m
a
r
4 i dag3 i går53 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Artiklar i kategorin Strupen / Grill

Weber släpper ny serie elgrillar
Håll koll på dem med mobilen

Att grilla på el är liksom lite av en förlust, men det är enklare och bor man i stan är det ofta det enda alternativet. Nu släpper Weber en ny serie elgrillar som man kallar för Pulse som man påstår ska bli så varma att de mer liknar en riktig grill. Man ställer enkelt in temperaturen som visas på en digital display. Grillarna har en inbyggd termometer, så man behövs inte hålla på och justera för att hålla rätt temperatur, det ordnar den själv. Du kan också koppla den till iGrill-appen för att få koll även när du inte är precis vid grillen. Två versioner finns. Pulse 1000 har ett rekommenderat pris på 6499 kronor och har en grillzon. Pulse 2000 är kraftfullare, har två grillzoner och kostar från 7999 kronor. Tumnagel
73kg
+
Roger Åberg
0

Johan och Annie maratongrillar
Ska slå världsrekord

Johan Hedberg aka Matgeek, som ni som läser Tjock nog känner igen, ska tillsammans med Annie Hesselstad slå världsrekord i maratongrillning. Man har just nu grillat i tre timmar och ska minst hålla på i 35-36 timmar. Tumnagel
134kg
+
Roger Åberg
0

I Arizona behöver man ingen kol för att grilla
Det räcker med solen

Att det blir varmt i Arizona kunde vi ana, men att det blir så varmt att man kan grilla utan något annat än solens hjälp visste vi inte. Och i bilen blir det så varmt att man kan baka kakor. Tumnagel
169kg
+
Roger Åberg
0

Kock med knivfärdigheter
Bra på att skiva tunt

Att skiva upp matvaror är inte alltid det lättaste men den kinesiske kocken i det här klippet har helt klart vissa färdigheter på det området. Tumnagel
147kg
+
Wille Wilhelmsson
0

Att göra ribs enligt konstens alla regler
Så här gör du!

Än är inte grillsäsongen över och här visar Johan hur man gör ribs enligt konstens alla regler! Tumnagel
131kg
+
Roger Åberg
0

Så lyckas du med fläskkarrén på grillen
Lite taktik och det blir så mycket bättre

Att grilla bra är inte bara att slänga på sakerna och glo på glöden, olika saker ska behandlas olika. Här går Johan Hedberg igenom hur man lyckas med sin fläskkarré. Tricket är att köra den på ganska låg värme tills den nästan är klar och sedan avsluta med mer värme för att för att få en härlig yta. Nu blev jag väldigt hungrig! Tumnagel
150kg
+
Roger Åberg
0

Grillspaden med inbyggd lampa
Perfekt för nattgrillningen

Det må vara den ljusaste tiden på året men någonstans blir det ju alltid mörkt och om det då råkas grilla behövs lyse. Grillight fixar detta genom att ha en LED-ficklampa i verktygen, som här ovan i grillspaden, så att man verkligen ser vad man gör. LED-belysningen ska även vara inställd för att efterlikna vanligt dagsljus så att man ser om köttet är färdigt eller inte. Tumnagel
53kg
+
Roger Åberg
0

Det här är den ultimata spellistan för grillningen
I alla fall enligt Spotify

När det grillas ska det vara solsken, finnas något gott att släcka törsten med och bra musik. Spotify har gått igenom 50 000 spellistor med grill som tema och kombinerat dem alla till den ultimata spellistan för grillen. En rätt skön lista, men eftersom det är en mix av allas olika smaker är den inte så spännande kanske men vad gör det. Videon ovan är de smått bisarra BBQ Pit Boys som fixar lite annorlunda potatis till sina stekar. Tumnagel
75kg
+
Roger Åberg
0

Är det här det ultimata grillverktyget?
Slipp använda flera olika

Tillverkarna av det här grillverktyget säger att det är sju olika verktyg i ett men så långt vill jag inte gå. Däremot är det en bra kombination av stekspade, pincett och tång med en ölöppnare som bonus. 30 dollar får man betala för skönheten som just nu är lite slutsåld. Tumnagel
148kg
+
Roger Åberg
0

Så grillar du kyckling på ölburk
Hmm, kyckling och öl

Öl är gott och kyckling är gott och att grilla är gott så kombinerar man dessa måste det ju bli fantastiskt! Tumnagel
99kg
+
Roger Åberg
0

Så här tänder du grillen i sommar
Använd absolut inte tändvätska!

Att grilla är härligt, men tändvätska är det inte. Det är faktiskt bara dåligt och det finns ju faktiskt andra alternativ som inte bara är härligare utan också fungerar lika bra. Här går Johan igenom tre olika sätt att tända grillen; briketter, skorstenständare och gasolbrännare. Självklart går det att göra på andra sätt också, det viktiga är att ni struntar i tändvätskan. Tumnagel
160kg
+
Roger Åberg
0

Spelar kolen någon roll när man grillar?
Bonus: Så gör du fransk potatissallad

Diskussionerna om det verkligen är ok att grilla med gasol pågår säkerligen konstant runt om i landet, det är ju så mycket enklare men är det verkligen "på riktigt"? Om vi nu kommer överens för en stund om att det är kol som gäller så måste ju kolen också spela skillnad, inte bara hur länge och bra den glöder utan för smaken. Här visar Johan upp tre stycken av sina kolfavoriter. Som bonus får ni nedan en sak som nästan är lika självklar vid grillandet som kolen: potatissalladen! Här i den bästa varianten, den franska. Tumnagel
174kg
+
Roger Åberg
0

Tips till grillen: Majonnäs med rostad vitlök
Enkelt och gott

Även om sommaren inte riktigt är här är det hög tid att förbereda sig för grillsäsongen. Här får vi ett enkelt tips på hur man gör en majonnäs med rostad vitlök och det ser riktigt mumsigt ut! Tumnagel
147kg
+
Roger Åberg
0

Att grilla på spade
Har vi nått slutet nu?

