m
a
r
4 i dag4 i går51 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Artiklar som innehåller Mat

Sju kycklingnyheter från Lönneberga
Bland annat färs på drumsticks

Lönneberga lanserar nu inte mindre än sju stycken nyheter på kyckling-fronten. Förutom klassikerna lårfilé, spett och helt vanlig bröstfilé finns även två olika färs-varianter - en mer saftig och smakrik gjord på drumsticks och en mer mager och mild färs gjord på bröstfilé. Förutom det ni ser på bilden ovan lanseras även en klassisk wienerkorv med grövre struktur som är fri från både gluten och mjölk. Allt ska lanseras i butik från och med denna vecka. Mer information finns i pressmeddelandet nedan. Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0

Sean Evans visar starka såser
De som kommer användas i nästa säsong av Hot Ones

Nästa vecka återvänder pratprogrammet Hot Ones till YouTube-kanalen First We Feast. Programmet går ut på att diverse kändisar ska svara på frågor medan de äter ett gäng heta kycklingvingar. Som vanligt med nya säsonger av Hot Ones så är det också ett nytt gäng såser som gästerna kommer få smaka. I klippet ovan går programmets värd, Sean Evans, genom vilka såser som kommer bränna munnar i säsong 10 av Hot Ones. Såserna som är med i detta program brukar alltid få ett rejält uppsving i försäljningen och brukar också medföra att svenska återförsäljare börjar ha dem i lager så man kan leka Hot Ones hemma. Tumnagel
90kg
+
Frode Wikesjö
0

Tut i luren! Idag är det Kebabens dag!
Kebab, kebab, kebab

Här går man runt och tror att idag är en helt vanlig höstig onsdag, men så är det ikke! Idag är det nämligen kebabens dag och ni vet vad det betyder?! Ät så mycket kebab ni orkar. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

Hur mycket mat får man i Norge för 1000 kronor?
Jämfört med i Sverige

Alla vet att det är en aning dyrare att handla grejer i Norge jämfört med Sverige, speciellt när det gäller mat. Så vad får man för 1000 kronor i matväg i grannlandet om man jämför med här i Sverige? Uppdrag: Mat har undersökt just detta. Bonusklipp nedan där man letar var Sveriges bästa falafel finns. Tumnagel
71kg
+
Bobby Green
0

Dim Sum för 3000 personer
Frank får jobba lite

I det senaste avsnittet av A Frank Experience får Frank veta vad som krävs för att servera Dim sum till 3000 personer på en av Nordamerikas största restauranger. Tumnagel
88kg
+
Bobby Green
0

Vackert animerad Egg McMuffin
Hungrig?

Designern Matthieu Braccini jobbade tillsammans med TBWA på en kampanj för McDonaldx27s Egg McMuffin. Man tog fram 15 stycken olika GIFs och här får vi se alla samlade i ett klipp. Läs mer om projektet på länken nedan. Tumnagel
94kg
+
Bobby Green
0

Amerikaner och deras gräsmattor
Så lärde de sig att älska dem

Att ha en egen gräsmatta är en stor grej i USA, och även i många andra länder. Där kan man hänga och grilla, bada i en pool eller bara ligga på en filt och filosofera. I det här klippet från The New York Times snackar man lite om gräsmattornas historia. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0

Tacos i olika nivåer
Från amatör till expert

Kan man vara expert på tacos? Tydligen, för här får vi se hur en sådan gör den mexikanska rätten jämfört med en amatör och en hemmakock. Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Stark mat i Indien
Gott!

Har ni vevat i er en Vindaloo på en indisk restaurang någon gång så vet ni vad stark mat är. Indien är inte fega när det gäller kryddning och här får vi hänga med till Bangalore och Hyderabad på lite smaktest. Tumnagel
88kg
+
Bobby Green
0

Traditionell nudeltillverkning i Taiwan
Dra och sträck

I det här klippet får vi bekanta oss med hur nudlar blir till på ett traditionellt vis i Taiwan. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0

Tut i luren! Idag är det köttbullens dag!
Äntligen!

Så kom den äntligen igen - köttbullens dag! En av världens bästa grejer att sätta i sig, och idag kan du göra det hela dagen utan att någon tittar snett på dig. Så, skippa tacosen i afton och unna dig en redig tallrik med köttbullar, potatismos, brunsås, lingon och saltgurka. Till detta ett stort glas kall mjölk. Tumnagel
117kg
+
Bobby Green
0

Alton Browns mat-serie Good Eats är tillbaka
Kyckling på menyn

Mat-serien Good Eats med TV-personligheten Alton Brown är tillbaka och här får vi se honom tillaga lite kyckling. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

Delicato + Nöt-Crème = sant
Fika på nästa nivå

Delicato och Nöt-Crème vill verkligen inte att mina sommarkilon ska försvinna då de nu presenterar Delicato Kondisbit med Nöt-Crème och Nöt-Crème Delicatoboll. Det är två mumsiga saker för sig som man nu har parat ihop till någon alldeles episkt. Den förstnämnda hittar du bland fikabrödet i mataffären medan den andra är en pralin som kommer att finnas bland lösgodiset. Pralinen lanseras på Hemmakväll imorgon medan andra butiker snällt får vänta till vecka 38. Det är också då som kondisbiten hittar ut i butik. Men den som väntar på något gott... Tumnagel
158kg
+
Bobby Green
0

