m
a
r
2 i dag5 i går50 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Artiklar som innehåller öltest

God stout från Stockholm Brewing Co
Mycket smak utan mycket alkohol

I helgen så testade jag denna godbit som nyligen letat sig ut på krogar runt om i stockholmstrakten. Detta är Cheeky Little Stout från Stockholm Brewing Company och jag är mäkta imponerad. Det är en stout med låg alkoholvolym men med massor av smak, något som inte är helt vanligt idag. Ölet är fullt av rostade fina toner men man hittar även en hel del smak av humlen vilket balanserar det hela bra trots att ölet på grund av sin låga alkoholstyrka får ganska tunn kropp. Det är helt enkelt ett rejält drickbart öl som passar perfekt för mat eller när man vill bryta av från alla humlebomber. Detta skulle kunna vara min nya favorit vad gäller vardagsstout så nu är det bara att hoppas på att den dyker upp på Systembolaget inom kort. Tumnagel
86kg
+
Gordon Andersson
0

Två till öl som släpptes idag
Belgiska toner

Idag så släpptes det ny öl på systembolaget och om du ännu inte hunnit iväg för att köpa hem lite gott till helgen så kommer här två sista tips för dagens släpp. Brooklyn Cuvée Noire Noire säljs på 750ml-flaskor och kostar 149 kronor. Denna imperial stout är inte bland det bästa man hittar i kategorin men den är lite rolig och med en snygg flaska så kan den passa bra att bjuda på när du får lite gäster. Ölet är bryggt med belgisk jäst och sedan så har man lagrat ölet sex månader på bourbon-fat. Just bourbon-karaktären kommer fram väldigt tydligt i doften och även så i smaken. Detta blandas med vanilj, kaffe och mer traditionella imperial stout-smaker men det är fortfarande fatlagringen som tar mest plats. Dock ej så mycket att det dödar ölet helt tack och lov. Gillar du bourbon och mörka öl så köp en flaska och njut. Brasserie Caracole Nostradamus Bio En flaska kostar 32,50 kronor och det är ölet helt klart värt. Kanske är det ett lite tråkigt öl men jag gillar det. Det är ett mörkare belgiskt öl med en alkoholhalt på nio procent. Det doftar bra med en kraftig karamellton blandat med lite torkad frukt. Ölet har en bra beska som väger upp den mäktiga kroppen men tyvärr dör smaken ut ganska snabbt. Dock så letar sig en bra eftersmak med spannmålstoner fram och gör det riktigt trevligt i munnen. Tumnagel
83kg
+
Gordon Andersson
0

Lite fler öltips inför fredag
Kategorin lättdrucket

Så, då var det dags för dagens tips på öl som släpps nu på fredag! Brekeriet Wild Pale Ale Säljs på 330ml-flaskor för 33 kronor stycket och alkoholhalten ligger på 4,8 procent. Jag skulle säga att detta kan vara ett bra första test om man vill ge sig in i träsket med syrliga öltyper. Mest på grund av att detta öl är väldigt lugnt, inte så smakrikt och därför även ganska lättdrucket. Ett friskt öl med lite syrlighet blandat med en hel del jästtoner för att avslutas torrt, lite som en torr cider. Det är ingen fullpottare direkt som många av Brekeriets andra öl men istället får man ett lättdrucket öl vilket som sagt kan vara en bra ingång för syrligare saker. Brewdog Electric India En flaska innehåller 330ml 6,5-procentigt öl och kostar 29 riksdaler. Detta är ett öl av typen saison fast med lite mer humle än vanligt. Ölet var inte så smakrikt som jag hade hoppats på utan precis som ölet ovan så är detta ett ganska lättdrucket öl, något som kan vara farligt med tanke på alkoholhalten. Ölet känns som en väldigt lätt IPA med lite jästtoner som man annars hittar i en saison. Om du gillar enklare pale ales och ipor så tycker jag du ska testa detta. Tumnagel
85kg
+
Gordon Andersson
0

Två goda öl i november
Humligt och kryddigt

Här kommer några till tips på ett par kul öl som kan vara intressanta att plocka upp nu i november på Systembolaget. Boulevard smokestack Series Two Jokers Double Wit En flaska på 750 ml kostar 150 kronor och innehåller 8% alkohol. Detta är ett perfekt öl att köpa inför julemyset, man hittar fullt med julkryddor i doften men de tar inte över smaken som på många taskiga julöl. Istället så blir det en bra balans med kryddor, malt och jäst samt lite humletoner som gör detta till en enormt njutbart öl. Att det sedan finns en viss syrlighet är bara pricken över i som tar detta till en fullpottare. Port Brewing Hop-15 En flaska innehåller 650 ml 10-procentigt öl och prislappen dyker nog upp på systembolagets sajt inom kort. Detta öl kommer inte att släppas samtidigt som de andra ölen utan denna får du vänta lite längre på, närmare bestämt tills den 21:a november, men det är det värt. Jag tänker dock inte säga så mycket mer om detta öl än att om du gillar humle, köp. Kraftig kropp, den lilla fruktigheten från humlen dör snabbt och sedan är det beska som gäller. Tumnagel
82kg
+
Gordon Andersson
0

