m
a
r
5 i går55 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Garant presenterar blödande vegan-burgare

Nytt i frysdisken

Strupen / Hamburgare

Mattillverkaren Garant presenterar nu som första aktör i Sverige en vegansk "blödande" burgare i butikernas frysdiskar. Den heter Juicy Vegan Burger och den har sedan i somras funnits att avnjuta på Urban Delis restauranger i Stockholm. Där har den blivit en succé och man väljer därför nu att även sälja den i vanliga butiker.

Burgaren är hundra procent växtbaserad och helt fri från soja. Den innehåller svamp, lök, rödbeta, vete och ärtprotein och ska ha en textur som påminner starkt om motsvarigheten som består av kött. Går lika bra att steka som att grilla.

Juicy Vegan Burger lanseras den 19 september och du kommer att hitta den på Mat.se, Hemköp, Willys och Tempo. Eftersom Garant i mitt tycke är bäst på hamburgerbröd kanske detta också kan vara bra, vad tror ni?

Visa
Pressmeddelande
Grön och medium rare, tack!

Fram tills nu har de som vill äta en klassisk burgare varit hänvisade till köttbaserade alternativ. Men inte nu längre, Garant är först i Sverige med att erbjuda en vegansk burgare för köttälskare, Juicy Vegan Burger, i butiker runtom i landet. Ny teknik gör så att den helt växtbaserade hamburgaren ”blöder” och får en textur som påminner om kött.

Trenden med köttliknande veganska burgare har de senaste åren spridit sig, framförallt i USA med ”The Impossible Burger”. Tekniken bakom den nya burgaren är inte helt enkel och har tidigare inte tagit sig till Sverige. Bakgrunden är ett samarbete med Urban Deli, som i juni lanserade sin innovation ”Juicy Vegan Burger” på sina restauranger i Stockholm. Efter succén på restaurangerna har Garant tillsammans med Urban Deli valt att lansera ”Juicy Vegan Burger” i frysdiskar runtom i landet.

Garant vill inspirera till en minskad köttkonsumtion och har de senaste åren lanserat en rad vegetariska och veganska alternativ. Burgaren riktar sig i första hand till den stora gruppen flexitarianer som vill äta mer vegetariskt och utmaningen är att få den köttälskade målgruppen att gilla burgaren.

Vi vill skapa bra och nyttig mat för den moderna konsumenten, därför är vi väldigt stolta över Juicy Vegan Burger. Den perfekta mixen mellan tradition, innovation och trend. Det är extra roligt att den nu finns tillgänglig för alla att köpa hem. Vi har ihop med Urban Deli jobbat med detta sen vi första gången såg de blödande veganska burgarna på Instagram – säger Johan Neuman, chef egna märkesvaror, Axfood.

Burgaren är fri från soja och hundra procent växtbaserad. Innehållet består bland annat av svamp, lök, rödbeta, vete och ärtprotein och ger burgaren en textur som är slående lik en köttburgare. ”Blodet” från burgaren består av rödbetssaft. Burgaren går att steka eller grilla och serveras med fördel medium rare med en innertemperatur på 50oC.

Juicy Vegan Burger lanseras den 19 september 2018 och kommer säljas på Mat.se, Hemköp, Willys och Tempo. För receptförslag och mer info se www.garantskafferiet.se.
Supermac's vinner mot McDonald's
Kanske nu kan expandera utanför Irland 
119kg
+
Bobby Green
0
Att köra motorcykel minskar stress
Ut och kör! 
150kg
+
Bobby Green
0
Ny vegansk barnburgare hos Max
Och ny Lyxshake 
129kg
+
Bobby Green
0
Två muttrar blir till en diamantring
Imponerande! 
200kg
+
Bobby Green
0
Blossa släpper drycken Värma
Alkoholfritt med krydda 
116kg
+
Bobby Green
0
Happy Meal i Sverige får veganskt alternativ
Snart släpps McFalafel 
161kg
+
Bobby Green
0
Cool drink som kräver många steg
Wait for it 
103kg
+
Bobby Green
0
Tony Hawk shoppar sneakers
Tillsammans med Complex 
39kg
+
Bobby Green
0
Ny sko från Paul George och Nike
Och liten kollektion 
53kg
+
Bobby Green
0
Mastercard slopar loggan i namnet
Nu är det bara två cirklar 
128kg
+
Roger Åberg
0
Här finns Sveriges dyraste pizza
Är även världens dyraste 
-149kg
+
Bobby Green
0
Weekdays nya kollektion inspireras av cybervärlden
Idag släpps Disconnect 
11kg
+
Bobby Green
0
Westlife är tillbaka med ny singel
Skriven av Ed Sheeran 
58kg
+
Bobby Green
0
Animerade VHS-omslag
Retro är vackert! 
201kg
+
Roger Åberg
0
Liten husvagn från The North Face och BMW
Klädd med Futurelight-material 
109kg
+
Bobby Green
0
Glass på lax och ansjovis
Intressant 
32kg
+
Bobby Green
0
Omega nylanserar klassiskt urverk
Calibre 321 är tillbaka 
120kg
+
Bobby Green
0
Impossible Burger 2.0 smakar ännu mer kött
Den köttfria burgaren blir bättre 
171kg
+
Bobby Green
0
Tofu från grunden med Li Zikai
Ser gott ut! 
128kg
+
Bobby Green
0
1.200 stycken färgpennor blev till en gitarr
Vackert! 
123kg
+
Bobby Green
0
Så vässar du en kniv - ordentligt
Skarp snubbe visar 
123kg
+
Bobby Green
0
Nya solglasögon från Kering
Första egna kollektionen 
-19kg
+
Bobby Green
0
McDonald's McVegan fyller ett år
Populär i Stockholm 
42kg
+
Bobby Green
0
Trailer för dokumentär om Michael Jordan
The Last Dance är i tio delar 
52kg
+
Bobby Green
0