Ett besök på världens sjätte bästa restaurang
Central i Lima

I Perus huvudstad Lima ligger Central Restaurante som har utnämnts till världens sjätte bästa restaurang. Där ser kocken Virgilio Martínez till att hitta det bästa Peru kan erbjuda när det kommer till olika ingredienser och han jobbar med över 300 stycken. Tumnagel
115kg
+
Bobby Green
0

Gatumat i Pakistan
Det här äter man i staden Karachi

The Food Ranger har varit och besökt staden Karachi i Pakistan för att se vad som finns att äta om man är ute på gatorna där. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0

Här föddes burriton
Häng med till Chihuahua

I det här avsnittet av Todos Los Tacos får vi hänga med till Chihuahua - en delstat i Mexiko som är födelseplatsen till burriton. Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0

Styckdetaljer med Babish
Lite skola

I det här klippet från Binging with Babish får vi lära oss lite mer om kött och om de olika styckdetaljerna. Det här kanske gör det enklare nästa gång du står där framför köttdisken och stirrar. Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0

Greta Thunberg samarbetar med The 1975
Spelar in Introt till deras nästa platta

Den svenska klimataktivisten Greta Thunberg har slagit sig samman med det brittiska popbandet "The 1975" och spelat in ett intro som kommer att dyka upp på bandets kommande album. Introt heter kort och gott "The 1975" och där snackar Thunberg om klimatet med en lugn musikslinga som bakgrund. Ni kan lyssna på det hela i klippet här ovanför. Tumnagel
-25kg
+
Wille Wilhelmsson
0

Mauri letar efter sveriges bästa taco
Är Ygeman bäst?

Få saker är så svenskt som en hederlig svennetaco. Jag hade för ett tag sedan en diskussion där jag tyckte att man borde öppna en restaurang som serverade svennetacos fast bättre. En helt värdelös idé. Hur som helst så har Mauri gett sig ut på jakt efter Sveriges bästa taco, bland annat hemma hos Ygeman som levererar en riktigt klassisk svensk tacos fast med banan och ananas. Han testar även en fisktaco och en helt ny variant. Hur gör du din taco? Tumnagel
87kg
+
Roger Åberg
0

De här går hem till folk och lagar mat
Annorlunda matprogram

De här två killarna har gjort några avsnitt av ett program de kallar för Stranger Kitchens. De knackar helt enkelt på hemma hos folk och så frågar de om de får laga lunch till dem. Tyvärr har de bara fem avsnitt men om de kan få lite visningar på dem kanske de börjar göra fler! Tumnagel
105kg
+
Roger Åberg
0

Så gör man Peter Parkers Larb
Köttsallad

I Spider-Man: Homecoming äter Peter Parker thai-mat tillsammans med Aunt May och beställer då Larb - en köttsallad. Här återskapar Binging with Babish just detta, komplett med klibbris-pudding. Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0

Glass i spunnet socker
Som en Burrito!

Glass går alltid hem. Här är en variant som jag i alla fall aldrig har sett tidigare - glass som rullas in i ett täcke av spunnet socker. Tumnagel
75kg
+
Bobby Green
0

Ett dygn som kock på ett örlogsfartyg
Käk till sjöss

Frank Pinello har bordat USS New York för att se hur det ser ut i köket på detta fartyg. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0

Stranger Things-KFC
Babish fixar

Att köpa färdigt är bekvämt men ibland blir det godare om man gör allt själv. Här lagar Binging with Babish till lite kyckling på samma vis som de gör på snabbmatskedjan KFC. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0

Fyra nivåer av friterad kyckling
Inspiration till helgen?

Kyckling på fredag heter det ju, så det kanske man ska laga till idag, eller i helgen. Här får vi se fyra stycken olika nivåer av friterad kyckling - från amatör till expert. Tumnagel
72kg
+
Bobby Green
0

Världens 50 bästa restauranger 2019
Sverige kniper plats nummer 21

Det årliga Worldx27s 50 Best Restaurant Awards har nu listat vilka restauranger de tycker passar in för 2019. Överst på listan hittar vi trestjärniga Mirazur som ligger i Frankrike och som chefas av kocken Mauro Colagrec. Stället ligger i Menton nära den italienska gränsen. På plats två hittar vi Noma som ligger i Köpenhamn och på plats tre Asador som ligger i Spanien. Sverige finns med och kommer på plats nummer 21 med Frantzén som ligger i Stockholm. Hela listan hittar ni på länken nedan. Tumnagel
99kg
+
Bobby Green
0

Matlagning i det vilda med Gordon Ramsay
Ny serie har premiär om en månad

Den 21 juli har Gordon Ramsay: Uncharted premiär på National Geographic. Det är en ny serie där vi får se kocken kliva ut i naturen i olika länder och laga mat utan moderna hjälpmedel. Tumnagel
124kg
+
Bobby Green
0

Leif GW dricker rosé
Tillsammans med Matgeek

Häromdagen var Leif GW Persson förbi Matgeek för att testa sex stycken olika sorters rosévin och så här såg det ut. Tumnagel
-97kg
+
Bobby Green
0

Breaking Bad-frukost med Binging with Babish
förbättrar receptet lite

I avsnitt tio ur säsong två av Breaking Bad gör Jesse en något klumpig frukost till Jane. Denna återskapas här, dock med ett något förbättrat recept. Tumnagel
82kg
+
Bobby Green
0

Jeff Goldblum grillar lite
Tillsammans med Regina Hall

Efter att ha varit i mataffären lite väl länge ser Jeff Goldblum till att grilla lite med sin kompis Regina Hall. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0