Stort test av den franska ölscenen
Ölrevolution även i vinländerna

Frankrike är inte ett land som är direkt känt för sitt öl men precis som i resten av Europa pågår nu en liten ölrevolution där allt fler microbryggerier startas och släpper öl som tidigare ej producerats i landet. Det finns en öltradition i landet och de har en egen ölstil vid namn Biere de Garde vilken närmast kan liknas med en belgisk blond, dock ofta lite ”mesigare”. De moderna bryggerierna som nu börjat ploppa upp hämtar dock mycket inspiration precis som här i Sverige från det stora landet i väst vilket innebär att man nu kan hitta franskproducerad IPA, imperial stout och andra typer av öl. I somras så var jag på en roadtrip genom västra Europa och besökte bryggerier och andra öl-relaterade ställen i Nederländerna, Belgien samt Frankrike. Väl i Paris så besökte jag var Ratebeer ansåg vara stadens (och landets) bästa ölbutik, La Cave á Bulles. Den butiken specialiserar sig på modern fransk öl och jag bad dem sätta ihop ett paket med det bästa Frankrike hade att erbjuda i ölväg. Det slutade med att jag åkte hem med 20 stycken franska öl av olika typer och här om dagen så höll jag en provning av dessa tillsammans med lite annat ölfolk. Jag tänkte inte skriva några direkta recensioner av alla olika öl men istället några snabba tankar om ni är intresserade av detta. Jag hade inte direkt höga förhoppningar då Frankrike är ett vinland men jag blev positivt överraskad. Av de öl som skulle vara det bästa landet har att erbjuda så fanns det både enorma dalar men även ett par ganska höga toppar. Det fanns inget öl som verkligen stack ut som ett mästerligt topp-öl men på en skala från 1 till 10 skulle jag sätta det bästa ölet på kanske en 8. De ipor jag fick med mig hem var dock inget att hänga i julgranen utan de öl som toppade var ett par lågalkoholhaltiga öl samt ett kryddat öl och ett suröl. Säg att Frankrike idag är där Sverige var för 10 - 15 år sedan. Men ett bryggeri stack ut från mängden och det var Brasserie du Mont Saleve som förutom bra öl även hade snyggast etikett och är klart ett bryggeri jag ska försöka hålla koll på för framtiden. Slutsatsen är att jag inte skulle betala dyra pengar för microbryggt franskt öl i denna stund men att det även där är på väg framåt. Om bara ett par år så kan de säkert ha något bryggeri som är bra nog för den internationella marknaden. Tumnagel
100kg
+
Gordon Andersson
0

Fler goda öl som släpps på fredag

Här kommer lite fler kul öl som släpps på Systembolaget på fredag. Founders Rübaeus 32 kronor för 355 ml Detta är ett fruktöl smaksatt med hallon och nog smakar det hallon. I och för sig så är det mer hallon i doften är smaken men tänk er att öppna en burk hallon och ta ett djupt andetag. Smaken är lite mildare och mer balanserad, den blir lite mildare helt enkelt. Mycket ”ölsmak” har inte ölet då frukten tar över rejält men god är den. Den är söt, har en gaska kraftig kropp och så aningen syrlig och bitter vilket toppar av smakpaletten. Drie Fonteinen Zwet.be 40 kronor för 330 ml Detta är ett udda öl, en stout bryggd med lambicjäst vilket gör att det inte smakar som någon annan stout jag druckit. Detta då man får starka jästtoner och syrlighet från jästen men sedan även choklad och rostade kaffebönor från malten. Det känns lite som om ölet ändras fram och tillbaka mellan en suröl och en stout under tiden man dricker. Testa om du vill dricka något annorlunda som dessutom är ganska gott. Yo-Ho Tokyo Black Porter 37 kronor för 350 ml Denna ska jag köpa på mig en hög av hade jag tänkt även om den kanske är lite för dyr för vad det är. Detta är alltså en lätt porter på 5% från ett så ovanligt ölland som Japan. Jag skulle säga att det är en av de bättre vardagsportrarna jag druckit på länge, det vill säga att den inte är överkomplicerad, stark och tung utan går utmärkt att dricka även en varm sommardag, på festen eller till maten istället för att sitta och smutta. Den smakar rejält mycket och då först och främst åt kaffehållet, den saknar den lilla syrlighet som en porter lätt kan få och detta är helt klart ett plus. Balansen är kanon och smaken ligger kvar länge, rekommenderar varmt. Clown Shoes Blaecorn Unidragon 110 kronor för 650 ml Detta är en imperial stout och det är min favoritstil så därför måste jag ju tipsa om denna men detta öl är inget speciellt. Det är kort och gott en bra imperial stout men utan det där lilla lilla som tar den till nästa nivå. Konstigt nog så skulle jag säga att den har mindre smak än Tokyo Black trots den tyngre kroppen och högre alkoholhalten. Tumnagel
93kg
+
Gordon Andersson
0

Nytt lättdrucket trappistöl

Här om veckan så bilade jag runt i Belgien och Nederländerna och besökte en del bryggerier och andra ölställen. Ett öl som jag lyckades plocka upp på vägen var Zundert Trappist från Trappistenbrouwerij De Kievit. Detta öl är ett nytt trappistöl från ett trappistkloster i Nederländerna som började bygga sitt bryggeri 2011 och släppte denna i december förra året då de även blev det 9:e klostret som fick rättigheten att sätta ATP-logotypen* på sin flaska. Det ska även tilläggas att kort därefter blev ett trappistkloster i USA det tionde trappistklostret som brygger sin egen öl innanför klostrets väggar. Det ölet heter Spencer Trappist Ale och det försöker jag få tag på just nu. Men nu tillbaka till Zundert, detta öl är ett lättdrucket klosteröl med 8% alkoholhalt och trots att de precis börjat så håller ölet enormt hög klass. Det är inte lika komplext som andra trappist och klosteröl men det har en balanserad jästsmak, är rejält fruktigt och avslutas trevligt med lite torrare humletoner. Jag gillar verkligen detta öl och att det ej är så tungt och komplicerat kan faktiskt vara ganska skönt för det tillsammans med en ganska så lätt kropp blir det lättdrucket på ett sätt flera andra liknande öl inte är. Just nu säljs ölet endast i Belgien och i Nederländerna men det går säkert att få tag på via någon ölbutik som skeppar till Sverige om vi har tur. *= ATP står för Authenthic Trappist Product och är en logotyp som en internationell organisation styrd av trappistordern låter vissa kloster använda på sina produkter om de uppfyller vissa villkor. Exempelvis får det ej säljas i vinstsyfte, det måste produceras i klostret av munkar eller i uppsyn av munkar med mera. Tumnagel
101kg
+
Gordon Andersson
0

