m
a
r
72 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Artiklar i kategorin Strupen / Kaffe

Så här skummar man mjölk
För goda kaffedrinkar

James Hoffmann är ett litet kaffegeni som är oerhört nördig. Men han är också bra på att förklara saker och på ett vettigt sätt berätta hur man ska göra något. Här ger han sig på hur man ångar mjölk. Den första regeln som väldigt få baristor verkar ha lärt sig är att mjölken aldrig ska bli varmare än 65 grader. Sen så ska så klart mjölken få bubblor i sig och få en bra textur, men det får ni kolla in videon för att lära er! Tumnagel
100kg
+
Roger Åberg
0

Få koll på alla typer av espresso-varianter
Med och utan mjölk

Kaffe är gott, speciellt om det är gjort av en bra barista. Tyvärr finns det en helvetes massa espressomaskiner i landet, men väldigt få som verkligen kan hantera dem. Är du på ett ställe med espressomaskin så finns det ett gäng olika varianter du kan få serverade, men vad är det för skillnad på dem egentligen? Tumnagel
91kg
+
Roger Åberg
0

Tio kylda kaffedrinkar
Perfekt under sommaren!

Kaffe är gott, även på sommaren. Man kan så klart göra en islatte, men det finns en massa andra varianter som man också kan göra. Här får vi se hur man gör en hel hög olika kalla kaffedrinkar, de flesta av dem är väldigt enkla att göra och tål att prövas. I tur och ordning får vi se isespresso, shakerato, iscappuccino, islatte, frappé, cappuccino Freddo, cold brew, nitro cold brew, affogato och espresso tonic. Dricker du kallt kaffe? Vilken är din favorit? Tumnagel
101kg
+
Roger Åberg
0

James Hoffmann går igenom AeroPress
Kaffegrejen för ensamdrickaren

AeroPress är en kaffemanick som ganska snabbt och enkelt levererar en kopp kaffe. Jag har aldrig testat en AeroPress så jag tyckte det var intressant att kolla på kaffekännaren James Hoffmanns genomgång och historielektion av manicken (ovan). Nedan hittar ni del två där man går igenom hur man ska använda den. En AeroPress kostar runt 300 kronor (jämför priser). Har ni testat? Gillar ni? Tumnagel
122kg
+
Roger Åberg
0

Det här är världens dyraste kaffe
Kostar 16 dollar per kopp

Världens dyraste kaffe kommer tydligen från Yemen och varför det kostar som det gör får vi reda på i det här klippet. Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0

Tut i luren! Idag är det kaffets dag!
Hylla det svarta guldet

Idag är det inte bara en väldigt dimmig och grå tisdag utan även kaffets dag! Det kanske kan liva upp lite för den som gillar det svarta guldet. Hur dricker du ditt kaffe? Tumnagel
114kg
+
Bobby Green
0

Nu kan du köpa Nespresso-maskinen Vertuo Next
Kan brygga en hel kanna kaffe

Vertuo Next är namnet på Nespressos senaste kaffemaskin och nu går den att köpa. Det som gör den här lite speciell är att den kan brygga en hel kanna (535 milliliter) kaffe vilket motsvarar 3-4 koppar. Vid lanseringen släpps även det nya kaffet Vertuo Carafe Pour-Over Style som innehåller Arabicabönor från Peru och Colombia och som har en rostad och rökig smak. Det släpps även en matchande glaskaraff som rymmer 750 milliliter. Vertuo Next kostar 1699 kronor. Tumnagel
68kg
+
Bobby Green
0

Är chemex-kaffe bättre än brygg?
Nä, men annorlunda

Kaffe är gott och som tur är så kommer det i en hel radda varianter så att man verkligen aldrig ska tröttna. Här tar David Kringlund fram sin Moccamaster och sin chemex-kanna och brygger lite kaffe i dem. De gör båda riktigt bra kaffe men lite annorlunda. Vilket sätt föredrar du? Tumnagel
96kg
+
Roger Åberg
0

Kaffemaskin som ser ut som en boxersexa
Ska föra tankarna till Porsche 993

Om du älskar klassiska Porsche-modeller, specifikt 993, och espresso kanske den här kaffemaskinen kan vara något för dig? Den är framtagen för att efterlikna boxersexan man hittar i 993 - den sista luftkylda Porschen. Pjäsen som du kanske kan placera i garaget väger in på 21,5 kilo, är 38 centimeter lång, 42 bred och 34 hög. Maskinen som heter Espresso Veloce RS Black Edition blir din för 10.200 euro. Endast 993 stycken exemplar kommer att tillverkas. Tumnagel
72kg
+
Bobby Green
0

Undersökning säger att Circle K har bäst kaffe
Jämfört med andra mackar och snabbmatställen

