m
a
r
3 i dag4 i går51 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Artiklar som innehåller Brooklyn

Lyx-kaffe i Brooklyn
En kopp kostar 266 kronor

Hos Sey Coffee i Brooklyn får man betala 29 dollar för en kopp kaffe. Det är 266 kronor det. Lite i styvaste laget kanske, men det är heller inget vanligt ljummet bryggkaffe man får serverat. Lite om det och om folk som är riktiga kaffenördar får vi i det här klippet. Tumnagel
41kg
+
Bobby Green
0

Brooklyn Brewery presenterar alkoholfri öl
Det här är Special Effects

Alkoholfri öl har funnits länge men det är först på senare år den, i mitt tycke, har fungerat som alternativ. Det är numera inte förenat med pest att ta några öl utan alkohol för att man tycker att det är gott - perfekt när man exempelvis ska köra hem från festen och inte vill stå i ett hörn och dricka ljummet kranvatten. Nu presenterar Brooklyn Brewery sin första alkoholfria öl och den heter Special Effects. Det är en torrhumlad hoppy lager som till en början bara finns på Systembolaget för att sedan även skeppas ut i dagligvaruhandeln. En flaska kostar dig 15,90 kronor. Tumnagel
122kg
+
Bobby Green
0

Brooklyn Brewery presenterar Defender IPA
Har tropiska smaker i västkuststil

Brooklyn Brewery presenterar nu den nya ölen Defender IPA. Den ska ha tropiska smaker i västkuststil och receptet ska komma från den världskände bryggmästaren Garrett Oliver. Inspirationen kommer från amerikanska västkust­stilen av IPA och smakerna ska vara en blandning av ananas, stenfrukt och citrus. Garrett säger följande: "För mig var det viktigt att ta fram en IPA som man inte bara tar en av, smakar på och visserligen tycker är god, utan som man vill fortsätta dricka flera av. För mig är Defender IPA det, men också en öl som passar perfekt tillsammans med mat. Jag tycker särskilt om den med kryddstark mat som indiskt, sichuan­-kinesiskt, thailändskt och vietnamesiskt." Defender IPA (5,5%) finns i Systembolagets beställningssortiment nu och har nummer 84000. Tumnagel
99kg
+
Bobby Green
0

Bel Air Sour kommer tillbaka
Öl med smak av tropiska frukter

Förra året lanserade Brooklyn Brewery sour alen Bel Air Sour här i Sverige. På bara några veckor var den slutsåld och nu kommer den alltså tillbaka lagom till sommarens härliga kvällar. Ölen är bryggd på mjölksyrebakterier och ska ha fräscha smaker av tropiska frukter. Bryggmästaren Garrett Oliver säger följande: "Vi ägnade tre år åt att förfina vår teknik för att få detta öl rätt. Ölet är tydligt syrligt utan att vara för aggressivt samtidigt som det har en underbar ananasliknande fruktig smak. Torrhumlingen adderar citrus och blommiga element. Detta är en sour ale där människor vill ha fler än bara en." Finns att hitta på utvalda Systembolag. Artikelnumret är 11304. Tumnagel
120kg
+
Bobby Green
0

The Sloppy Jessica från Brooklyn Nine-Nine
Binging with Babish lagar

I TV-serien Brooklyn Nine-Nine mumsas det på något som kallas för The Sloppy Jessica. Vad det innebär visar Binging with Babish här. Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0

160 kronor för en kopp kaffe
Det svarta guldet är dyrt i Brooklyn

På Extraction Lab i Brooklyn kan en kopp kaffe kosta 18 dollar vilket i svenska pengar motsvarar 160 kronor. Det gör koppen till den dyraste i landet. Men varför är det såna priser? Hipstereffekten såklart, men också för att bönorna (gesha) som används är mycket exklusiva och endast kan växa på en speciell höjd. Man använder sig också av flådiga maskiner för att brygga kaffet. Tumnagel
63kg
+
Bobby Green
0

Härlig cover av Take On Me
Stämningsfullt

Här får vi höra när Brooklyn Duo och Ensemble Connect tillsammans framför den klassiska låten Take On Me i Carnegie Hall. Bonusklipp nedan. Tumnagel
151kg
+
Bobby Green
0

Kroppsmarmorering på festival
Bra när man inte vill tatuera sig permanent

På Afropunk-festivalen i Brooklyn köade folk för att få sina armar marmorerade. Man stoppade ner armen i ett stort kar med färg för att sedan få ett mönster på huden, perfekt när man inte riktigt känner för att lägga bläck permanent men ändå vill smycka ut sin kropp lite. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Garrett berättar hur man blir en bryggmästare
Inte enbart fest varje dag

