m
a
r
1 i dag4 i går72 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Sommarchips från OLW återvänder
Sålde slut snabbt sist

Förra sommaren skickade OLW ut chipssmakerna Creamy Summer BBQ och Grilled Cheddar Chillies i butikerna, men bara under en begränsad tid. Folk verkade gilla dem såpass mycket att de nu gör en comeback, dock återigen under en begränsad period. Sofia Johard som är Produktchef hos OLW säger följande: "Just smaken vet vi är a och o när det kommer till val av snacks. Dessa två chips försäljningssuccé är verkligen bevis på det. Inspirationen till chipssmakerna kommer från amerikanska södern med deras starka BBQ-tradition och tar fasta på gemenskapen och matglädjen runt sommarens grillstunder. Det är kul att konsumenten blivit alltmer nyfiken på att testa nya och lite hetare smakkombinationer - och vi vill gärna bidra till ytterligare smakäventyrlighet." Lanseringen sker under vecka 15. Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0

Ny vegansk barnburgare hos Max
Och ny Lyxshake

Igår skrev vi om att ett veganskt alternativ är på väg ner i McDonaldx27s Happy Meal. Hamburgerkedjan Max har haft växtbaserade måltider för barn i tio år och presenterar nu en nykomling - Veggie Burger. Det är en växtbaserad burgare med sesambröd, äggfri vegansk majonnäs och sallad. Förutom burgaren släpper man en ny Lyxshake med smaken chokladtiramisu. Den innehåller förutom smak av tiramisu mjukglass, mjölk, chokladsås, crispy chocolate-strössel och vispgrädde. Sist men inte minst får vi reda på att burgaren BBQ Dream gör ett återbesök. Den går att få med nötkött, kyckling eller halloumi. Burgaren som fås i ett briochebröd innehåller lökringar, rökig barbecuesås, mild majonnäs och saltgurka. Tumnagel
137kg
+
Bobby Green
0
2018

Hetare nuggets på McDonald's
Oklart om de kommer till Sverige

Burger King presenterade för några månader sedan ett gäng kryddiga nuggets och McDonaldx27s vill ju såklart inte vara sämre. Därför återlanseras nu Spicy Chicken McNuggets och det är alltså kycklingbitar med en något hetare smak. Till dessa kommer dipsås-nyheterna Spicy BBQ och Aioli. Nuggetsen finns endast under en begränsad period och det är oklart om de går att få tag på här i Sverige. Tumnagel
106kg
+
Bobby Green
0

Snubbar testar blåa Jurassic World-chips
Ser mögliga ut

Merch kring filmen Jurassic World: Fallen Kingdom är inte bara plastdinosaurier och t-shirts utan även sånt du kan äta. Doritos har släppt Blue Grilled Steak som är ett gäng blåa chips med bbq-smak. De ser verkligen inte goda ut, och eftersom en av snubbarna här tycker att de smakar som en gammal bowlinghall så verkar de inte helt goda heller. Tumnagel
51kg
+
Bobby Green
0

Nya klimatsmarta burgare och nuggets hos Max
Och veganska dippsåser

Den 15 mars lanserar hamburgerkedjan Max nya klimatsmarta burgare, nuggets och veganska dippsåser i deras Green-familj. Nyheterna är Crispy No Chicken som är en lakto-ovo vegetarisk burgare gjord på ekologiskt sojaprotein. Den kommer i Friscobrödet med Sriracha-ketchup, färsk gurka, tomat, rödlök, isbergssallad och majonnäs. Chili ’n’ Cheese är också en lakto-ovo-vegetarisk burgare med en biff gjord på soja, vete, champinjoner, vitkål, aubergine och dinkel. Kommer i ett sesambröd fyllt med rödlök, isbergssallad, smält cheddardipp, cheddarsmältost, jalapeños och Originaldressing. Cheddardippen och cheddarsmältosten är mjölkprodukter men gjorda med vegetabiliskt enzym. Nästa nyhet är Crispy Nuggets som är gjorda på ekologiskt sojaprotein och dessa benämns som lakto-ovo vegetariska. Gällande dippsåserna så är det BBQ, Sriracha-ketchup och Sweet ’n’ Sour som är veganska medan Ranch och Mango Curry är lakto-ovo-vegetariska. Grand Deluxe Umami Halloumi som tidigare bara har funnits tillfälligt hittar nu in i den ordinarie menyn. Tumnagel
211kg
+
Bobby Green
0
2017

