Quantcast
m
a
r
1 i dag1 i går57 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Guinness lanserar sin första IPA
Sveriges första kvävebaserade

Det irländska bryggeriet Guinness som mest är kända för sin stout lanserar nu sin första India Pale Ale även i Sverige. Den heter Guinness Nitro IPA och den blir Sveriges första kvävebaserade IPA. En mix av koldioxid och kväve ger ölen samma lena känsla och kraftiga skumkrona som Guinness stout har. Ölen är brygd med fem olika humlesorter - Admiral för beska, Celeia, Topaz, Cascade och Challenger för arom. De tre sistnämnda via torrhumling som förstärker ölets citrusprägel. Luis Ortega som är bryggmästare på Guinness och den som ligger bakom receptet säger följande: "Det är inte ovanligt att öldrickare upplever att beskan och humlearomerna i en IPA tar över. Vi ville därför skapa en lite mer balanserad öl med en lenare känsla. Eftersom Guinness har förädlat tekniken bakom kvävebaserad öl i mer än sex decennier, kände vi att vi hade något nytt att tillföra kategorin." Guinness Nitro IPA ska nu finnas på utvalda restauranger och barer runtom i landet. Till Systembolaget kommer den dock inte förrän först i september. Tumnagel
169kg
+
Bobby Green
0