När man är ute med bilen eller liknande kanske man inte har tid att sätta sig ner på ett fik och ta en kaffe, utan det får bli i farten samtidigt som man exempelvis tankar. Kantar Sifo har på uppdrag av Circle K gjort en undersökning där 1000 stycken personer deltog och fick svara på vilken av följande sex aktörer som har bäst kaffe - McDonaldx27s, Max, Circle K, OKQ8, Preem eller Shell. Bedömningen gällde kaffets helhetsupplevelse, kaffets smakprofil i detalj och en helhetsbedömning av själva kaffepausen och som vinnare stod Circle K med högst poäng i alla kategorier. Håller du med? Svara gärna i enkäten nedan. Tumnagel
85kg
+
Bobby Green
0

Recept på kaffe-läsk
Från James Hoffmann

James Hoffmann gillar kaffe och för att spexa till det lite har han tagit fram ett recept på kaffe-läsk och du hittar det i text på länken nedan. Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0

Kaffe runt om i världen
Det svarta guldet

Över hela världen dricks det kaffe. Mycket och ofta. Varje dag häller vi i oss mer än två miljarder koppar. I det här klippet får vi besöka fem stycken olika länder för att se hur man dricker kaffe just där. Tumnagel
92kg
+
Bobby Green
0

Vilka kaffe-prylar på IKEA är något att ha?
James testar!

Kaffe är gott, speciellt om det är gott kaffe som bryggs på ett gott sätt. IKEA har en del kaffe-prylar och det spontana från kaffe-snobben är ju så klart att dissa dessa. Men för att veta på riktigt så drog James Hoffmann till IKEA, köpte det mesta de har i kaffeväg och började testa. Det mesta är rätt dåligt, men några av sakerna är rätt bra! Tumnagel
92kg
+
Roger Åberg
0

Babish gör kaffe-gelé
Från The Disastrous Life of Saiki K.

I serien The Disastrous Life of Saiki K. har hjälten en fäbless för kaffe i gelé-form. Detta ville såklart Binging with Babish ge sig på att göra och så här såg det ut. Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Kaffekoppar och muggar av kaffe
Smart!

Vad händer med kaffebönorna efter att man har fått sin kopp med kaffe? Julian Lechner kände att man kunde göra något av dessa istället för att bara slänga på komposten, så han startade Kaffeeform. De ser till att återvinna bönorna till koppar och muggar, så att man är lite snällare mot miljön samtidigt som man njuter av det svarta guldet. Tumnagel
181kg
+
Bobby Green
0

Frappuccinos från Zoolander
Smarrigt!

Minns ni vad som hände 2001? Derek Zoolander och hans vänner hällde i sig varsin Orange-Mocha Frappuccino. Här får vi se när Binging with Babish återskapar denna lilla läckerbit. Bonusklipp nedan. Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Timoteo odlar kaffebönor på en aktiv vulkan
Ger kaffet en speciell smak

På sidan av den aktiva vulkanen Volcán de Agua i Guatemala odlar Timoteo Minas kaffebönor. Trots att det blivit allt vanligare med utbrott från vulkanen är Timoteo inte orolig, och det är här han trivs allra bäst. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0

Lyx-kaffe i Brooklyn
En kopp kostar 266 kronor

Hos Sey Coffee i Brooklyn får man betala 29 dollar för en kopp kaffe. Det är 266 kronor det. Lite i styvaste laget kanske, men det är heller inget vanligt ljummet bryggkaffe man får serverat. Lite om det och om folk som är riktiga kaffenördar får vi i det här klippet. Tumnagel
41kg
+
Bobby Green
0

Italiens enda Starbucks
Är inte som alla andra

Det vi ser här är inte ett vanligt Starbucks. Det här är så kallat Milano Roastery som det bara finns fem stycken av i hela världen. Ett av ställen finns i Italien och det får vi besöka i den här videon. Tumnagel
86kg
+
Bobby Green
0

Metalbandet Korn har släppt kaffe
Det går åt mycket koffein på turnéer

Nu släpper metalbandet Korn inte längre bara singlar och album, utan även kaffe. Korn Koffee heter nyheten och idén kommer från det stora behovet av koffein gänget behöver när de är ute på turné. Tydligen duger inte vilket kaffe som helst utan de ville ha sitt eget. En påse får du för 15 dollar och du hittar den på länken nedan. Tumnagel
72kg
+
Bobby Green
0

Kaffe-expert gissar vilket kaffe som är dyrast
Och berättar varför det är det

I Epicurious senaste avsnitt av serien Price Points gissar kaffe-experten Dillon Edwards vilka av bönorna han har framför sig som är dyrast och vilka som är billigast. Tumnagel
95kg
+
Bobby Green
0

Rör om i kaffet utan sked eller sticka
Stircle snurrar åt dig

Många vill kanske röra om i sin dryck innan de inmundigar den och då kanske man använder sig av en så kallad rörsticka om man inte har tillgång till sked. Enligt designhuset Amron Experimental används 400 miljoner såna här stickor varje dag, vilket känns rätt så onödigt. Därför har de tagit fram Stircle. Det är en liten plattform som du ställer ditt glas eller mugg på och låter den ta hand om jobbet istället. Hade nog passat perfekt till mitt Ox27boy-drickande. Men. Plattformen kostar 345 dollar! Så det bästa kanske vore att återanvända sin rörsticka flera gånger istället för att slänga den i soporna efter en omgång. Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0

