-
m
a
r
5 i går59 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Mjölk med hållbarhetstid på nio veckor

Ny metod gör att mjölken håller längre

Bild till artikel
Foto: Purdue Agriculture Communication photo/Tom Campbell
Strupen / Dryck

Forskare vid Purdue University i USA har utvecklat en ny metod i uppvärmning (pastörisering) av mjölk som gör att den får en hållbarhet på hela nio veckor. Metoden kallar man för LTST (low-temperature short time) och den går ut på att man snabbt värmer pastöriserade mjölkdroppar tio grader för att sedan kyla dem lika snabbt igen. Allt i en process som tar runt en sekund. Detta ska då göra att 99 procent av de bakterier som ändå finns kvar efter pastörisering försvinner. En testpanel på 100 stycken personer fick jämföra LTST-mjölk med vanlig pastöriserad mjölk men kunde inte känna någon skillnad på smak, lukt eller färg.

Om och när vi får se mjölk med denna långa hållbarhet i butiken återstår att se.

196kg
0

Mjölk med hållbarhetstid på nio veckor

Ny metod gör att mjölken håller längre

Populäraste
En mer uppklädd version av Vans Era
Snofsigt! 
Tumnagel
-14kg
+
Bobby Green
0
Leif GW dricker rosé
Tillsammans med Matgeek 
Tumnagel
-75kg
+
Bobby Green
0
Låten Time med bara Freddie Mercury
Och ett piano 
Tumnagel
111kg
+
Bobby Green
0
En titt på Daniels mekaniska speglar
Fascinerande 
Tumnagel
151kg
+
Bobby Green
0
Jason Momoa bygger en HD med sina barn
Hyvens kille 
Tumnagel
106kg
+
Bobby Green
0
Matcha solbrillorna med badkläderna
Nyheter från svenska Golden Vagance 
Tumnagel
60kg
+
Bobby Green
0
Musikvideon till Robyns låt Ever Again
Dans med stativ 
Tumnagel
106kg
+
Bobby Green
0
Hur är maten på ett svenskt fängelse?
Mauri testar 
Tumnagel
137kg
+
Bobby Green
0
Det gäller att hålla ordning på det privata
Comedy Central skojar till det 
Tumnagel
118kg
+
Roger Åberg
0
Jesper Tjäder åker skidor på en byggnad
Kul grej 
Tumnagel
121kg
+
Bobby Green
0
Veronica Maggio byter skärmtid mot osläppt låt
Lägg från dig telefonen om du vill lyssna 
Tumnagel
132kg
+
Bobby Green
0
Hårolja med öldoft
Passar till huvudet och skägget 
Tumnagel
53kg
+
Bobby Green
0
Senaste
Världens 50 bästa restauranger 2019
Sverige kniper plats nummer 21 
Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0
Pininfarina har ritat cykel åt De Rosa
Ser snabb ut 
Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0
Matlagning i det vilda med Gordon Ramsay
Ny serie har premiär om en månad 
Tumnagel
95kg
+
Bobby Green
0
Wakeboarding genom Bangkok
Ser trevligt ut 
Tumnagel
85kg
+
Bobby Green
0
Stentuffa solbrillor från McLaren
Kör snabb bil, se snabb ut 
Tumnagel
67kg
+
Bobby Green
0
Sesame Street river av liten kontorskonsert
Det svänger ju 
Tumnagel
85kg
+
Bobby Green
0
Vackra färger i naturen
Snyggt fångat! 
Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0
Möbler med Star Wars-tema
Sitt i en TIE Fighter-stol 
Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0
Alla sätt du kan tillaga en potatis på
Bästa knölen! 
Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0
Saint Laurent + B&O, Happy Plugs och Yevo
Svart som natten 
Tumnagel
83kg
+
Roger Åberg
0
Korvexpert gissar korvar
Vilken är billig, vilken är dyr? 
Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0
En mer uppklädd version av Vans Era
Snofsigt! 
Tumnagel
-14kg
+
Bobby Green
0