Mastigt öl från Mastodon

Imorgon är det röd dag så kanske har du tänkt att dricka en god öl ikväll. I så fall kanske Black Tongue kan vara någonting. Black Tongue är ett öl bryggt av Signature Brews i Storbritannien tillsammans med metalbandet Mastodon och det är ett rejält öl vi pratar om. Ölet är en Svart IPA på hela 8,3% som är fullproppad med smak. Kanske lät det lite som en säljtext men jag kände att det var en bra beskrivning för mycket smak är det. Balanserat? Nja, det är en annan sak. Ölet kan vara värt att testa för att just dricka en rejäl mörk IPA men det finns betydligt bättre öl i kategorin. Ölet är tyvärr lite spritigt och smaken är nästan lite kemisk men mycket humlesmak blandat med de rostade toner från malten utan att bryggaren verkat fundera över hur dessa ska smälta samman. Smaken är lite som en välhumlad imperial stout fast med mer talltoner än de friskare humletoner man ofta får. Avrundningen är rätt tråkig och någon större beska skulle jag ej påstå att det finns där. Okej, kanske låter det som en rejäl sågning och i kategorin så är det så. Dock är det fortfarande ett öl som kan tilltala vissa människor och jag gillar det mesta i ölform så jag kan tänka mig att dricka en eller två ändå bara jag vore på rätt humör. Jag skulle nog dock testa att låta den ligga och lagras ett halvår för att se om smakerna smälter samman lite bättre då. En flaska innehåller 330 ml och kostar 40 kronor. Tumnagel
85kg
+
Gordon Andersson
0

Test av St: Eriks Påsk Ale

St: Eriks Bryggeri släppte den 1 april ett påsköl de helt enkelt kallar Påsk Ale. Jag har nu testat detta öl och jag är positivt överraskad. Det är ett smakrikt öl med mycket grapetoner från humlen och en bra efterbeska. Frisk är inte ett ord jag skulle använda då kroppen är lite tyngre än väntat och det just är karamell och grape som man hittar i smaken. Beskan ligger kvar länge och håller en ganska skön smak istället för att bara vara tråkig och ja, besk. Det klassiska ölordet brödig är något som verkligen passar in på detta öl. En flaska kostar 19 kronor och alkoholhalten ligger på 5,5%. Tumnagel
106kg
+
Gordon Andersson
0

Vi har testat Brooklyn Brewerys folköl
Specialgjord för Sverige!

Jag har precis testat Brooklyn Brewerys 1/2 Ale vilket är deras folköl som från och med den 30 april kommer gå att köpa i matbutiker runt om i landet. Ölet är ett saison-öl vilket ger det en väldigt frisk smak och inte alls som de mer traditionella öl man förknippar folköl med. Det doftar trevligt och humlearomatiskt och vad man doftar hittar man även senare i smaken. Jag kan tycka det är lite för sött, syrligt och fruktigt då den lätta kroppen och låga humlebeskan inte väger upp de smakerna. Men det är mer av en smaksak för rent tekniskt är det ett riktigt bra öl. Trots att humlebeskan är låg så känner man av den som en rund fin avslutning av de tidigare friska citrustonerna men det hela dör väldigt snabbt och lämnar endast kvar en syrlighet i gommen. Det är gott och jag kan tänka mig att det är riktigt trevligt att ta en flaska eller två på en solig balkong i sommar. dock tror jag gränsen går vid två för det blir nog för mycket annars. Som sagt så släpps ölet vid månadsskiftet och prislappen kommer då att landa på 15,90 kronor per 355ml-flaska. Tumnagel
146kg
+
Gordon Andersson
0

Test av S:t Eriks nya öl

Nu på lördag så är det dags för massor av nya drycker att landa på systembolaget och här har vi två av nyheterna, S:t Eriks Organic samt Centennial. S:t Eriks brukar inte göra några extrema öl utan satsar mer på ganska lugna, lätta men väldigt välbryggda öl. Dessa är dock lite mer smakrika än de öl man oftast förknippar bryggeriet med. Centennial har rejält med beska som drar åt det bittra hållet och till en början så finns där även smak som väger upp beskan. Sedan så tar den dock över och jag kan tycka att det blir lite väl i längden men det är fortfarande ett bra öl som jag troligen skulle välja över bryggeriets andra sorter. Den är helt enkelt lite tyngre, har lite mer smak och rejält med mer beska. Organic är tyvärr av en stil jag överlag inte har så mycket för vilket är brittisk ale men om man bortser från det så är det ett riktigt bra öl. Den har den där lilla engelska bitterheten man förväntar sig plus ett inslag av lite pilsnerbeska. Sedan så har ölet till skillnad från i princip alla massproducerade engelska ales tack och lov inte ens en antydan om smörsmak. Jag tror klart detta är ett trevligt matöl när man vill väga upp maten med något som faktiskt smakar men inte ska ta över. Detta kan vara en bra öl att börja med om man vill lära någon dricka annat än Norrlands och gänget. Centennial har en alkoholstyrka på 5,9% och kostar 19 kronor flaskan medan det ekologiska ölet går på 20 kronor flaskan och har en alkoholhalt på 4,7%. Tumnagel
105kg
+
Gordon Andersson
0

