m
a
r
2 i dag67 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Artiklar i kategorin Strupen / Öl

Tut i luren! Idag är det Drick en öl-dagen!
Skål!

Det är väl tur att det finns tema-dagar så att en vanlig tisdag kan livas upp lite? Idag är det Drick en öl-dagen och den firas ju på ett väldigt enkelt och trevligt vis - drick en öl. Tumnagel
102kg
+
Bobby Green
0

Provsmakning av olika julöl
Hemma hos Edward Blom

Kring jul dricker många julöl och en som dricker många är Edward Blom. Johan åkte hem till honom för att tillsammans testa 14 stycken olika som passar bra till högtiden. Tumnagel
36kg
+
Bobby Green
0

Hedda Spendrup öppnar eget bryggeri
Vill bredda synen på vad en öl kan vara

Hedda Spendrup är dotter till bryggerimagnaten Ulf Spendrup och nu ska hon ta nästa steg som bryggmästare genom att starta upp det egna bryggeriet Omaka. Det ligger på Uggelviksgatan i centrala Stockholm och målet är att flytta gränserna för vad ett bryggeri kan vara. Fokus ligger på utveckling av smak före stil. Öppningen sker i februari nästa år och målet är att lansera den första ölen i samband med detta. "Med Omaka vill jag utmana vad öl kan vara, utan att det blir för pretentiöst. Omaka är ett innovationsbryggeri som speglar nästa generation Spendrup. Mitt mål är att bredda synen på vad en öl kan vara, hur den kan smaka och när man ska dricka den. Vi vill nå både ölälskarna och de som inte tror att öl är något för dem. Jag tror att många människor har lättare att relatera till smaker än till ölstilar, och därför vill jag jobba utifrån smak istället för att kategorisera allt jag gör. Min ambition är att Omaka ska bli ett val för människor som gillar mat, dryck och spännande smaker överlag." Tumnagel
198kg
+
Bobby Green
0

Ichnusa nu i systemets beställningssortiment
Ljus lager från Sardinien

Ichnusa är en ljus lager från Sardinien och nu finns den i Systembolagets beställningssortiment. Bryggeriet grundades redan 1912 utanför Cagliari och detta öl ska ha friska smaker av citrus, örter och mineraler. Ichnusa är tydligen en stark del av den sardinska kulturen så har ni varit där har ni kanske sett den eller till och med druckit den. Artikelnumret är 1407 och för en flaska som rymmer 33 centiliter får man betala 14,90 kronor. Alkoholhalten ligger på 4,7 procent. Tumnagel
103kg
+
Bobby Green
0

Salty Caramel Chocoffee Stout
Ny öl från Brutal Brewing

En helt vanlig iskall pilsner kan ju vara gott men det finns ju annat i ölväg också. Brutal Brewings senaste skapelse Salty Caramel Chocoffee Stout är väl kanske inte för alla antar jag men i alla fall ett nytt tillskott till den breda öl-paletten som finns idag. Den är kolsvart till färgen, ofiltrerad och brygd på bland annat kakaonibs, kaffe, karamelliserad mjölk och lite salt. Ölen lanseras den 1 december och har artikelnummer 3421003. En flaska rymmer 33 centiliter, alkoholhalten är på 9,4 procent och priset ligger på 36,90 kronor. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

Carlsberg fixar ölflaska i papper
Tillsammans med BillerudKorsnäs

Det danska bryggeriet Carlsberg håller tillsammans med det svenska pappersföretaget BillerudKorsnäs på och utvecklar en ny ölflaska som är tillverkad i papper gjort av träfibrer. Man kallar det hela för "Green Fibre Bottle" och säger att det fortfarande befinner sig på prototypstadiet. Man håller som bäst på att testa en en plastfilm som ska sitta på flaskans insida så att inte ölet förvandlar flaskan till papier-mâché när ölet tappas upp på flaskan. Plastfilmen är tillverkad av så kallad RPET-plast, plast som återvunnits från PET-plast. BillerudKorsnäs har tillsammans med företaget Ecoxpac och Danmarks Tekniske Universitet arbetat med att utveckla Green Fibre Bottle sedan 2015. Förutom Carlsberg ska nu även Coca-Cola Company, Absolut Company samt L’Oreal ha anslutit sig till samarbetet med att utveckla pappersflaskor, ett samarbete som man kallar för Paboco. Tumnagel
505kg
+
Wille Wilhelmsson
0

Idag är det ölets dag!
Fira med en kall i värmen

Den tredje onsdagen i juli, idag med andra ord, uppmärksammar Sveriges Bryggerier och andra den föhållandevis nyinstiftade "Ölets Dag". Under dagen har intresserade kunnat besöka olika bryggerier runt om i landet som har öppnat upp sina dörrar för allmänheten för att uppmärksamma öl-dagen. Ni hittar en lista på svenska bryggerier som har öppet hus på länken nedan och där finns även tips på andra aktiviteter de tycker man ska sysselsätta sig med på "Ölets dag". Tumnagel
120kg
+
Wille Wilhelmsson
0

Stormares öl ska drickas med isbitar
You said what?

