m
a
r
4 i dag53 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Brooklyn Brewery presenterar Defender IPA

Har tropiska smaker i västkuststil

Garrett Oliver
Strupen / Öl

Brooklyn Brewery presenterar nu den nya ölen Defender IPA. Den ska ha tropiska smaker i västkuststil och receptet ska komma från den världskände bryggmästaren Garrett Oliver. Inspirationen kommer från amerikanska västkust­stilen av IPA och smakerna ska vara en blandning av ananas, stenfrukt och citrus. Garrett säger följande:

"För mig var det viktigt att ta fram en IPA som man inte bara tar en av, smakar på och visserligen tycker är god, utan som man vill fortsätta dricka flera av. För mig är Defender IPA det, men också en öl som passar perfekt tillsammans med mat. Jag tycker särskilt om den med kryddstark mat som indiskt, sichuan­-kinesiskt, thailändskt och vietnamesiskt."

Defender IPA (5,5%) finns i Systembolagets beställningssortiment nu och har nummer 84000.

Visa
Pressmeddelande
Nu breddar Brooklyn Brewery sitt sortiment i Sverige genom lanseringen av en ny öl. Defender IPA är ett originalrecept från världskände bryggmästaren Garrett Oliver och finns i Systembolagets beställningssortiment nu.

Inspirerad av den amerikanska västkust­stilen av IPA, med tropiska smaker av ananas, stenfrukt och citrus är Defender IPA en modern IPA som står i tydlig kontrast till den mer traditionella stilen och dess brittiska bitterhet. Bakom receptet står Brooklyn Brewerys bryggmästare Garrett Oliver, en av världens främsta bryggmästare som var en av dem som bidrog till att ta IPA­stilen till USA redan i början på nittiotalet.

– För mig var det viktigt att ta fram en IPA som man inte bara tar en av, smakar på och visserligen tycker är god, utan som man vill fortsätta dricka flera av. För mig är Defender IPA det, men också en öl som passar perfekt tillsammans med mat. Jag tycker särskilt om den med kryddstark mat som indiskt, sichuan­-kinesiskt, thailändskt och vietnamesiskt, berättar Garrett Oliver, bryggmästare hos Brooklyn Brewery.

Lanseringen är ett steg i att bredda Brooklyn Brewerys sortiment i Sverige ytterligare. Sverige är ett land som ligger i framkant när det kommer till hantverksöl och med en nyfikenhet på nyheter som passar bryggeriet som handen i handsken.

- Att lansera Defender IPA blir en del av evolutionen till att bli mer oss själva i Sverige. Brooklyn Lager har representerat oss till stor del här, vilket är toppen, men som bryggeri är vi ingen monokultur, det är inte som att vi bara producerar en ölsort. Vi producerar omkring 30 olika ölsorter varje år och jag tycker att det är viktigt att folk får se oss för vad vi verkligen är, vilket är ett bryggeri med bredd. Vi har allt från Brooklyn Lager å ena sidan och suröl som Bel Air Sour och olika typer av IPAs å andra sidan, avslutar Garrett Oliver.

Defender IPA har en alkoholvolym på 5.5%, passar extra bra till grillat, kryddiga rätter och goudaost. Defender IPA finns på Systembolaget med beställningsnummer 84000.
Dokumentär om Jay Maisels bostad
Imponerande ställe 
123kg
+
Bobby Green
0
Tullamore har tagit fram en Hen-drink
Drick PK 
-54kg
+
Bobby Green
0
Inred vardagsrummet med Bugatti Veyron-interiör
Annorlunda, men kul 
3kg
+
Bobby Green
0
Elektronisk musikfestival på Dragon Gate
Stället vaknar till liv igen 
157kg
+
Bobby Green
0
Den sista Schack-affären i New York
Härligt ställe 
126kg
+
Bobby Green
0
Brooklyn Brewery presenterar alkoholfri öl
Det här är Special Effects 
121kg
+
Bobby Green
0
Vecka 48 är snart slut
Så här kommer lite Bob Hund 
-18kg
+
Bobby Green
0
Omega släpper Speedmaster med rymdtema
Uppmärksammar Apollo 8 
103kg
+
Bobby Green
0
Lyssna på Håkan Hellströms nya singel
Vänta tills våren 
-42kg
+
Bobby Green
0
Conan O'Brien hyr en familj i Japan
Perfekt när man är trött på sin vanliga 
178kg
+
Bobby Green
0
Jacob snackar om filmen Maffiabröder
Snart 30 år och håller än 
102kg
+
Bobby Green
0
Han flyr kaoset genom att reparera klockor
Fin dokumentär 
100kg
+
Bobby Green
0
Bangkoks grymmaste utsikt har nu öppnats
Gå på glas 78 våningar upp 
145kg
+
Roger Åberg
0
H&M skrotar Cheap Monday
Klassiskt jeansmärke går i graven 
28kg
+
Roger Åberg
0
Kraftwerk spelar på Liseberg nästa sommar
Tar med sin 3D-show 
210kg
+
Bobby Green
0
Kortfilm med Pedro Pascal från Narcos
Julstämning från Happy Socks 
106kg
+
Bobby Green
0
Robyn uppträder på Roskilde
Blir festivalens huvudnamn 
141kg
+
Bobby Green
0
Chili Klaus och Aarhus Jazz Orchestra spelar jazz
Med inslag av chili 
114kg
+
Bobby Green
0
In Flames festival kommer tillbaka
I augusti är det dags för Borgholm Brinner igen 
123kg
+
Bobby Green
0