m
a
r
2 i dag60 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Artiklar som innehåller Wasabi

Sanningen om Wasabi
Shigeo Iida pysslar med den äkta varan

Antagligen inget nytt för er men den Wasabi som serveras på de flesta sushi-restaurangerna är inte Wasabi utan bara grönfärgad pepparrot med kinesisk senap. Anledningen är att den äkta varan är en av de dyraste grödorna i världen. I det här klippet får vi dock se de riktiga grejerna, och de odlas av jordbrukaren Shigeo Iida. Tumnagel
184kg
+
Bobby Green
0

Oreos med smak av kycklingvingar
Och Wasabi

Nu har väl ändå livsmedelskoncernen Mondelez International blivit tokiga? Oreo har nämligen lanserats med smaker av kycklingvingar och Wasabi i Kina, och världen är sig aldrig mer lik. Om dessa tokigheter kommer att släppas utanför landet är oklart, men det är helt okej med mig om de stannar där de är. Tumnagel
30kg
+
Bobby Green
0

Det här är riktig Wasabi
Så vad har vi ätit då?

Wasabin du fått på restaurangen är säkerligen fejk. Egentligen är det Pepparrot som man färgat grön. Varför? Jo, riktig Wasabi är nämligen inte helt enkelt att odla och anses faktiskt som den jobbigaste växten att ta fram i en stor skala. Den blir därför även dyr och då väljer man istället att köra på ett substitut. Daio Wasabi Farm i Hokata, Japan, odlar dock den äkta varan och det har man gjort de senaste 100 åren. Tumnagel
166kg
+
Bobby Green
0

Så här odlar man wasabi
Det du tror att du äter på sushirestaurangen

Det gröna man äter på sushirestauranger i Sverige som kallas för wasabi är inte wasabi utan vanlig pepparrot som har blandats med senapspulver och olja och sedan färgas grön. Riktig wasabi är en sorts pepparrot som är rätt så knepig att odla och därför väldigt dyr. I det här klippet får vi besöka en wasabiodling i Oregon som är en av fyra odlingar i USA. Tumnagel
114kg
+
Roger Åberg
0

Härlig mashup av Shawn Wasabi
Med hans favoritljud och favoritlåtar

Shawn Wasabi är en snubbe som har gått mig förbi men jag är glad att jag hittade den här. Det är en liveinspelad mashup av hans favoritlåtar och favoritljud som han kallar för Marble Soda. Tumnagel
114kg
+
Roger Åberg
0