Peter Stormare och Organic Smash har gjort en öl tillsammans som de kallar för Stormare Brööl. Det är en stark lager och alkoholprocenten ligger på 6,5 procent. Av någon anledning så tycker herr Stormare att den ska drickas med isbitar i glaset. Det verkar som att tanken är att man ska njuta länge av ölen och då får den inte bli varm. Med lite is i blir den, totalt sett, inte heller så stark. Tumnagel
108kg
+
Roger Åberg
0

Snart är det Ölets Dag
Vem tar du helst en öl med?

Den 17 juli är en stor dag - då är det nämligen Ölets Dag. Detta ska givetvis firas genom att hälla ned en eller ett par stycken iskalla öl i strupen. Gärna med en vän eller så. Inför dagen har branschorganisationen Sveriges Bryggerier dock gjort en undersökning för att se vem vi allra helst skulle vilja dricka öl med om vi fick välja fritt. Högst upp på listan hittar vi, trumvirvel, Leif GW Persson. Han följs av Kung Carl XVI Gustaf och statsminister Stefan Löfven. 1) Leif GW Persson 2) Kung Carl XVI Gustaf 3) Stefan Löfven 4) Jimmie Åkesson 5) Zlatan Ibrahimovic 6) Mia Skäringer 7) Annie Lööf 8) Kronprinsessan Victoria 9) Ebba Busch Thor 10) Mikael Persbrandt Vilken kändis hade du tagit en öl med om du fick välja? Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

Möt David Bowie och familjen Obama
Kampanj från Innis & Gunn

Be You. Stay Original är namnet på en ny kampanj från det skotska bryggeriet Innis & Gunn. Med den vill man lyfta historier om hur livet är som mindre spelare. Enligt bryggeriet är det inte de man tänker på när man tänker på öl, och de vill man såklart ändra på. Bland annat genom att låta oss träffa David Bowie och familjen Obama i dessa två klipp. Jag vet själv hur det är att ha en namne, eller två. Tumnagel
126kg
+
Bobby Green
0

Weissbier som är lagrad med färska hallon
Raw Law Pink Haze kommer till Systemet

Efter Comet Wheat Lager lanserar Brutal Brewing nu Raw Law Pink Haze på Systembolaget. Det är en weissbier som är lagrad med färska hallon. Den är bryggd och tappad i 3000 exemplar för Systembolaget och restauranger. Lanseringen sker den 1 juni och för en flaska får man betala 36,90 kronor. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Nya öl från Sigtuna Brygghus
Inspirerade av skogen

Sigtuna Skogen är namnet på två nya öl från Sigtuna Brygghus som kommer i en begränsad upplaga. Inspirationen kommer inte helt oväntat från skogen och för designen står konstnären Ragnar Persson. Sigtuna Skogen Dag är en ljus ale med kryddig och blommig karaktär medan Sigtuna Skogen Natt är en Imperial Porter med rostad björk och blåbär. Ölen släpps den 5 juli och kommer att finnas både på Systembolaget och på utvalda krogar. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Comet Wheat Lager kommer till Systembolaget
Släpps den 1 juni

Brutal Brewings öl Comet Wheat Lager som tidigare bara har funnits på tappkran på olika restauranger kommer nu snart på glasflaska så att du kan köpa med dig hem. Den 1 juni lanseras den på Systembolaget och artikelnumret är 1300-03. Comet Wheat Lager är en lager bryggd på en bas av vete- och karamellmalt. För en fyllig smakupplevelse är den ofiltrerad. Den har även torrhumlats med fyra olika sorters humle - Comet, Ella, Amarillo och Citra för att få en friskare och fruktigare citrusarom. En flaska kommer att kosta 14,90 kronor. Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0

