m
a
r
55 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

De gör bäst Gin & Tonic i Sverige

Kopiera vinnarnas recept

Strupen / Sprit

Schweppes tävling om vem som gör den bästa gin & tonicen i Sverige är nu avgjord och som vinnare står bartendern Mihail Mihaylov och utbildningsledaren Christoffer Ek. Mihail vann med sin "Electric GT" och Christoffer med sin "Afternoon GTea". Vill du veva ihop dessa själv så finns recepten i pressmeddelandet nedan. Juryns motiveringar lät så här:

För Mihail: "Med en väl avvägd GT i glaset och tre olika garnityr upplevde vi något helt unikt. Först doften av rosmarin, sedan citrustonerna i den brända grapefrukten och slutligen det elektriska i sichuanblomman. Mihails drink tog oss i juryn med storm, och bjöd på den bästa GT-upplevelse vi någonsin haft."

För Christoffer: "Med professionella tekniker tog Christoffer sin GT till en ny nivå samtidigt som den var trogen originalet. En tydlig beska från tonicen harmoniserade med både teet och valet av gin. Namnet till trots så tycker vi att den passar perfekt dygnet runt."

Visa
Pressmeddelande
Vinnarna är korade: Sveriges Bästa Gin & Tonic 2018 görs av bartendern Mihail Mihaylov och utbildningsledaren Christoffer Ek. Här är recepten!

Idag avgjordes Schweppes prestigefulla tävling Sveriges Bästa Gin & Tonic. I finalen där tre smaksäkra hemmamixare och tre professionella bartenders gjorde upp står det nu klart att bartendern Mihail Mihaylov från Stockholm och utbildningsledaren Christoffer Ek från Växjö gör landets bästa Gin & Tonics. I år var det de mest originaltrogna bidragen som hade störst framgång hos juryn.
Gin & Tonic är en omåttligt populär drink. Klassikerns klassiker. Men att mixa en innovativ GT med den perfekta smakbalansen, som fortfarande är receptet troget, är inte det enklaste. Schweppes tävling Sveriges Bästa Gin & Tonic, som avgjordes idag den 1 september, genomförs varje år i syfte att lyfta fram skickliga bartenders och entusiastiska hemmamixare, som genom smaksäkerhet och kreativitet hittar nya sätt att utveckla den älskade klassikern. Och år efter år har deltagarna fortsatt leverera med sin skicklighet och fantasi.

Juryn var mycket imponerade av årets finalister, som alla levererade över förväntan i en stenhård konkurrens. Allra bäst gick det för bartendern Mihail Mihaylov som kammade hem vinsten i bartenderkategorin med sin ”Electric GT” och utbildningsledaren Christoffer Ek som vann i kategorin för hemmamixare med sin ”Afternoon GTea”.

”Jag är förstummad - och stolt! Jag har förberett mig noga för att kunna bjuda juryn och publiken på en unik upplevelse - en GT som de aldrig har smakat förut. Och det lyckades jag ju med!”, säger Mihail Mihaylov, vinnare i Sveriges Bästa Gin & Tonic för professionella bartenders 2018.

”Mitt mål med drinken var att vara kreativ men samtidigt vara trogen originalet. Jag kände att balansen i min GT satt, den har jag jobbat mycket med. Hela dagen har varit en superrolig upplevelse, jag har inte hunnit smälta allt, och jag blev faktiskt nervös först precis innan prisutdelningen”, säger en glad Christoffer Ek, vinnare i Sveriges Bästa Gin & Tonic för hemmamixare 2018.

Årets jury bestod av den prisbelönte barmästaren Mathin Lundgren, den skickliga bryggmästaren Hedda Spendrup samt Peter Christensen, chefredaktör för Nöjesguidens dryckesmagasin Bästa Drycker.

Så här löd juryns vinnarmotiveringar:

Bartendern Mihail Mihaylov, Stockholm
”Med en väl avvägd GT i glaset och tre olika garnityr upplevde vi något helt unikt. Först doften av rosmarin, sedan citrustonerna i den brända grapefrukten och slutligen det elektriska i sichuanblomman. Mihails drink tog oss i juryn med storm, och bjöd på den bästa GT-upplevelse vi någonsin haft.”

Hemmamixaren Christoffer Ek, Växjö
”Med professionella tekniker tog Christoffer sin GT till en ny nivå samtidigt som den var trogen originalet. En tydlig beska från tonicen harmoniserade med både teet och valet av gin. Namnet till trots så tycker vi att den passar perfekt dygnet runt.”

