m
a
r
2 i dag64 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Nya Michelin-stjärnor till sverige
Fyra nya restauranger fick plats i guiden

Årets Guide Michelin har släppts och i den kan man se att fyra svenska restauranger har fått nya stjärnor. Restaurangerna som nu kan flasha med en stjärna är Aira i Stockholm, Project i Göteborg, Äng i Tvååker och Hotell Borgholm på Öland. Den enda restaurangen i Sverige som tidigare hade tre Michelin-stjärnor, Frantzén i Stockholm, fick behålla dessa i årets guide. Enligt guiden finns det nu en trestjärnig, fyra tvåstjärniga och 14 enstjärniga restauranger i Sverige. Tumnagel
111kg
+
Frode Wikesjö
0

Boktips: Taking on Gravity
Richard Brownings bok om hans jetdräkt

Nu släpper uppfinnaren Richard Browning boken "Taking on Gravity: A Guide to Inventing the Impossible from the Man Who Learned to Fly" där han berättar historien bakom sin så kallade jetdräkt. Vi har skrivit om Browning och hans Iron Man-liknande dräkt många gånger sedan han först presenterade denna 2017. I sin bok berättar han lite mer om hur han kom på idén till dräkten och senare skapade företaget Gravity från vilket dräkten idag går att köpa. Richard Brownings "Taking on Gravity: A Guide to Inventing the Impossible from the Man Who Learned to Fly" släpps som ebok, ljudbok och pappersbok vilka kostar lite olika beroende på vilket format man är intresserad av. Tumnagel
84kg
+
Wille Wilhelmsson
0

Ny bok om svensk gin
Vi är riktigt bra på den goda drycken

Vi är riktigt bra på gin här i Sverige och det bör ju uppmärksammas. I dag släpps boken Svensk gin, drinkar, destillerier och drömmare som verkar vara en perfekt bok för den som vill få kunskap om gin men framförallt upptäcka de svenska tillverkarna. Huvudförfattare är Jens Josefsson och boken fokuserar inte så mycket på historien utan snarare nutiden och framtiden eftersom detta händer just nu. Författarna villa tt boken ska vara som en reseguide för de som vill ta den av svensk och samtida sprithistoria, men den innehåller även drinkar och massor av fakta. Och den handlar inte bara om gin, för gin ses ju oftast med tonic och man besöker även svenska tonicproducenter. Boken släpps i dag. Tumnagel
122kg
+
Roger Åberg
0
2020

Taket är världens bästa takbar
Ligger i Göteborg

Högst upp på Comfort Hotel Göteborg ligger takterrassen TaKeT. Nu har denna blivit utsedd till världens bästa takbar av The Rooftop Guide. Det är alltså hit man ska åka om man vill uppleva den bästa festen ett tak kan erbjuda. Från stället har man utsikt över Göteborgs hamninlopp. På plats två hittas Cerise Rooftop i Chicago och på plats tre Chill Skybar Saigon i Ho Chi Minh. Resterande i topp tio hittar ni på länken nedan. Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0

Camping på Antarktis
En snabbtitt på Union Glacier Camp

I det här klippet får vi lära oss mer om Union Glacier Camp - ett campingområde på Antarktis som har plats för upp till 70 stycken gäster. Läs mer om stället på länken nedan. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

Testa lite fågölskådning från fönstret
Drick öl samtidigt som du kollar på fåglar

Många häckar (höhö) just nu hemmavid och för att vi inte helt ska tråka ihjäl oss försöker företagen hitta på olika aktiviteter. En grej man kan göra är att fågelskåda från fönstret. Det tycker i alla fall Falcon som säger att det i samband med att dricka öl är en ypperlig kombination. Fågölskådning alltså. Lite kul, speciellt om man har Göteborgshumor. Falcon har gått samman med en av Sveriges kunnigaste fågelskådare, Stina Andersson, och tagit fram en guide till hur man bäst kombinerar öldrickandet med att glo på olika sorters pippi. Den hittar ni på länken nedan. Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0

Guiden som hoppar över finkrogarna
Hitta kvalitetshak

Att äta gott betyder olika saker för olika människor, men alldeles för ofta glöms de där kanske inte så flådiga ställena bort. En bra bok är Where chefs eat där man hittar kockar från olika städer som rekommenderar ställen i deras stad och det är en vild mix mellan "flådigt" ställen och rena hak. Nu släpper Halebop en guide till de där sköna haken som kanske annars inte får vara med. Titeln är Not so white guide och det är så klart en gliring till the White guide. I boken, som finns online, hittar vi ställen i Stockholm, Göteborg och Malmö och målet har varit att dels lista ställen som kanske inte är tillräckligt "fina" men också få in ställen från alla världens hörn. Det är en skön blandning med ställen och Tumnagel
155kg
+
Roger Åberg
0

Sveriges Radio berättar hur nya P3 blir
Nya program och nya programledare

Sveriges Radio rockar om och presenterar nu hur nya P3 kommer att se ut. De program som kommer att finnas kvar är Morgonpasset, Musikguiden i P3 och P3 nyheter medan PP3 och Relationsradion läggs ner. Morgonpasset kommer att ledas av Kodjo Akolor, Hanna Hellqvist och David Druid blir kvar och så tar man även in Katherine Zimmerman från P1. Nyheterna drar igång den 20 januari. Läs om alla förändringar på länken nedan. Tumnagel
47kg
+
Bobby Green
0
2019

Så rengör du mocka- och läderskor
High Snobiety visar

Smutsiga skor är inget man ska gå runt med. High Snobiety har på länken nedan satt ihop en liten guide som visar hur du på bästa sätt rengör skor av mocka och läder. Kan vara bra att kika på kanske så att man inte råkar sabba skorna när man bara vill att de ska vara rena och fina. Tumnagel
97kg
+
Bobby Green
0