Barbecue - en film om grillning
Här är trailern

Under årets SXSW-festival som pågår just nu visades den här trailern för dokumentärfilmen Barbecue. Precis som namnet antyder handlar filmen om att grilla och allt som hör till grillning. Men även om hur detta trevliga moment för oss samman och används som ett sätt att fira vänskap, familj och tradition. Tumnagel
94kg
+
Bobby Green
0

KFC trollar folk med blomkålsburgare
Nyttig mat på KFC? Skulle inte tro det

Häromdagen skickade KFC ut ett klipp på sin nya burgare - Clean Eating Burger. En riktigt nyttig historia med ett blomkålshuvud som bröd, kokad kycklingfilé utan kryddor, grönkål, osötad mandelyoghurt och en relish på iskuber. Låter väl jättenyttigt och gott? Självklart var det bara hittepå och inget som KFC någonsin skulle få för sig att servera. Istället var det bara ett tidsfördriv innan man presenterade den riktiga nyheten - Dirty Louisiana. En burgare med friterad kyckling, tre olika såser (svartpeppar-majonnäs, "supercharger"-sås och BBQ-sås), två ostskivor, gurka och en råraka. Tumnagel
119kg
+
Bobby Green
0

Guy Fieri lagar lite BBQ Brisket
Snabbt jobbat med tryckkokare

Krögaren Guy Fieri har hälsat på i Munchies kök för att laga till lite BBQ Brisket i en tryckkokare. Resultatet ser inte alls så dumt ut. Tumnagel
113kg
+
Bobby Green
0

Nya grilltillbehör från Johnny's
Bland annat en senap med smak av rom

Sommaren är snart här! Nåja, det är fortfarande ett tag kvar, men man måste ju ha god framförhållning. När värmen väl är här på riktigt är det dags att damma av grillen igen, och därför presenterar Johnnyx27s nu ett gäng tillbehör som kan komma väl till pass. Det handlar om en BBQ-sås med smak av black garlic och chili, en senap med smak av mörk rom och en sötstark ketchup. BBQ-såsen ska ha en sötaktig honungston från den fermenterade vitlöken och en del hetta från chilin. Den passar till bland annat ribs, pulled pork, plankstek och hamburgare. Senapen är frisk och fruktig och ska gå bra ihop med grillad korv, kantarelltoast eller varför inte till sushin? Ketchupen har tomat, paprika och chili i sig och ska ha en smak som är både fyllig och djup. Den passar såklart till korven men även till kycklingspett, vårrullar eller som smaksättare i grytor. Tumnagel
162kg
+
Bobby Green
0

Här hittar man bäst BBQ på Hawaii
Upp på ett berg på Oahu

Lucas Peterson från Eater har tagit sig till Kahuku, Hawaii där han får testa vad som sägs är ön Oahus allra bästa BBQ. Den serveras av ett par som gör allting själva och som lärt sig hur man gör genom att kolla runt på internet och liknande. Vill man får man en gratis öl till maten eftersom det är olagligt att sälja den, men lagligt att ge bort den. Tumnagel
95kg
+
Bobby Green
0

Ny vegetarisk kampanjburgare hos Max
BBQ Halloumi

Med start i dag och fram till den 15 mars kommer Max att servera en ny kampanjburgare. Den heter BBQ Halloumi och är ytterligare ett tillskott till hamburgerkedjans Max Green-familj. Vid sidan av denna finns även BBQ Beef Burger och BBQ Chicken. I BBQ Halloumi hittar man dubbla halloumiskivor, friterade lökringar, barbequesås, majonnäs och saltgurka omslutet av ett briochebröd. Tumnagel
184kg
+
Bobby Green
0

Nordkoreaner testar amerikansk BBQ
Mums!

