-
m
a
r
4 i går59 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Garant presenterar blödande vegan-burgare

Nytt i frysdisken

Strupen / Hamburgare

Mattillverkaren Garant presenterar nu som första aktör i Sverige en vegansk "blödande" burgare i butikernas frysdiskar. Den heter Juicy Vegan Burger och den har sedan i somras funnits att avnjuta på Urban Delis restauranger i Stockholm. Där har den blivit en succé och man väljer därför nu att även sälja den i vanliga butiker.

Burgaren är hundra procent växtbaserad och helt fri från soja. Den innehåller svamp, lök, rödbeta, vete och ärtprotein och ska ha en textur som påminner starkt om motsvarigheten som består av kött. Går lika bra att steka som att grilla.

Juicy Vegan Burger lanseras den 19 september och du kommer att hitta den på Mat.se, Hemköp, Willys och Tempo. Eftersom Garant i mitt tycke är bäst på hamburgerbröd kanske detta också kan vara bra, vad tror ni?

Visa
Pressmeddelande
Grön och medium rare, tack!

Fram tills nu har de som vill äta en klassisk burgare varit hänvisade till köttbaserade alternativ. Men inte nu längre, Garant är först i Sverige med att erbjuda en vegansk burgare för köttälskare, Juicy Vegan Burger, i butiker runtom i landet. Ny teknik gör så att den helt växtbaserade hamburgaren ”blöder” och får en textur som påminner om kött.

Trenden med köttliknande veganska burgare har de senaste åren spridit sig, framförallt i USA med ”The Impossible Burger”. Tekniken bakom den nya burgaren är inte helt enkel och har tidigare inte tagit sig till Sverige. Bakgrunden är ett samarbete med Urban Deli, som i juni lanserade sin innovation ”Juicy Vegan Burger” på sina restauranger i Stockholm. Efter succén på restaurangerna har Garant tillsammans med Urban Deli valt att lansera ”Juicy Vegan Burger” i frysdiskar runtom i landet.

Garant vill inspirera till en minskad köttkonsumtion och har de senaste åren lanserat en rad vegetariska och veganska alternativ. Burgaren riktar sig i första hand till den stora gruppen flexitarianer som vill äta mer vegetariskt och utmaningen är att få den köttälskade målgruppen att gilla burgaren.

Vi vill skapa bra och nyttig mat för den moderna konsumenten, därför är vi väldigt stolta över Juicy Vegan Burger. Den perfekta mixen mellan tradition, innovation och trend. Det är extra roligt att den nu finns tillgänglig för alla att köpa hem. Vi har ihop med Urban Deli jobbat med detta sen vi första gången såg de blödande veganska burgarna på Instagram – säger Johan Neuman, chef egna märkesvaror, Axfood.

Burgaren är fri från soja och hundra procent växtbaserad. Innehållet består bland annat av svamp, lök, rödbeta, vete och ärtprotein och ger burgaren en textur som är slående lik en köttburgare. ”Blodet” från burgaren består av rödbetssaft. Burgaren går att steka eller grilla och serveras med fördel medium rare med en innertemperatur på 50oC.

Juicy Vegan Burger lanseras den 19 september 2018 och kommer säljas på Mat.se, Hemköp, Willys och Tempo. För receptförslag och mer info se www.garantskafferiet.se.
Tumnagel
Jason Momoa rakar av sitt skägg
Hej då Khal Drogo och några fler 
123kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Ny singel från The Cranberries
Ett farväl till Dolores O'Riordan 
133kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Uniqlo släpper Nintendoprylar
T-shirt-fest! 
113kg
+
Roger Åberg
0
Tumnagel
Madonna släpper nytt album
Lyssna på första singeln 
49kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Nike hyllar Tiger Woods
Vann nyligen The Masters 
120kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Tretorn återlanserar sneakers
Släpps den här veckan 
126kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Swedish House Mafia-utställning på Fotografiska
Från död till återfödelse 
-99kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
De 50 bästa basketdunkarna 2018-2019
Snyggt! 
14kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Moschino och The Sims lanserar kollektion
För dig som verkligen älskar spelet 
21kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Ny serie om gatumat
Från skaparna av Chef's Table 
149kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Scarlett Johansson mumsar kycklingvingar
Vilken är bästa maten på filminspelningar? 
108kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Korvbrödsbagarn lanserar potatisfrallor
Spännande 
154kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
En fin film om syskon
Hög igenkänningsfaktor 
114kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Lyssna på Aviciis nya låt SOS
Fansen säger tack 
179kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Homecoming - en film av och om Beyoncé
Kommer till Netflix 17 april 
27kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Skateboardåkning i en gammal yllefabrik i Dalarna
Coolt ställe 
110kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Spana in Andreas Wannerstedts coola animationer
Hypnotiserande 
119kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Skomakaren som inte vill att hans skor sticker ut
Fokus ska ligga på kläderna, inte skorna 
106kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Tut i luren! Idag är det internationella GT-dagen
Drick GT hela dagen 
100kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Ultramodernt hus i miniformat
Kul compact living 
132kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Dish Pigs - dokumentär om diskare
Utan dem fungerar inget 
104kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Nytt album från Avicii släpps i sommar
Intäkterna går till arbetet mot psykisk ohälsa 
291kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Temple Of The Dog - Hunger Strike
Fredagsklassikern 
19kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Idag öppnar Dragon Gate igen
Hotelldelen i alla fall 
156kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Lönneberga presenterar saker att slänga på grillen
Korvar och kyckling 
104kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Johan testar fyra olika ravioli på burk
Gott? 
-79kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Arket och Apartamento presenterar samarbete
Släpps idag 
19kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
På fredag är det dags för GBG Beer Week igen
Drick öl i "ölhuvudstaden" 
142kg
+
Bobby Green
0