Som alla jobb är inte allt fest och glamour varje dag. Jobbet som en bryggmästare innebär exempelvis inte att man enbart får betalt för att stå och göra öl hela dagarna. Garrett Oliver från Brooklyn Brewery berättar om sin resa till titeln han har i dag och hur det är att jobba med det han gör. Del två i serien hittar ni nedan. Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0

Välkommen till pizza-himlen
Munchies hänger i Brooklyn

Om du är ute efter riktigt grym pizza är det tydligen inte mot Italien du ska styra, utan till Brooklyn. Här får vi hänga med Munchies när de sonderar terrängen i området och upptäcker pizza-himlen. Tumnagel
137kg
+
Bobby Green
0

Brooklyn Salsa - ny singel från Bob Hund
Handlar om hipsterångest

I dag släpper Bob Hund den nya singeln Brooklyn Salsa och så här låter den. Tumnagel
103kg
+
Bobby Green
0

Surfbrädor från Brooklyn
Gear Patrol hälsar på Union Surfboards

New York är kanske inte den första staden man tänker på när det kommer till surfkultur men faktum är att man surfat här i flera årtionden. De som vill rida på vågorna vill självklart ha brädor och ett ställe att gå till är Union Surfboards i Brooklyn. Där jobbar Chris Williams och Jeff Schroeder och de specialtillverkar surfbrädor åt alla surfare - oavsett nivå. Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0

Brooklyn Museum ställer ut sneakers
Nytt och gammalt

Brooklyn Museum får besök av Bata Shoe Museum med utställningen Out of the Box: The Rise of Sneaker Culture. För att ge besökarna en hint om ungefär vad som kommer ställas ut visar de upp några av de skor som kommer finnas med på Brooklyn Museum när den turnerande utställningen börjar sin resa i New York i juli. Och visst ser vi en skön spridning, med skor från så långt tillbaka som 1830-talet lär utställningen helt klar vara värd att besöka om man råkar befinna sig i New York under tiden. Brooklyn Museum 200 Eastern Parkway Brooklyn, New York 11238-6052 Tumnagel
106kg
+
Johan Rosén
0

Två till öl som släpptes idag
Belgiska toner

Idag så släpptes det ny öl på systembolaget och om du ännu inte hunnit iväg för att köpa hem lite gott till helgen så kommer här två sista tips för dagens släpp. Brooklyn Cuvée Noire Noire säljs på 750ml-flaskor och kostar 149 kronor. Denna imperial stout är inte bland det bästa man hittar i kategorin men den är lite rolig och med en snygg flaska så kan den passa bra att bjuda på när du får lite gäster. Ölet är bryggt med belgisk jäst och sedan så har man lagrat ölet sex månader på bourbon-fat. Just bourbon-karaktären kommer fram väldigt tydligt i doften och även så i smaken. Detta blandas med vanilj, kaffe och mer traditionella imperial stout-smaker men det är fortfarande fatlagringen som tar mest plats. Dock ej så mycket att det dödar ölet helt tack och lov. Gillar du bourbon och mörka öl så köp en flaska och njut. Brasserie Caracole Nostradamus Bio En flaska kostar 32,50 kronor och det är ölet helt klart värt. Kanske är det ett lite tråkigt öl men jag gillar det. Det är ett mörkare belgiskt öl med en alkoholhalt på nio procent. Det doftar bra med en kraftig karamellton blandat med lite torkad frukt. Ölet har en bra beska som väger upp den mäktiga kroppen men tyvärr dör smaken ut ganska snabbt. Dock så letar sig en bra eftersmak med spannmålstoner fram och gör det riktigt trevligt i munnen. Tumnagel
83kg
+
Gordon Andersson
0

Så här ser det ut när en sexscen spelas in
NSFW

Att vara skådespelare och spela in sexscener är nog inte det allra enklaste. Det som kanske ser ut som världens mest naturliga grej i den färdiga filmen kan vara jobbigt och rätt så obekvämt att spela in. Här får vi se ett klipp från inspelningen av filmen Stretch där skådespelarna Brooklyn Decker och Patrick Wilson agerar. Tumnagel
105kg
+
Bobby Green
0

Typsnittsresa i Brooklyn och Queens
Med James Victore

James Victore tar här med oss på en liten resa genom Brooklyn och Queens där han pratar om de olika typsnitten man kan hitta där. Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Brooklyn Brewery Mash till Stockholm

