m
a
r
3 i går69 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Glentauchers 15YO till systemets fasta sortiment
Prisvinnande whisky

Glentauchers 15YO är Ballantinex27s tredje whisky i en serie med single malt-whisky. Under Stockholm Beer & Whisky Festival kammade den hem guldmedaljen för skotsk single malt 13 till 20 år och den 2 december lanseras den i Systembolagets ordinarie sortiment. Whiskyn ska dofta söt citrusfrukt och ha toner av hasselnöt och blommor. Smaken beskrivs som mjuk och fruktig med toner av hallon, svartvinbär och en rund maltsötma. Artikelnumret är 480, alkoholprocenten ligger på 40 och för en flaska som rymmer 700 milliliter får man betala 449 kronor. Tumnagel
90kg
+
Bobby Green
0
2018
2015

S:t Eriks Transatlantic till Systembolaget
Syrligt och gott

S:t Eriks bryggeri har samarbetat med det amerikanska bryggeriet Samuel Adams för att ta fram ett öl de namnget Transatlantic och det gick att testa på Stockholm Beer & Whisky Festival för några månader sedan. Nu den 6 februari så lanseras dock ölet på Systembolaget och kommer då att kosta 30 kronor flaskan. Ölet är en belgian strong red ale med syrliga toner som kommer från lingon och tranbär som ölet bryggts med. För mig är det en klar femma och ett väldigt gott samt intressant öl så en flaska tycker jag i alla fall att du ska köpa för att testa själv. Tumnagel
139kg
+
Gordon Andersson
0
2014

Lite tips för helgens ölmässa

Igår så drog du Öl & Whisky-mässan i Stockholm igång och självklart var jag där för att ta en liten titt på vad för kul som fanns på plats. På de få timmarna jag var där så han jag verkligen inte testa allt utan jag passade på att se vad de lite större av våra svenska microbryggerier hade för sig och jag blev positivt överraskad med hur många nyheter man kunde få testa. Så här kommer ett par rekommendationer för den som ska ta sig till mässan idag, imorgon eller någon av dagarna nästa vecka. Nils Oscar har bryggt ett öl under Frequency-flaggan och detta är nog det bästa Frequency-ölet hittills. Muddy Water heter ölet och jag tycker verkligen ni ska prova detta. De har även fått i uppdrag av ICA att ta fram folköl och dessa är även de klart värda att testa. Jämtlands Bryggeri har bytt logotyp och håller på att ändra hela sin grafiska profil, de har till och med beställt nya flaskor som jag tror de kommer att vara ensamma om. Bland nyheterna hittar man Fenix som är en klassisk bitter som kanske inte är en smaksensation men ändå ganska trevlig. I Nynäshamns bås så kan man testa den första av fyra öl som bryggs i samarbete med Mackmyra. Nynäshamn, Poppels, Jämtlands och Närke Kulturbryggeri har alla fått ett gäng fat från Mackmyra där de lagrat sina öl i och sedan så kommer dessa att återanvändas av Mackmyra för att ge whiskyn ölsmak. Nynäshamns Sotholmen Stout Extra Svensk Ek är som sagt först ut och denna lätta stout med enorm whiskysmak kan absolut vara värd ett stopp om du är på mässan. CAP är klart ett av de roligare bryggerierna på mässan då de bryggt tio stycken öl som inte serverats förr, att stanna en stund här känns som ett måste. Två av ölen funderar de på att brygga mer av men de andra finns det stor risk att du endast kan dricka på mässan. Mitt tips är att testa pilsnern som är bryggarens lilla kärlek. Nya Carnegiebryggeriet har även de lite kul saker och här är mitt tips deras Lingonwit som är ett lättdrucket öl med vissa lingontoner. Kul är också deras fat med självrunnen kellerbier. Hos St Eriks hittar man deras samarbete med Samuel Adams som smakar ligonsaft utblandat med tranbärsjuice. Gillar man lite mer extrema fruktöl så testa men för mig var det ingen favorit. Mohawk har ett par fat som endast kommer att serveras på mässan och när de är slut så är de slut. Då detta bryggeri är riktigt bra rekommenderar jag varmt att testa deras öl, som exempelvis deras belgiska wit bryggd med korianderfrön. Oppigårds har en veteipa som kan vara den bästa svenska veteipan jag någonsin testat. Ölet heter White Watchdog IPA och är bryggd med 50% vete, testa denna! Malmö brygghus är lika grymt som vanligt och om du har tid ställ dig där ett tag och testa deras olika suröl som är fantastiska. Deras öl kan även bli lite svåra att få tag på om man inte bor i närheten så ni gör rätt i att stanna i deras bås en stund. Mitt tips är deras Framboise. Ha så kul på mässan och hoppas vi syns där någon dag! Glöm inte heller att utöver det svenska utbudet finns det mycket mycket annat, ett helt gäng londonbryggerier bland annat. Tumnagel
112kg
+
Gordon Andersson
0

