m
a
r
62 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Brooklyn Brewery presenterar alkoholfri öl

Brooklyn Brewery presenterar alkoholfri öl

Det här är Special Effects

Strupen / Öl

Alkoholfri öl har funnits länge men det är först på senare år den, i mitt tycke, har fungerat som alternativ. Det är numera inte förenat med pest att ta några öl utan alkohol för att man tycker att det är gott - perfekt när man exempelvis ska köra hem från festen och inte vill stå i ett hörn och dricka ljummet kranvatten. Nu presenterar Brooklyn Brewery sin första alkoholfria öl och den heter Special Effects. Det är en torrhumlad hoppy lager som till en början bara finns på Systembolaget för att sedan även skeppas ut i dagligvaruhandeln. En flaska kostar dig 15,90 kronor.

Visa
Pressmeddelande
Världsnyhet! Nu släpper Brooklyn Brewery sitt första alkoholfria öl - Special Effects

Den första december landade Brooklyn Brewerys absolut första alkoholfria öl, Special Effects, på Systembolagets hyllor. Sverige blir första land att släppa ölet - och det är ingen slump. Den svenska alkoholfria ölmarknaden boomar och var tionde öl som säljs är en alkoholfri öl. Men vägen till Special Effects har varit lång och Brooklyn Brewerys krav på sin första alkoholfria öl höga.

Den europeiska marknaden i allmänhet, och den svenska i synnerhet, upplever just nu ett exploderande intresse för alkoholfri öl. Livsmedelsbutikernas hyllor dignar av alkoholfria och lågalkoholhaltiga öl och svenskar visar ett aldrig tidigare skådat intresse för alkoholfria alternativ, var tionde öl som säljs i dagligvaruhandeln idag är alkoholfri.

Detta är anledningen till att Sverige blir föregångsland när Brooklyn Brewery nu lanserar sitt allra första alkoholfria öl. Special Effects, en hoppy lager, lanserades den första december på Systembolagets hyllor för att under 2019 introduceras i dagligvaruhandeln.

Utvecklingen av Special Effects har dock inte varit lätt och Brooklyn Brewerys krav på sin första alkoholfria öl har varit höga.

– Alkoholfri öl har haft ett dåligt rykte i USA, så när jag fick förfrågan om att ta fram den så blev jag väldigt förvånad. Så min största oro var om vi verkligen kunde ta fram en alkoholfri öl som var värdigt Brooklyn Brewery. Vi ville ta fram en alkoholfri öl som kan misstas för en vanlig öl. Och en öl som man vill dricka mer än en utav, berättar Garrett Oliver, bryggmästare på Brooklyn Brewery.

Bakom receptet står bryggarteamet lett av Garrett Oliver, en av världens mest framstående bryggmästare, som arbetat med receptet under lång tid. Ölet är torrhumlat, vilket är ovanligt bland alkoholfri öl, och man har använt humlesorterna Amarillo, Citra och Mosaic för att få till en framstående humlesmak. För att ge ölet en robust, avrundad maltsmak har man använt Pale Malt, Munich Malt och Caramel Malt. Den senare har använts för att förhindra den söta smak som annars är så vanlig bland alkoholfri öl, och bidrar också till att Special Effects är något mörkare än en vanlig lager.

– Namnet Special Effects hade jag först tänkt använda det till en specialöl, men när vi drog igång detta projekt så tänkte jag direkt att det vore ett roligt namn på en alkoholfri öl. För att Special Effects är ett öl som inte ha någon effekt, vilket blir en specialeffekt i sig. Jag ser verkligen fram emot att fler ska få möjlighet att prova Special Effects, det kommer röra till det ordentligt i folks huvuden, men på ett bra sätt! avslutar Garrett Oliver

Brooklyn Brewery Special Effects finns i hyllan på Systembolaget över hela landet och priset per flaska är 15,90 kronor.
Sanningen om Wasabi
Shigeo Iida pysslar med den äkta varan 
138kg
+
Bobby Green
Undervattensrestaurangen i Norge har öppnat
Redan fullbokad till i höst 
118kg
+
Bobby Green
Melodie MC - Dum Da Dum
Fredagsklassikern 
100kg
+
Bobby Green
Matt Stonie försöker äta 350 paket med Pop Rocks
Aj i magen! 
42kg
+
Bobby Green
Lyx-kaffe i Brooklyn
En kopp kostar 266 kronor 
44kg
+
Bobby Green
Sushi-experten Yuki Chizui kommer till Sverige
Popup-restaurang håller öppet i två dagar 
129kg
+
Bobby Green
Tutti Frutti-glass i bägare
Mer godisglass i frysdisken 
158kg
+
Bobby Green
Nike Air Max i skimrande futuristiska färger
Släpps den 21 mars 
-22kg
+
Bobby Green
Golfbollen som gjorde spelarna för bra
Dåligt för sporten? 
112kg
+
Bobby Green
Tröttnade på kontorsjobbet - blev knivslipare
Följ dina drömmar! 
125kg
+
Bobby Green
Minidokumentär om Soft Boy Records
Hiphop på Irland 
31kg
+
Bobby Green
3 Doors Down - Kryptonite
Fredagsklassikern 
17kg
+
Bobby Green
Shaq sänker några heta kycklingvingar
Starkt jobbat! 
107kg
+
Bobby Green
Knock Knock - ny singel från Laleh
Album och turné i juni 
12kg
+
Bobby Green
Max nya är starkt för fegisar
Men det är inte så dumt det 
136kg
+
Roger Åberg
Johnny's presenterar svart majonnäs
Spexigt! 
157kg
+
Bobby Green
Mysteriet kring Västerbottensosten
En av de bästa ostarna! 
162kg
+
Bobby Green
Det här är årets nyheter från Hemglass
Glassigt! 
101kg
+
Bobby Green
Robyn-fans sjunger tillsammans efter konsert
Ibland kan tunnelbanan vara trevlig 
251kg
+
Bobby Green
Nya skor från Nike
Släpps i sommar 
17kg
+
Bobby Green
Ny vegansk glass från SIA
Gjord på kokosgrädde 
32kg
+
Bobby Green
Dr. Dre - Still D.R.E.
Fredagsklassikern 
159kg
+
Bobby Green
Bright eyes - nytt från Deportees
Första sedan 2015 
60kg
+
Bobby Green
Mackmyra presenterar ny whisky
Ska väcka vårkänslor 
121kg
+
Bobby Green
Gourmet-version av Reese's Peanut Butter Cups
Går det att förbättra klassikern? 
110kg
+
Bobby Green
Fäviken Magasinet är Sveriges bästa restaurang
Enligt White Guide 2019 
154kg
+
Bobby Green
Läsk som smakar påskigt dragéägg
Istället för påskmust? 
14kg
+
Bobby Green
Lime har tagit fram en hjälm med Closca
Lanseras på måndag 
25kg
+
Bobby Green