m
a
r
1 i dag5 i går51 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Artiklar som innehåller gourmet

Gourmetversion av M&Ms
Inte helt enkelt att göra tydligen

Här ger sig Claire på att göra en gourmetversion av de klassiska M&M-kulorna. Men att få till de perfekt visade sig inte vara helt enkelt. Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Claire gör gourmet-Twix
Går det att göra en bättre version?

En bra godisbit som alltid levererar är Twix, eller Raider som den hette när jag växte upp. Choklad, kola och kex i ett - svårslaget. Men Claire vill alltid försöka göra saker bättre, och här ger hon sig på att skapa en gourmet-version av den klassiska chokladbaren. Bonusklipp nedan. Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0

Går det att göra gourmet-Doritos?
Claire klarar allt

Det senaste påhittet från Claire Saffitz är att försöka ge sig på att göra egna Doritos - gourmetstyle. Om hon lyckas? Självklart, och jag hade gärna smakat och jämfört mot originalet. Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0

Gourmet-version av Reese's Peanut Butter Cups
Går det att förbättra klassikern?

Amerikanerna är galna i sina Reesex27s Peanut Butter Cups och det kanske det finns svenskar som är också? Personligen tycker jag att det blir lite för mycket jordnötssmör för min smak. Här ger sig Claire på att göra en gourmet-version av det klassiska godiset. Tumnagel
110kg
+
Bobby Green
0

Gourmet-version av Ferrero Rocher
Next level

Ferrero Rocher är de lite finare små chokladbollarna som man inte bara kan ta en av. Här ger sig Claire på att göra en gourmet-version av godiset som egentligen inte behöver det. Tumnagel
123kg
+
Bobby Green
0

Går det att göra gourmet-Pringles?
Från snikchips till lyxchips

Den senaste grejen som konditorn Claire Saffitz gett sig på att gourmetifiera är Pringles. Om hon lyckas? Självklart, hon är ju chef. Tumnagel
123kg
+
Bobby Green
0

Claire gör en lyxigare version av snabbnudlar
Tar något längre tid än originalet

Glöm de där nudelpaketen för fyra kronor som du levde på under studenttiden, satsa istället på att fixa till en lyxigare version och få lite flärd här i livet. Claire visar hur du ska göra. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

Claire testar att göra gourmet-Twizzlers
Spännande!

Konditorn Claire försöker sig här på att göra en gourmet-version av det klassiska amerikanska godiset Twizzlers. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

En lyxigare version av Lucky Charms
Claire gör flingorna själv

I USA finns det mängder av knasiga flingor folk sätter i sig till frukost. Några av de mest kända är Lucky Charms, och här försöker konditorn Claire sig på att göra egna fast lite lyxigare. Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0

Gourmet-version av KitKat
Den här skulle jag vilja testa

Jag var nyligen i Oslo och där vräker man bland annat i sig Kvikk lunsj. Det är choklad som påminner om Kit Kat men som i mitt tycke är godare. I det här klippet från Bon Appétit får vi se när konditorn Claire Saffitz försöker sig på att göra en gourmet-version av just Kit Kat. Tumnagel
99kg
+
Bobby Green
0

McDonald's och Jureskog lanserar nya burgare
Vi har provsmakat

Tillsammans med kocken Johan Jureskog lanserar McDonaldx27s nu tre stycken nya gourmetburgare - Jureskog New York, Jureskog Texas och Jureskog Signature. Totalt har tio nya ingredienser använts för att skapa burgarna och några av nyheterna är majonnäs med tryffelsmak, osten Svarta Sara, ett briocheliknande bröd och Johans egna ketchup med tabasco och pepparrot i. Burgarna finns att köpa under tre perioder med start den tolfte april. Wille och André har testat burgarna och så här smakade de: Jureskog New York - burgare med grillad lök, cheddar och majonnäs med tryffelsmak. "Wille: Det här var den näst godaste, väldigt köttig och god i smaken. Betyg 4/5. André: Inte en favorit, tryffeln tog över alla smaker. Den rostade löken gav den dock en skön och krispig känsla, men det hade räckt med bara denna typ av lök. Gurkan passade bra ihop med allting trots att jag inte brukar gilla gurka. Betyg 3/5." Jureskog Texas - burgare med BBQ-smak och picklad rödlök. "Wille: Fastän jag inte gillar rödlök var det här lätt den bästa burgaren, kanske för att jag är en sucker för bacon. Betyg 5/5. André: Jag gillar inte bacon men här funkade det riktigt bra ändå. Härliga smaker rakt igenom och bra ost och sås. Betyg 5/5." Jureskog Signature - burgare med osten Svarta Sara. "Wille: Inte jätteimponerad. Smaken av pepparrot vilket jag inte gillar tog över och jag märkte inte ens av den speciella osten. Betyg 3/5. André: Knepig tabascoketchup och något speciell smak överlag. Ingen hit efter att man precis testat Texas. Betyg 2/5." Tumnagel
113kg
+
Bobby Green
0

Johan Jureskog hjälper McDonald's med maten
Ska bland annat inspirera personalen

För några veckor sedan presenterade McDonaldx27s burgaren Maestro Classic, en burgare som ska vara mer åt gourmet-hållet och visa att det går att göra en snabbmatsburgare lite finare. Nu ska McDonaldx27s ta hjälp av krögaren Johan Jureskog som ska bidra med sin matkunskap och inspirera alla som jobbar på Sveriges restauranger. Johan ska även hjälpa till att ta fram nya smakkombinationer och nya recept på hur man gör den bästa gourmetburgaren. "Jag delar McDonald’s passion för hamburgare och är själv ett stort McDonald’s-fan. Tidigare har jag suttit i juryn för McDonald’s hamburgertävling, men det ska bli roligt att från och med nu långsiktigt få bidra med min erfarenhet kring gourmetburgare. Jag ser fram emot att engagera och inspirera McDonald’s medarbetare kring råvaror och matlagning." Tumnagel
70kg
+
Bobby Green
0

Japanskt kobekött kommer till Sverige

Grossisten Gourmet Food i Stockholm blir först i Europa med att importera världens lyxigaste kött - japansk kobe beef. De styckade delarna är biff, filé, entrecôte och högrev och de allra finaste bitarna väntas få ett kilopris på runt 5 000 kronor. Tumnagel
151kg
+
Bobby Green
0

Barn testar gourmetmat

Om man som vuxen vill vara lite fin i kanten slevar man i sig rysk kaviar, ostron och gåslever. Utsökt enligt många och det är lite tufft att äta riktigt dyra och exklusiva maträtter. Men vad händer om man bjuder ett par barn på mat som är i kategorin gourmetmat? Tumnagel
120kg
+
Bobby Green
0