Restaurang Fäviken Magasinet stänger
Magnus Nilsson är utmattad

Nyligen fick Fäviken Magasinet utmärkelsen som Sveriges bästa restaurang av den svenska krogguiden White Guide och man har två stjärnor i franska Guide Michelin. Nu får vi dock reda på att man kommer att stänga när året är slut. 35-årige Magnus Nilsson har drivit stället i drygt tio år och säger nu att det får räcka. En av orsakerna sägs vara utmattning och den konstanta pressen att utveckla restaurangen. Nu ska Magnus som har fyra stycken barn ägna mer tid åt familjen, fiske, odling och framförallt att återhämta sig både fysiskt och psykiskt. Den sista dagen Fäviken Magasinet har öppet är den 14 december. Alla bord är dock bokade för resten av året så hade du hoppats på att hinna äta där får du nog hålla tummarna för att någon avbokar. Tumnagel
-55kg
+
Bobby Green
0

Fäviken Magasinet är Sveriges bästa restaurang
Enligt White Guide 2019

White Guide 2019 är här och där listas bland annat Sveriges bästa restauranger. I topp hittar vi Fäviken Magasinet utanför Åre. Motiveringen lyder: "För att med noga avvägda – men ytterst envisa – steg, ständigt förflytta gränserna för sin egen säregna nordiska gastronomi i kombination med ett allt intressantare dryckesutbud och en ambiance som närmast perfekt knyter ihop upplevelsen." På andra plats hittar vi Daniel Berlin Krog som ligger i Skåne-Tranås och på tredje Frantzén i Stockholm som förra året låg på första plats. Klippet ovan visar när Matgeek var på vinnar-restaurangen och åt för ett år sedan. Tumnagel
154kg
+
Bobby Green
0

Nästa lördag har Nöjesguiden ölmässa
Och sen är det Malmös och Göteborgs tur!

Nästa lördag (26 januari) är det dags för femte årets version av Nöjesguidens ölmässa på Kägelbanan i Stockholm. Ett tjugotal bryggerier ställer ut och det är ett blandat gäng av veteraner som Fjäderholmarna och Värmdö, nykomlingar som Hopsie Daisy och Snausarve och långväga gäster som Beavertown och Captain Lawrence. – Jag tycker vi har fått till en väldigt rolig blandning i år, och själv är jag väldigt spänd på att få prova öl från Jessica Heidrich nya bryggeri Hop Notch, säger Nöjesguidens Pelle Tamleht. Mässan pågår mellan 13 och 21 och efter det finns det en hög med efterfester i närområdet. Om du inte är Stockholmare är det Malmös tur nästa vecka (2 februari) och 16 februari är det Göteborgs tur. Tumnagel
87kg
+
Roger Åberg
0
2018

En guide till hur du färgar dina sneakers
Få till en färg ingen annan har

Om du känner att du har tröttnat på färgen dina sneakers har kan du ju alltid byta, färg alltså, inte sneakers. Hur du gör får du reda på i den här videon. Tumnagel
84kg
+
Bobby Green
0

Den bästa colombianska maten i New York
Massa gott på festival

Action Bronson visar var han brukar äta när det är varmt i New York och folk börjar hänga i parkerna på riktigt. Det står colombiansk mat på menyn och Action och Meyhem Lauren tillsammans med matguiden Juan David Dominguez mumsar loss på allt från arepas con queso till räk-ceviche. Tumnagel
104kg
+
Bobby Green
0

Frantzén får tre Michelinstjärnor
Första svenska restaurangen som får det

Som första svenska restaurang någonsin får nu Frantzén i Stockholm tre stjärnor i den prestigefyllda Michelinguiden. Michael Ellis som är International Director för Michelin-guiderna säger följande: "Björn Frantzén har skapat en unik vision för nordisk mat, som kombinerar sublima ingredienser med häpnadsväckande kulinariska tekniker. Björn Frantzéns gastronomiska uttryck är verkligen värt resan och är en gustatorisk upplevelse som ingen annan." På årets lista hittas även två stycken nya 2-stjärniga restauranger - Daniel Berlin utanför Tomelilla och Kadeau i Köpenhamn. En stjärna delades ut till Me/Mu och Jordnaer som båda ligger i Danmark och till SAV i Malmö och Aloë och Agrikutur i Stockholm. Galt i Norge och Grön i Finland fick också varsin stjärna. Tumnagel
286kg
+
Bobby Green
0
2017

En idiots guide till japanska toaletter
Squat and drop

Att gå på toaletten utomlands kan ibland vara lite spännande. I en del länder ser det nämligen inte riktigt ut som vi kanske är vana vid. I Japan bland annat finns det så kallade "squat"-toaletter där du måste sätta dig på huk när du ska uträtta dina behov. I det här klippet får vi en mer ingående beskrivning på hur man ska bära sig åt för att inte misslyckas med just detta. Tumnagel
80kg
+
Bobby Green
0

Svenskdrivna Aquavit får Guide Michelin-stjärna
Ät köttbullar med lingon i London

För mindre än ett år sedan öppnades den svenskdrivna krogen Aquavit i London. Nu har restaurangen belönats med en stjärna i Guide Michelin. Stället är tydligen något kändisarna gillar och bland annat har Rihanna och Michael Fassbender ätit av den svenskinspirerade maten som serveras där. På menyn finns bland annat skagenröra, sill, gravad lax och självklart även köttbullar med lingon och picklad gurka. Tumnagel
155kg
+
Bobby Green
0
Nästa sida