m
a
r
4 i dag5 i går51 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Artiklar som innehåller hembryggning

Smart ölbryggningsmaskin
Diskar till och med sig själv

På senare år så har det släppts flera smarta brygganordningar för hembryggaren. Flera produkter låter bryggaren styra bryggningen från sin telefon och de erbjuder olika nivåer av automatisering. Nu kommer ännu en sådan produkt och denna känns så automatisk som det bara går. Brewie är en apparat som ser ut lite som en bänkdiskmaskin och en av dess riktigt trevliga funktioner är att den diskar sig själv när man bryggt klart. Gänget bakom Brewie söker nu pengar via Indiegogo och då de redan dragit in 85 000 dollar och har ett mål på 100 000 dollar så kommer den nog att produceras. Är du sugen på att stödja projektet genom att beställa en Brewie så får du betala cirka 11 600 kronor med frakt. Tumnagel
110kg
+
Gordon Andersson
0

Drakens Guld finns nu i butik
Vinnare av årets SM i hembryggning

Igår så var det måndag, men inte vilken måndag som helst utan det var måndagen då Drakens Guld började säljas på Systembolaget. Det är ölet som vann SM i hembryggning tidigare i år och som nu bryggts klart i en större mängd hos Åbro. Drakens Guld är ett välhumlat IPA med en ganska lätt kropp och citrustoner i beskan. Vissa knäcktoner går att hitta och eftersmaken drar åt pilsnerhållet. Det är ett bra dryckesöl som man ej tröttnar på efter en flaska och jag har få saker att klaga på förutom att jag tycker den blir lite tråkig. En flaska på 33 cl går nu att köpa för 24 kronor. Tumnagel
130kg
+
Gordon Andersson
0

Liten pryl håller koll på din bryggning
Här är Beerbug

Här har vi en liten pryl för den nördiga hembryggaren, en pryl vid namn Beerbug. Denna lila mackapär kopplar du på när det är dags för jäsning och så mäter den specific gravity, temperatur och alkoholhalt i din bryggd. All denna mätdata skickar den sen vidare via wifi till en dator, telefon eller en tablet så att du kan hålla koll på hur din bryggd mår. Batteriet i Beerbug ska hålla i 25 dagar och om du ska låta ditt öl jäsa längre än så är det bara att ladda upp den via en mikrousb-ingång. Beerbug kostar 250 dollar vilket kanske är lite dyrt men den kan säkert förenkla livet rejält för vissa och då är väl 250 dollar inte mycket? Tumnagel
113kg
+
Gordon Andersson
0

Här är vinnarna av SM i hembryggning

I helgen så avgjordes SM i hembryggning och i prispotten i år fanns möjligheten att få brygga sitt öl storskaligt hos Åbros bryggeri. Årets tävling hade över 500 stycken bidrag i domartävlingen men bara ett öl kunde vinna. Det ölet stod de tre göteborgarna vid namn Magnus Ahlström, Rick Gordon Lindqvist och Tomas Lundqvist för. Deras öl heter Drakens IPA och det är en klassisk men kraftig IPA med mycket grape-toner. Om du känner igen namnet på ölet eller namnen på bryggarna så är det kanske inte jättekonstigt då dessa tre tidigare har vunnit SM med sin Drakens DIPA (dubbel-IPA) och fått brygga den storskaligt i samarbete med Oppigårds. Nu är det dock en lite lugnare IPA som de tagit förstaplatsen med. Nu kommer de att få brygga 30 000 liter av ölet inför premiären på Stockholm Beer & Whisky Festival i höst. Efter det så kommer det att skickas ut till både systembolag och krogar runt om i landet. Grattis! Tumnagel
157kg
+
Gordon Andersson
0