Här får vi se när fyra stycken personer som flytt från Nordkorea får testa lite äkta amerikansk BBQ för första gången. De berättar även lite om hur det fungerar i deras hemland och att det bara är de privilegierade som får lov att äta kött regelbundet. Tumnagel
107kg
+
Bobby Green
0
2016

24 timmar på Franklin Barbecue
Andrew lär sig att göra världens bästa BBQ

Bon Appétit har publicerat ett nytt inslag ur serien där Andrew Knowlton får jobba på något matställe i ett helt dygn för att försöka lära sig så mycket som möjligt. Denna gång har han knegat loss hos Franklin Barbecue som sägs vara det bästa stället i världen när det kommer till BBQ. Tumnagel
108kg
+
Bobby Green
0

Bacon cheeseburger fries
Precis så nyttigt som det låter

BBQ Pit Boys fortsätter att vara påhittiga vid grillen och det senaste de har kokat ihop är bacon cheeseburger fries - grillade cheeseburgare som skärs i strimlor, paneras och sedan friteras till pommes. Ett stabilt mål som går direkt ut i biceps! Tumnagel
116kg
+
Bobby Green
0

McDonald's och Jureskog lanserar nya burgare
Vi har provsmakat

Tillsammans med kocken Johan Jureskog lanserar McDonaldx27s nu tre stycken nya gourmetburgare - Jureskog New York, Jureskog Texas och Jureskog Signature. Totalt har tio nya ingredienser använts för att skapa burgarna och några av nyheterna är majonnäs med tryffelsmak, osten Svarta Sara, ett briocheliknande bröd och Johans egna ketchup med tabasco och pepparrot i. Burgarna finns att köpa under tre perioder med start den tolfte april. Wille och André har testat burgarna och så här smakade de: Jureskog New York - burgare med grillad lök, cheddar och majonnäs med tryffelsmak. "Wille: Det här var den näst godaste, väldigt köttig och god i smaken. Betyg 4/5. André: Inte en favorit, tryffeln tog över alla smaker. Den rostade löken gav den dock en skön och krispig känsla, men det hade räckt med bara denna typ av lök. Gurkan passade bra ihop med allting trots att jag inte brukar gilla gurka. Betyg 3/5." Jureskog Texas - burgare med BBQ-smak och picklad rödlök. "Wille: Fastän jag inte gillar rödlök var det här lätt den bästa burgaren, kanske för att jag är en sucker för bacon. Betyg 5/5. André: Jag gillar inte bacon men här funkade det riktigt bra ändå. Härliga smaker rakt igenom och bra ost och sås. Betyg 5/5." Jureskog Signature - burgare med osten Svarta Sara. "Wille: Inte jätteimponerad. Smaken av pepparrot vilket jag inte gillar tog över och jag märkte inte ens av den speciella osten. Betyg 3/5. André: Knepig tabascoketchup och något speciell smak överlag. Ingen hit efter att man precis testat Texas. Betyg 2/5." Tumnagel
113kg
+
Bobby Green
0

Jonas Dahlbom styr upp maten på Gröna Lund
Tacos och barbeque ska mätta besökarna i år

Den välkände kocken Jonas Dahlbom flyttar tillbaka till Stockholm och har fått jobb som kreativ kulinarisk ledare på nöjesfältet Gröna Lund. Översatt till svenska betyder det att han ska styra upp maten och se till att det som serveras är bra grejer. Parken får två nya restauranger - Fiesta Taqueria & Bar som ska vara ett folkligt ställe med mexikansk mat och Hekto BBQ som beskrivs som en foodtruck utan hjul där man betalar maten efter hur mycket den väger. Gröna Lund öppnar för året den 23 april. Tumnagel
137kg
+
Bobby Green
0

