m
a
r
1 i dag5 i går51 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Artiklar i kategorin Strupen / Vin

Leif GW dricker rosé
Tillsammans med Matgeek

Häromdagen var Leif GW Persson förbi Matgeek för att testa sex stycken olika sorters rosévin och så här såg det ut. Tumnagel
-97kg
+
Bobby Green
0

Leif GW Persson lanserar vin
GW:s röda

Kriminologen, författaren och TV-profilen Leif GW Persson lanserar nu ett eget rödvin som kort och gott heter GW:s röda. Det är ett portugisiskt vin från regionen Tejo med en blandning av druvorna Aragonez, Castelão och Cabernet Sauvignon. Enligt GW är det "en gåva till livet". Ska passa bra till grillrätter. Vinet lanseras imorgon och har artikelnumret 72139. Priset är 109 kronor. Tumnagel
92kg
+
Bobby Green
0

Nytt rosévin från Spaniens äldsta vinhus
Viñas Viejas finns nu på Systemet

Marqués de Riscal är ett av de äldsta och mest klassiska vinhusen i Spanien. Nu lanserar de Viñas Viejas som är ett rosévin som bara har druvsorterna garnacha och tempranillo i sig. Resultatet ska vara en rosé med blommigt inslag och en frisk doft av hallon och jordgubbar. Artikelnumret är 73378-01 och för en flaska får man betala 349 kronor. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

7 myter om vin
Och lite fakta

I det här klippet pratar man med ett par vinexperter om myter kring vin och varför man behandlar vin på det sättet man gör. Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0

Exklusivt rödvin från höga höjder
Producerat vid gränsen till Tibet

Kinesiska Ao Yun lanserar nu sin första vintageutgåva - rödvinet Ao Yun 2013. Det är producerat på vingårdar vid gränsen till Tibet på 2 200 till 2 600 meters höjd där man varken har elektricitet eller rinnande vatten. Klimatet på platsen påminner om det i Bordeaux men den höga höjden ger ett varmare och torrare klimat jämfört med vingårdar på marknivå. Vinet består av 90 procent Cabernet Sauvignon och 10 procent Cabernet Franc. Färgen är djupt röd och det ska smaka röd frukt, körsbärskärnor och ha en kryddig och mild ton av tobak och mineraler. Vinet går att beställa via Systembolagets privatimport. Flaskan rymmer 750 milliliter, alkoholprocenten ligger på 15 procent och på prislappen står det 2 000 kronor. Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0

Petter startar sajt om vin
Tillsammans med Alf Tumble

Artisten Petter har tillsammans med DN-skribenten Alf Tumble lanserat en sajt om vin. Den heter Vinos och där kommer man att genom filmklipp lära folk om vin på ett skämtsamt och lättförståeligt sätt. Bland annat ska man få tips på hur man smakar på vin och vilket vin som passar bra till vad. Olika gäster kommer att bjudas in för att snacka vin samtidigt som man lagar mat. Bakom plattformen står produktionsbolaget Titan. Tumnagel
66kg
+
Bobby Green
0

Vinflaskan som inte droppar
What kind of sorcery is this?

När man häller upp ett glas vin från en flaska kommer det nästan alltid att droppa på något vis. Ingen stor grej egentligen men det är ju tråkigt om den nytvättade vita duken eller skjortan helt plötsligt blir röd. Det finns små dropp-stopp som man kan pilla in i flaskans mynning men det vore ju bättre om flaskan i sig hade en bättre konstruktion som eliminerade problemet från början. Det är precis vad biofysikern Daniel Perlman vid Brandeis University har forskat fram. I tre års tid har han studerat flödet av vätskan när den lämnar läppen på en vinflaska, och kommit fram till lösningen som är en två millimeter bred och en millimeter djup skåra i läppen. Det hindrar vätskan från att vilja rinna bakåt och ned för halsen, och tvingar den istället att rinna rakt ned med majoriteten av det som kommer ut. Om Daniels enkla men effektiva knep kommer att implementeras av de som tillverkar flaskor är oklart, men det vore ju inte så dumt. Tumnagel
184kg
+
Bobby Green
0

