m
a
r
5 i går52 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Artiklar som innehåller dugges

Ölsläpp: september
Del 1

Nästa vecka är det åter dags för Systembolaget att släppa lite nytt roligt öl och jag ska försöka skriva om de flesta inom närmaste veckorna. Vi börjar med en Saison och några Berliner Weisse. Poppels Project 003 Imperial Saison Röda Vinbär 99kr, 750 ml, 7% Detta öl av typen saison är lite annorlunda men tyvärr ingen höjdare om nu frågar mig. Den doftar inte alltför mycket och har inte de klassiska jästtonerna som många saisoner har. Även smaken är lätt och man kan känna viss unken smak som verkligen visar sig i eftersaken efter några klunkar. Den är klart drickbar och inte direkt äcklig men det finns så mycket bättre öl och några röda vinbär märker man knappt. 2/5 Dugges Bärliner Blåbär 25kr, 330ml, 3,6% Detta är tyvärr den sämsta av bärliner-serien. Man känner av en del bär men inte lika mycket som de tidigare versionerna. Istället blir denna lite dov och inte alls lika frisk heller. Den har dock en bra syra men den balanseras helt enkelt inte upp lika bra som tidigare öl. En sak jag gilalr med denna är dock att den inte har lika starka brettoner. 3/5 Siren Calypso Berliner Weisse Amarillo Hopped 39kr, 500ml, 4% Denna doftar inte som din vanliga berliner weisse utan den har en skön humlearomatisk doft mer som en lätt pale ale. Man anar dock även en del syrlighet och i smaken kan man känna något som liknar körsbär. Kroppen är lätt som den ska och kolsyran likaså. Humlen gör att denna sticker ut från ”vanliga” berliner weisse på både gott och ont men jag tycker den blandas bra med det mer klassiska och gör detta till ett trevligt vardags/matöl. 3,5/5 The Monarchy Preussen Weisse 45kr, 500ml, 5,5% ”Oj” var min första tanke när jag tog min första klunk och ja, jag vet inte mer vad jag ska säga. Denna smakar skumbanan, i massor! Det är sött, det är godis och lite toner av filmjölk för att avsluta det hela. Absolut inte en favorit men kan kanske vara kul att testa. 2/5 Tumnagel
98kg
+
Gordon Andersson
0

Lite kul öl som släpps på fredag

På fredag så är det dags för ännu ett ölsläpp på systembolaget och jag har som vanligt testat vad som komma skall, här är lite snabba tankar kring ett par av ölen. Dugges Lingonbärliner 25 kr för 330 ml Detta är en uppföljare på deras tidigare hallonöl och denna uppskattar jag betydligt mer, lingonsmaken är inte så framträdande och den känns bättre balanserad. Med en lagom syrlighet och starka toner av frukt och bär så gör sig denna perfekt en varm sommardag. Brewdog IPA Is Dead 100 kr för 4x330 ml Detta är ett fyrpack öl precis som tidigare IPA Is Dead-släpp och dessa är alla bryggda enligt samma recept förutom en sak, man använder olika sorters humle. Av alla tidigare öl i serien så finns det kanske ett öl som är bra men alla är intressanta. Precis samma gäller dessa nya fyra öl som kryddats med humlesorterna Exp 366, Komet, Amarillo samt Kohatu. Mitt tips är; köp ett pack, bjud in en vän eller två, öppna alla flaskorna och häll upp dessa i fyra glas var för att sedan testa dessa mot varandra och märk hur stor skillnad det är på humle och humle. Sierra Nevada Southern Hemisphere Harvest Fresh Hop IPA 82 kr för 710 ml Alla öl i denna serien är riktigt bra öl och detta är inget undantag. Ölet börjar friskt och har en riktigt bra lång beska i eftersmaken. Den Nya Zeeländska aromhumlen ger ölet en frisk arom till en början som sedan vägs av perfekt med malten och bitterhumle. Och precis som det står på flaskan, drick direkt! North Coast Old Stock Ale 45 kr för 355 ml Ett öl som är lika bra som tidigare år enligt mig. Det är ett riktigt kraftigt ale på 11,8% som både är fruktigt och maltigt med en del kolasmak som ligger kvar länge i munnen. Detta är ett perfekt avbrott från alla superstarka dubbelipor då det ej är bitterheten och humle i massor som ger denna ale smak. Rekommenderar denna starkt även om den kanske är lite tung för dagens väder. Duvel Triple Hop 30 kr för 330 ml Duvel är ett klassiskt öl som jag vet har öppnat upp ölvärlden för många svenska ölnördar. Detta är ett av deras special-släpp där de använder sig av en tredje humlesort (triple hop, smart va?) för att krydda ölet. Denna gång är det humlesorten Mosaic som fått sätta sin prägel på ölet och det ger ölet massor av citrustoner samt en hint av persika som blandas underbart bra med den belgiska jästen. Humlen gör att ölet inte heller känns för sött som Duvel kan ha en tendens att göra. En kul grej är att den släpps på småflaskor i år så att man kan köpa ett äng för att både öppna direkt samt spara. Tumnagel
125kg
+
Gordon Andersson
0