Åbro sponsrar SM i hembryggning

Snart är det dags för årets upplaga av SM i hembryggning och idag blev det klart att det hela sponsras av den lite otippade sponsorn Åbro. Tävlingen kommer att avgöras den 5 april i Linköping och precis som vanligt så är det Svenska Hembryggarföreningen som står bakom det hela. Som det ser ut nu så kommer cirka 500 öl att tävla i domartävlingen och 120 stycken i folkets val. Åbro har skrivit ett treårskontrakt med tävlingen och tack vare dem så kommer vinnaren att få ett ganska skönt pris. Priset är att han eller hon kommer att få möjligheten att brygga en 30 000-litersbatch av sitt öl och få detta distribuerat till både Systembolaget samt flera krogar runt om i landet. Vissa tyckte detta var lite roligt då det faktiskt finns en hyfsat stor chans att ett suröl kan vinna och att detta kanske inte är något som går hem helt fantastiskt i folkhemmen runt om i Sverige. Här kan vi exempelvis se hur Hitler skulle reagerat om han vore boss över Åbro. Tumnagel
118kg
+
Gordon Andersson
0

Enkla etiketter till din hembrygd

Om du gillar att brygga eget öl men inte gillar att göra etiketter (men vem gör inte det?) så kommer här en fantastisk idé. Detta är etiketter gjorda av vinyl som fastnar på flaskan utan lim och därför går att ta bort och sätta på på nya flaskor när den första batchen är uppdrucken. Etiketterna behöver heller ej vara helt blanka då du kan skriva på dem och om du exempelvis vill skriva ut datum på din brygd så kan du sedan även sudda ut etiketten för att skriva dit ett nytt datum. Etiketterna finns i 7 färger och 6 olika stilar. Alla kostar 16 dollar för 12 stycken och då får man även med en penna. Vill man så säljer de även färgmatchande kapsyler. Tumnagel
109kg
+
Gordon Andersson
0

Cool hembryggningsmaskin
Lättare kan det inte bli

Här har vi ännu en maskin för lata hemmabryggare och jag skulle nog säga att det ser ut att vara en av de bästa som kommit hittills. PicoBrew är en liten maskin som fixar allt åt dig så att du inte behöver göra någonting alls. Du fixar receptet och råvarorna och sedan sköter maskinen resten. En PicoBrew kostar 1500 dollar och självklart så är det Kickstarter man får vända sig till nu till en början. Projektet har redan dragin in en kvarts miljon dollar och nått sitt mål på 150 00 dollar. Tyvärr så skickar de endast maskinen inom USA så man får hitta på någon speciallösning om man vill ha en. Tumnagel
342kg
+
Gordon Andersson
0

Bryggverk som styrs med telefon

Att brygga hemma har blivit väldigt populärt men vissa kanske tycker det är lite jobbigt att hålla rätt med alla kastruller, kärl och tider, för dessa finns nu Brewbot. Brewbot är en maskin som styrs med hjälp av din smartphone och låter dig brygga på ett enklare sätt samt med mer precision så att du kan återskapa de recept du blivit riktigt nöjd med. Brewbot är ett Kickstarter-projekt och för de som är sugen på en egen så kan man förbeställa en för 1 700 pund. Tyvärr skeppar de bara till USA samt Storbritannien men det kan man kanske komma runt. Projektet har 22 dagar kvar och de har hunnit halvvägs till de 100 000 pund de behöver. Tumnagel
79kg
+
Gordon Andersson
0

Gårdsförsäljning av alkohol i skåne?

Gårdsförsäljning är en fråga som ligger många ölnördar varmt om hjärtat men tyvärr har frågan sett många nederlag då många politiker ej gillar idén. Det hela handlar alltså om att man ska få sälja öl och vin som är lokalproducerat i exempelvis gårdsbutiker som även säljer lokalt producerad mat. Det skulle göra det enklare för pubar att ha egna bryggerier eller för hembryggare att kunna sälja sina brygder i små mängder. Bara för ett litet tag sedan så blev förslaget nobbat men ännu verkar det ej vara kört då politiker i Skåne, Skaraborg samt på Öland vill att deras kommuner ska agera testkommuner för gårdsförsäljning av alkohol. Ett litet hopp men långt ifrån något som kommer att klubbas. Tumnagel
170kg
+
Gordon Andersson
0