Quantcast
m
a
r
1 i dag1 i går57 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Idag är det Internationella gin & tonic-dagen!
Tut i luren!

Idag är det inte bara skärtorsdag utan även Internationella gin & tonic-dagen vilket givetvis måste firas genom att ta sig en av världens absolut bästa drinkar - GT. Man kan också göra mer än att ha en GT i glaset - exempelvis fixa till en egen gin-sill, en gingravad lax eller kanske en sorbet? Recept på just sådana saker hittar ni i pressmeddelandet nedan och kanske finns det något som kan piffa upp påskbordet i helgen lite extra? Själv föredrar jag en enkel GT bestående av någon hantverksgin (finns väldigt många att välja bland just nu) och en premiumtonic. Kanske spexar jag till det med en citron- eller limeklyfta. Mycket is, fem centiliter gin och toppa upp med tonic. Enkelt och gott. Hur gör du din GT och vad ska det vara i? Tumnagel
120kg
+
Bobby Green
0

Idag släpps Gotlands första gin
Skapad av världens yngsta master distiller

Idag, klockan 10.00, släpps Hellström Gin som är Gotlands första gin. Bakom den står Elisabeth Hellström som kör sitt destilleri från en gammal mjölkfabrik i kommunen Hablingbo. 2015 gjorde hennes familjs hotell Fabriken Furillen en gin i samarbete med Hernö Gin och det var där intresset för hantverksgin väcktes för Elisabeth, och förra året startade hon Hellström Gin. Med sina 23 år är hon världens yngsta master distiller. En flaska som rymmer 500 milliliter kostar 385 kronor. Tumnagel
206kg
+
Bobby Green
0

Guinness släpper IPA i amerikansk stil
Bjuder på traditionella smaker

För två år sedan släppte Guinness sin första IPA och nu är det dags för en ny medlem i denna kategori. Den här heter Guinness Blonde IPA och är en IPA i amerikansk stil. Den ska kombinera humlesmaker från USA:s västkust med krispiga och friska toner från den irländska kustlinjen. Ölet bryggs med humlesorterna Centennial, Citra och Cascade och vid bryggningen använder man Guinness egen jäst. Wilhelm Biörck som är ansvarig för varumärket Guiness på Carlsberg Sverige säger följande: "Guinness Blonde IPA är allt du vill ha från en traditionell IPA men balanserad med allt du förväntar dig av Guinness, det vill säga kvalitet, hantverk och tradition. Om man ska placera Blonde IPA på en smakkarta så får den en tämligen unik position, med en något lägre komplexitet och även om den såklart är präglad av humlen så är den inte lika dominerande som i många andra välkända IPA-sorter." Alkoholhalten ligger på 5 % och burken rymmer 44 centiliter. Ska finnas att köpa nu enligt pressmeddelandet men Systembolaget säger att den lanseras först den 9 mars. Priset för en burk är 24,90 kronor. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

O.P. Anderson lanserar hantverksgin
Finns att köpa nu

O.P. Anderson öppnade 2017 ett nytt destilleri utanför Sundsvall och där tillverkar man det mesta av namnets akvavit och snaps. Nu presenterar man en nyhet som kommer att bli till där och det är en hantverksgin som fått namnet O.P. Anderson Distillery Organic Dry Gin. Ginen ska ha smak av de klassiska kryddorna enbär, korianderfrö, angelikarot och citrusfrukt och man ska även ha hämtat inspiration från svensk akvavit. Finns i Systembolagets beställningssortiment nu och du hittar den på länken nedan. En flaska som rymmer 700 milliliter kostar 289 kronor. Tumnagel
130kg
+
Bobby Green
0

Hantverksbryggeriet Omaka öppnar restaurang
Med bar och ölträdgård

I november skrev vi om det nya hantverksbryggeri Omaka som startats upp av Hedda Spendrup. Nu har man bryggt det första ölet som döpts till Mother och i april slår man upp portarna till en restaurang och bar i anslutning till bryggeriet. Man ska även ha en uteservering och en ölträdgård. Maten på restaurangen kommer givetvis att passa Omakas öl men man ska också brygga nya öl som matchar enskilda rätter. Tumnagel
110kg
+
Bobby Green
0
2019

Nu kan du bo i stadspalatset i Jaipur
Kungliga familjen hyr ut sitt hem

Om du alltid har velat bo som en Maharadja har du nu chansen. Den kungliga familjen i Jaipur har nämligen lagt ut sitt palats på Airbnb. Stadspalatset är 300 år gammalt och i detta finns bland väldigt många rum Gudliya-sviten som från och med den 23 november kommer gå att boka för vem som helst. Sviten har tidigare endast varit reserverad för kungligheter och deras gäster. Den har en egen lounge, kök, ett lyxigt badrum och en privat inomhuspool. Värd under besöket är 21-årige Padmanabh Singh som efterträdde sin farfar år 2011 som Maharadja i Indien. En natt i rummet kostar 8000 dollar och intäkterna för varje bokning kommer gå till Prinsessan Diya Kumari Foundation, en stiftelse dedikerad till att stötta kvinnor på landsbygden och hantverkare i Rajasthan. Fram till året är slut kommer det dock att finnas utvalda nätter som "bara" kostar 1000 dollar per natt. Tumnagel
122kg
+
Bobby Green
0