Dugges Bärliner smakar bär

Här om dagen testade jag ett lite udda öl från Dugges som jag tänkte skriva lite kort om. Ölet heter Dugges Bärliner vilket är en ordlek på orden bär och berliner, detta då ölet är en berliner weisse bryggd med hallon. Bärliner är ett syrligt öl med lite udda smak om du inte är van vid dena typ av öl, särskilt inte om du druckit typer med bärsmak. Om du är ny till denna typ av öl så tänk dig då mer en sur cider med lite hallonsmak och bismak av öl vilket kanske inte låter så gott men testa, det är ganska trevligt. Ölet har en alkoholstyrka på 3,6% och väl kylt är det enligt mig en riktigt bra sommardryck även om det kanske är lite väl syrligt. Jag har egentligen bara en negativ sak att säga om detta öl och det är att tillsatsen av mjölksyrebakterier kanske inte blev helt lyckad dessa tar över rätt rejält och ger lite väl mycket smak. En flaska innehåller 330 ml och kommer att kosta 25kr när den släpps den 2 juni. Tumnagel
85kg
+
Gordon Andersson
0

Ölsläpp på systembolaget, del 1

På måndag är det som tidigare skrivet dags för Systembolaget att släppa lite ny rolig öl och efter att ha provsmakat ett gäng av dem så kommer här ett par snabba tankar. Amager Modern IPA Detta öl kommer till systembolagets fasta sortiment på måndag och för 35 kronor så får du en halvliter sexprocentig IPA. Efter uppkorkning så är det en hel del humledoft att njuta av och efter första klunken smugit sig ned i strupen så är det dags för en frisk smak med grapefrukt-inslag. Det är en trevlig bekantskap som avslutas med en ganska rejäl beska om man jämför med smaken men det är verkligen inte någon IPA som sticker ut från mängden vilket gör att 35 kronor kanske är i överkant. Dugges Hopblack! Detta är som namnet antyder en mörk IPA som trots sin mörka färg avger en förvånansvärt frisk doft. Frisk kanske är fel ord egentligen men istället för att chockladtoner och liknande tar över (som det brukar göra när man får en kolsvart öl) så finns där frukttoner blandat med det hela. Smaken är ganska mild och jag tycker nog de lyckats hitta en bra balans mellan det rostade och humlesmakerna. Helt klart ett öl som kommer att slinka ned nu när höstmörkret kommer, inte bäst men riktigt bra. En 33 cl-flaska kostar 24,70 kronor och alkoholhalten p ådenna ligger på 7%. BereHere SoD Detta är en mörk porter av hög klass. det doftar rejält rostat när kapsylen flyger av och man hittar öven en del röktoner. Smaken fortsätter åt rökspåret utan att faktiskt smaka rökt och med en hel del kaffebönor byggs en komplicerad bra smak upp. Det finns lite syrlighet i ölet som kanske inte passar där och även om jag gillar mycket så har den hård konkurrens då det finns många bra mörka öl. För de 41,90 kronor som systembolaget vill ha för denna 50 cl-flaska av 7,5 procentig mörk glädje så kommer nog i alla fall jag köpa ett par sådana här flaskor. Det var allt för idag, mer öltankar kommer imorgon. Tumnagel
111kg
+
Gordon Andersson
0