Åter Dags för Stockholm Beer & Whisky Festival

Nästa vecka så drar Stockholm Beer & Whisky Festival igång med tre dagar av massor av godis för att sedan ta några dagars uppehåll innan det åter är dags igen helgen efter. Biljetterna kostar 250 kronor och då får man vara på plats en dag och testa alla roliga saker som finns på både flaska och fat. Precis som tidigare så kör de även sidomässan Taste Experience där man kan äta lite goda ostar, smaka sake, cognac, champagne och annat gott. Och precis som vanligt så sker det även en hel del kurser och specialprovningar som man kan köpa till om man vill det, bland annat så dyker Jason Heystek från founders Brewing upp. Tumnagel
97kg
+
Gordon Andersson
0

Här är vinnarna av SM i hembryggning

I helgen så avgjordes SM i hembryggning och i prispotten i år fanns möjligheten att få brygga sitt öl storskaligt hos Åbros bryggeri. Årets tävling hade över 500 stycken bidrag i domartävlingen men bara ett öl kunde vinna. Det ölet stod de tre göteborgarna vid namn Magnus Ahlström, Rick Gordon Lindqvist och Tomas Lundqvist för. Deras öl heter Drakens IPA och det är en klassisk men kraftig IPA med mycket grape-toner. Om du känner igen namnet på ölet eller namnen på bryggarna så är det kanske inte jättekonstigt då dessa tre tidigare har vunnit SM med sin Drakens DIPA (dubbel-IPA) och fått brygga den storskaligt i samarbete med Oppigårds. Nu är det dock en lite lugnare IPA som de tagit förstaplatsen med. Nu kommer de att få brygga 30 000 liter av ölet inför premiären på Stockholm Beer & Whisky Festival i höst. Efter det så kommer det att skickas ut till både systembolag och krogar runt om i landet. Grattis! Tumnagel
157kg
+
Gordon Andersson
0
2013

