m
a
r
50 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
Artiklar i kategorin Strupen / Öl

Öl-bryggning hos Nils Oscar
Med David Kringlund

Bartendern och drinkexperten David Kringlund har vi skrivit en del om tidigare. I sitt senaste klipp besöker han bonden Thomas och Nils Oscars bryggeri för att spana in hur det går till att brygga lite öl. Tumnagel
118kg
+
Bobby Green
0

Åbro släpper hyllningsöl till Eminem
Det här är Ey'bro

I en video från 2008 skojar Eminem och Proof om Åbros öl. Detta har man nu en lång stund senare gjort en öl av för att hylla Eminem och klippet. Ölet heter därför givetvis Eyx27bro och det handlar om en ljus lager med en alkoholprocent på fem procent. Finns att köpa på Systembolaget nu och för en burk får man betala 7,90 kronor. Tumnagel
195kg
+
Bobby Green
0

Ny alkoholfri öl från Stallhagen
Det här är Styrman

Tidigare i år lanserade det finska mikrobryggeriet Stallhagen tre öl på den svenska marknaden - ÅPA, Honungsöl och Delikat. Nu breddar man utbudet med den alkoholfria IPA:n Styrman. Konsten på etiketten är målad av den åländska konstnären Juha Pykäläinen och inspirationen kommer från lotsstationen Kobba Klintar. En flaska kostar 12,90 kronor och du ska hitta den på mataffären nu. Tumnagel
99kg
+
Bobby Green
0

Gotlands Bryggeri presenterar Honungsöl
Med bin som medarbetare

Det senaste från Gotlands Bryggeri är Wisby Honungsöl. Här har gotländska bin bidragit med ölets nyckelingrediens - honung. Ölet produceras i liten skala på ett hantverksmässigt sätt och man har använt honung från en lokal odlare på ön. Resultatet är en fyllig ale som har en rund sötma från honungen. Ska passa perfekt till exempelvis rökt och gravad lax, getost-toast och crèpes. Alkoholhalten ligger på 6 procent och för en flaska får man betala 26,90 kronor. Tumnagel
128kg
+
Bobby Green
0

En genomgång av alla ölsorter som finns
Finns annat än fickljummen femtvåa

Pat Fahey kan en hel del om öl och i det här klippet går han igenom ölets historia och berättar om alla olika ölsorter som finns. Vad dricker du helst för ölsort? Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0

FEstival-öl nu på Systembolaget
Eftersom alla årets festivaler ställts in

Som ni kanske redan vet så blev och blir det inga festivaler i år. På dessa brukar många dricka öl, och när allt blev inställt blev det en slatt över. Norrlands Guld hade inför årets festivaler tagit fram 25.000 liter förpackat i en ny smal burk som på grund av det rådande läget bara blivit stående. Nu kan du köpa den via Systembolagets beställningssortiment och leka lite festival hemma ändå om du vill. En burk kostar 11,90 kronor och du hittar den på länken nedan. Tumnagel
120kg
+
Bobby Green
0

Tut i luren! Idag är det ölets dag!
Gott

Idag är det den tredje onsdagen i juli och sedan 2012 är detta Ölets dag. Syftet med dagen är att fira ölet och hedra bryggeriernas skyddshelgon Gambrinus som sägs ha uppfunnit ölet. Så det tycker jag att vi som gillar öl gör idag genom att öppna en butelj med något vi gillar, skål! Tumnagel
108kg
+
Bobby Green
0

Nils Oscar återlanserar dubbel-IPAn Hop Yard
Med finslipat recept

Öltillverkaren Nils Oscar återlanserar nu klassikern Hop Yard som släpptes för första gången 2010. Det är en dubbel-IPA som förutom generösa mängder humle nu får ett finslipat recept och ny grafik på etiketten. Ska passa bra att dricka bara som den är eller till grillat kött eller lagrad hårdost. Finns att köpa nu. Tumnagel
105kg
+
Bobby Green
0

