m
a
r
4 i går53 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Garant presenterar blödande vegan-burgare

Nytt i frysdisken

Strupen / Hamburgare

Mattillverkaren Garant presenterar nu som första aktör i Sverige en vegansk "blödande" burgare i butikernas frysdiskar. Den heter Juicy Vegan Burger och den har sedan i somras funnits att avnjuta på Urban Delis restauranger i Stockholm. Där har den blivit en succé och man väljer därför nu att även sälja den i vanliga butiker.

Burgaren är hundra procent växtbaserad och helt fri från soja. Den innehåller svamp, lök, rödbeta, vete och ärtprotein och ska ha en textur som påminner starkt om motsvarigheten som består av kött. Går lika bra att steka som att grilla.

Juicy Vegan Burger lanseras den 19 september och du kommer att hitta den på Mat.se, Hemköp, Willys och Tempo. Eftersom Garant i mitt tycke är bäst på hamburgerbröd kanske detta också kan vara bra, vad tror ni?

Visa
Pressmeddelande
Grön och medium rare, tack!

Fram tills nu har de som vill äta en klassisk burgare varit hänvisade till köttbaserade alternativ. Men inte nu längre, Garant är först i Sverige med att erbjuda en vegansk burgare för köttälskare, Juicy Vegan Burger, i butiker runtom i landet. Ny teknik gör så att den helt växtbaserade hamburgaren ”blöder” och får en textur som påminner om kött.

Trenden med köttliknande veganska burgare har de senaste åren spridit sig, framförallt i USA med ”The Impossible Burger”. Tekniken bakom den nya burgaren är inte helt enkel och har tidigare inte tagit sig till Sverige. Bakgrunden är ett samarbete med Urban Deli, som i juni lanserade sin innovation ”Juicy Vegan Burger” på sina restauranger i Stockholm. Efter succén på restaurangerna har Garant tillsammans med Urban Deli valt att lansera ”Juicy Vegan Burger” i frysdiskar runtom i landet.

Garant vill inspirera till en minskad köttkonsumtion och har de senaste åren lanserat en rad vegetariska och veganska alternativ. Burgaren riktar sig i första hand till den stora gruppen flexitarianer som vill äta mer vegetariskt och utmaningen är att få den köttälskade målgruppen att gilla burgaren.

Vi vill skapa bra och nyttig mat för den moderna konsumenten, därför är vi väldigt stolta över Juicy Vegan Burger. Den perfekta mixen mellan tradition, innovation och trend. Det är extra roligt att den nu finns tillgänglig för alla att köpa hem. Vi har ihop med Urban Deli jobbat med detta sen vi första gången såg de blödande veganska burgarna på Instagram – säger Johan Neuman, chef egna märkesvaror, Axfood.

Burgaren är fri från soja och hundra procent växtbaserad. Innehållet består bland annat av svamp, lök, rödbeta, vete och ärtprotein och ger burgaren en textur som är slående lik en köttburgare. ”Blodet” från burgaren består av rödbetssaft. Burgaren går att steka eller grilla och serveras med fördel medium rare med en innertemperatur på 50oC.

Juicy Vegan Burger lanseras den 19 september 2018 och kommer säljas på Mat.se, Hemköp, Willys och Tempo. För receptförslag och mer info se www.garantskafferiet.se.
Julreklam med Elton John
Julklappen som förändrade allt 
132kg
+
Bobby Green
0
Mer vegetariskt hos OKQ8
Burgare och korv 
120kg
+
Bobby Green
0
Ett gammalt skruvstäd får nytt liv
Härligt att se 
245kg
+
Bobby Green
0
Så skär man världens dyraste skinka
Expert karvar Jamón Ibérico 
105kg
+
Bobby Green
0
Neo-EX är världens första digitala kollektion
Få nya outfits att visa upp för dina följare 
55kg
+
Bobby Green
0
Nytt Bobber-koncept från Royal Enfield
Med inspiration från 1938 
160kg
+
Bobby Green
0
Nudelexpert gör Soba-nudlar
Mums! 
106kg
+
Bobby Green
0
Unik rosa choklad från Fazer
Produceras av ruby-kakaobönor 
136kg
+
Bobby Green
0
Ural visar eldriven sidovagnsmotorcykel
Ingen kommer undan elen 
109kg
+
Bobby Green
0
Harley-Davidson LiveWire i produktionskläder
Första Harleyn som låter som en symaskin 
126kg
+
Bobby Green
0
Husqvarna Vitpilen 701 med kåpa
Det här är Aero Concept 
126kg
+
Bobby Green
0
Kymco överraskar med eldrivna SuperNEX
Har manuell låda och ljudförstärkare 
132kg
+
Bobby Green
0
Tut i luren! Idag är det kladdkakans dag!
Äntligen är det dags igen! 
104kg
+
Bobby Green
0
BMW presenterar ny S 1000 RR
Går nu att få med M Performance-delar 
111kg
+
Bobby Green
0
Så var det att filma när Alex Honnold klättrade
Tänk om han ramlar? 
103kg
+
Bobby Green
0
Eldrivna Arc Vector är presenterad
Komplett med smart klädsel och hjälm 
118kg
+
Bobby Green
0
Eldriven retro-motorcykel från Sverige
Ska kosta under 10.000 dollar 
209kg
+
Bobby Green
0
Ny ofiltrerad öl från Falcon
Lanseras den 1 december 
104kg
+
Bobby Green
0
Alex Honnold pratar om sin bergsbestigning
Klättrade El Capitan utan rep 
115kg
+
Bobby Green
0
Rammstein kommer till Sverige
Uppträder i augusti nästa år 
192kg
+
Bobby Green
0
Chris Cornell framför Black Hole Sun
Klipp från 2007 
132kg
+
Bobby Green
0
Kalsonger från Björn Borg och Ryan Hawaii
Nytt samarbete 
31kg
+
Bobby Green
0
Lyxiga innetofflor från svenskt par
Passar till vardag och till fest 
10kg
+
Bobby Green
0
Vans visar samarete med NASA
Skor och kläder med rymdtema 
127kg
+
Bobby Green
0