m
a
r
4 i går69 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Artiklar som innehåller S:t Eriks Bryggeri

Elektriskt ölglas ska förhöja smakupplevelsen
Stimulerar smaklökarna

S:t Eriks Bryggeri presenterar i dag ett elektriskt ölglas som de har tagit fram i samarbete med den japanska forskaren Hiromi Nakamura, som via studier har fått fram att elektricitet kan stimulera våra smaklökar.. Glaset skickar ut svaga elsignaler och detta ska i sin tur hjälpa till att ta smaken till nya höjder. Spänningen kommer från ett 9-voltsbatteri och batteritiden anges till två timmar. Ölglasets kupa och fot är lackat i silver (Ag) för att kunna leda ström. Just nu finns glaset endast i en begränsad testupplaga och det är oklart om det kommer att börja säljas. Tumnagel
70kg
+
Bobby Green
0

Chipsen som kostar 100 000 kronor kilot
Nästan lika dyrt som Belugakaviar

Till öl äter jag själv helst lättsaltade enkla chips, Layx27s gör de bästa enligt mig. Men det duger inte enligt S:t Eriks Bryggeri, som nu presenterar vad som sägs vara världens dyraste chips och det enda man bör knapra på till en förstklassig India Pale Ale. En ask med fem stycken chips går loss på 500 kronor, vilket innebär att den tunnskivade Ammarnäspotatisen har ett kilopris på hela 100 000 kronor. Anledningen till att chipsen är så dyra är eftersom man tillagat dem med sällsynta nordiska råvaror. De innehåller bland annat svampen Goliatmusseron och en tryffeltång från Färöarna som endast går att hitta i kalla tidvatten. Samtliga chips är tillverkade för hand och det hela är ett samarbete mellan bryggeriet, landslagskocken Pi Le och Mattias Dernelid som är affärsutvecklare på Smakriket. Det finns endast 100 stycken askar att köpa och samtliga intäkter från försäljningen kommer att skänkas till välgörenhet. Tumnagel
48kg
+
Bobby Green
0