Att blanda den där extra goda GT:n är inte helt enkelt. Bartendern Mihail Mihaylov delar med sig av sina bästa tips för att du ska kunna imponera dina gäster hemma.

1. Håll det enkelt. Allt du behöver är gin, tonic, citrus och kanske någon färsk ört.

2. Nyckeln till allt är ingredienser som håller hög kvalitet – stora isbitar, smakrik gin, kvalitetstonic och så färskt garnityr som möjligt.

3. Inga sugrör, tack!

Och nu vad vi alla har väntat på, de vinnande recepten!

Bartendern Mihail Mihaylovs ”Electric GT”

Ingredienser:
Apelsinskal
Isbitar
5 cl Stockholms Bränneri dry gin
12 cl Schweppes Premium Mixer Pink Pepper
1 skiva blodgrapefrukt (förgrillad)
1 kvist rosmarin
1 sichuanblomma

Tillredning:
Skruva apelsinskalet över ett Collinsglas innan du fyller det med is. Häll i gin och toppa med tonic. Garnera med en förgrillad grapefruktskiva, en kvist rosmarin och en sichuanblomma på tandpetare eller bambupinne. Blomman äter du innan du smakar på drinken för bästa upplevelse.

Hemmamixaren Christoffer Eks ”Afternoon GTea”

Ingredienser:
5 cl Whitley Neil Gin
Earl Grey-te
20 cl Schweppes Premium Mixer Twist of Lime
Marmelad på ingefära och apelsin
Torkad apelsin
Medelstora, klara isbitar

Tillredning:
Infusera ginen med te med hjälp av en gräddsifon. Blanda ihop gin, tonic och marmelad. Häll det över is i en vanlig GT-kupa eller ett stort rödvinsglas och garnera med en skiva torkad apelsin.
Supermac's vinner mot McDonald's
Kanske nu kan expandera utanför Irland 
130kg
+
Bobby Green
0
Lalehs nya singel Tack Förlåt är här
Ska väcka vårkänslor 
57kg
+
Bobby Green
0
Att köra motorcykel minskar stress
Ut och kör! 
152kg
+
Bobby Green
0
Ny vegansk barnburgare hos Max
Och ny Lyxshake 
131kg
+
Bobby Green
0
Två muttrar blir till en diamantring
Imponerande! 
205kg
+
Bobby Green
0
Blossa släpper drycken Värma
Alkoholfritt med krydda 
117kg
+
Bobby Green
0
Happy Meal i Sverige får veganskt alternativ
Snart släpps McFalafel 
164kg
+
Bobby Green
0
Cool drink som kräver många steg
Wait for it 
104kg
+
Bobby Green
0
Tony Hawk shoppar sneakers
Tillsammans med Complex 
39kg
+
Bobby Green
0
Ny sko från Paul George och Nike
Och liten kollektion 
53kg
+
Bobby Green
0
Mastercard slopar loggan i namnet
Nu är det bara två cirklar 
130kg
+
Roger Åberg
0
Här finns Sveriges dyraste pizza
Är även världens dyraste 
-149kg
+
Bobby Green
0
Weekdays nya kollektion inspireras av cybervärlden
Idag släpps Disconnect 
11kg
+
Bobby Green
0
Westlife är tillbaka med ny singel
Skriven av Ed Sheeran 
58kg
+
Bobby Green
0
Animerade VHS-omslag
Retro är vackert! 
201kg
+
Roger Åberg
0
Liten husvagn från The North Face och BMW
Klädd med Futurelight-material 
109kg
+
Bobby Green
0
Glass på lax och ansjovis
Intressant 
32kg
+
Bobby Green
0
Omega nylanserar klassiskt urverk
Calibre 321 är tillbaka 
121kg
+
Bobby Green
0
Impossible Burger 2.0 smakar ännu mer kött
Den köttfria burgaren blir bättre 
171kg
+
Bobby Green
0
Tofu från grunden med Li Zikai
Ser gott ut! 
128kg
+
Bobby Green
0
1.200 stycken färgpennor blev till en gitarr
Vackert! 
124kg
+
Bobby Green
0
Så vässar du en kniv - ordentligt
Skarp snubbe visar 
123kg
+
Bobby Green
0
Nya solglasögon från Kering
Första egna kollektionen 
-19kg
+
Bobby Green
0
McDonald's McVegan fyller ett år
Populär i Stockholm 
42kg
+
Bobby Green
0
Trailer för dokumentär om Michael Jordan
The Last Dance är i tio delar 
52kg
+
Bobby Green
0