Ny årgångsamarone från Tommasis
Tommasi Ca’florian Amarone Riserva 2009

I morgon släpper Tommasis årets årgångsamarone och den heter Tommasi Ca’florian Amarone Riserva 2009. Vinet ska passa perfekt till kraftiga kötträtter, blåmögelost eller mörk choklad. Du hittar det i Systembolagets beställningssortiment och för en flaska får man betala 699 kronor. Tumnagel
113kg
+
Bobby Green
0

Över 300 år gammalt recept på Makgeolli
Kim Taek-Sang berättar om det koreanska risvinet

Makgeolli är en koreansk dryck som framställs av ris. Det benämns kort och gott för risvin och har en mjölkaktig, gråvit färg och mycket sötma. Man blandar kokt ris med vatten och låter detta fermentera och jäsa. När det är klart har det en alkoholhalt på runt sju procent. I det här klippet berättar Kim Taek-Sang hur han gör vinet på ett över 300 år gammal recept. Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0

Snart kommer Game of Thrones-viner
För hardcore-fansen

HBO har tillsammans med Vintage Wine Estates Game of Thrones-vin på gång - ett Chardonnay, ett Cabernet Sauvignon och ett med blandade druvsorter. Planen är att vinerna ska finnas ute i handeln innan den sjunde säsongen av TV-serien har premiär nästa år. Pat Roney som är vd för Vintage Wine Estates säger så här om nyheten: "Any fan of Game of Thrones appreciates the role wine plays in the saga. We are very excited to partner with HBO to give those fans some delicious wines to sip as they plot their own paths to the Iron Throne." Om vinerna kommer att säljas här i Sverige är oklart för tillfället. Tumnagel
36kg
+
Bobby Green
0

Får det lov att vara lite blått vin?
Rosé är såååå förra sommaren

Vin ska vara rött, vitt eller rosé. Eller? Gik är ett spanskt vin som istället är blått. Druvorna till vinet kommer från olika delar av Spanien och Frankrike och det är en blandning av vita och röda viner. Färgen får vinet dels från druvorna men det förstärks av färgämnen som utvunnits ur druvornas skal. Om det blir gott? Tveksamt va? När blandningen är färdig ser man till att söta det för att göra det extra lättdrucket. Tumnagel
82kg
+
Roger Åberg
0

Rockbandet Ghost släpper rödvin
Följer upp ölet med en pava

Det svenska rockbandet Ghost släpper den 4 april vinet Papastrello via Systembolagets beställningssortiment. Flaskan är på 750 milliliter och innehåller ett italienskt rödvin som ska vara fruktigt och kryddigt. På prislappen står det 275 kronor. Tumnagel
78kg
+
Bobby Green
0

Rädda unket vin med ett mynt
Eller en silversked

Om vinet i flaskan du öppnade igår men inte drack upp luktar lite unket behöver du inte vaska det, utan det finns faktiskt två enkla knep som kan rädda det. Det första är att doppa ner ett vältvättat mynt i glaset och det andra är att vispa runt med en silversked. Varför? Det får du reda på i klippet ovan. Tumnagel
93kg
+
Bobby Green
0

Skippa tipsen från vinexperten
Drick det du gillar istället

Adam Ruins Everything tar i denna video upp det här med vin och vinexperter, finns det ens experter eller snackar alla med den titeln bara goja? Tumnagel
95kg
+
Bobby Green
0

Vinjakt i Moseldalen
Med sommelieren Billy Wagner

Denna veckan drar sommelieren Billy Wagner till Moseldalen för att leta reda på lite Riesling-viner och berätta lite mer om dessa. Tumnagel
94kg
+
Bobby Green
0