Buda hem ett eget glas på favoritkrogen
Stötta restaurangbranschen

Carlsberg Sverige tillsammans med över 800 stycken svenska krogar har gått samman för att stötta restaurangbranschen i pandemin genom att lansera Stammisglaset. Det går ut på att lokala restauranger, barer och krogar i Sverige har fått ett varsitt unikt glas som auktioneras ut på Tradera. Vinnaren av varje budgivning får ett glas med sitt namn ingraverat på sin favoritkrog. Så när du går dit nästa gång har du ett alldeles eget glas att dricka ur. Alla bud som samlas in kommer också att dubblas av Carlsberg (upp till en miljon kronor) och pengarna ska gå direkt tillbaka till branschen. Budgivningarna avslutas nu på söndag och du kan spana in alla på länken nedan. Tumnagel
107kg
+
Bobby Green
0

Lyssna på öl och Gotland
Ganska lugnande

Igår lanserades Wisby Lager Alkoholfri på Systembolaget och i samband med detta släpptes tre stycken ljudspår på Spotify. De heter Västerhejde, Visby och Djupvik och alla är inspelade med ljud skapade av ölen och Gotland. Pys från kapsylen, kluckande från att man häller upp den och vågornas skvalp. Rätt mysigt att lyssna på faktiskt. Tumnagel
102kg
+
Bobby Green
0

Testa lite fågölskådning från fönstret
Drick öl samtidigt som du kollar på fåglar

Många häckar (höhö) just nu hemmavid och för att vi inte helt ska tråka ihjäl oss försöker företagen hitta på olika aktiviteter. En grej man kan göra är att fågelskåda från fönstret. Det tycker i alla fall Falcon som säger att det i samband med att dricka öl är en ypperlig kombination. Fågölskådning alltså. Lite kul, speciellt om man har Göteborgshumor. Falcon har gått samman med en av Sveriges kunnigaste fågelskådare, Stina Andersson, och tagit fram en guide till hur man bäst kombinerar öldrickandet med att glo på olika sorters pippi. Den hittar ni på länken nedan. Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0

Guinness släpper IPA i amerikansk stil
Bjuder på traditionella smaker

För två år sedan släppte Guinness sin första IPA och nu är det dags för en ny medlem i denna kategori. Den här heter Guinness Blonde IPA och är en IPA i amerikansk stil. Den ska kombinera humlesmaker från USA:s västkust med krispiga och friska toner från den irländska kustlinjen. Ölet bryggs med humlesorterna Centennial, Citra och Cascade och vid bryggningen använder man Guinness egen jäst. Wilhelm Biörck som är ansvarig för varumärket Guiness på Carlsberg Sverige säger följande: "Guinness Blonde IPA är allt du vill ha från en traditionell IPA men balanserad med allt du förväntar dig av Guinness, det vill säga kvalitet, hantverk och tradition. Om man ska placera Blonde IPA på en smakkarta så får den en tämligen unik position, med en något lägre komplexitet och även om den såklart är präglad av humlen så är den inte lika dominerande som i många andra välkända IPA-sorter." Alkoholhalten ligger på 5 % och burken rymmer 44 centiliter. Ska finnas att köpa nu enligt pressmeddelandet men Systembolaget säger att den lanseras först den 9 mars. Priset för en burk är 24,90 kronor. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

Systembolaget öppnar ny butik med bara öl
I Nordstan i Göteborg

Under hösten kommer en ny Systembolaget-butik i Nordstan i Göteborg. Det unika med den här kommer vara att den bara kommer att vara fylld med öl. – Vi vet att det är många ölälskare i Göteborg och där kan vi få fin feedback. Det här ska utvärderas utifrån vad kunderna tycker, säger Elina Yli-Torvi på Systembolagets pressavdelning till Beernews. Butiken är alltså ett test men faller det väl ut kan det bli aktuellt med fler butiker i samma stil. Den nuvarande butiken i Nordstan kommer att finnas kvar och ha sitt ölsortiment kvar. Tumnagel
347kg
+
Roger Åberg
0

