m
a
r
3 i dag2 i går53 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Ny whisky från Macallan
Inspirerad av naturen

Macallan presenterar nu den nya whiskyn The Macallan Edition No.6. Här ska man ha hämtat inspiration från naturen och i synnerhet den berömda floden Spey som omger The Macallan Estate. Det är en single malt som ska ha aromer av färsk frukt, muskot, kola, ek, plommon, apelsiner och kanel. Smakerna beskrivs som kryddiga med inslag av färska frukter, krämig choklad och rostad havre. Släpps på Systembolaget den 4 mars och för en flaska får man betala 1100 kronor. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0

Idag är det Internationella Margarita-dagen!
Tut i luren!

Idag är det inte bara start på en ny vecka utan det är även den internationella Margarita-dagen vilket givetvis måste firas. Margarita är en drink som består av tequila, likören triple sec, is och limejuice. Servera gör man i ett saltkantat glas. En populär variant är Frozen Margarita som ni kan se Jamie fixa till i klippet här ovan. Skål! Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0

Därför försvinner Dumle-klubban!
Kan komma tillbaka i framtiden

I torsdags kom chockbeskedet - den klassiska Dumleklubban läggs ner. En klassiker som många har minnen till, men kanske inte köpt så frekvent. Men dålig försäljning är inte anledningen till nerläggningen enligt Fazer, utan produktionslinjen som har gjort klassikern har helt enkelt nått sitt slut. – Vi har under lång tid försökt hitta en lösning för att på ett effektivt och hållbart sätt fortsätta produktionen av Dumleklubban, men behöver nu konstatera att detta inte längre är möjligt. Det har varit en utmaning att med dagens moderna teknik hitta en produktionslösning till den klassiska Dumleklubban, då hantverket såväl som recepturen är lika unika som klubban själv, säger Malin Lindqvist, Brand Manager, Fazer Konfektyr. Den sista Dumleklubban kommer att lämna fabriken under mars månad, men att den försvinner för evigt är faktiskt inte bestämt utan den kan komma tillbaks i framtiden. – Vi vet att klubban är en älskad produkt av många konsumenter och vi arbetar ständigt med vårt urval av Dumleprodukter. Vi kommer att fortsätta våra ansträngningar för att utveckla och hitta ett sätt att producera en Dumleklubba igen i framtiden, fortsätter Malin Lindqvist. Om det bara är fina ord eller om Fazer verkligen kommer att leverera Dumleklubban i framtiden återstår att se! Tumnagel
68kg
+
Roger Åberg
0

Tut i luren! Idag är det knäckebrödets dag!
Fram med grillkryddan!

Knäckebrödsakademin har instiftat den 19 februari som knäckebrödets dag vilket alltså innebär att det är idag vi firar detta hårda bröd. Så fram med en skiva, smöra ordentligt på "fel" sida så att alla håligheter fylls och drapera sedan brödet med ditt favoritpålägg. Och kom ihåg - om det inte blir tandavtryck i smöret så har du ett för tunt lager på. Tumnagel
110kg
+
Bobby Green
0

Kavli presenterar Mozzarella på tub
Innehåller tio procent Mozzarella

Kavli presenterar nu Kavli di Mozzarella som är en ny bredbar ost. Man förklarar den som en vidareutveckling av den traditionella mjukosten med en ny kombination av ostar och "grönare" smaker. Den innehåller tio procent Mozzarella och har en fetthalt på 14 procent. Sen är den smaksatt med inspiration från det italienska köket vilket här innebär Tomat och Basilika, Oliv-Tapenade och Grillad paprika. Ska finnas i butik nu och en tub ska kosta runt 37 kronor. Har ni provat? Tumnagel
11kg
+
Bobby Green
0

Fazer lägger ned Dumleklubba
Har funnits sedan 1945

Inte nog med att det härjar en pandemi, nu meddelar även Fazer att de efter 76 år (!) lägger ned den klassiska Dumleklubban. Så många lördagar man spenderat med den härliga klubban framför Luftens Hjältar eller något annat svinbra tecknat som gick på TV förr. Nu är det väl bara att hamstra på sig en pall antar jag, så att man får njuta i ytterligare några år framöver. Visa det här inlägget på Instagram Ett inlägg delat av Fazer Sverige (@fazersverige) Tumnagel
-210kg
+
Bobby Green
0

