m
a
r
4 i går60 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Brooklyn Brewery presenterar Defender IPA

Har tropiska smaker i västkuststil

Brooklyn Brewery presenterar Defender IPA
Garrett Oliver
Strupen / Öl

Brooklyn Brewery presenterar nu den nya ölen Defender IPA. Den ska ha tropiska smaker i västkuststil och receptet ska komma från den världskände bryggmästaren Garrett Oliver. Inspirationen kommer från amerikanska västkust­stilen av IPA och smakerna ska vara en blandning av ananas, stenfrukt och citrus. Garrett säger följande:

"För mig var det viktigt att ta fram en IPA som man inte bara tar en av, smakar på och visserligen tycker är god, utan som man vill fortsätta dricka flera av. För mig är Defender IPA det, men också en öl som passar perfekt tillsammans med mat. Jag tycker särskilt om den med kryddstark mat som indiskt, sichuan­-kinesiskt, thailändskt och vietnamesiskt."

Defender IPA (5,5%) finns i Systembolagets beställningssortiment nu och har nummer 84000.

Visa
Pressmeddelande
Nu breddar Brooklyn Brewery sitt sortiment i Sverige genom lanseringen av en ny öl. Defender IPA är ett originalrecept från världskände bryggmästaren Garrett Oliver och finns i Systembolagets beställningssortiment nu.

Inspirerad av den amerikanska västkust­stilen av IPA, med tropiska smaker av ananas, stenfrukt och citrus är Defender IPA en modern IPA som står i tydlig kontrast till den mer traditionella stilen och dess brittiska bitterhet. Bakom receptet står Brooklyn Brewerys bryggmästare Garrett Oliver, en av världens främsta bryggmästare som var en av dem som bidrog till att ta IPA­stilen till USA redan i början på nittiotalet.

– För mig var det viktigt att ta fram en IPA som man inte bara tar en av, smakar på och visserligen tycker är god, utan som man vill fortsätta dricka flera av. För mig är Defender IPA det, men också en öl som passar perfekt tillsammans med mat. Jag tycker särskilt om den med kryddstark mat som indiskt, sichuan­-kinesiskt, thailändskt och vietnamesiskt, berättar Garrett Oliver, bryggmästare hos Brooklyn Brewery.

Lanseringen är ett steg i att bredda Brooklyn Brewerys sortiment i Sverige ytterligare. Sverige är ett land som ligger i framkant när det kommer till hantverksöl och med en nyfikenhet på nyheter som passar bryggeriet som handen i handsken.

- Att lansera Defender IPA blir en del av evolutionen till att bli mer oss själva i Sverige. Brooklyn Lager har representerat oss till stor del här, vilket är toppen, men som bryggeri är vi ingen monokultur, det är inte som att vi bara producerar en ölsort. Vi producerar omkring 30 olika ölsorter varje år och jag tycker att det är viktigt att folk får se oss för vad vi verkligen är, vilket är ett bryggeri med bredd. Vi har allt från Brooklyn Lager å ena sidan och suröl som Bel Air Sour och olika typer av IPAs å andra sidan, avslutar Garrett Oliver.

Defender IPA har en alkoholvolym på 5.5%, passar extra bra till grillat, kryddiga rätter och goudaost. Defender IPA finns på Systembolaget med beställningsnummer 84000.
Lyx-kaffe i Brooklyn
En kopp kostar 266 kronor 
51kg
+
Bobby Green
Sushi-experten Yuki Chizui kommer till Sverige
Popup-restaurang håller öppet i två dagar 
127kg
+
Bobby Green
Tutti Frutti-glass i bägare
Mer godisglass i frysdisken 
153kg
+
Bobby Green
Nike Air Max i skimrande futuristiska färger
Släpps den 21 mars 
-23kg
+
Bobby Green
Golfbollen som gjorde spelarna för bra
Dåligt för sporten? 
102kg
+
Bobby Green
Tröttnade på kontorsjobbet - blev knivslipare
Följ dina drömmar! 
120kg
+
Bobby Green
Minidokumentär om Soft Boy Records
Hiphop på Irland 
31kg
+
Bobby Green
3 Doors Down - Kryptonite
Fredagsklassikern 
14kg
+
Bobby Green
Shaq sänker några heta kycklingvingar
Starkt jobbat! 
106kg
+
Bobby Green
Knock Knock - ny singel från Laleh
Album och turné i juni 
11kg
+
Bobby Green
Max nya är starkt för fegisar
Men det är inte så dumt det 
136kg
+
Roger Åberg
Johnny's presenterar svart majonnäs
Spexigt! 
156kg
+
Bobby Green
Mysteriet kring Västerbottensosten
En av de bästa ostarna! 
161kg
+
Bobby Green
Robyn-fans sjunger tillsammans efter konsert
Ibland kan tunnelbanan vara trevlig 
251kg
+
Bobby Green
Nya skor från Nike
Släpps i sommar 
17kg
+
Bobby Green
Ny vegansk glass från SIA
Gjord på kokosgrädde 
31kg
+
Bobby Green
Dr. Dre - Still D.R.E.
Fredagsklassikern 
159kg
+
Bobby Green
Bright eyes - nytt från Deportees
Första sedan 2015 
60kg
+
Bobby Green
Mackmyra presenterar ny whisky
Ska väcka vårkänslor 
121kg
+
Bobby Green
Gourmet-version av Reese's Peanut Butter Cups
Går det att förbättra klassikern? 
111kg
+
Bobby Green
Fäviken Magasinet är Sveriges bästa restaurang
Enligt White Guide 2019 
154kg
+
Bobby Green
Läsk som smakar påskigt dragéägg
Istället för påskmust? 
14kg
+
Bobby Green
Lime har tagit fram en hjälm med Closca
Lanseras på måndag 
25kg
+
Bobby Green
Crazy Town - Butterfly
Fredagsklassikern 
110kg
+
Bobby Green
En träff med falafel-kungen Freddy
God mat på gatan 
114kg
+
Bobby Green