Nytt alkoholfritt öl från Mariestads
Fruktig och humledoftande

Mariestads senaste alkoholfria produkt är denna vi ser här - Mariestads Ofiltrerad Sommarlager. Det är ett fruktigt och humledoftande öl där inga smakämnen har filtrerats bort. Alltså ett öl som ska smaka en hel del. Richard Bengtsson som är Mariestads bryggmästare säger följande: "Jästslöjorna gör att brygden behåller mycket smak och blir en upplyftande smakförstärkare för ett alkoholfritt öl. Ofiltrerat öl har jag lite av en förkärlek till, det är sedan min tid i Berlin där jag har druckit många Kellerbier – som bryggare är det inte heller ovanligt att vara extra förtjust i just ofiltrerad öl! För mig är det äkta bryggarglädje att få ta fram en alkoholfri öl som har fokus på frisk smak och uppmuntrar till livsnjutning för de tillfällen då alkohol väljs bort – sofistikerad livsnjutning oavsett alkoholhalt helt enkelt." Ölet ska finnas i välsorterade dagligvaruhandelsbutiker nu och säljs fram till och med vecka 38. För en flaska på 33 centiliter får man betala omkring tio kronor. Tumnagel
70kg
+
Bobby Green
0

Ölet Parabola gör comeback
Släpps idag

Parabola sägs vara ett av världens mest eftertraktade öl. Hösten 2017 lanserades det här i Sverige och på bara några timmar var det slutsålt. Du som inte hann då har en chans nu eftersom man har valt att återlansera det. 2004 stycken flaskor släpps på utvalda Systembolagsbutiker och online idag. Namnet är Firestone Walker Parabola och det är Firestone Walker Brewing Company i Kalifornien som brygger det. Ölet är en Russian Imperial Stout på 12,7 procent som lagrats på bourbonfat i ett års tid innan det släpps. En flaska rymmer 35,5 centiliter och på prislappen står det 129 kronor. Tumnagel
80kg
+
Bobby Green
0

Henrik är svensk mästare i hembryggd öl 2019
Vann med sin SheepFucker English Brown Ale

Årets upplaga av svenska mästerskapen i hembryggd öl har gått av stapeln och därmed har en segrare korats. Han heter Henrik Kristedal och det var med ölet SheepFucker English Brown Ale som han kammade hem segern. Domarnas motivering lyder följande: "Bryggaren av detta perfekta öl har skapat något som närmar sig den platonska idévärldens allmänbegrepp Brown Ale." Henrik har bryggt öl i elva år och tävlat i nio av dessa. Som medhjälpare har han sambon Pernilla Zackrisson. Vinsten gör att han nu kommer att få en vinstsumma och möjligheten att brygga sin öl i större skala på Åbro Bryggeri. Så här säger han om vinsten: "SheepFucker English Brown Ale är en publik öl, alkoholhalten är 4,3% vol. Den är harmonisk och bjuder på inte alltför stor beska. Jag hoppas därför att de flesta kommer att tycka om den. Mina egna ölfavoriter ligger inom de engelska tonerna, som engelsk ale, stout eller porter." Tumnagel
115kg
+
Bobby Green
0

På fredag är det dags för GBG Beer Week igen
Drick öl i "ölhuvudstaden"

Petur Olafsson och Fredrik Berggren är hjärnorna bakom GBG Beer Week och på fredag är det dags igen för femte året i rad. Mellan den 5-13 april är det extra mycket ölfest i Göteborg och så här säger initiativtagarna om det hela: "Målet med GBG Beer Week att få stadens ölkultur att blomstra ännu mer. Under en fantastisk vecka i april hyllar vi mångfalden i det nya öl-Sverige. Tillsammans har vi i stan satt en rörelse i rullning, där events arrangerade av bryggerier, importörer, restauranger, pubar och föreningar får hela staden att jäsa av smakrika upplevelser. Kulmen är En Öl & Whiskymässa med över 23 500 besökare under två dagar. Göteborg har alltid varit en ölstad med en stolt bryggerihistoria. Idag fortsätter traditionen med en unik samarbetsanda där nya och etablerade bryggerier hjälper och sporrar varandra. Internationellt sett ligger många av bryggerierna i framkant vad gäller kvalitet, nytänkande och ambitioner." Läs mer och se allt som händer under ölveckan på länken nedan. Tumnagel
142kg
+
Bobby Green
0

Carl Jan Granqvist och Mauri testar billig öl
Och ett billigt rödvin

Den billigaste ölen som finns att köpa på Systembolaget inhandlades och sen testade Carl Jan Granqvist och Mauri Hermundsson dessa och gav sina betyg. Vilken öl är egentligen godast av dessa så kallade sunkalternativen? Tumnagel
52kg
+
Bobby Green
0