Hernö Gin öppnar gin-bar i sommar
Nära Slussen i Stockholm

Vi nämnde i november att Hernö Gin skulle öppna en cocktailbar i Stockholm och nu får vi reda på lite mer om den. Baren kommer att heta Hernö Gin Bar och den kommer att ligga på Hornsgatan 1 i Stockholm. Här kommer man att kunna prova hela utbudet av Hernö Gin och dricka förstklassiga cocktails. Lokalen kommer att vara på nästan 200 kvadratmeter och den ligger i en fastighet från 1913. Golven är av marmor och det finns höga valv och stora fönster med utsikt över Slussen. På entréplan kommer cocktailbaren att finnas och en trappa ner kommer det att finnas en kombinerad bar och provningslokal. Något exakt datum för öppningen får vi inte för tillfället utan man säger bara att stället öppnar under sommaren. Tumnagel
164kg
+
Bobby Green
0

Four Roses släpper exklusiv bourbon
60 stycken flaskor kommer till bolaget

Destilleriet Four Roses lanserar den 4 mars 2020 Limited Edition Small Batch som är en bourbon. 4400 stycken flaskor kommer att släppas och av dessa hittar 60 stycken till Systembolagets beställningssortiment. Innehållet är buteljerad vid 55,7%, icke kylfiltrerad och består av fyra handplockade batcher som lagrats mellan 12 och 19 år. Dofterna ska vara äpple, apelsinskal, honung och vanilj medan smaken bjuder på aprikos, päron och röda bär. För en flaska får man betala 1800 kronor. Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0

Tut i luren! Idag är det Fettisdagen!
Äntligen!

Folk började äta semlor redan i december men det är idag, på Fettisdagen, som man egentligen brukar göra det. Men semlor är ju gott så det är väl bara att äta loss i tid och otid om man känner för det. Lite extra idag dock. Hur äter du din semla och vad ska den innehålla? Tumnagel
149kg
+
Bobby Green
0

Skollunch världen över
I Norge får man en macka

I det här klippet får vi se hur maten i skolan ser ut världen över. Själv kan jag fortfarande drömma mig tillbaka till sprödbakad fisk med remouladsås, spagetti och köttfärssås och risgrynsgröten. Fina minnen. Vilken mat i skolan gillade ni bäst? Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

Coca-cola ska testa flaskor tillverkade av papper
Och det gör Absolut och Carlsberg med

Coca-cola kommer snart att börja testa en flaska som är nästan helt tillverkad i papper efter att man har utvecklat en sådan under sju år. Coca-colas pappersflaska kommer att tillverkas av det danska företaget Paboco. Flaskan är innehåller fortfarande vissa detaljer i plast men målet är att flaskan ska kunna tillverkas till 100 procent av papper i framtiden. BBC rapporterar att även Absolut kommer att testa pappersflaskor inom kort. Det danska bryggeriet Carlsberg har tidigare presenterat en pappersflaska som tillverkats av BillerudKorsnäs vilken ni kan läsa mer om den inlänkade artikeln nedan. Coca-cola kommer att testa sin pappersflaska i liten skala i Ungern i sommar. Då handlar det om cirka 2000 flaskor av fruktdrycken Adez som kommer att distribueras där. Coca-colas och Absoluts tester med pappersflaskor kommer att bli de första i världen där det testas om dessa flaskor håller måttet för att kunna distribueras via logistikkedjor som vanligtvis hanterar flaskor i plast och glas. Tumnagel
23kg
+
Wille Wilhelmsson
0

Ny likör från Koskenkorva
Med smak av rabarber

Koskenkorva presenterar nu likören Rhubarb som precis som namnet avslöjar ska ha smak av rabarber, men även granatäpple. Denna hoppar in i familjen som sedan tidigare består av Ginger, Lemon och Salmiakki. Nyheten kan drickas som den är eller användas som bas i drinkar. Alkoholhalten ligger på 21 procent. Flaskan som är på 500 milliliter kostar 149 kronor. Serveringsförslag har ni här nedan. Tumnagel
108kg
+
Bobby Green
0

Rosa salt i Senegal skördas
60.000 ton om året

I det här klippet får vi hänga med till Lake Retba i Senegal och se hur det går till när man skördar det rosa saltet som är saltare än det som finns i Döda havet. Tumnagel
111kg
+
Bobby Green
0

Måns Zelmerlöw lanserar en egen Cava
Äntligen!