Test av Hello my name is vladimir

Igår så tog jag mig tid att testa Brewdog Hello My Name Is Vladimir så för er som ännu inte smakat tänkte jag skriva lite om vad jag tyckte om ölet. Ölet är en dubbelipa kryddad med limonnikbär och endast en enda humlesort, citra. Jag hade inte helt höga förväntningar om ölet då det förra OS-ölet mer var en ploj en ett gott öl. Dock blev jag rejält positiv överraskad då detta var ett riktigt gott öl. Det är friskt och bärigt med en bra beska som inte tar över utan bara gör övergången från den friska smaken till avslutet riktigt trevligt. Det är ett ganska starkt öl på strax över 8% men det känns verkligen inte då det du istället får är en rejält doft och smakupplevelse. Om jag skulle sätta ett betyg så skulle jag tusan sätta en 4/5 då jag verkligen gillar detta öl och dess friskhet gör nog att man troligen kan dricka ett gäng under en kväll. Tumnagel
124kg
+
Gordon Andersson
0

Test av Klackabackens öl

Jag har precis testat tre stycken öl från det svenska hyfsat nya bryggeriet Klackabacken, deras Original, Julöl samt IPA. Klackabackens Original är en klassisk pilsner som jag smakmässigt skulle placera någonstans mellan en tjeckisk pilsner och en mer europeisk smaklös lager. Den har inte den där rejäla beskan som en välhumlad pilsner vilket jag anser är en fördel då denna har mer varierad smakutveckling i munnen. Den är lättdrucken och förvänta dig ingen smakexplosion men jag håller den ganska högt om det är detta man är ute efter då den har en liten beska med frisk doft, lagom torrhet och inga felsmaker. Pratar vi istället julölet så är det bra men inte lika bra skulle jag säga. Detta är ett mörkt öl med knäcktoner som tar övertag. Man kan även hitta choklad och andra klassiska smaker som återfinns i flera mörka öltyper. Det går dock aldrig till en överdrift så att även detta öl passar bra till mat och till den som inte vill ha några rejäla utstickande smaker. Allt känns balanserat och trevligt förutom en lite tunn kropp som inte väger upp den mörka känslan av ölet. Sist men inte minst så har vi deras IPA, ölsorten som ligger på allas läppar. Klackabacken håller sin smakprofil även här och har lyckats brygga ett välbalanserat öl som inte överdriver något men ändå har rejäl smak. Detta är en lättdrucken IPA med bra kropp utan att bli för söt och så har den en trevlig karamellton som jag gillar. Dock så skulle jag nog klassa detta öl som en vanlig pale ale och inte en IPA då beskan saknas. Visst finns det en distinkt humlekaraktär och viss beska men jag vet flera pale ales som slår denna på fingrarna på den punkten. Sammanfattningsvis så är alla tre riktigt bra mat/sällskapsöl som inte överdriver något utan bara kort och gott är trevliga att dricka. Alla tre öl går att beställa från lokala sortimentet vilket innebär att du kan beställa dessa flaskvis för att sedan hämta ut dem på ditt Systembolag. Priserna ligger mellan 22,70 till 24,90 kronor. Tumnagel
92kg
+
Gordon Andersson
0

Deschutes Inversion IPA

Deschutes är ett av de där klassiska amerikanska microbryggerierna och mycket från bryggeriet är riktigt riktigt gott. Ett öl jag inte testat förrän igår var deras Inversion IPA men efter att nu ha druckit en flaska så kan jag inte annat än att rekommendera den, i alla fall om du passar in på nedanstående beskrivning. Du gillar IPA men de där riktigt välhumlade sakerna är lite för mycket, du vill istället ha blomigheten och den fruktiga tidiga smaken som sakta får flyta ut i en lagom beska. Enligt dig är många fruktiga IPA lite väl söta och trögflytande, något du inte gillar då du vill kunna dricka ett gäng av samma öl under samma kväll. Lät ovanstående som dig? I så fall, beställ hem ett kolli på 6 flaskor för 29 kronor flaskan och njut av detta aprikosdoftande öl. Men var lite försiktig, trots att denna ej är någon rejält överdriven IPA så är alkoholhalten fortfarande på 6,8%. Tumnagel
104kg
+
Gordon Andersson
0

Sigtuna släpper tre julöl

Imorgon är det dags för släpp på Systembolaget men denna månad har jag tyvärr inte hunnit med att testa allt som kommer, några av julölen har jag dock hunnit smaka och bland de så fanns dessa tre från Sigtuna brygghus. Från Sigtuna får vi i år en organic IPA, en julversion av deras scottish strong ale samt imperial porterns Midvinterblot. Winter IPA:n är en ganska lätt IPA som kan passa bra till julmaten om man vill ha något humligt men som inte tar över helt. Priset på 20 kr flaskan är bra men jag vette tusan om jag kommer att handla på mig några flaskor faktiskt. Scottish strong ale är en öltyp jag har svårt för då den ofta har lite ladgårdstoner som jag ej uppskattar. Sådana finns även här men en ganska stor sötma och viss röksmak väger upp det hela och denna är klart bättre än exempelvis Equilibrium. Det är inte en tia eller ens i närheten men jag tycker ändå man bör testa för röken blandat med sötman är lite speciellt och kan säkert passa flera smaksinnen eller maträtter. 33 kronor får du ge för en flaska. Midvinterblot är en imperial porter som jag inte haft jättehögt på listan tidigare år men detta år känns det som om den blivit rejält bättre och då prislappen endast ligger på 23 kronor så kommer jag nog att köpa hem ett par flaskor varav ett par slängs ned i källaren för lagring. Vill du ha en mörk öl att sippa på framför Kalle som passar bra till eftermiddagsfikat så testa denna. Tumnagel
117kg
+
Gordon Andersson
0

