m
a
r
5 i går55 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Brooklyn Brewery presenterar alkoholfri öl

Det här är Special Effects

Strupen / Öl

Alkoholfri öl har funnits länge men det är först på senare år den, i mitt tycke, har fungerat som alternativ. Det är numera inte förenat med pest att ta några öl utan alkohol för att man tycker att det är gott - perfekt när man exempelvis ska köra hem från festen och inte vill stå i ett hörn och dricka ljummet kranvatten. Nu presenterar Brooklyn Brewery sin första alkoholfria öl och den heter Special Effects. Det är en torrhumlad hoppy lager som till en början bara finns på Systembolaget för att sedan även skeppas ut i dagligvaruhandeln. En flaska kostar dig 15,90 kronor.

Visa
Pressmeddelande
Världsnyhet! Nu släpper Brooklyn Brewery sitt första alkoholfria öl - Special Effects

Den första december landade Brooklyn Brewerys absolut första alkoholfria öl, Special Effects, på Systembolagets hyllor. Sverige blir första land att släppa ölet - och det är ingen slump. Den svenska alkoholfria ölmarknaden boomar och var tionde öl som säljs är en alkoholfri öl. Men vägen till Special Effects har varit lång och Brooklyn Brewerys krav på sin första alkoholfria öl höga.

Den europeiska marknaden i allmänhet, och den svenska i synnerhet, upplever just nu ett exploderande intresse för alkoholfri öl. Livsmedelsbutikernas hyllor dignar av alkoholfria och lågalkoholhaltiga öl och svenskar visar ett aldrig tidigare skådat intresse för alkoholfria alternativ, var tionde öl som säljs i dagligvaruhandeln idag är alkoholfri.

Detta är anledningen till att Sverige blir föregångsland när Brooklyn Brewery nu lanserar sitt allra första alkoholfria öl. Special Effects, en hoppy lager, lanserades den första december på Systembolagets hyllor för att under 2019 introduceras i dagligvaruhandeln.

Utvecklingen av Special Effects har dock inte varit lätt och Brooklyn Brewerys krav på sin första alkoholfria öl har varit höga.

– Alkoholfri öl har haft ett dåligt rykte i USA, så när jag fick förfrågan om att ta fram den så blev jag väldigt förvånad. Så min största oro var om vi verkligen kunde ta fram en alkoholfri öl som var värdigt Brooklyn Brewery. Vi ville ta fram en alkoholfri öl som kan misstas för en vanlig öl. Och en öl som man vill dricka mer än en utav, berättar Garrett Oliver, bryggmästare på Brooklyn Brewery.

Bakom receptet står bryggarteamet lett av Garrett Oliver, en av världens mest framstående bryggmästare, som arbetat med receptet under lång tid. Ölet är torrhumlat, vilket är ovanligt bland alkoholfri öl, och man har använt humlesorterna Amarillo, Citra och Mosaic för att få till en framstående humlesmak. För att ge ölet en robust, avrundad maltsmak har man använt Pale Malt, Munich Malt och Caramel Malt. Den senare har använts för att förhindra den söta smak som annars är så vanlig bland alkoholfri öl, och bidrar också till att Special Effects är något mörkare än en vanlig lager.

– Namnet Special Effects hade jag först tänkt använda det till en specialöl, men när vi drog igång detta projekt så tänkte jag direkt att det vore ett roligt namn på en alkoholfri öl. För att Special Effects är ett öl som inte ha någon effekt, vilket blir en specialeffekt i sig. Jag ser verkligen fram emot att fler ska få möjlighet att prova Special Effects, det kommer röra till det ordentligt i folks huvuden, men på ett bra sätt! avslutar Garrett Oliver

Brooklyn Brewery Special Effects finns i hyllan på Systembolaget över hela landet och priset per flaska är 15,90 kronor.
Supermac's vinner mot McDonald's
Kanske nu kan expandera utanför Irland 
130kg
+
Bobby Green
0
Lalehs nya singel Tack Förlåt är här
Ska väcka vårkänslor 
57kg
+
Bobby Green
0
Att köra motorcykel minskar stress
Ut och kör! 
150kg
+
Bobby Green
0
Ny vegansk barnburgare hos Max
Och ny Lyxshake 
132kg
+
Bobby Green
0
Två muttrar blir till en diamantring
Imponerande! 
205kg
+
Bobby Green
0
Blossa släpper drycken Värma
Alkoholfritt med krydda 
117kg
+
Bobby Green
0
Happy Meal i Sverige får veganskt alternativ
Snart släpps McFalafel 
163kg
+
Bobby Green
0
Cool drink som kräver många steg
Wait for it 
104kg
+
Bobby Green
0
Tony Hawk shoppar sneakers
Tillsammans med Complex 
39kg
+
Bobby Green
0
Ny sko från Paul George och Nike
Och liten kollektion 
53kg
+
Bobby Green
0
Mastercard slopar loggan i namnet
Nu är det bara två cirklar 
130kg
+
Roger Åberg
0
Här finns Sveriges dyraste pizza
Är även världens dyraste 
-149kg
+
Bobby Green
0
Weekdays nya kollektion inspireras av cybervärlden
Idag släpps Disconnect 
11kg
+
Bobby Green
0
Westlife är tillbaka med ny singel
Skriven av Ed Sheeran 
58kg
+
Bobby Green
0
Animerade VHS-omslag
Retro är vackert! 
201kg
+
Roger Åberg
0
Liten husvagn från The North Face och BMW
Klädd med Futurelight-material 
109kg
+
Bobby Green
0
Glass på lax och ansjovis
Intressant 
32kg
+
Bobby Green
0
Omega nylanserar klassiskt urverk
Calibre 321 är tillbaka 
121kg
+
Bobby Green
0
Impossible Burger 2.0 smakar ännu mer kött
Den köttfria burgaren blir bättre 
171kg
+
Bobby Green
0
Tofu från grunden med Li Zikai
Ser gott ut! 
128kg
+
Bobby Green
0
1.200 stycken färgpennor blev till en gitarr
Vackert! 
124kg
+
Bobby Green
0
Så vässar du en kniv - ordentligt
Skarp snubbe visar 
123kg
+
Bobby Green
0
Nya solglasögon från Kering
Första egna kollektionen 
-19kg
+
Bobby Green
0
McDonald's McVegan fyller ett år
Populär i Stockholm 
42kg
+
Bobby Green
0
Trailer för dokumentär om Michael Jordan
The Last Dance är i tio delar 
52kg
+
Bobby Green
0