Nu får vi reda på att artisten, programledaren och vinnaren av Eurovision Song Contest Måns Zelmerlöw lanserar sin alldeles egna Cava. Hola MZ Cava by Måns Zelmerlöw heter bubblet som ska vara torrt, friskt och fruktigt. Dessutom är det ekologiskt och veganskt. Alkoholhalten ligger på 11 procent och druvorna är 30 procent xarel-lo, 40 procent macabeo och 30 procent parellada. Ursprunget är DO Cava, Spanien. Cavan finns i Systembolaget beställningssortiment från och med idag och för en flaska får man betala 99 kronor. Tumnagel
-74kg
+
Bobby Green
0

Massa glassnyheter
Från Sia och GB

Här står tempmätaren på minus tolv men snart är det vår! Eller? Hur som helst är det hög tid att presentera glassarna vi ska trycka in i ansiktet när det väl har slutat vara istid och detta är vad Sia och GB har att erbjuda. Om vi börjar med Sia så handlar det om tre stycken handhållna glassar och sex stycken nya kulsmaker. Först ut är Superhjälte som är en barnglass med smak av tuttifrutti. De vuxna kan istället hugga in på Salted Caramel som beskrivs som en koladröm för livsnjutare i alla åldrar. Sen har vi även Apelsin som är en sorbetglass. De nya smakerna för den som vill ha en kula är Citronsorbet, Chokladboll, Marschmallow, Fläder och jordgubbsorbet, Ruby choklad och bär och Mintchoklad. När det kommer till GB så langar de ut åtta stycken nyheter. Här har vi Olof från Frost-filmerna som har smak av kola, vanilj och choklad. Sen finns Cookie Dough Peace Pop som kommer från Ben & Jerryx27s. Den består av vanilgräddglass, kakdegsfyllning, chokladbitar och chokladöverdrag. Twister Peek-A-Blue är en virvel av melon, jordgubb och blåbärssmak. Nytt från Magnum är Double Gold Caramel Billionaire som ska innehålla salt karamellsås, krokantchoklad, kexbitar och pekanglass. En klassiker som nu gör comeback är Solero Exotic och den har ett isande exotiskt yttre och vaniljglass på insidan. Cornetto rullar ut två nyheter och den ena heter Soft. Det är mjukglass i strut toppad med chokladsås. Sen har vi Dragon som också är en strut, här fylld med kaksmulor, jordgubbssås och glass som ska smaka mango, passion och jordgubb. Sist ut är Marabou Apelsinkrokant som i alla fall jag åt nu i somras, så varför den är med som nyhet är oklart. Det är i alla fall en klassisk strut med Marabou-choklad som överdrag. Vilken eller vilka nyheter är ni mest sugna på? Tumnagel
106kg
+
Bobby Green
0

Gör äggrullarna själv
I hämtmat-stil

Att ta med sig färdiglagad mat hem är enkelt och det går snabbt. Men ibland kanske man vill fixa till käket själv, fast det ska kännas lite som hämtmat ändå? Här får vi oss en genomgång av Lucas Sin på hur man fixar till sina egna äggrullar. Receptet hittar ni på länken nedan. Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0

Amerikanska cheeseburgare i Sydkorea
Mumma

I det här klippet får vi oss en närmare titt på burgarstället Burgers Almighty som ligger i Sydkorea. Här är det amerikanska cheeseburgare som är hetast på menyn. Tumnagel
114kg
+
Bobby Green
0