Tommyknocker Imperial Nut Brown Ale

Tänkte bara skriva några ord om detta öl som jag nyligen testat. Ölet heter Tommyknocker Imperial Nut Brown Ale och är en lite annorlunda öl om man jämför med den IPA-hype som spridit sig över klotet. Detta är en riktigt mörk öl men det är inte en stout eller porter som de flesta kanske tänker på när man ser ett nästan svart öl. Detta är en Stong Ale och om man inte testat det förr så kan det enklast förklaras genom att ta en klassisk engelsk ale och sedan slänga ned extra allt och mycket karamellmalt. Detta öl är dessutom bryggt med lönnsirap vilket förstås ger en hel del smak och mycket sötma. Smaken är maltig med toner av kola och karamell men utan speciellt mycket beska. Detta är mer godis än öl men tyvärr lite lätt överdrivet så det är ingen ny favorit även om den kan vara trevlig att prova för den som gillar sött och mörkt men inte rostat och rökt. Du kan beställa denna på systembolaget i 355ml-flaskor i sexpack och varje flaska går på 30 kronor. Tumnagel
87kg
+
Gordon Andersson
0

Ölsläpp på systembolaget, del 2

Idag fortsätter vi med några sköna öl som släpps på systembolaget på måndag så välkommen till Ölsläpp, del 2! Red Chair NWPA Detta är en amerikansk pale ale från det klassiska bryggeriet Deschutes ochgillar man sött och karamelligt så rekommenderar jag denna. Detta är motsatsen till den friska APA:n och det kommer nog bli en utmärkt dryck för höstmörkret om man inte vill ha massa rostat. 28 kronor för 355 ml. La Rulles Triple Detta är nästan en ny favorit bland belgare för mig, den doftar kraftig med mycket citrustoner och den lena men ganska tjocka drycken smakar sedan fantastiskt. Den är fullproppad med smaker och den friska början går sakta men säkert över i olika smaker tills en rejäl beska kommer. Köp! 73 kronor för 750 ml. Brewdog Black Tokyo Horizon Ett intressant mörkt öl med många olika smaker. En lite syrlig doft går över till massor med smak av rostade kaffebönor och en bra sötma till detta. Tyvärr är den lite spritig så låt den ligga ett litet tag. 139 kronor för 330 ml. Chocolate Oak Aged Yeti Detta är en favorit hos mig med mycket chokladsmak och inte så mycket eksmak som det lätt blir. starka rostade toner som ger en smak av mörk choklad. Gillar ni mörkt? Köp! Även denna mår bra av lite lagring. 96 kronor för 650 ml. Braufactum Roog Ett kul rököl som inte är speciellt rökig. Det är ett lugnt öl med lätt kropp som är perfekt om man vill ha lite rökighet men inte så mycket att man bara kan dricka en öl. 65 kronor för 650 ml. Tumnagel
102kg
+
Gordon Andersson
0

Ölsläpp på systembolaget, del 1

På måndag är det som tidigare skrivet dags för Systembolaget att släppa lite ny rolig öl och efter att ha provsmakat ett gäng av dem så kommer här ett par snabba tankar. Amager Modern IPA Detta öl kommer till systembolagets fasta sortiment på måndag och för 35 kronor så får du en halvliter sexprocentig IPA. Efter uppkorkning så är det en hel del humledoft att njuta av och efter första klunken smugit sig ned i strupen så är det dags för en frisk smak med grapefrukt-inslag. Det är en trevlig bekantskap som avslutas med en ganska rejäl beska om man jämför med smaken men det är verkligen inte någon IPA som sticker ut från mängden vilket gör att 35 kronor kanske är i överkant. Dugges Hopblack! Detta är som namnet antyder en mörk IPA som trots sin mörka färg avger en förvånansvärt frisk doft. Frisk kanske är fel ord egentligen men istället för att chockladtoner och liknande tar över (som det brukar göra när man får en kolsvart öl) så finns där frukttoner blandat med det hela. Smaken är ganska mild och jag tycker nog de lyckats hitta en bra balans mellan det rostade och humlesmakerna. Helt klart ett öl som kommer att slinka ned nu när höstmörkret kommer, inte bäst men riktigt bra. En 33 cl-flaska kostar 24,70 kronor och alkoholhalten p ådenna ligger på 7%. BereHere SoD Detta är en mörk porter av hög klass. det doftar rejält rostat när kapsylen flyger av och man hittar öven en del röktoner. Smaken fortsätter åt rökspåret utan att faktiskt smaka rökt och med en hel del kaffebönor byggs en komplicerad bra smak upp. Det finns lite syrlighet i ölet som kanske inte passar där och även om jag gillar mycket så har den hård konkurrens då det finns många bra mörka öl. För de 41,90 kronor som systembolaget vill ha för denna 50 cl-flaska av 7,5 procentig mörk glädje så kommer nog i alla fall jag köpa ett par sådana här flaskor. Det var allt för idag, mer öltankar kommer imorgon. Tumnagel
111kg
+
Gordon Andersson
0

Omnipollo Brygd
Imperial Stout med recept

Omnipollo är ett svenskt bryggeri som brygger sitt öl lite här och var i världen. De är högt aktade och fått många fina priser och utnämnelser vilka enligt mig de helt klart förtjänat. En av deras senare bryggder heter just Brygd och det är en imperial stout som man kan läsa hela receptet på på etiketten. Om du känner för att ta en mörk öl trots sommarvärmen så kan jag varmt rekommendera denna som är kraftig och fyller munnen med många olika smaker. Det bästa med den skulle jag säga är humlen som får ta en lagom stor plats så att det inte blir för sötsliskigt. Ölet släpptes i samband med att Omnipollo släppte en bok om hembryggning men mer om den vid ett annat tillfälle, ta nu och drick en god öl och vänta på midsommar! Tumnagel
115kg
+
Gordon Andersson
0