Tips för helgens ölmässa

Igår så drog årets upplaga av Stockholm Beer & Whisky Festival igång och självklart så var jag på plats för att titta vad för kul som fanns på mässan. Jag tyckte att årets upplaga var en av de bättre på ett par år och det fanns verkligen mycket kul att testa. För er som inte riktigt har koll på mässan så är det världens största whiskymässa och heller ej helt liten vad gäller ölutbudet. Till årets mässa så har domarna testat över 1 500 olika öl för att nästa torsdag kunna dela ut priser till mässans bästa drycker. Självklart kunde jag inte testa allt nytt och kul igår eller för den delen skriva om allt ni borde ta en titt på men här är några guldkorn jag tycker ni borde ge en chans. Jag har lagt fokus på lite svenska bryggerier då jag gillar att stödja den svenska ölkulturen. Mohawk I mohawks monter så kan man testa ett gäng olika öl men den jag verkligen tycker ni bör testa är deras Belgian Grand Cru som ännu ej är släppt då de väntar på att ett fjärde öl ska bli klart och paketeras i fyrpack till Systemet. Ölet är bryggt med druvsaft och är förstås både söt och syrligt men balansen är kanon och det är ett bra öl för den som ännu ej börjat dricka Grand Cru:s, suröl och annat liknande. Brekeriet Brekeriet har med sig 50 liter av deras numera nästan legendariska Cassis vilket som namnet antyder är ett svart vinbärs-öl. Har ni inte testat detta öl så gör det! Risken finns att det tar slut så jag skulle prioritera detta. Och när du redan är vi Brekeriets monter så kan du passa på att testa allt annat trevligt de har om du gillar lite mer udda öltyper. Nya Carnegiebryggeriet Detta är ett bryggeri som kommer att öppna i Hammarby sjöstad och är ett samarbete mellan Brooklyn Brewery samt Carlsberg. De har förstås ännu inget färdigt öl för handeln då de ej har öppnat men dock så finns det på mässan en prototypbryggd vilket kan vara kul att testa. Tyvärr hann jag inte testa den igår så kan ej säga något om hur den smakar. Malmö Brygghus De har med sig en uppsjö av olika öl vilka jag tycker man bör testa hela köret när man väl är där men för att välja ut ett par så är deras kakao-porter nästan ett måste om man ej testat den och vem kan motstå att testa ett rököl bryggt med hampa som dessutom heter Möllebongen? Sist men inte minst så har de ett öl vid namn 100% Lactobacillus där de helt skippat jästen och istället använt sig av mjölksyrebakterier för att fermentera ölet och få ut en 3,5-procentig dryck. Stronzo Detta danska bryggeri är smått galet och till mässan så har de med sig ett helt gäng världspremiärer, den ena galnare än den andra. Gillar du kaffe så har de ett öl vid namn Coffee Badger som nästan luktar (och smakar) mer kaffe än vad kaffe gör. Du kan även testa ett öl vid namn Honey Badger som kommer att släppas på Systembolaget i december. En av de mer udda sakerna som jag tycker man bör testa här är ett svart mjöd lagrat på bourbon-fat med extra tillsatt vanilj. Sake Sake är inte det vanligaste att dricka här i Sverige men det är en intressant dryck med fler variationer än jag tror de flesta har koll på. Tycker du det är kul att smaka lite nytt så hoppa upp till Taste Experience och till Akebonos monter där ni kan få ta del av rejält med kunskap om sake. Annat kul Det finns en kul champagne-bar där man kan testa en champagne vid namn Mumm som är väldigt fruktig och god. En annan lite udda sak är en dryck vid namn Suger Shine som är ett destillat på 50% majs och 50% sockerrör. Klart intressant som drinkingrediens och så har de ett par egna likörer gjorda på spritet som kan vara roliga att testa. På Taste Experience kan ni hitta ett öl vid namn Hadouken vilket förstås tilltalar nörden i mig även om ölet i sig ej var någon ny favorit. Vet du ej vad det är, googla. I Symposions monter kan man testa en vodka vid namn Purity Vodka vilket är en unik vodka där man istället för att försöka få den så neutral som möjligt har försökt få fram så många smaker som möjligt, klart värd att testa. Tumnagel
115kg
+
Gordon Andersson
0

Stockholm Beer & Whisky Festival
I helgen är det dags igen

Nu på torsdag så öppnar årets upplaga av Stockholm Beer & Whisky Festival samt Taste Experience upp dörrarna, en otroligt trevlig mässa för den som först och främst uppskattar god öl och whisky men som namnet antyder finns det även en hel del annat. Mässan är öppen för allmänheten både denna helg samt nästa helg, det vill säga 26-28 september samt 3-5 oktober och en biljett kostar 250 kronor. Väl på plats får man ett glas och sedan är det bara att mingla runt bland både svenska bryggare och de importörer som tar in all god öl från USA och andra länder. Jag kommer att vara på mässan under fackdagen på torsdag i hopp om att kunna skriva några rader på fredag om vad jag tycker ni bör ta en extra koll på. Jag kommer fokusera på ölet som även är det som tar upp mest plats på mässan men som sagt så finns där även en hel del whisky samt allt möjligt gott på Taste Experience-delen. Jag tänkte även ta mig dit på lördag, syns vi där? Tumnagel
119kg
+
Gordon Andersson
0

Raspberry Imperial Stout

Idag kommer den roliga nyheten att S:t Eriks Bryggeri samarbetar med det trevliga bryggeriet Thornbridge för att skapa ett lite udda öl. Ölet heter Raspberry Imperial Stout och precis som namnet antyder så är det en 10-procentig Imperial Stout med smak av hallon. Det har bryggts 4 000 liter Raspberry Imperial Stout och till Sverige kommer 1 800 flaskor vilket inte alls är många. Dessa flaskor kommer till systembolaget den 1 oktober och en 50cl-flaska kommer att kosta 89 kronor. Vill du dock smaka tidigare än så så kommer ölet att serveras på Stockholm Beer & Whisky Festival nästa vecka. Detta öl är bryggt hos Thornbridge men förhoppningsvis så blir det ännu en samarbetsöl bryggd i Sverige nästa år. Tumnagel
130kg
+
Gordon Andersson
0