En vingård mitt i stan
Ett besök hos Charles Smith Wine Jet City

Charles Smiths sägs vara USA:s bästa och mest excentriska vinmakare och den 25 juli öppnades portarna till hans senaste projekt Charles Smith Wine Jet City - en vingård mitt i Seattle. I den här videon får vi reda på lite mer om den och desto mer finns det att läsa på länken nedan. Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0

Tre myter om vin
Lukta på korken funkar inte

Nästan oavsett vad man äter eller dricker så finns det någon myt kring det som inmundigas. I det här klippet tar sommelieren Gerald Morgan upp tre vanliga myter kring vin. Tumnagel
102kg
+
Bobby Green
0

Gör vin av vatten
Och tvärtom

Nja, nu ljuger jag lite i rubriken men här är ett litet partytrick för den som inte bryr sig om att få lite vatten i rödvinet. Man tar två glas, fyller det ena med rödvin och det andra med vatten och placerar dem på varandra med en tunn skiva plast mellan. Sen är det bara att öppna lite och vinet och vattnet byter plats. Tumnagel
98kg
+
Roger Åberg
0

Smakar dyrt vin bättre?
Bara om du är vinexpert

Om man inte är vinexpert så kvittar det tydligen vad det står på prislappen på flaskan. Tumnagel
122kg
+
Bobby Green
0

Vad ska man dricka till pulled pork?
Lite rött vin kanske?

YouTube-kanalen Fredagsvin testar här lite olika rödviner och kommer fram till vilket de tycker passar bäst till lite pulled pork. Tumnagel
122kg
+
Bobby Green
0

Lär dig uttala vintyper

Har du någonsin funderat över hur man uttalar olika vintyper som exempelvis Rioja? I så fall kanske denna lite überamerikanska video kan hjälpa dig. Tumnagel
60kg
+
Gordon Andersson
0

Game of Thrones-vin

Nästa år så kommer Game of Thrones säsong fem att dra igång och lagom till den säsongspremiären så kan de riktigt nördiga köpa på sig vin som representerar sin favoritklan eller fraktion från serien. Det är reklambyrån Common Ventures i Australien som har tagit valt vin och tagit fram etiketter och de har valt att ha röda vin för de lite elakare husen medan de ”snälla” husen får nöja sig med vitt vin. En flaska kommer att kosta cirka 11 pund i Storbritannien. Tumnagel
87kg
+
Gordon Andersson
0

Simpsons-vin

Här är ett koncept där man har har modellerat vinflaskor efter medlemmar från familjen Simpsons. Flaskorna är framtagna av designparet Constantin Bolimond och Dmitry Patsukevich och de har tagit inspiration från den holländske konstnären Mondrian när man designade de båda flaskorna baserade på Homer och Marge Simpson. Om vi någonsin får se Simpsons-vin på Systembolaget är antagligen rätt osäkert då detta bara verkar vara ett slags projekt som ej är tänkt att tas vidare till färdig produkt. Tumnagel
115kg
+
Wille Wilhelmsson
0

Två bröder som gör vin

Bröderna Carlo och Dante Mondavi bestämde sig för att bryta sig loss från den traditionella vintillverkningsbranschen för att visa att unga vintillverkare fortfarande kan lyckas på egen hand. Raen blev det första resultatet och i dokumentären ovan kan du se bröderna få till sin Pinot Noir i ett oväntat klimat. Via länken kan du läsa mer om vinet. Tumnagel
85kg
+
Josephine Sjöqvist
0

Jordgubbssaft med vinsmak

Inför sommaren så kan man nu köpa drycken Strawberry Blush på systembolaget. Det är ett svagt vin med jordgubbssmak eller om man läser på baksidan en ”Aromatized Wine-Product Cocktail”. De har även skrivit dit årets underdrift på flaskan ”Infused with a hint of strawberry” för nej, denna har inte bara en hint av jordgubb. Den enklaste och enda förklaring jag kommer att ge av hur denna dryck smakar är att den smakar som välutblandad jordgubbssaft som inte är så söt och istället har en hint av vin i smaken. Jag skulle varken klassa detta som en ny favorit eller en hemsk upplevelse, den kan nog ha sitt tillfälle även om jag troligen alltid skulle välja öl istället. Drycken har endast en alkoholhalt på 5,5% så man ska ej tro att det är ett smaksatt vin, det är mer en kolsyrelös cider. En 750ml-flaska kostar 60 kronor. Tumnagel
87kg
+
Gordon Andersson
0