Wisby lager nu som alkoholfri
Och på burk

Gotlands bryggeri släpper nu två versioner till av sin lager, där en version är samma dryck som tidigare fast på burk. Den finns på Systembolagets beställningssortiment i 12-pack och kostar 17.90 burken. Den alkoholfria versionen är kanske intressantare, i alla fall om det de säger om den stämmer. – Att skapa ett bra, smakrikt och alkoholfritt öl som har samma smakprofil och karaktär som sin alkoholstarkare förebild är en utmaning och jag kan säg att jag är riktigt stolt över Wisby Lager alkoholfri. Den är nästan lite för bra! Trots att den är alkoholfri har den kvar all smak och kraft som finns i originalet, säger Johannes Obermeier, bryggmästare på Gotlands Bryggeri. Den alkoholfria versionen ska gå att hitta på restauranger från och med i dag. Tumnagel
133kg
+
Roger Åberg
0

Tut i luren! Idag är det Drick en öl-dagen!
Skål!

Det är väl tur att det finns tema-dagar så att en vanlig tisdag kan livas upp lite? Idag är det Drick en öl-dagen och den firas ju på ett väldigt enkelt och trevligt vis - drick en öl. Tumnagel
102kg
+
Bobby Green
0

Provsmakning av olika julöl
Hemma hos Edward Blom

Kring jul dricker många julöl och en som dricker många är Edward Blom. Johan åkte hem till honom för att tillsammans testa 14 stycken olika som passar bra till högtiden. Tumnagel
33kg
+
Bobby Green
0

Hedda Spendrup öppnar eget bryggeri
Vill bredda synen på vad en öl kan vara

Hedda Spendrup är dotter till bryggerimagnaten Ulf Spendrup och nu ska hon ta nästa steg som bryggmästare genom att starta upp det egna bryggeriet Omaka. Det ligger på Uggelviksgatan i centrala Stockholm och målet är att flytta gränserna för vad ett bryggeri kan vara. Fokus ligger på utveckling av smak före stil. Öppningen sker i februari nästa år och målet är att lansera den första ölen i samband med detta. "Med Omaka vill jag utmana vad öl kan vara, utan att det blir för pretentiöst. Omaka är ett innovationsbryggeri som speglar nästa generation Spendrup. Mitt mål är att bredda synen på vad en öl kan vara, hur den kan smaka och när man ska dricka den. Vi vill nå både ölälskarna och de som inte tror att öl är något för dem. Jag tror att många människor har lättare att relatera till smaker än till ölstilar, och därför vill jag jobba utifrån smak istället för att kategorisera allt jag gör. Min ambition är att Omaka ska bli ett val för människor som gillar mat, dryck och spännande smaker överlag." Tumnagel
198kg
+
Bobby Green
0

Ichnusa nu i systemets beställningssortiment
Ljus lager från Sardinien

Ichnusa är en ljus lager från Sardinien och nu finns den i Systembolagets beställningssortiment. Bryggeriet grundades redan 1912 utanför Cagliari och detta öl ska ha friska smaker av citrus, örter och mineraler. Ichnusa är tydligen en stark del av den sardinska kulturen så har ni varit där har ni kanske sett den eller till och med druckit den. Artikelnumret är 1407 och för en flaska som rymmer 33 centiliter får man betala 14,90 kronor. Alkoholhalten ligger på 4,7 procent. Tumnagel
103kg
+
Bobby Green
0

Salty Caramel Chocoffee Stout
Ny öl från Brutal Brewing

En helt vanlig iskall pilsner kan ju vara gott men det finns ju annat i ölväg också. Brutal Brewings senaste skapelse Salty Caramel Chocoffee Stout är väl kanske inte för alla antar jag men i alla fall ett nytt tillskott till den breda öl-paletten som finns idag. Den är kolsvart till färgen, ofiltrerad och brygd på bland annat kakaonibs, kaffe, karamelliserad mjölk och lite salt. Ölen lanseras den 1 december och har artikelnummer 3421003. En flaska rymmer 33 centiliter, alkoholhalten är på 9,4 procent och priset ligger på 36,90 kronor. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