Att grilla är kul, främst för att det hör sommaren till och allt som är sommar är trevligt. Men så finns det de som grillar så mycket och bara för att så att de ständigt måste hitta på nya sätt och varianter att grilla på och med. Som de här snubbarna som grillar på spade. Tumnagel
81kg
+
Roger Åberg
0

Nya grillsåser från Kelda

Kelda lanserar nu något de kallar för kalla grillsåser, en serie såser gjorda på crème fraiche. De kommer i smakerna Fransk Bearnaise, Amerikansk Barbeque, Spansk Mojo Rojo och Svensk Örtagårdssås. En burk med 200 gram sås kostar ungefär 19 kr. Smaksatt crème fraiche kan ju duga i farten. Men om man har bråttom och ändå vill laga från grunden – vilka är era snabbaste och godaste grillsåsrecept? Tumnagel
105kg
+
Josephine Sjöqvist
0

Johnny's nya grilltillbehör

Någon som tjuvstartat grillsäsongen ännu? Lagom till premiären släpper Johnnyx27s tre nyheter i tillbehörsdisken; Johnny’s Senap Mango & Habanero, Johnny’s Ketchup Jalapeño och Johnny’s Hamburgerdressing Rödlök & Bacon. Priserna ligger på mellan 20 – 29 kronor och finns ute i butikerna nu. Ska ni prova? Tumnagel
358kg
+
Josephine Sjöqvist
0

Flintastek inte lika poppis längre
Nu vill vi grilla annat

Den klassiska flintasteken som tidigare varit ett säkert sommartecken säljer inte lika bra längre och det förklaras med att vi har blivit mer intresserad av annat kött. Framför allt beror det på att vi nu hellre köper omarinerat kött samt att vi vill ha flera olika sorters kött på grillen och då får inte flintasteken plats längre. Scan uppger att en produkt som ökar i försäljning är fläskytterfilé. Även karré- och kotlettförsäljningen har ökat i sommar. Tumnagel
134kg
+
Wille Wilhelmsson
0

Bli insatspolis framför grillen
Veckans fånigaste?

Könsrollerna är fortfarande rätt stereotypa runt matlagning tyvärr, kanske extra mycket vid grillen. För att förstärka detta ytterligare har ThinkGeek tagit fram det här förklädet som bäst ser ut att passa en insatsstyrkan. Fånigt tycker vi och undrar istället om ni har några grymma tips på snygga och smarta förkläden? Tumnagel
76kg
+
Roger Åberg
0

Få grillen att lukta whiskey
Mackmyra

Nu slår Landmann och Mackmyra sina påsar ihop och släpper en nyhet till årets grillsäsong: Mackmyra rökspån. Det är helt enkelt gamla whiskyekfat som har flisats ner och som man lägger på grillen. Har man en gasolgrill kan man placera dem i röklådan. Eftersom det är röken som smaksätter i det här fallet så ska man så klart helst göra något som ligger på under längre tid med locket stängt så att röken verkligen får jobba sig in i det man grillar. Mackmyra-versionen kommer endast att finnas i begränsad upplaga. Tumnagel
168kg
+
Roger Åberg
0

Scan fixar till klassiker

Flintastek var det väldigt, väldigt länge sedan som det hamnade på min grill men om man gillar mycket kött på grillen kan man i år få det en smula intressantare, Scan har nämligen lagt till lite örter på flintan och även en gnutta granatäpplejuice. Fint ska det vara. Sedan tidigare finns det, förutom originalet då, versioner med chilli och texmex. Tumnagel
95kg
+
Roger Åberg
0

Tex Mex på grillen i sommar?
Det vill Santa Maria i alla fall

Santa Maria vill att vi ska vara lite mer Mexikanska vid grillen i sommar och presenterar nu konceptet Tex Mex BBQ Summer Edition. Serien kommer att säljas tillfälligt under sommaren. – Det nya konceptet inspirerar till Tex Mex på ett nytt sätt för oss nordbor. Grilla ditt kött som vanligt, lägg köttet i ett tortillabröd och addera de goda tillbehören. Vips, så har du en ljuvlig fajita, säger Anne Kolbrand, Innovation Product Manager på Santa Maria AB. Med i serien finns en kryddmix med chipotle chili, rökt paprika och vitlök, en marinad med spiskummin och mild chili, fyrkantiga tortillachips med två smaker (saltade och sourcream), en salsa med ananassmak, en dip med lök och vitlökssmak och så tortillabröd. Tumnagel
120kg
+
Roger Åberg
0

Ersätt grillen med en pizzaugn
Eller ha båda två

Att grilla är fantastiskt men känner du att pizza kommer att vara den här sommarens hetaste trend är det dags att beställa sin pizza-ugn redan nu. Den här rackaren blir varm på nolltid och när den väl är igång kommer du att kunna göra pizzor till hela kvarteret. Kanske en bra sidobusiness? Tumnagel
82kg
+
Roger Åberg
0