-
m
a
r
3 i dag7 i går53 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Bild till artikel

Brooklyn Brewery presenterar alkoholfri öl

Det här är Special Effects

Strupen / Öl

Alkoholfri öl har funnits länge men det är först på senare år den, i mitt tycke, har fungerat som alternativ. Det är numera inte förenat med pest att ta några öl utan alkohol för att man tycker att det är gott - perfekt när man exempelvis ska köra hem från festen och inte vill stå i ett hörn och dricka ljummet kranvatten. Nu presenterar Brooklyn Brewery sin första alkoholfria öl och den heter Special Effects. Det är en torrhumlad hoppy lager som till en början bara finns på Systembolaget för att sedan även skeppas ut i dagligvaruhandeln. En flaska kostar dig 15,90 kronor.

Visa
Pressmeddelande
Världsnyhet! Nu släpper Brooklyn Brewery sitt första alkoholfria öl - Special Effects

Den första december landade Brooklyn Brewerys absolut första alkoholfria öl, Special Effects, på Systembolagets hyllor. Sverige blir första land att släppa ölet - och det är ingen slump. Den svenska alkoholfria ölmarknaden boomar och var tionde öl som säljs är en alkoholfri öl. Men vägen till Special Effects har varit lång och Brooklyn Brewerys krav på sin första alkoholfria öl höga.

Den europeiska marknaden i allmänhet, och den svenska i synnerhet, upplever just nu ett exploderande intresse för alkoholfri öl. Livsmedelsbutikernas hyllor dignar av alkoholfria och lågalkoholhaltiga öl och svenskar visar ett aldrig tidigare skådat intresse för alkoholfria alternativ, var tionde öl som säljs i dagligvaruhandeln idag är alkoholfri.

Detta är anledningen till att Sverige blir föregångsland när Brooklyn Brewery nu lanserar sitt allra första alkoholfria öl. Special Effects, en hoppy lager, lanserades den första december på Systembolagets hyllor för att under 2019 introduceras i dagligvaruhandeln.

Utvecklingen av Special Effects har dock inte varit lätt och Brooklyn Brewerys krav på sin första alkoholfria öl har varit höga.

– Alkoholfri öl har haft ett dåligt rykte i USA, så när jag fick förfrågan om att ta fram den så blev jag väldigt förvånad. Så min största oro var om vi verkligen kunde ta fram en alkoholfri öl som var värdigt Brooklyn Brewery. Vi ville ta fram en alkoholfri öl som kan misstas för en vanlig öl. Och en öl som man vill dricka mer än en utav, berättar Garrett Oliver, bryggmästare på Brooklyn Brewery.

Bakom receptet står bryggarteamet lett av Garrett Oliver, en av världens mest framstående bryggmästare, som arbetat med receptet under lång tid. Ölet är torrhumlat, vilket är ovanligt bland alkoholfri öl, och man har använt humlesorterna Amarillo, Citra och Mosaic för att få till en framstående humlesmak. För att ge ölet en robust, avrundad maltsmak har man använt Pale Malt, Munich Malt och Caramel Malt. Den senare har använts för att förhindra den söta smak som annars är så vanlig bland alkoholfri öl, och bidrar också till att Special Effects är något mörkare än en vanlig lager.

– Namnet Special Effects hade jag först tänkt använda det till en specialöl, men när vi drog igång detta projekt så tänkte jag direkt att det vore ett roligt namn på en alkoholfri öl. För att Special Effects är ett öl som inte ha någon effekt, vilket blir en specialeffekt i sig. Jag ser verkligen fram emot att fler ska få möjlighet att prova Special Effects, det kommer röra till det ordentligt i folks huvuden, men på ett bra sätt! avslutar Garrett Oliver

Brooklyn Brewery Special Effects finns i hyllan på Systembolaget över hela landet och priset per flaska är 15,90 kronor.
122kg
0

Brooklyn Brewery presenterar alkoholfri öl

Det här är Special Effects

Populäraste
Världens minsta McDonald's har öppnat
Endast för bin 
Tumnagel
122kg
+
Bobby Green
0
Ny veganost från Valio
Kommer i skivor och som riven 
Tumnagel
100kg
+
Bobby Green
0
Banksy trollar i Venedig
Ställer ut lite konst 
Tumnagel
115kg
+
Bobby Green
0
Max presenterar köttburgare utan kött
Delifresh Plant Beef lanseras idag 
Tumnagel
155kg
+
Bobby Green
0
En tron som har sett skit
Rolig reklam från IKEA 
Tumnagel
122kg
+
Roger Åberg
0
Ölryggsäck med anti-skakteknik
Kuta utan att ölen exploderar 
Tumnagel
118kg
+
Bobby Green
0
Vi har smakat på Unbelievable Whopper
Högst trovärdig! 
Tumnagel
370kg
+
Roger Åberg
0
Omega firar 50 år sedan månlandningen
Med specialversion av Speedmaster 
Tumnagel
111kg
+
Bobby Green
0
Beyond Burger ska nu finnas på Coop
Rullar ut denna veckan 
Tumnagel
148kg
+
Bobby Green
0
Burger Kings köttlösa burgare släpps imorgon
Lanseras på åtta utvalda restauranger 
Tumnagel
347kg
+
Bobby Green
0
Danny MacAskill kopplar på en vagn bakom cykeln
Perfekt barnvakt 
Tumnagel
147kg
+
Bobby Green
0
Videon till Lil Nas X låt Old Town Road
Den med Billy Ray Cyrus 
Tumnagel
17kg
+
Bobby Green
0
Senaste
Går det att göra gourmet-Doritos?
Claire klarar allt 
Tumnagel
80kg
+
Bobby Green
0
Badbrallorna som döljer din ribba
Pornhub lanserar hjälpmedel 
Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0
Det här är Esther
Med låten Follow me home 
Tumnagel
82kg
+
Roger Åberg
0
Ny singel från Diplo och Octavian
New Shapes 
Tumnagel
78kg
+
Bobby Green
0
Världens minsta McDonald's har öppnat
Endast för bin 
Tumnagel
121kg
+
Bobby Green
0
Ny smak från glassmärket Grom
Hasselnöt 
Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0
Ny veganost från Valio
Kommer i skivor och som riven 
Tumnagel
100kg
+
Bobby Green
0
Banksy trollar i Venedig
Ställer ut lite konst 
Tumnagel
115kg
+
Bobby Green
0
Max presenterar köttburgare utan kött
Delifresh Plant Beef lanseras idag 
Tumnagel
155kg
+
Bobby Green
0
En tron som har sett skit
Rolig reklam från IKEA 
Tumnagel
122kg
+
Roger Åberg
0
Nu kan du bo i Spice Girls-bussen
Spice up your life! 
Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0
Pride-kollektion från Polo Ralph Lauren
Välj mellan fem stycken plagg 
Tumnagel
78kg
+
Bobby Green
0