Bomble Bee 17
Mer humle från Backyard brewery

Backyard Brewery är Carlsbergs lilla försök att nå en marknad som bryr sig lite mer om sin öl än gemene man men som inte vill ha några extrema ölnörderier. Deras Lawn Mower kan man hitta på systembolaget nu och även om burken ser ut att komma från den amerikanska västkusten så är det dock ingen direkt craft beer man får, här är det marknadsföring för hela slanten. Men visst, man ska ge dem att den faktiskt kostar hälften så mycket som de burkar designen drar i alla fall mina tankar till. Hur som helst så är mitt tips, köp ej. Nu kommer dock en ny öl från bryggeriet och med kunskapen om Lawn Mower i bagaget så var inte förväntningarna direkt på topp. Dock ska jag redan nu säga att den nya Bomble Bee 17 faktiskt inte är i närheten så dålig, den är faktiskt ganska okej. Bomble Bee 17 kommer till systembolaget den 1 juni och det är en pilsner som enligt marknadsföringen är rejält humlad och torrhumlad. Visst är den även mer humlad än Lawn Mower med förvänta dig inte någon humlebomb, det är en pilsner med aningen mer humle. Vill man ha en pilsner i burkform och så lite snygg design så är detta klart något man skulle kunna köpa så länge det ej är är ölnördar som ska bjudas. Den är torr, hyfsat smakrik men en udda humlekaraktär där den tyska stilen tar över och i mitten så kommer en viss syrlighet. enkelt uttryckt, en lättdrucken pilsner med snygg förpackning. En burk á 33cl kostar 11,90 kronor och den släpps som sagt den 1 juni på systembolaget. Tumnagel
100kg
+
Gordon Andersson
0

Öltest: Dugges enkla drycker
No 1 Lager & Avenyn Ale

Här kommer lite tankar om vad jag tycker om Dugges lite mer enkla öltyper, Avenyn Ale samt No 1 Lager. Dugges Avenyn Ale Detta är en väldigt enkel ale som drar mer åt lager hållet fast med aningen fylligare kropp. Den är lite lätt syrlig med smak av aprikos, grape och frukt men tyvärr saknar den det sting jag förknippar med en amerikansk pale ale vilket gör den ganska tråkig i slutändan. Jag skulle välja en fylligare ale eller en bättre lager om man vill ha ett enkelt öl att dricka, den här ligger lite mittemellan och vet inte riktigt vart den vill. Rekommendation är Dales Pale Ale. 4/7 Dugges No 1 Lager Detta är en bra lager med en stor nackdel som drar ned betyget. Den är frisk med tydlig humlekaraktär som ger den mer liv än mycket på systembolagets hyllor. Den är även ganska söt och så kan jag väl använda det där omåttligt populära ordet brödig. Då den är ganska torr så är det ingen direkt törstsläckare som man kanske är ute efter på sommaren men till maten blir den nog kanon. Nu till problemet som sänker denna från riktigt bra till medel och det är att den har en metallisk bismak som jag mer förknippar med billig storproduktions-öl. 3/5 Tumnagel
90kg
+
Gordon Andersson
0

Ichtegems Grand Cru
Lagom syrligt

Ett av de öl som släpptes på systembolaget denna månad var Ichtegems Grand Cru, en ekfatslagrad Flamländsk Red Ale. Jag är inget stort fan av suröl av olika slag men visst finns det godbitar och frågan var om denna var en. Svaret på frågan är "nja". Jag hade förväntat mig mer syrlighet men istället så låg syrligheten på en lite lagom nivå för att göra ölet friskt men inte göra det surt. Detta är förstås bra för sådana som vill testa något syrligare öl och börja enkelt, dock blev ölet ganska tråkigt. Ölet är lite klibbigt och sött med russin och ekfatstoner som blandas med ganska mycket körsbärssmak. Jag gillade ölet men det är ingen höjdare inom genren skulle jag säga, det är helt enkelt ganska mjäkigt. Det är ingen som helst fel på det och jag kan tänka mig att ha någon extra flaska hemma tills när jag är sugen på något lagom friskt. Jag tror detta är en bra ingång för de som vill lära sig dricka spontanjäst och syrligt öl. 3,5/5 möjliga solstolar får det i betyg. Tumnagel
83kg
+
Gordon Andersson
0

Test av False Dmitriy
Imperial Stout från Malmö Brygghus

Idag testar vi en svensk microbrygg från Malmö Brygghus, ett bryggeri jag testat ett par öl från utan att bli imponerad. Dock så ska de ha skärpt till sig rejält på senaste så det blir nog att ta en testomgång till. Här har vi dock deras Imperial Stout vilken är den senaste jag testat och den gillar jag. False Dmitriy är en välhumlad Imperial Stout på 9,3 volymprocent. Humlen vägs upp bra av karamellmalt, lite sötma och trevlig kropp. Jag skulle nog dock gärna få lite mer kropp och även om jag gillar humlesmaken så finns där en liten syrlighet jag skulle velat bli av med. Den är även lite spritig så lite lagring kan nog vara kanon. Det är rejält med rostade toner och tankarna går till ett lite syrligare kaffe, särskilt då kolsyrenivån är minimal. För att för en gångs skull ge ett vettigt betyg så skulle jag säga 7 av 9 möjliga Ferraris. Ölet kommer i 750ml-flaskor och de går att beställa styckvis från Systembolaget för 89,20 kronor flaskan. Tumnagel
93kg
+
Gordon Andersson
0

Test av Thornbridge Jaipur IPA

Så, jag fortsätter att beta av de öl som släpptes i mängder i senaste släppet och idag är det dags att smaka av Jaipur, ett öl jag av någon anledning av väntat med att testa. Detta är den sista APA och IPA jag testar från detta släpp och överlag så får man väl säga att Systembolaget tagit in ett gäng trevliga öl men ingen av dem är riktiga tiopoängare. Thornbridge Jaipur är väldigt ljus IPA som jag kan tycka har lite för mycket kolsyra så att den nästan bli lite stickig. Smaken är trevlig men en del grape, tropisk frukt och annat gottigt. Dock ej så mycket karamellmalt eller sötma som man kanske förstår med tanke på att ölet har samma färg som en Bud Light. Beskan är varken överdriven eller liten men dess bitterhet kommer fram lite mer än i andra liknande öl då det inte finns så mycket sötma för att balansera upp. Jaipur får helt klart godkänt med betyget bra på en skala som slutar med überbra. Tumnagel
95kg
+
Gordon Andersson
0