Carlsberg fixar ölflaska i papper
Tillsammans med BillerudKorsnäs

Det danska bryggeriet Carlsberg håller tillsammans med det svenska pappersföretaget BillerudKorsnäs på och utvecklar en ny ölflaska som är tillverkad i papper gjort av träfibrer. Man kallar det hela för "Green Fibre Bottle" och säger att det fortfarande befinner sig på prototypstadiet. Man håller som bäst på att testa en en plastfilm som ska sitta på flaskans insida så att inte ölet förvandlar flaskan till papier-mâché när ölet tappas upp på flaskan. Plastfilmen är tillverkad av så kallad RPET-plast, plast som återvunnits från PET-plast. BillerudKorsnäs har tillsammans med företaget Ecoxpac och Danmarks Tekniske Universitet arbetat med att utveckla Green Fibre Bottle sedan 2015. Förutom Carlsberg ska nu även Coca-Cola Company, Absolut Company samt L’Oreal ha anslutit sig till samarbetet med att utveckla pappersflaskor, ett samarbete som man kallar för Paboco. Tumnagel
506kg
+
Wille Wilhelmsson
0

Idag är det ölets dag!
Fira med en kall i värmen

Den tredje onsdagen i juli, idag med andra ord, uppmärksammar Sveriges Bryggerier och andra den föhållandevis nyinstiftade "Ölets Dag". Under dagen har intresserade kunnat besöka olika bryggerier runt om i landet som har öppnat upp sina dörrar för allmänheten för att uppmärksamma öl-dagen. Ni hittar en lista på svenska bryggerier som har öppet hus på länken nedan och där finns även tips på andra aktiviteter de tycker man ska sysselsätta sig med på "Ölets dag". Tumnagel
120kg
+
Wille Wilhelmsson
0

Stormares öl ska drickas med isbitar
You said what?

Peter Stormare och Organic Smash har gjort en öl tillsammans som de kallar för Stormare Brööl. Det är en stark lager och alkoholprocenten ligger på 6,5 procent. Av någon anledning så tycker herr Stormare att den ska drickas med isbitar i glaset. Det verkar som att tanken är att man ska njuta länge av ölen och då får den inte bli varm. Med lite is i blir den, totalt sett, inte heller så stark. Tumnagel
108kg
+
Roger Åberg
0

Snart är det Ölets Dag
Vem tar du helst en öl med?

Den 17 juli är en stor dag - då är det nämligen Ölets Dag. Detta ska givetvis firas genom att hälla ned en eller ett par stycken iskalla öl i strupen. Gärna med en vän eller så. Inför dagen har branschorganisationen Sveriges Bryggerier dock gjort en undersökning för att se vem vi allra helst skulle vilja dricka öl med om vi fick välja fritt. Högst upp på listan hittar vi, trumvirvel, Leif GW Persson. Han följs av Kung Carl XVI Gustaf och statsminister Stefan Löfven. 1) Leif GW Persson 2) Kung Carl XVI Gustaf 3) Stefan Löfven 4) Jimmie Åkesson 5) Zlatan Ibrahimovic 6) Mia Skäringer 7) Annie Lööf 8) Kronprinsessan Victoria 9) Ebba Busch Thor 10) Mikael Persbrandt Vilken kändis hade du tagit en öl med om du fick välja? Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

Möt David Bowie och familjen Obama
Kampanj från Innis & Gunn

Be You. Stay Original är namnet på en ny kampanj från det skotska bryggeriet Innis & Gunn. Med den vill man lyfta historier om hur livet är som mindre spelare. Enligt bryggeriet är det inte de man tänker på när man tänker på öl, och de vill man såklart ändra på. Bland annat genom att låta oss träffa David Bowie och familjen Obama i dessa två klipp. Jag vet själv hur det är att ha en namne, eller två. Tumnagel
126kg
+
Bobby Green
0

Weissbier som är lagrad med färska hallon
Raw Law Pink Haze kommer till Systemet

Efter Comet Wheat Lager lanserar Brutal Brewing nu Raw Law Pink Haze på Systembolaget. Det är en weissbier som är lagrad med färska hallon. Den är bryggd och tappad i 3000 exemplar för Systembolaget och restauranger. Lanseringen sker den 1 juni och för en flaska får man betala 36,90 kronor. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Nya öl från Sigtuna Brygghus
Inspirerade av skogen