Så här gör du takoyaki
Med eller utan maskin

Takoyaki är små bollar med bläckfisk och för att få till de där bollarna behöver man ha en speciell maskin eller åtminstone en speciell panna. Men om man vill göra dem utan panna, det verkar ju larvigt att ha en speciell grej för en rätt, så kan du kolla in videon ovan hur man gör. Nedan ser ni hur en automatisk takoyaki-panna fungerar. Tumnagel
82kg
+
Roger Åberg
0

Tut i luren! Idag är det Runebergsdagen!
Ät en Runebergstårta

En väldigt vettig Feberläsare sa att man aldrig får missa en anledning att äta gott och upplyste om att det idag är Runebergsdagen. Det är en dag då man äter Runebergstårta. Den vanligaste varianten idag är en grov, cylindrisk bakelse gjord på mandel eller hasselnötter och ströbröd som är indränkt i rom eller punsch och garnerad med kristyr och hallonsylt. Dagen har fått sitt namn av Finlands nationalskald Johan Ludvig Runeberg som påstås ha ätit en sån här liten bakelse varje dag. Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0

Så blir Ricottaost till i Italien
Är egentligen inte en ost

I det här klippet från Food Insider får vi hänga med till Italien och se hur klassisk Ricotta blir till. Egentligen är det ingen ost eftersom den tillverkas av vasslevätskan, men ändå. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0

The Secret Speyside Collection lanseras i Sverige
En samling single malt-whiskys

The Secret Speyside Collection är en samling med Speyside-regionens mest sällsynta och exklusiva malt-whiskys. Den 4 februari lanseras samlingen här i Sverige och den innehåller 15 stycken utvalda single malt whiskys från fyra stycken destillerier i Speyside, Skottland. De är lagrade mellan 18 till 30 år och allt kring släppet finns att läsa i pressmeddelandet nedan. Tumnagel
105kg
+
Bobby Green
0

Nya chokladkakor från Fazer
Rispuffar och Geisha salt karamell

Fazer presenterar nu nya chokladkakor och dessa är Karl Fazer Kina Rispuffar och Geisha Caramel & Sea salt. Båda två förklarar sig själva ganska bra i namnen men det handlar alltså om en kaka där man tryckt i de klassiska rispuffarna och en där klassiska Geisha fått sig en släng av salt karamell. Den förstnämnda är på 125 gram medan den sistnämnda är på 121 gram. Släpps i dagligvaruhandeln från vecka 7 men kan hittas redan nu på bland annat Hemmakväll. Tumnagel
112kg
+
Bobby Green
0

Ny smak på Xanté - Elderflower & Pear
Går att beställa nu

Nu presenterar Xanté den nya somriga likören Elderflower & Pear som alltså smakar fläder och päron. Sanna Sundin som är Senior Brand Manager för Xanté säger följande: "Xanté Elderflower & Pear är ett svar på en växande trend kring blommiga flädersmaker, inte minst inom dryckesbranschen. Vi har alltid ett finger på pulsen när vi utvecklar våra produkter, samtidigt som vi alltid gör det på vårt eget sätt och med vår egen twist." Finns i Systembolagets beställningssortiment nu. Alkoholhalten ligger på 20 procent och för en flaska på 500 milliliter får man betala 169 kronor. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0

Chokladdoppade jordnötsringar
Nyhet från Candy People och Estrella

Candy People och Estrella har slagit sina påsar ihop och presenterar nu vad de anser är det bästa av två världar - chokladdoppade jordnötsringar. Estrellas klassiska ring har fått ett lager mjölkchoklad runt sig och ska på så vis bjuda på något som är både sött och salt. Kommer i en påse på 100 gram och lanseras i de flesta butiker från och med vecka 7. Vad tror ni om detta? Tumnagel
217kg
+
Bobby Green
0

Foodtruck med Garífuna-mat i Los Angeles
Den enda i staden

Garífuna är både ett språk och ett folkslag från Afrika. Winston Miranda härstammar därifrån och bor just nu i Los Angeles där han driver foodtrucken Saraba. Det här är det enda stället i hela Los Angeles du kan få den här typen av mat och det handlar om currykyckling, oxsvans, friterad fisk, kokbanan och fisk i kokos. Winston är före detta fotbollsproffs men har de senaste åren istället ägnat sig åt matlagningen. Han hoppas att hans dotter en vacker dag ska ha samma passion som han har för det och se till att föra mattraditionerna vidare. Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0