Öltest: Dugges enkla drycker
No 1 Lager & Avenyn Ale

Här kommer lite tankar om vad jag tycker om Dugges lite mer enkla öltyper, Avenyn Ale samt No 1 Lager. Dugges Avenyn Ale Detta är en väldigt enkel ale som drar mer åt lager hållet fast med aningen fylligare kropp. Den är lite lätt syrlig med smak av aprikos, grape och frukt men tyvärr saknar den det sting jag förknippar med en amerikansk pale ale vilket gör den ganska tråkig i slutändan. Jag skulle välja en fylligare ale eller en bättre lager om man vill ha ett enkelt öl att dricka, den här ligger lite mittemellan och vet inte riktigt vart den vill. Rekommendation är Dales Pale Ale. 4/7 Dugges No 1 Lager Detta är en bra lager med en stor nackdel som drar ned betyget. Den är frisk med tydlig humlekaraktär som ger den mer liv än mycket på systembolagets hyllor. Den är även ganska söt och så kan jag väl använda det där omåttligt populära ordet brödig. Då den är ganska torr så är det ingen direkt törstsläckare som man kanske är ute efter på sommaren men till maten blir den nog kanon. Nu till problemet som sänker denna från riktigt bra till medel och det är att den har en metallisk bismak som jag mer förknippar med billig storproduktions-öl. 3/5 Tumnagel
90kg
+
Gordon Andersson
0

Test av årets påsköl, del 2

Och här har vi då del två av årets påskölstest och det är i denna del vi hittar de riktiga godbitarna! Electric Nurse Easter Ale Detta nya bryggeri börjar bra så det ska bli kul att se vad som komma skall i framtiden. De placerar sig i detta påskölstest i mitten med ett öl som doftar likadant som när jag öppnar en humlepåse där hemma för att brygga ett eget öl. Citrustoner flödar fram och vid första sipp så fortsätter dessa för att ge en rejält fruktig, blommig och smakrik öl. Den är dock väldigt snäll då mycket av humlekaraktären ligger just i aromen och inte beskan som istället är väldigt mild. Gott men lite mer kropp hade ej skadat för att väga upp. Betyg: 7 Mohawk Black Coffee IPA Easter Edition Här har vi en IPA som även fått en del kaffetoner, något som ofta hittas i stouts och porters. JAg gillar verkligen kombinationen som både ger en frisk smak från humlen samt en kryddighet och rostade toner från kaffet. En liten syrlighet i ölet är väl det enda jag tycker känns lite missanpassat och därför blir betyget följande. Betyg: 7 S:t Eriks Easter DIPA En dubbelipa från S:t Eriks till påsk lät som en underbar nyhet när jag läste den första gången och ja, Jessica på S:t Eriks levererar som vanligt. Det här är en ganska snäll dryck för att vara en DIPA men det finns många smaker som samarbetar bra i detta riktigt trevliga öl. Vi hittar sötma, frukt, blommor lite syrlighet och sist men inte minst en bra avvägd beska att avsluta ölet med. Betyg: 7 Stronzo Påskebrygd Det här ölet var svårplacerat och jag hade både fundering på betyget 5 eller som jag bestämde till slut 7. Detta då det är ett ganska udda öl som kanske inte är perfekt avvägt men ganska kul så det är klart värt ett köp för att testa. Ölet är lättdrucket utan någon större kropp eller karamellmalt med mera som tynger ned den udda humleprofilen. Det här ölet smakar frukt med både sötma, syrlighet och friskhet. Det första jag kommer att tänka på är mangojuice. Inte såpass mycket frukt att man misstar detta för någon annan sorts dryck men det är nästan gränsfall. Kul men köp inte en låda till att börja med. Betyg: 7 Dugges påsklager Jag är inget lager-fan men det här är tametusan ett bra lageröl. Det är lite som en lager på stereoider med extra mycket av allt och ja, kanske borde man kalla det en mörk lager då det är hel del rostade toner, lite knäcksmak samt förstås för att färgen är av det mörkare slaget. En markant doft smat både kaffe och choklad i smaken vägs upp bra med lite humlebeska och något så udda som röktoner vilket gör att jag ska köpa på mig ett gäng. Betyg: 8 Mohawk Easter Red Rocket IPA Vi korkar upp och tar del av en trevlig doft av karamell och amerikansk humle. Smaken följer sedan samma recept och balanserar mycket malt med citrustoner och en bra humlesmak vilket gör detta till en ganska lätt men extremt smakrik red ale med det bästa från de humlerika IPA-sorterna samt en rejäl hög karamellmalt för en kletig kropp. Betyg: 8 Sigtuna Dark Easter Ale Här har vi testets absoluta godbit, en mörk IPA med bra maltbas och rejäla rostade toner som ger en bra stout/porter-karaktär till en början för att sedan förklara för smaklökarna att detta har mer att ge då en bra riklig humlebeska tar över. Det som gör denna riktigt bra är att beskan kompleteras av maltkaraktären långt in i eftersmaken istället för att bara bli vilken beska som helst. Grymt jobbat Sigtuna! Betyg: 9 Tumnagel
143kg
+
Gordon Andersson
0