Test av Lagunitas Dogtown Pale Ale

Lagaunitas Dogtown Pale Ale är en av de öl som släpptes denna månad i Systembolagets tillfälliga sortiment vilket innebär att vi kommer ha möjligheten att köpa detta öl i flertalet butiker i några månader framöver. Ölet är en Amerikansk Pale Ale men det ligger precis vid gränsen för att bli kallad IPA enligt mig. Jag kommer klart att köpa ett gäng sådana här flaskor under kommande månader då jag är lite såld på denna. Jag skrev om Epic Armageddon IPA här om veckan, ett öl som får riktigt bra recensioner men som jag anser är lite småtråkigt, jag väljer denna varje dag framför Armageddon. Beskan är välbalanserad mot en bra maltkropp och till skillnad från Armageddon så hittar vi här lite friskare citrustoner som sedan får utvecklas till den lite beskare torra smaken vi förväntar oss av en välhumlad pale ale. Det jag tror gör att jag gillar denna mer är att den har en hint av karamell och lite sötma som väger upp beskan bra. Betyget blir utan tvekan (pi/1,4)^2 av en veckas veckodagar. 20,90 kronor kostar en flaska på 355ml. Tumnagel
105kg
+
Gordon Andersson
0

Test av Epic Armageddon IPA

Detta är en av de ipor som släpptes på Systembolaget vid månadsskiftet men jag har ej hunnit skriva något om den än. Det är en trevlig IPA som fått grymma betyg runt om helt ärligt är det inte ett öl jag skulle hålla speciellt högt. Jag skulle säga att den är bra men inte fantastisk, absolut inte så underbar som många menar. Vi har en rejäl beska av stora mängder humle (dock är ligger den ej kvar så länge) och är klart en IPA som riktar in sig mer mot bitterheten än mot den friska blommiga smaken. Jag skulle nog dock inte klagat om den fått lite mer frisk smak för att väga upp. Vad gäller smaken så hittar vi lite grape-toner som sig bör i en IPA från nya världen med det är väl här jag skulle säga att lite mer frisk citrussmak skulle varit bra. Även om jag inte håller denna som en av de bästa så är den dock klart värd sina pengar då den endast kostar 23 kronor. Tumnagel
97kg
+
Gordon Andersson
0

Test av Dragets DIPA

Nynäshamns Ångbryggeri Dragets Kanal Dubbel IPA Detta öl går att köpa på systembolaget just nu men den ligger i det tillfälliga sortimentet så om ni är sugna bör ni skynda lite. Ölet är en dubbelipa vilket bör betyda en rejäl beska och en lite starkare alkoholhalt och visst får vi det, men jag hade berett mig på mer. Ölet har en skön balans mellan maltkroppen och beskan även om beskan är det som tar över till slut. Den är inte speciellt fruktig och frisk så för den som är ute efter något sådant ska nog hitta en annan flaska. Gillar man dock beska så kan denna vara en trevlig mat/kvällsöl då den inte har alltför stark smak och väger upp det hela med en del karamell. Draget är ett gott öl men utan krusseduller som tar det ett steg till, skulle jag ge den ett betyg så låt säga 5 av 7 möjliga tårtor. Tumnagel
102kg
+
Gordon Andersson
0

Test av årets påsköl, del 2

Och här har vi då del två av årets påskölstest och det är i denna del vi hittar de riktiga godbitarna! Electric Nurse Easter Ale Detta nya bryggeri börjar bra så det ska bli kul att se vad som komma skall i framtiden. De placerar sig i detta påskölstest i mitten med ett öl som doftar likadant som när jag öppnar en humlepåse där hemma för att brygga ett eget öl. Citrustoner flödar fram och vid första sipp så fortsätter dessa för att ge en rejält fruktig, blommig och smakrik öl. Den är dock väldigt snäll då mycket av humlekaraktären ligger just i aromen och inte beskan som istället är väldigt mild. Gott men lite mer kropp hade ej skadat för att väga upp. Betyg: 7 Mohawk Black Coffee IPA Easter Edition Här har vi en IPA som även fått en del kaffetoner, något som ofta hittas i stouts och porters. JAg gillar verkligen kombinationen som både ger en frisk smak från humlen samt en kryddighet och rostade toner från kaffet. En liten syrlighet i ölet är väl det enda jag tycker känns lite missanpassat och därför blir betyget följande. Betyg: 7 S:t Eriks Easter DIPA En dubbelipa från S:t Eriks till påsk lät som en underbar nyhet när jag läste den första gången och ja, Jessica på S:t Eriks levererar som vanligt. Det här är en ganska snäll dryck för att vara en DIPA men det finns många smaker som samarbetar bra i detta riktigt trevliga öl. Vi hittar sötma, frukt, blommor lite syrlighet och sist men inte minst en bra avvägd beska att avsluta ölet med. Betyg: 7 Stronzo Påskebrygd Det här ölet var svårplacerat och jag hade både fundering på betyget 5 eller som jag bestämde till slut 7. Detta då det är ett ganska udda öl som kanske inte är perfekt avvägt men ganska kul så det är klart värt ett köp för att testa. Ölet är lättdrucket utan någon större kropp eller karamellmalt med mera som tynger ned den udda humleprofilen. Det här ölet smakar frukt med både sötma, syrlighet och friskhet. Det första jag kommer att tänka på är mangojuice. Inte såpass mycket frukt att man misstar detta för någon annan sorts dryck men det är nästan gränsfall. Kul men köp inte en låda till att börja med. Betyg: 7 Dugges påsklager Jag är inget lager-fan men det här är tametusan ett bra lageröl. Det är lite som en lager på stereoider med extra mycket av allt och ja, kanske borde man kalla det en mörk lager då det är hel del rostade toner, lite knäcksmak samt förstås för att färgen är av det mörkare slaget. En markant doft smat både kaffe och choklad i smaken vägs upp bra med lite humlebeska och något så udda som röktoner vilket gör att jag ska köpa på mig ett gäng. Betyg: 8 Mohawk Easter Red Rocket IPA Vi korkar upp och tar del av en trevlig doft av karamell och amerikansk humle. Smaken följer sedan samma recept och balanserar mycket malt med citrustoner och en bra humlesmak vilket gör detta till en ganska lätt men extremt smakrik red ale med det bästa från de humlerika IPA-sorterna samt en rejäl hög karamellmalt för en kletig kropp. Betyg: 8 Sigtuna Dark Easter Ale Här har vi testets absoluta godbit, en mörk IPA med bra maltbas och rejäla rostade toner som ger en bra stout/porter-karaktär till en början för att sedan förklara för smaklökarna att detta har mer att ge då en bra riklig humlebeska tar över. Det som gör denna riktigt bra är att beskan kompleteras av maltkaraktären långt in i eftersmaken istället för att bara bli vilken beska som helst. Grymt jobbat Sigtuna! Betyg: 9 Tumnagel
143kg
+
Gordon Andersson
0