Nu i maj så kommer det amerikanska bryggeriet Brooklyn Brewery att köra en sorts festival i Stockholm som de kallar Brooklyn Brewery Mash. Festivalen består av ett gäng fristående evenemang som sker mellan 17-24 maj. Bland annat så kan man få möjligheten att dricka god öl på Oliver Twist och Akkurat eller gå en ölkurs på Nya Carnegiebryggeriet. Hela schemat hittar ni på länken nedan. Tumnagel
88kg
+
Gordon Andersson
0

Imorgon öppnar Nya Carnegiebryggeriet

För någon månad sedan var jag iväg på pressträff på Nya Carnegiebryggeriet där jag fick testa deras öl som kommer att serveras i deras lokal i Stockholm samt på vissa utvalda krogar runt om i landet. Nu är det äntligen dags för bryggeriet att öppna upp på riktigt och detta sker imorgon. På plats kommer man att kunna äta riktigt god mat och bland annat dricka deras egna öl som enligt mig är riktigt bra. De öl jag testade var alla välgjorda och trevligt nog inga jätteextrema drycker, utan mest bara väldigt goda. Även maten bör vara riktigt grym då Nya Carnegiebryggeriet satsat på att rekrytera bra folk från andra bra restauranger. Nya Carnegiebryggeriet är ett samarbete mellan Carlsberg och Brooklyn Brewery och här ovan kan ni se Brooklyns master brewerGarrett Oliver. Tumnagel
106kg
+
Gordon Andersson
0

Vi har testat Brooklyn Brewerys folköl
Specialgjord för Sverige!

Jag har precis testat Brooklyn Brewerys 1/2 Ale vilket är deras folköl som från och med den 30 april kommer gå att köpa i matbutiker runt om i landet. Ölet är ett saison-öl vilket ger det en väldigt frisk smak och inte alls som de mer traditionella öl man förknippar folköl med. Det doftar trevligt och humlearomatiskt och vad man doftar hittar man även senare i smaken. Jag kan tycka det är lite för sött, syrligt och fruktigt då den lätta kroppen och låga humlebeskan inte väger upp de smakerna. Men det är mer av en smaksak för rent tekniskt är det ett riktigt bra öl. Trots att humlebeskan är låg så känner man av den som en rund fin avslutning av de tidigare friska citrustonerna men det hela dör väldigt snabbt och lämnar endast kvar en syrlighet i gommen. Det är gott och jag kan tänka mig att det är riktigt trevligt att ta en flaska eller två på en solig balkong i sommar. dock tror jag gränsen går vid två för det blir nog för mycket annars. Som sagt så släpps ölet vid månadsskiftet och prislappen kommer då att landa på 15,90 kronor per 355ml-flaska. Tumnagel
146kg
+
Gordon Andersson
0

Nytt mustigare hamburgerbröd

Korvbrödsbagarn har förstått att det behövs fler alternativ till Friscobrödet och därför kommer i maj nyheten Brooklyn burger buns. Det är ett mustigare bröd bakat på surdeg och durumvetemjöl och som ska tilltala de som väljer att vränga ihop sina egna hamburgare hemma. Brödet kommer till butiker vecka 20 och för en påse med fyra i får man betala omkring 20 kronor. Tumnagel
412kg
+
Bobby Green
0

Fint mottagande av BOY
Under första spelningen i USA

Duon BOY skulle göra sin första spelning i USA och när de kör igång i den fullsatta lokalen i Brooklyn får de det här fantastiska mottagandet. Låten heter Little Numbers. Tumnagel
141kg
+
Roger Åberg
0

Brooklyn Brewery släpper folköl i april

Hösten förra året så kom det uppgifter att Brooklyn Brewery skulle ta fram ett folköl för den svenska marknaden och nu så har vi mer info om ölet. Ölet kommer att vara en lätt saison på 3,5% som kommer att heta 1/2 Ale. Ölet ska vara humlat med Sorachi Ace, Perle, Amarillo samt Simcoe vilket är en lite udda blandning för denna belgiska ölstil. Ölet ska släppas för försäljning i början av april och förhoppningsvis då på en matvarubutik nära dig. Tumnagel
151kg
+
Gordon Andersson
0