The Glenlivet Illicit Still 12YO lanseras i Sverige
Släpps den 2 februari

Den 2 februari kommer The Glenlivet att lansera whiskyserien The Original Stories som firar den berömda skotska single maltens ursprung. Det första att lanseras ur serien är whiskyn Illicit Still 12YO som kommer att släppas i 2400 stycken exemplar i Systembolagets tillfälliga sortiment. Whiskyn är inte kylfiltrerad och har en högre alkoholhalt (48 procent) jämfört med den klassiska 12-åringen. Johanna Elshult som är Senior Brand Manager på Pernod Ricard Sweden säger följande: "Varje whiskyflaska i serien The Original Stories erbjuder en ny smakupplevelse för svenska whiskyentusiaster och kommer i unikt designade förpackningar som ger liv åt whiskyns anrika historia. Flaskdesignen för The Glenlivet Illicit Still 12YO hämtar inspiration från den äldsta flaskan i The Glenlivets historiska arkiv. Den har koppardetaljer som representerar de handgjorda pannorna vilka användes för att olagligt producera whisky fram till dess att The Glenlivet grundades som lagligt och licensierat destilleri 1824." Flaskan som är på 700 milliliter kostar 449 kronor. Tumnagel
107kg
+
Bobby Green
0

Pigs in a blanket med Claire
Gulliga korvar i filtar

Korv kan man äta på många olika vis. Pigs in a blanket är ett av dem och här får vi se hur Claire Saffitz gör sina. Tumnagel
88kg
+
Bobby Green
0

Pripps Blå nu som alkoholfri
Och med ny design

Det har snart gått 60 år sedan Pripps Blå lanserades och nu har det blivit dags att även erbjuda den som helt alkoholfri. I samma veva har man uppdaterat designen och detta säger man är för att förtydliga kärnan i Pripps Blås stolta historia. Johan Kikas som är Marknadschef för avdelningen alkoholfritt säger följande: "Vår bryggmästare har tagit fram ett välbalanserat och uppfriskande lageröl. Frisk smak med lätt bitterhet i avslutningen. Inte för beskt och inte för sött. Precis som en Pripps Blå ska vara. Att vi kan lansera 0,0:an med ny design är som en perfekt bris en sommardag. Bara att hissa spinnakern och njuta." Pripps Blå 0,0% kommer till butiker nu i slutet av månaden och kommer att säljas som sexpack med 33-centilitersburkar. Flera bonusklipp nedan. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0

I Systembolagets nya butik kan du köpa kyld öl
Alkoholfri på tapp

I köpcentret Nordstan som ligger i Göteborg har Systembolaget nu öppnat en specialbutik som man döpt till Ölstudion by Systembolaget. Här ska man erbjuda runt 500 stycken nya ölsorter ur det tillfälliga sortimentet och en hel del lokala öl. Kronan på verket är dock att du kan få kyld öl på tapp. Men inte i ett glas som du kan mingla runt med, och inte med alkohol i. Istället handlar det om att personal i butiken tappar upp alkoholfri öl på glasflaska som du sedan kan ta med dig hem, eller dricka på stan om du skulle känna för det. Butiken är ett test som kommer att pågå under tre års tid. Om det hela faller väl ut kan denna typ av butik dyka upp på fler ställen. Tumnagel
162kg
+
Bobby Green
0

Tut i luren! Idag är det National Irish Coffee Day!
Passar bra i kylan

Förutom slantar på kontot är det idag även National Irish Coffee Day. Irish Coffee är en alkoholhaltig kaffedrink som består av irländsk whiskey, socker, varmt kaffe och vispgrädde. Känns ju perfekt att sörpla på i vinterkylan som ligger över landet just nu. Gillar man inte kaffe kan man ju alltid byta ut detta mot ännu mer whiskey. Tumnagel
103kg
+
Bobby Green
0