Hedda Spendrup öppnar eget bryggeri
Vill bredda synen på vad en öl kan vara

Hedda Spendrup är dotter till bryggerimagnaten Ulf Spendrup och nu ska hon ta nästa steg som bryggmästare genom att starta upp det egna bryggeriet Omaka. Det ligger på Uggelviksgatan i centrala Stockholm och målet är att flytta gränserna för vad ett bryggeri kan vara. Fokus ligger på utveckling av smak före stil. Öppningen sker i februari nästa år och målet är att lansera den första ölen i samband med detta. "Med Omaka vill jag utmana vad öl kan vara, utan att det blir för pretentiöst. Omaka är ett innovationsbryggeri som speglar nästa generation Spendrup. Mitt mål är att bredda synen på vad en öl kan vara, hur den kan smaka och när man ska dricka den. Vi vill nå både ölälskarna och de som inte tror att öl är något för dem. Jag tror att många människor har lättare att relatera till smaker än till ölstilar, och därför vill jag jobba utifrån smak istället för att kategorisera allt jag gör. Min ambition är att Omaka ska bli ett val för människor som gillar mat, dryck och spännande smaker överlag." Tumnagel
198kg
+
Bobby Green
0

700 år gammalt pappersbruk i Frankrike
Vackert hantverk

Några av de allra finaste papprena i världen har gjorts hos Richard de Bas pappersbruk i Frankrike. Här har man hållit på med just denna verksamhet i över 700 år så man vet hur det hela ska gå till. I det här klippet får vi lära oss mer. Tumnagel
103kg
+
Bobby Green
0

Sushi-experten Yuki Chizui kommer till Sverige
Popup-restaurang håller öppet i två dagar

Yuki Chizui driver sushi-restaurangen Nadeshiko Sushi i Tokyo där bara kvinnor får jobba vilket har blivit en stor grej i Japan. Snart kommer hon till Stockholm för att under två dagar öppna en popup-restaurang för att hylla japansk hantverksskicklighet och innovationskraft. Restaurangen som är en replika av originalet kallas för New Horizons och där kommer det att serveras sushi i världsklass. Man bygger upp den på The Lobby som ligger på Regeringsgatan 61 i Stockholm och datumen man håller öppet är den 26 och 27 mars. Endast tolv stycken sittplatser kommer att finnas. Tumnagel
133kg
+
Bobby Green
0

Mackmyra presenterar ny whisky
Ska väcka vårkänslor

Den 22 mars kommer Mackmyra att lansera den nya whiskyn Äppelblom i begränsad upplaga på Systembolaget. Whiskyn ska väcka vårkänslor och bjuder som väntat på smak av äpplen men ska även ha toner av päron, citrus, mandelknäck och cederträ. Whiskyn har slutlagrats på ekfat som innehållit calvados från den välrenommerade calvadostillverkaren Christian Drouin. Angela D’Orazio som är Master Blender hos Mackmyra säger följande: " Valet av calvadosproducent var enkelt. Christian Drouin står för helt fantastisk calvados på alla plan, ett genuint hantverk bakom varje utgåva och har sedan 1965 utmanat traditionsbundna fransmän, vilket matchar Mackmyras arbetssätt och experimentlusta. De lätta äppeltonerna från vår whisky i kombination med calvadosens mer mogna äppelsmaker har gett Äppelblom en generös fatkaraktär med en fint kryddig balans." Flaskan är på 70 milliliter, alkoholhalten på 46,1 procent och artikelnumret är 40434-01. Priset ligger på 598 kronor. Tumnagel
121kg
+
Bobby Green
0

Ny gitarr av 1 200 stycken färgpennor
En Telecaster blev det denna gång

I början av året skrev vi om Burl och hans gitarr han byggt av 1 200 stycken färgpennor. Nu har han byggt en till med lika många pennor, fast denna gång har den formen av en Fender Telecaster istället för Fender Stratocaster som den förra. Färgtemat är också lite annorlunda. Tumnagel
101kg
+
Bobby Green
0
2018

Goose Islands öl kommer till Sverige
ett av USA:s främsta hantverksbryggerier

Goose Island Brewerys öl kommer nu till Sverige. Dock inte hela sortimentet som innehåller 45 stycken olika öl utan de man tagit in är Goose Honkers Ale, Goose IPA och Goose 312 Urban Wheat Ale. Alla ska finnas att köpa nu och du kan läsa mer om trion i pressmeddelandet nedan. Tumnagel
134kg
+
Bobby Green
0
Nästa sida