Ölsläpp på lördag

På lördag så är det åter dags för en hög med nya öl på systembolaget. Tyvärr har jag ej hunnit iväg för att testa alla de öl som släpps då jag har varit i USA istället och inom kort ska skriva en liten ölreseguide för den som vill åka till Kalifornien och dricka god öl. Dock så har en av mina favoritbloggar tagit en rejäl titt på månadens släpp så jag tänkte istället tipsa om att läsa vad de har att säga om allt gott som kommer. Bloggen heter Manker Beer och om du gillar öl så kan jag verkligen rekommendera att följa den. Vill ni läsa om de öl som kommer att släppas i hela landet så hittar ni den analysen här och om ni vill läsa om de lite mer ovanliga ölen som bara släpps i vissa större butiker så hittar ni den analysen här. Trots att jag ej har testat årets öl så finns det många återkommande öl jag tänkte jag skulle säga något snabbt om. Bland annat så släpps nu Sierra Nevadas Celebration Ale vilket är en fantastisk IPA jag tycker man borde smaka om man inte har gjort det. Sedan så släpps även två otroligt bra Imperial stouts som man verkligen borde få tag på, Oscar Blues Ten Fidy för 50 kronor burken samt den otroligt prisvärda Brooklyn Black Chocolate Stout som man lätt kan köpa en låda och slänga ned i källaren för lagring då de flaskorna endast går på 23 kronor styck. Tumnagel
116kg
+
Gordon Andersson
0

Kitten Coffee i Brooklyn

Kitten Coffee är ett kafferosteri och café från Brooklyn som brygger kaffe på gammalt klassiskt vis. Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Handsydda hattar från Brooklyn

Mark Kayfield är musikproducent och förutom att skapa musik med sina flinka fingrar syr han även hattar. Mark går under smeknamnet Marcasso, ett namn han även gett sina hattar. Hattarna sys för hand i Brooklyn och vad som erbjuds ser ni både här i videon och på länken nedan. Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0

Brooklyn Brewery släpper folköl
Av typen Saison

Igår så hölls det ett event med Brooklyn Brewery samt Ox27Learys där de bjöd på det nya ölet från Brooklyn Brewery som är speciellt framtaget för just Ox27Learys. Ölet heter Founders Choice och är en lättdrucken ale men detta var inte det mest intressanta som skedde igår. Jag kunde tyvärr ej vara på plats för att smaka men det var dock en kollega i branschen Andreas Ivarsson som driver bloggen In The Kitchen. Han fick på plats en liten pratstund med Garrett Oliver, grundaren av Brooklyn Brewery, och fick reda på något ganska kul. Det visade sig nämligen att Brooklyn Brewery i början av nästa år kommer att släppa ett folköl i Sverige. Detta är inte på något sätt en överraskning då det är en stor marknad och alla bryggerier som är hyfsat stora i Sverige släpper just ett sådant öl för svenska marknaden. Vad som dock var intressant och lite mer udda var att Garrett meddelade att ölet troligen blir av typen Saison. Det ska bli riktigt intressant att se vad det kan bli. Tumnagel
107kg
+
Gordon Andersson
0

Test av Black Chocolate Stout

En av de öl som släpptes på systemet i fredags var Brooklyn Brewerys Black Chocolate Stout och dessutom kom det hela 20 000 flaskor till Sverige av denna godbit. Det är en Imperial Stout på hela 10 volymprocent, massor med smak och perfekt för att lagra. Detta får man dessutom för det helt galna 22,90 kronor. Mer prisvärd öl än såhär är svårt att hitta, i alla fall om man gillar imperial stout, en ölsort som av någon anledning ofta kommer på 75cl-flaskor och kostar multum. Detta öl är gott direkt från hyllan även om det som vanligt med sådana här sorters öl inte är helt fel att spara den ett år eller två innan man dricker. Ovanligt nog så har ölen ingen direkt spritighet vilket är trevligt men den är ganska kraftig och sticker åt lite olika håll, något som kommer smälta samman bättre med tiden. Jag kan dock tycka det är ganska trevligt och då ölet både har kraftig maltkropp och en hel del humle så blir det mycket att smaka på. Tusan, desto mer jag tänker på det så gillar jag humlebeskan som sticker ut en del så vette tusan om lagring är för mig. Mycket kaffetoner och choklad går förstås att hitta i ölet men även en distinkt rostad smak som jag gillar. Jag kan räkna upp några öl som jag gillar mer men denna är verkligen top notch och för priset är det bara att köpa lådvis! Men skynda för trots mängden flaskor så kan nog denna ta slut inom kort. Tumnagel
132kg
+
Gordon Andersson
0

Road to Brooklyn

Med en ny arena och en rätt bra placering i NBA har Brooklyn Nets framtiden för sig. I det här klippet, producerat av Jay Zx27s project Life+Times, får vi följa resan och känna på Brooklyn. Tumnagel
84kg
+
Roger Åberg
0