Gotlands Bryggeri presenterar Wisby Påsk
Inspirerat av öltypen Märzen

Snart är det påsk och då ska man dricka påskmust, och öl. Gotlands Bryggeri presenterar därför nu Wisby Påsk som ska vara en gotländsk tolkning av ölstilen Märzen. Stilen innebär att ölet är underjäst och att det vanligtvis innehåller mörkrostad malt och enbart aromhumle. Det här ska ge en fyllig smak men samtidigt ett friskt sött öl. Släpps på Systembolaget under påsken och artikelnumret är 1390-03. För en flaska får man betala 19,90 kronor. Tumnagel
103kg
+
Bobby Green
0

Stor&Stark - ny serie om öl
Verkar trevlig

Vi fick tips om Stor&Stark som är en ny svensk YouTube-kanal om något av det bästa du kan hälla i strupen - öl. I den snackas det såklart om olika öl och smakas på olika sorter som finns. I det här första avsnittet testar man en öl som kostar 1 000 dollar. Tumnagel
115kg
+
Bobby Green
0

Fem av världens bästa öl kommer från Sverige
Skål!

På Ratebeers lista över vilka som är de 100 av världens bästa öler kniper Sverige inte mindre än fem stycken platser. Fyra av dem kommer från Omnipollo. Dessa är Omnipollo/Buxton Original Maple Truffle Ice Cream Waffle, Omnipollo/Siren/David Strachan Lorelei – Barrel Aged Blueberry Cheesecake Stout, Omnipollo Noa Pecan MudCake – Bourbon och Dugges/Omnipollo Bourbon Barrel Aged Anagram Blueberry Cheesecake Stout. Långa namn och mycket smak alltså. Den femte på listan är Närke Kaggen Stormaktsporter. Det belgiska bryggeriet 3 Fonteinen toppar dock listan med hela sju stycken placeringar. Hela listan hittar ni på länken nedan. Tumnagel
150kg
+
Bobby Green
0

Nästa lördag har Nöjesguiden ölmässa
Och sen är det Malmös och Göteborgs tur!

Nästa lördag (26 januari) är det dags för femte årets version av Nöjesguidens ölmässa på Kägelbanan i Stockholm. Ett tjugotal bryggerier ställer ut och det är ett blandat gäng av veteraner som Fjäderholmarna och Värmdö, nykomlingar som Hopsie Daisy och Snausarve och långväga gäster som Beavertown och Captain Lawrence. – Jag tycker vi har fått till en väldigt rolig blandning i år, och själv är jag väldigt spänd på att få prova öl från Jessica Heidrich nya bryggeri Hop Notch, säger Nöjesguidens Pelle Tamleht. Mässan pågår mellan 13 och 21 och efter det finns det en hög med efterfester i närområdet. Om du inte är Stockholmare är det Malmös tur nästa vecka (2 februari) och 16 februari är det Göteborgs tur. Tumnagel
87kg
+
Roger Åberg
0

Garrett Oliver testar billigt och dyrt öl
Så märker han skillnaden

Jag gillar att strosa runt bland ölhyllorna på bolaget och plocka ut buteljer jag tycker ser intressanta ut. Jag kan inget om öl men vet vad jag gillar. Jag tittar nästan aldrig på prislappen då jag köper så lite men det är verkligen inte så att den dyraste av de jag fått med mig hem är den godaste. Här ser vi när ölexperten Garrett Oliver testar ett par olika öl i olika prisklasser och utan att veta i förväg berättar vilken som är dyrast och vilken som är billigast utav dem. Skål! Tumnagel
110kg
+
Bobby Green
0

Brooklyn Brewery presenterar alkoholfri öl
Det här är Special Effects

Alkoholfri öl har funnits länge men det är först på senare år den, i mitt tycke, har fungerat som alternativ. Det är numera inte förenat med pest att ta några öl utan alkohol för att man tycker att det är gott - perfekt när man exempelvis ska köra hem från festen och inte vill stå i ett hörn och dricka ljummet kranvatten. Nu presenterar Brooklyn Brewery sin första alkoholfria öl och den heter Special Effects. Det är en torrhumlad hoppy lager som till en början bara finns på Systembolaget för att sedan även skeppas ut i dagligvaruhandeln. En flaska kostar dig 15,90 kronor. Tumnagel
122kg
+
Bobby Green
0