Bryggmästare testar billigt vin

För ett par månader sedan så lade vi upp en video där en vinexpert testade billig amerikansk öl. Nu är det dags för en ölnörd att testa Amerikas billigaste och mest populära vinsorter. Tumnagel
124kg
+
Gordon Andersson
0

Gör ditt eget vin med Miracle Machine

Om jag skulle säga att du kan göra riktigt bra vin hemma på ett par dagar så skulle du nog skratta åt mig, jag skulle i alla fall skratta åt mig. Dock menar killarna bakom detta projekt att man kan göra viner som tävlar med blad de bästa i världen med hjälp av deras nya mysko maskin. Miracle Machine är en flaskliknande skapelse fullproppad med teknik som låter den göra vin åt dig bara du häller i rätt ingredienser. Vad för ingredienser du ska hälla i behöver du inte heller tänka på själv då den har en tillhörande app som säger åt dig exakt vad som ska köpas och hällas i. Om du tycker att det hela låter som en fantastisk idé och vill göra ditt egna vin så kommer en Miracle Machine att kosta 500 dollar att förbeställa när deras Kickstarter-kampanj väl dragit igång. Och ja, namnet kommer från bibeln då Jesus förvandlade vatten till vin via ett mirakel. Tumnagel
90kg
+
Gordon Andersson
0

Så här väljer du vin att dricka
En liten guide till livet

Har du kört fast och dricker samma vin hela tiden, till precis allting och i alla situationer? Dags att vidga vyerna lite! Här är en guide till vilka vinsorter du ska prova på i olika situationer i livet snarare än till olika smaker. Inte alltid seriös kanske, men en liten spark att prova något nytt. Tumnagel
121kg
+
Roger Åberg
0

Här är Dufvenkrooks glögg-nyheter

Som ni kanske har märkt så börjar lanseringarna inför jul att strömma in och efter att både Blossa samt Saturnus lanserat sina nya glögg-smaker är det nu dags för Dufvenkrook. Dufvenkrook firar i år 15 år och förutom deras standardsortiment så lanseras detta år en glögg med smak av choklad. Denna glögg har funnits innan men produceras endast i begränsad mängd och i år är det alltså dags för ännu en upplaga. Glöggen är röd till utseendet och har en smak av choklad, kardemumma, kryddnejlika och ingefära. Den kan avnjutas både varm samt kall. En flaska kostar 79 kronor och styrkan ligger på 15%. Här nedan hittar ni information om Dufvenkrooks resterande glögg-sortiment som innefattar allt från, deras originalglögg till chili choklad-glögg samt whiskyglögg. Tumnagel
102kg
+
Gordon Andersson
0

Glögg med smak av delicatoboll

Igår var jag på provsmakning av årets blossaglögg men nu är det ju så att det inte bara är Blossa som släpper en ny glögg till jul utan även Saturnus släpper en speciellt smaksatt glögg och den är jag ännu mer sugen på att testa. Saturnus har i år samarbetat med Delicato och smaksatt sin glögg med företagets signaturverk, delicatobollen. Resultatet blir alltså en glögg med smak av choklad, mocka och kokos. De släpper även en lättglögg baserad på vitt vin och smaksatt med päron. De meddelar även att glöggen är lika god varm som on the rocks. vilket självklart ska testas. Sist men inte minst så har Saturnus bestämt sig för att släppa förra årets glögg igen då den sålde slut redan innan lucia förra året. Det betyder att vi får sen en glögg med smak av hallonlakritsskalle på hyllorna även i år. Tumnagel
193kg
+
Gordon Andersson
0