-
m
a
r
5 i går60 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Garant presenterar blödande vegan-burgare

Nytt i frysdisken

Bild till artikel
Strupen / Hamburgare

Mattillverkaren Garant presenterar nu som första aktör i Sverige en vegansk "blödande" burgare i butikernas frysdiskar. Den heter Juicy Vegan Burger och den har sedan i somras funnits att avnjuta på Urban Delis restauranger i Stockholm. Där har den blivit en succé och man väljer därför nu att även sälja den i vanliga butiker.

Burgaren är hundra procent växtbaserad och helt fri från soja. Den innehåller svamp, lök, rödbeta, vete och ärtprotein och ska ha en textur som påminner starkt om motsvarigheten som består av kött. Går lika bra att steka som att grilla.

Juicy Vegan Burger lanseras den 19 september och du kommer att hitta den på Mat.se, Hemköp, Willys och Tempo. Eftersom Garant i mitt tycke är bäst på hamburgerbröd kanske detta också kan vara bra, vad tror ni?

Visa
Pressmeddelande
Grön och medium rare, tack!

Fram tills nu har de som vill äta en klassisk burgare varit hänvisade till köttbaserade alternativ. Men inte nu längre, Garant är först i Sverige med att erbjuda en vegansk burgare för köttälskare, Juicy Vegan Burger, i butiker runtom i landet. Ny teknik gör så att den helt växtbaserade hamburgaren ”blöder” och får en textur som påminner om kött.

Trenden med köttliknande veganska burgare har de senaste åren spridit sig, framförallt i USA med ”The Impossible Burger”. Tekniken bakom den nya burgaren är inte helt enkel och har tidigare inte tagit sig till Sverige. Bakgrunden är ett samarbete med Urban Deli, som i juni lanserade sin innovation ”Juicy Vegan Burger” på sina restauranger i Stockholm. Efter succén på restaurangerna har Garant tillsammans med Urban Deli valt att lansera ”Juicy Vegan Burger” i frysdiskar runtom i landet.

Garant vill inspirera till en minskad köttkonsumtion och har de senaste åren lanserat en rad vegetariska och veganska alternativ. Burgaren riktar sig i första hand till den stora gruppen flexitarianer som vill äta mer vegetariskt och utmaningen är att få den köttälskade målgruppen att gilla burgaren.

Vi vill skapa bra och nyttig mat för den moderna konsumenten, därför är vi väldigt stolta över Juicy Vegan Burger. Den perfekta mixen mellan tradition, innovation och trend. Det är extra roligt att den nu finns tillgänglig för alla att köpa hem. Vi har ihop med Urban Deli jobbat med detta sen vi första gången såg de blödande veganska burgarna på Instagram – säger Johan Neuman, chef egna märkesvaror, Axfood.

Burgaren är fri från soja och hundra procent växtbaserad. Innehållet består bland annat av svamp, lök, rödbeta, vete och ärtprotein och ger burgaren en textur som är slående lik en köttburgare. ”Blodet” från burgaren består av rödbetssaft. Burgaren går att steka eller grilla och serveras med fördel medium rare med en innertemperatur på 50oC.

Juicy Vegan Burger lanseras den 19 september 2018 och kommer säljas på Mat.se, Hemköp, Willys och Tempo. För receptförslag och mer info se www.garantskafferiet.se.
176kg
0

Garant presenterar blödande vegan-burgare

Nytt i frysdisken

Populäraste
Hur är maten på ett svenskt fängelse?
Mauri testar 
Tumnagel
102kg
+
Bobby Green
0
Det gäller att hålla ordning på det privata
Comedy Central skojar till det 
Tumnagel
114kg
+
Roger Åberg
0
Nike gör Stranger Things-skor
Temafest! 
Tumnagel
57kg
+
Bobby Green
0
Jesper Tjäder åker skidor på en byggnad
Kul grej 
Tumnagel
116kg
+
Bobby Green
0
Veronica Maggio byter skärmtid mot osläppt låt
Lägg från dig telefonen om du vill lyssna 
Tumnagel
127kg
+
Bobby Green
0
Hårolja med öldoft
Passar till huvudet och skägget 
Tumnagel
60kg
+
Bobby Green
0
Nike presenterar Air Max 270 React
Första Air med nya skumenheten 
Tumnagel
0kg
+
Bobby Green
0
Så här ser det ut om filmen saknar en Gaffer
Intressant om ljusteknik 
Tumnagel
111kg
+
Bobby Green
0
Vans Harry Potter-kollektion nu i butik
Skor, kläder och assessorer 
Tumnagel
-25kg
+
Bobby Green
0
Periskop-glasögon för korta människor
Perfekt på festivaler? 
Tumnagel
129kg
+
Bobby Green
0
Kaffekoppar och muggar av kaffe
Smart! 
Tumnagel
177kg
+
Bobby Green
0
Fejkade Rolex-klockor börjar bli väldigt bra
Svårt att se skillnaden 
Tumnagel
104kg
+
Bobby Green
0
Senaste
Alkoholfri dryck med smak av humle
Nytt från Lagunitas 
Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0
Musikvideon till Robyns låt Ever Again
Dans med stativ 
Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0
Claire gör gourmet-Twix
Går det att göra en bättre version? 
Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0
Hur är maten på ett svenskt fängelse?
Mauri testar 
Tumnagel
102kg
+
Bobby Green
0
Vetenskapen bakom en golfsving
Varför kan man inte slå en boll över 400 meter? 
Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0
Det gäller att hålla ordning på det privata
Comedy Central skojar till det 
Tumnagel
114kg
+
Roger Åberg
0
Mackmyra lanserar Moment Skogshallon
whisky med smak av sommarbär 
Tumnagel
88kg
+
Bobby Green
0
Wes - Alane
Fredagsklassikern 
Tumnagel
85kg
+
Bobby Green
0
Pallar Trevor Noah heta kycklingvingar?
Upp till bevis! 
Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0
Wes Andersons syn från ovan
Här i kronologisk ordning 
Tumnagel
95kg
+
Bobby Green
0
Hör Frida Kahlo prata
Unik inspelning hittad 
Tumnagel
88kg
+
Roger Åberg
0
Nike gör Stranger Things-skor
Temafest! 
Tumnagel
57kg
+
Bobby Green
0