Kaffekapseln du kan slänga på komposten
Sägs vara världens första

Sjöstrand Coffee går nu ut och berättar att deras nya kaffekapsel är världens första hemkomposterbara kapsel. Kapseln är helt tät och bevarar det ekologiska kaffets smaker i minst 12 månader, och när du använt den är det bara att kasta den på komposten där den bryts ned på omkring 23 veckor. Kapslarna fungerar i Nespresso-maskiner och du hittar dem på länken nedan. Tumnagel
219kg
+
Bobby Green
0

Nya trenden - svampkaffe
Har ni testat?

Jag som inte dricker kaffe hänger inte riktigt med i vad som gäller just nu om man vill ha sig en kopp, men internet vet som tur är. Tydligen är den senaste trenden svampkaffe. Det senaste året har det skett en ökning på hela 471 procent bland människor i åldrarna 25 till 34 som söker efter just "mushroom coffee". Man maler inte ner kantareller i kaffet utan det handlar mer om svamparten Sprängticka som ofta förekommer i traditionell kinesisk medicin. Även svampsläktet Cordyceps förekommer. Båda dessa används även sedan länge i hudvårdsprodukter, och nu då även pulvriserat blandat med kaffebönor. Smaken beskrivs som jordig. Har du testat? I så fall, vad tyckte du? Tumnagel
49kg
+
Bobby Green
0

Starbucks muggar ska bli mer miljövänliga
Satsar 10 miljoner dollar på utveckling

Starbucks kaffemuggar måste bli mer miljövänliga. De har tydligen försökt i flera år men inte fått till det, så nu tar de in experthjälp. Tillsammans med den återvinningsfokuserade investerargruppen Closed Loop Partners satsar man hela tio miljoner dollar för att få fram en mugg som ska vara enklare att återvinna. Dagens muggar är tillverkade i kartong och har ett tunt lager med plast runt sig för att både hålla drycken varm och inte förstöra pappen. Kanon såklart, problemet är bara att det tar omkring 20 år för en sån här mugg att brytas ned. Omkring 600 miljarder exemplar av denna typ av mugg skickas ut från företag varje år, sex miljarder av dessa kommer från Starbucks. Så ni fattar ju själva hur stort problemet är och att något måste göras. Tumnagel
187kg
+
Bobby Green
0

Vad skulle hända om du bara drack kaffe?
Life Noggin berättar

Om du skulle få för dig att endast leva på kaffe skulle du inte må helt bra, av förklarliga skäl. Life Noggin berättar vad som skulle hända om du fick för dig detta i det här klippet. Tumnagel
81kg
+
Bobby Green
0

Starbucks bryggkaffe kommer till mataffären
De fyra mest populära sorterna

Med start denna månad börjar Starbucks att sälja fyra av sina mest populära kaffesorter som bryggkaffe på ICA, Hemköp och City Gross. Verona, Colombia, House Blend och Espresso Roast är de man kan välja mellan och påsarna som är på 200 gram kostar omkring 45 kronor styck. Tumnagel
46kg
+
Bobby Green
0

Kaffedryck toppad med Beef Jerky
Nytt påhitt från Starbucks

Starbucks är inte rädda för att testa nya saker och det senaste att dyka upp på menyn är Pepper Nitro with a Jerky Twist. Det är en kaffedryck med maltfänkål-syrup toppad med honungsskum och en skiva Beef Jerky. Raegan Powell från kedjan som varit med och utvecklat drycken säger följande: "With the first sip, you get a hint of the honey cold foam and the aroma of the pink ground peppercorn. The real surprise is the salty savoriness of the jerky garnish, an exciting complement to the smooth and sweet finish of the nitro cold brew experience." Den nya drycken kommer endast att serveras på Starbucks Reserve Roastery i Seattle så skulle du vara sugen får du ta dig dit. Tumnagel
55kg
+
Bobby Green
0

Avolatte - latte serverad i en avokado
Hipster alert!

Förra veckan delade Truman Cafe i Australien med sig av deras senaste påhitt - Avolatte. Det är en latte som serveras i en halv avokado. Det senaste inom hipster-världen och något som snabbt fick spridning. Jaydin Nathan som är barista på stället meddelar dock att det hela bara är ett skämt och att det inte riktigt har gått så här långt i världen än. Dock har kunder kommit in och frågat om de kunde få köpa sig ett sånt här påhitt, så nu har stället "tvingats" att börja sälja dem. Tumnagel
39kg
+
Bobby Green
0

Världens minsta kopp kaffe
En kaffeböna räcker

Filmmakaren Lucas Zanotto har åt det finska kaffeföretaget Paulig gjort den här rätt så gulliga lilla filmen där det bryggs en ytterst liten kopp med kaffe. Tumnagel
97kg
+
Bobby Green
0