Sigtuna Skogen är namnet på två nya öl från Sigtuna Brygghus som kommer i en begränsad upplaga. Inspirationen kommer inte helt oväntat från skogen och för designen står konstnären Ragnar Persson. Sigtuna Skogen Dag är en ljus ale med kryddig och blommig karaktär medan Sigtuna Skogen Natt är en Imperial Porter med rostad björk och blåbär. Ölen släpps den 5 juli och kommer att finnas både på Systembolaget och på utvalda krogar. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

Comet Wheat Lager kommer till Systembolaget
Släpps den 1 juni

Brutal Brewings öl Comet Wheat Lager som tidigare bara har funnits på tappkran på olika restauranger kommer nu snart på glasflaska så att du kan köpa med dig hem. Den 1 juni lanseras den på Systembolaget och artikelnumret är 1300-03. Comet Wheat Lager är en lager bryggd på en bas av vete- och karamellmalt. För en fyllig smakupplevelse är den ofiltrerad. Den har även torrhumlats med fyra olika sorters humle - Comet, Ella, Amarillo och Citra för att få en friskare och fruktigare citrusarom. En flaska kommer att kosta 14,90 kronor. Tumnagel
91kg
+
Bobby Green
0

Nytt alkoholfritt öl från Mariestads
Fruktig och humledoftande

Mariestads senaste alkoholfria produkt är denna vi ser här - Mariestads Ofiltrerad Sommarlager. Det är ett fruktigt och humledoftande öl där inga smakämnen har filtrerats bort. Alltså ett öl som ska smaka en hel del. Richard Bengtsson som är Mariestads bryggmästare säger följande: "Jästslöjorna gör att brygden behåller mycket smak och blir en upplyftande smakförstärkare för ett alkoholfritt öl. Ofiltrerat öl har jag lite av en förkärlek till, det är sedan min tid i Berlin där jag har druckit många Kellerbier – som bryggare är det inte heller ovanligt att vara extra förtjust i just ofiltrerad öl! För mig är det äkta bryggarglädje att få ta fram en alkoholfri öl som har fokus på frisk smak och uppmuntrar till livsnjutning för de tillfällen då alkohol väljs bort – sofistikerad livsnjutning oavsett alkoholhalt helt enkelt." Ölet ska finnas i välsorterade dagligvaruhandelsbutiker nu och säljs fram till och med vecka 38. För en flaska på 33 centiliter får man betala omkring tio kronor. Tumnagel
70kg
+
Bobby Green
0

Ölet Parabola gör comeback
Släpps idag

Parabola sägs vara ett av världens mest eftertraktade öl. Hösten 2017 lanserades det här i Sverige och på bara några timmar var det slutsålt. Du som inte hann då har en chans nu eftersom man har valt att återlansera det. 2004 stycken flaskor släpps på utvalda Systembolagsbutiker och online idag. Namnet är Firestone Walker Parabola och det är Firestone Walker Brewing Company i Kalifornien som brygger det. Ölet är en Russian Imperial Stout på 12,7 procent som lagrats på bourbonfat i ett års tid innan det släpps. En flaska rymmer 35,5 centiliter och på prislappen står det 129 kronor. Tumnagel
80kg
+
Bobby Green
0

Henrik är svensk mästare i hembryggd öl 2019
Vann med sin SheepFucker English Brown Ale

Årets upplaga av svenska mästerskapen i hembryggd öl har gått av stapeln och därmed har en segrare korats. Han heter Henrik Kristedal och det var med ölet SheepFucker English Brown Ale som han kammade hem segern. Domarnas motivering lyder följande: "Bryggaren av detta perfekta öl har skapat något som närmar sig den platonska idévärldens allmänbegrepp Brown Ale." Henrik har bryggt öl i elva år och tävlat i nio av dessa. Som medhjälpare har han sambon Pernilla Zackrisson. Vinsten gör att han nu kommer att få en vinstsumma och möjligheten att brygga sin öl i större skala på Åbro Bryggeri. Så här säger han om vinsten: "SheepFucker English Brown Ale är en publik öl, alkoholhalten är 4,3% vol. Den är harmonisk och bjuder på inte alltför stor beska. Jag hoppas därför att de flesta kommer att tycka om den. Mina egna ölfavoriter ligger inom de engelska tonerna, som engelsk ale, stout eller porter." Tumnagel
115kg
+
Bobby Green
0