Test av årets påsköl, del 1

Idag släpps årets påsköl på systembolaget och för att hitta rätt i djungeln så har vi på tjock testat dem alla. Först och främst ska man väl säga att Påsköl egentligen inte är något annat än en marknadsgrej så därför hittar vi ett helt gäng olika sorter bland lanseringarna. Tyvärr så måste jag säga att utbudet inte kändes så starkt utan det var ganska medelmåttigt förutom ett par som stack ut. Vi tar dem i betygsordning och skalan är 0-10, tack och lov hittar vi dock ingen 0:a i alla fall. Här är del ett med cirka hälften av ölen. Mariestads Påskbrygd Jag hade kanske inte väntat mig massor men i alla fall bättre än såhär. Ingen större doft, en hel del smörtoner och knäck men tyvärr försvinner smakerna snabbt till en industriell eftersmak i denna öl som skulle behövt lite mer kropp. Betyg: 3 Three Hearts Påskbrygd Denna känns aningen mer balanserad om en mer smaklös än Mariestaden och även denna är ingen jag skulle rekommendera tyvärr. Den är inte hemsk men det finns mycket bättre öl att köpa för pengarna. Betyg: 4 Oppigårds Easter Ale Detta bryggeri brukar kunna ge oss gott öl då och då men tyvärr faller det lite platt för detta öl. Denna påminner en hel del om någon random industriell engelsk ale, det vill säga en del beska men inte så mycket maltkropp vilket gör den lite blaskig och blaha. Betyg: 4 Nils Oscar Kalaspåsköl Här hittar vi en hel del knäck och smörkola samt en tydlig beska som finns där i bakgrunden. Den saknar lite maltkropp och blir aningen för söt för min del men lättdrucken är den i alla fall så det kan nog bli en storsäljare. Betyg: 4 Sigtuna Påskweizen Efter att endast ha doftat så hade jag höga förhoppningar då den osade fruktighet och andra dofter så som en weizbier bör. Smaken uppfyller dock ej de förväntningarna man får av första doft men den är absolut inte dålig. Syrligt, citrus och skumbanan är vad som hittas i denna ganska lättdruckna matöl. Betyg: 5 Nynäshamns Pumpviken 2013 Nu börjar vi komma in på de lite finare ölen. Detta öl är mer balanserat och överlag ett bättre öl än tidigare öl i listan, dock så sänks betyget lite då denna helt enkelt är lite för mesig. Den har ingen större smak, beska eller kropp men å andra sidan så sticker inte heller någonting ut vilket gör detta till ett trevlig öl. Betyg: 6 S:t Eriks och Mathias Dahlgren Påsköl Detta kunde ju inte gå fel kändes det som när jag korkade upp, en grym kock och lika bra bryggare samarbetar för att göra ett perfekt matöl. Och ja, det är ett bra matöl med en tydlig beska och en del knäck som passar vid påsketid. Tyvärr så är det dock endast det, ett matöl, det är ingenting jag skulle öppna och njuta av en kväll framför en trevlig film eller så. Betyg: 6 Dugges Golgata Bitter Här har vi ytterligare ett öl med engelsk karaktär men som är lite för lättdrucken för att nå enda hem. Det hade ej skadat med lite mer bitterhet men ölet har en trevlig arom som passar bra till beskan. Lättdrucket och troligen min favorit av de enkla matölen. Betyg: 6 Tumnagel
127kg
+
Gordon Andersson
0