut tillräckligt mycket olja för två separata måltider, men sen beror det ju givetvis på hur mycket du brukar använda också. Designat har Jyh-Zern Shen, Yu-Hsin Wu och Po-Chun Chiu men det är oklart om den här går att köpa. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

Fem enkla kökshack
Spara vinet som isbitar

Här kommer fem enkla tricks för köket. Bland annat får vi lära oss vad man kan göra med lite överblivet vin och hur man får plats mer lite mer i mikron. Tumnagel
67kg
+
Roger Åberg
0

Ljudsystem i köksluckorna

Att lyssna på musik när man lagar mat är ju alltid trevligt men det fodrar ju oftast att man har någon form av musikanläggning i köket. Vill man inte ha en bergsprängare som står och skräpar kan man ju bygga in ljudsystemet någonstans. Ballingslöv lanserar till hösten Maestro Kitchen Sound System, ett system som byggs in i kökets luckor och som låter stommarna agera resonans-lådor. Systemet som kommer från Harman Kardon består av en styrenhet, en bashögtalare och två mindre högtalare. Det ska utan problem gå att montera allt i ett redan befintligt kök. Till styrenheten kan man sedan streama musik via en smartphone eller liknande men det finns också möjlighet att spela upp CD-skivor. Den har även AUX och USB-ingång, radio och internetradio. Kitet går att beställa från den 9 september och kostar 12 500 kronor. Tumnagel
174kg
+
Bobby Green
0