-
m
a
r
3 i dag59 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Ny vintagechampagne från Dom Pérignon

Från 2009

Strupen / Champagne

Nu finns vintagechampagnen Dom Pérignon 2009 på Systembolaget. Det här är första gången som Dom Pérignon inte följer lansering i kronologisk ordning och släpper 2009 före 2008. Anledningen är att 2009 var ett varmare år, vilket gjort att vinet mognat tidigare än årgången 2008. Champagnen ska vara fyllig, exotisk fruktig och ha en rund och djup smak.

Artikelnumret är 7428, alkoholhalten ligger på 12,5 % och för en flaska på 750 milliliter får du betala 1 380 kronor.

Visa
Pressmeddelande
Dom Pérignon Vintage 2009 - ett resultat av samspelet mellan natur och kreativa ambitioner

Nu har vintagechampagnen Dom Pérignon 2009 lanserats. Det är första gången som Dom Pérignon inte följer lansering i kronologisk ordning, då 2009 lanseras före 2008. Dom Pérignon 2009 är fyllig, exotisk fruktig med textur och ger en rund och djup smak. Vintageutgåvan 2009 finns hos Systembolagets ordinarie sortiment och kostar 1 380 kronor.

2009 började med ogynnsamma väderförhållanden med en kall och hård vinter följt av en mild och regnig vår. Blomningen var svår och stormarna i juli hotade druvorna. Från augusti vände det och det var varmt och torrt ända fram till skörden i mitten av september, vilket gav champagnehuset möjligheten att utforska nya gränser för druvmognaden i Champagne för att skapa en perfekt vintagechampagne efter årgång. Pinot Noir-druvorna var perfekt mogna och helt friska, trots lite färg. Resultatet, Dom Pérignon 2009, är ett samspel mellan naturen och källarmästarens och teamets kreativa och ihärdiga ambitioner. Det är första gången Dom Pérignon inte lanseras i kronologisk ordning. Detta på grund av att 2009 var ett varmare år, vilket gjort att vinet mognat tidigare än årgången 2008.

Varje årgång är ett steg närmare att producera den perfekta champagnen. Det är kombinationen och mångfalden av alla Dom Pérignons unika viner och årgångar, som ger större samstämmighet till utgåvorna och som gett Dom Pérignon 2009 sin unika karaktär.

- Vi behövde erfarenheten av alla de senaste årgångarna för att våga producera 2009. Jag tycker om att utmaningen sporrar utvecklingen. Dom Pérignon 2009 liknar ingen annan årgång och för att beskriva den bäst behöver man tänka utanför ramarna, med nya ord, säger Richard Geoffroy, källarmästare Dom Pérignon.

Med tanke på spiralen av årgångar skulle inte Dom Pérignon 2009 vara det den är utan erfarenheterna från Dom Pérignon 2003, som var den första under decenniet med många utmaningar. Det var också den första nyskapande årgången som uppmuntrade vinproducenterna att gå längre och våga ta risker för att fortsätta växa.

Champagnens doft inleds av guava och grapefruktskal i kombination med vit persika och nektarin. Vinet öppnas med kompletterande dofter av träig vanilj och rostat bröd. Smaken inleds av djupt mogen och saftig citrusfrukt, som övergår i en frisk smak av gröna äpplen, rostat bröd, mineraler, vit choklad, valnötter och grapefrukt. Dom Pérignon 2009 serveras vid 8-10° som aperitif, eller till eleganta rätter av skaldjur, fisk eller fågel.

Dom Pérignon 2009 finns att köpa på Systembolaget.
Artikelnummer: 7428
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 12,5 %
Pris: 1 380 kronor
Tumnagel
Jason Momoa rakar av sitt skägg
Hej då Khal Drogo och några fler 
115kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Ny singel från The Cranberries
Ett farväl till Dolores O'Riordan 
132kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Uniqlo släpper Nintendoprylar
T-shirt-fest! 
112kg
+
Roger Åberg
0
Tumnagel
Madonna släpper nytt album
Lyssna på första singeln 
48kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Nike hyllar Tiger Woods
Vann nyligen The Masters 
120kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Tretorn återlanserar sneakers
Släpps den här veckan 
125kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Swedish House Mafia-utställning på Fotografiska
Från död till återfödelse 
-97kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
De 50 bästa basketdunkarna 2018-2019
Snyggt! 
14kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Moschino och The Sims lanserar kollektion
För dig som verkligen älskar spelet 
22kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Ny serie om gatumat
Från skaparna av Chef's Table 
149kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Scarlett Johansson mumsar kycklingvingar
Vilken är bästa maten på filminspelningar? 
108kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Korvbrödsbagarn lanserar potatisfrallor
Spännande 
154kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
En fin film om syskon
Hög igenkänningsfaktor 
114kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Lyssna på Aviciis nya låt SOS
Fansen säger tack 
179kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Homecoming - en film av och om Beyoncé
Kommer till Netflix 17 april 
28kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Skateboardåkning i en gammal yllefabrik i Dalarna
Coolt ställe 
110kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Spana in Andreas Wannerstedts coola animationer
Hypnotiserande 
119kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Skomakaren som inte vill att hans skor sticker ut
Fokus ska ligga på kläderna, inte skorna 
106kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Tut i luren! Idag är det internationella GT-dagen
Drick GT hela dagen 
100kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Ultramodernt hus i miniformat
Kul compact living 
132kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Dish Pigs - dokumentär om diskare
Utan dem fungerar inget 
104kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Nytt album från Avicii släpps i sommar
Intäkterna går till arbetet mot psykisk ohälsa 
291kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Temple Of The Dog - Hunger Strike
Fredagsklassikern 
18kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Idag öppnar Dragon Gate igen
Hotelldelen i alla fall 
156kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Lönneberga presenterar saker att slänga på grillen
Korvar och kyckling 
104kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Johan testar fyra olika ravioli på burk
Gott? 
-79kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
Arket och Apartamento presenterar samarbete
Släpps idag 
19kg
+
Bobby Green
0
Tumnagel
På fredag är det dags för GBG Beer Week igen
Drick öl i "ölhuvudstaden" 
142kg
+
Bobby Green
0