Alkoholfri strong ale
Nytt påhitt från Mariestads Bryggeri

En så kallad strong ale förknippar man troligtvis med en kraftig öl berikad med massa alkohol. Så är inte fallet när det kommer till Mariestads nyhet - den fortfarande kraftig men alkoholfri. Ölen finns att köpa på Systembolaget nu och så här säger Richard Bengtsson som är bryggmästare på Spendrups Bryggerier: "Jag inspireras av hur samhället utvecklas och det är spännande att se att allt fler väljer alkoholfritt. Därför vill jag kunna erbjuda en ordentligt smakrik öl i den alkoholfria kategorin. Den som vet något om bryggkonst vet att det är snudd på omöjligt att göra en smakrik ale, med 0,5% alkohol. Men jag backar aldrig för en utmaning. Resultatet sätter en helt ny standard för alkoholfritt. Mariestads Strong Ale är för den moderna livsnjutaren." Flaskan säljs i begränsad upplaga om 10.000 stycken exemplar och är på 75 centiliter. På prislappen står det 69 kronor. Tumnagel
77kg
+
Bobby Green
0

Få en pushnotis när öl släpps på Systembolaget
Bra för att hålla koll på småpartier

Det är alltid kul med små partier av spännande öl som släpps. Men det är kanske inte lika kul att ha koll på när det sker, vilket säkerligen leder till att många missar att handla när väl grejerna finns att köpa. Det vill tjänsten ping.beer hjälpa dig med. Gå in via länken nedan, tillåt att tjänsten skickar notiser till dig och invänta nästa släpp. En notis dyker upp några dagar innan släppet och i den finns all kommande öl tillsammans med betyg från RateBeer. Tumnagel
128kg
+
Bobby Green
0

Ny ofiltrerad öl från Falcon
Lanseras den 1 december

Den 1 december lanserar Falcon den nya ölen Pilgrim. Det är en ofiltrerad och ekologisk lager med en något lägre alkoholstyrka. Att den är ofiltrerad ska framhäva de naturliga smakerna i malten, jästen och humlen. Rhys Powell som är bryggmästare på Carlsberg Sverige säger följande: "Falcon Pilgrim är vårt sätt att addera en ny dimension till en smak som många känner igen och gillar. Detta är definitivt en elegant lager. Att Pilgrim är ekologisk är även något vi är väldigt stolta över. Falcon Pilgrim fungerar utmärkt till husmanskost- som till exempel hemmarullade köttbullar med gräddsås, toppade med rårörda lingon." Alkoholhalten ligger på 4,5 procent och för en flaska som rymmer 33 centiliter får man betala 12,90 kronor. Tumnagel
107kg
+
Bobby Green
0

Öl med smak av äpple och kanel
Nytt från Brutal Brewing

Nu presenterar Brutal Brewing en ny öl i serien Raw Law. Den heter Cinnamon Apple Brown Ale och precis som namnet avslöjar har den inslag av äpple och kanel. Idén bakom kommer från bryggaren Calle som när han gjorde äpplepaj började tänka på hur man skulle få ner de smakerna i en öl. Alkoholprocenten ligger på 6,6 och ölen lanseras den 3 december. För en flaska får man betala 36.90 kronor. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Goose Islands öl kommer till Sverige
ett av USA:s främsta hantverksbryggerier

Goose Island Brewerys öl kommer nu till Sverige. Dock inte hela sortimentet som innehåller 45 stycken olika öl utan de man tagit in är Goose Honkers Ale, Goose IPA och Goose 312 Urban Wheat Ale. Alla ska finnas att köpa nu och du kan läsa mer om trion i pressmeddelandet nedan. Tumnagel
134kg
+
Bobby Green
0

Brooklyn Brewery presenterar Defender IPA
Har tropiska smaker i västkuststil

Brooklyn Brewery presenterar nu den nya ölen Defender IPA. Den ska ha tropiska smaker i västkuststil och receptet ska komma från den världskände bryggmästaren Garrett Oliver. Inspirationen kommer från amerikanska västkust­stilen av IPA och smakerna ska vara en blandning av ananas, stenfrukt och citrus. Garrett säger följande: "För mig var det viktigt att ta fram en IPA som man inte bara tar en av, smakar på och visserligen tycker är god, utan som man vill fortsätta dricka flera av. För mig är Defender IPA det, men också en öl som passar perfekt tillsammans med mat. Jag tycker särskilt om den med kryddstark mat som indiskt, sichuan­-kinesiskt, thailändskt och vietnamesiskt." Defender IPA (5,5%) finns i Systembolagets beställningssortiment nu och har nummer 84000. Tumnagel
99kg
+
Bobby Green
0