m
a
r
6 i dag6 i går69 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Max börjar med milkshakes utan milk

Vi har provsmakat!

Strupen / Dryck

Milkshakes är gott men bara om det är riktiga milkshakes. Riktig glass, riktig mjölk och riktiga bär ska det vara. Det närmaste man kan komma detta från snabbmatskedjorna är Max lyxshakes som är riktigt härligt onyttiga.

Men de där andra shakerna? De som kommer färdiga ur en maskin och främst är något som barn gillar, är de så goda egentligen? Och behöver de innehålla mjölk? Kanske, kanske inte.

Yta är något som är en bristvara i ett snabbmatskök och att ställa in en till milkshakemaskin för att tillgodose folk som inte vill eller kan dricka mjölk är inte på kartan. Men efterfrågan har funnits där länge och Max har velat servera en milkshake utan mjölk. Och nu tycker man att man har hittat en värdig ersättare som är gjord på kokosmjölk och kokosfett.

Med start i dag serveras denna på Max restaurang på Hötorget i Stockholm. Och vi har provsmakat. Tre smaker finns precis som tidigare: vanilj, jordgubb och choklad. Utan att vara ett hängivet fan av den här typen av shake, varken från Max eller någon annan, tycker jag att det här är bra saker. Den känns mindre "isig" och mer fluffig än den vanliga versionen. Vaniljen är i min bok inte fantastisk, men de andra två är helt ok. Riktigt ok för att vara den här typen av shake. Och väldigt mättande.

Tanken är att man ska ersätta den nuvarande mjölkbaserade shaken med dessa. Men det finns lite hinder på vägen. Man måste veta att den nya basen verkligen fungerar i produktion och framförallt så måste man veta om köparna verkligen gillar det man säljer. Om det praktiskt fungerar och om kunderna gillar det kommer man att börja rulla ut detta till fler restauranger i lugn och ro. Om allt går som det ska kommer alltså den vanliga milkshaken gjord på mjölk att försvinna från Max.

För lyxshaken är det annorlunda. Här vill man ha kvar den riktiga versionen gjord på glass, mjölk och bär. Man lägger däremot till vegan-versioner av lyxshaken som istället för glass och mjölk som bas använder den nya shake-basen. Hur smakar dessa då? Inte riktigt lika krämiga och gräddiga som den vanliga versionen, inte riktigt lika syndiga. Lite mer syrliga och lite mer fräscha, vilket ju inte nödvändigtvis är dåligt, bara annorlunda. Och om man inte tål mjölk är det ju ett prima alternativ.

Lil Pump visar upp sin smyckesamling
Dyra grejer 
-67kg
+
Bobby Green
0
Delicatoasken gör comeback
Innehåller en nyhet 
205kg
+
Bobby Green
0
Robyns nya album släpps den 26 oktober
Heter Honey 
172kg
+
Bobby Green
0
Årets tema för Musikhjälpen presenterat
Alla har rätt att funka olika 
112kg
+
Bobby Green
0
Gatumat för 1 dollar
Billigt! 
106kg
+
Bobby Green
0
Årets Blossa har smak av Limoncello
Och medelhavskryddor 
160kg
+
Bobby Green
0
Varix WC - ny sneaker från Vans
Släpps i slutet av månaden 
45kg
+
Bobby Green
0
Därför säger vi ok
Ok? 
106kg
+
Bobby Green
0
Ny KÄK-burgare på Circle K
En starkare variant med salsa 
34kg
+
Bobby Green
0
Mumin-kläder för Rädda Barnen
Släpps på lördag 
137kg
+
Bobby Green
0
En liten tur med en Porsche 964 Carrera RS
Odödlig klassiker 
114kg
+
Bobby Green
0
Dokumentär om Bill Murray på gång
Här är trailern 
139kg
+
Bobby Green
0
Snyggt formade tårtor
Briljera när det är kalasdags 
116kg
+
Bobby Green
0
Garant presenterar blödande vegan-burgare
Nytt i frysdisken 
174kg
+
Bobby Green
0
Tut i luren! Idag är det Kebabens dag!
Middagen är räddad, igen 
120kg
+
Bobby Green
0
Det finns även ett Venedig i Kina
Staden Zhenyuan ser trevlig ut 
110kg
+
Bobby Green
0
Kul video till Kanye West och Lil Pumps låt
Ge mig en sån här dräkt 
41kg
+
Bobby Green
0
Är den här Evo-versionen den ultimata Dinon?
Underbar 
134kg
+
Bobby Green
0