Test av årets påsköl, del 1

Idag släpps årets påsköl på systembolaget och för att hitta rätt i djungeln så har vi på tjock testat dem alla. Först och främst ska man väl säga att Påsköl egentligen inte är något annat än en marknadsgrej så därför hittar vi ett helt gäng olika sorter bland lanseringarna. Tyvärr så måste jag säga att utbudet inte kändes så starkt utan det var ganska medelmåttigt förutom ett par som stack ut. Vi tar dem i betygsordning och skalan är 0-10, tack och lov hittar vi dock ingen 0:a i alla fall. Här är del ett med cirka hälften av ölen. Mariestads Påskbrygd Jag hade kanske inte väntat mig massor men i alla fall bättre än såhär. Ingen större doft, en hel del smörtoner och knäck men tyvärr försvinner smakerna snabbt till en industriell eftersmak i denna öl som skulle behövt lite mer kropp. Betyg: 3 Three Hearts Påskbrygd Denna känns aningen mer balanserad om en mer smaklös än Mariestaden och även denna är ingen jag skulle rekommendera tyvärr. Den är inte hemsk men det finns mycket bättre öl att köpa för pengarna. Betyg: 4 Oppigårds Easter Ale Detta bryggeri brukar kunna ge oss gott öl då och då men tyvärr faller det lite platt för detta öl. Denna påminner en hel del om någon random industriell engelsk ale, det vill säga en del beska men inte så mycket maltkropp vilket gör den lite blaskig och blaha. Betyg: 4 Nils Oscar Kalaspåsköl Här hittar vi en hel del knäck och smörkola samt en tydlig beska som finns där i bakgrunden. Den saknar lite maltkropp och blir aningen för söt för min del men lättdrucken är den i alla fall så det kan nog bli en storsäljare. Betyg: 4 Sigtuna Påskweizen Efter att endast ha doftat så hade jag höga förhoppningar då den osade fruktighet och andra dofter så som en weizbier bör. Smaken uppfyller dock ej de förväntningarna man får av första doft men den är absolut inte dålig. Syrligt, citrus och skumbanan är vad som hittas i denna ganska lättdruckna matöl. Betyg: 5 Nynäshamns Pumpviken 2013 Nu börjar vi komma in på de lite finare ölen. Detta öl är mer balanserat och överlag ett bättre öl än tidigare öl i listan, dock så sänks betyget lite då denna helt enkelt är lite för mesig. Den har ingen större smak, beska eller kropp men å andra sidan så sticker inte heller någonting ut vilket gör detta till ett trevlig öl. Betyg: 6 S:t Eriks och Mathias Dahlgren Påsköl Detta kunde ju inte gå fel kändes det som när jag korkade upp, en grym kock och lika bra bryggare samarbetar för att göra ett perfekt matöl. Och ja, det är ett bra matöl med en tydlig beska och en del knäck som passar vid påsketid. Tyvärr så är det dock endast det, ett matöl, det är ingenting jag skulle öppna och njuta av en kväll framför en trevlig film eller så. Betyg: 6 Dugges Golgata Bitter Här har vi ytterligare ett öl med engelsk karaktär men som är lite för lättdrucken för att nå enda hem. Det hade ej skadat med lite mer bitterhet men ölet har en trevlig arom som passar bra till beskan. Lättdrucket och troligen min favorit av de enkla matölen. Betyg: 6 Tumnagel
127kg
+
Gordon Andersson
0

Test av Bötet 2010

Idag är det ölsläpp på systembolaget och just denna gång släpps det extremt mycket roligt. Ett av de öl som släpps är Nynäshamns Ångbryggeris Bötet Barleywine 2010 som alltså har legat och gottat till sig ett bra tag. Jag har haft turen att fått smaka en sådan redan innan släppet så här är mina tankar kring den. Jag har druckit flera andra årgångar av detta öl, både extra lagrade och direkt från butikshyllan och enligt mig så ligger nog detta öls sweet spot kring två kanske tre års lagring, denna är alltså perfekt. All spritighet är borta, ölen är rund, trevlig med en lagom söt maltighet blandat med frukt och karamell. Det finns även lite honung och russintoner som bakas in riktigt fint. Kanske är denna lite väl lagrad då den för min smak blir lite för rund men smaken är ju som baken. Överlag så gillar jag Bötet så att kunna köpa en vällagrad och dricka direkt är ju fantastiskt, tipsar verkligen om denna. Tumnagel
97kg
+
Gordon Andersson
0