En äkta mongolisk barbeque
Innehåller starka scener

Att gå och äta på en mongolisk barbeque är ju alltid trevligt men att gå där och plocka i grytorna eller få maten serverat är verkligen en lyx för oss. Annat är det i Mongoliet, då ser en sån här grillfest rätt så annorlunda ut. I den här videon får vi hänga med och se hur det går till på riktigt, och en varning bör utfärdas innan att den innehåller en del starka scener. Tumnagel
97kg
+
Bobby Green
0

Koreaner testar amerikanskt grillkäk
Massa gott

Ett par koreanska tjejer testar amerikansk BBQ för första gången och de verkar inte besvikna. Tumnagel
162kg
+
Bobby Green
0
2015

Randy Santel ger sig på en massiv BBQ-macka
Väger över 3 kilo

Tävlingsätaren Randy Santel har varit och hälsat på Real Urban Barbecue för att testa deras enorma BBQ-macka som väger in på över tre kilo. Klarar han att sänka allt på 40 minuter? Tumnagel
29kg
+
Bobby Green
0

Det här är den ultimata spellistan för grillningen
I alla fall enligt Spotify

När det grillas ska det vara solsken, finnas något gott att släcka törsten med och bra musik. Spotify har gått igenom 50 000 spellistor med grill som tema och kombinerat dem alla till den ultimata spellistan för grillen. En rätt skön lista, men eftersom det är en mix av allas olika smaker är den inte så spännande kanske men vad gör det. Videon ovan är de smått bisarra BBQ Pit Boys som fixar lite annorlunda potatis till sina stekar. Tumnagel
75kg
+
Roger Åberg
0

Så fungerar det här med köttlim
Ballistic BBQ gör Frankensteaks

Ballistic BBQ visar hur köttlim fungerar genom att bygga ihop vad som liknar en entrecôte av en fettkappa och lite tärnad bringa. Tumnagel
113kg
+
Bobby Green
0

Det här är Bologna Burgers
BBQ Pit Boys steker Lyoner-burgare

Männen som på YouTube kallar sig för BBQ Pit Boys visar hur man steker en hamburgare på lyoner, eller korv på finmald färs. Ordentligt köttiga kan man ju verkligen säga, lite snålt med tillbehören kan jag tycka dock. Tumnagel
84kg
+
Johan Rosén
0

Baconsushi i BBQ-stil
För den som verkligen inte gillar fisk

Om du älskar bacon och kött men vill äta något som ser ut som sushi är det här det som du ska laga ikväll. Det är cookwithme.at som har fixat ihop receptet och du behöver bacon, köttfärs, lite ost och lite härliga tillbehör. På med grillen! Tumnagel
136kg
+
Roger Åberg
0

Koreansk BBQ på Kang Ho Dong Baekjeong
Nytt ställe i New York

Kang Ho Dong Baekjeong är en ny restaurang i New York som serverar sydkoreansk BBQ. Här ska man kunna äta traditionella rätter med en liten twist. De som serverar är även de som grillar din mat, direkt på bordet där du sitter. Tumnagel
105kg
+
Bobby Green
0

Världens största grill är nu till salu
Tar 4 ton kött åt gången

Det klickar snart över till februari och det börjar bli dags att förbereda allt man behöver inför sommaren. Exempelvis är det läge att ha en grill redo för när den första snön har töat bort. Har du mycket pengar, mycket plats och mycket folk du vill grilla åt kan du ju ta och köpa det här monstret som nu är till salu. Grillen som är över 22 meter lång är monterad på ett specialbyggt släp och alltsammans väger in på 40 ton. Förutom grillen får man även ett litet hus där man kan förvara ölfat som sedan kopplas till kranar på utsidan. För bygget som man kallar för "Undisputable Cuz" vill man ha 350 000 dollar. Vill du även ha lastbilen för att kunna frakta bort åbäket får du slänga upp 50 000 dollar till. Tumnagel
222kg
+
Bobby Green
0
2014

Seth Rogen och James Franco lagar koreansk lasagne
Tillsammans med Epic Meal Time

Som ni kanske redan vet har Seth Rogen och James Franco en ny film på gång. I filmen får vi följa de två snubbarna när de tar sig till Nordkorea för att intervjua ingen mindre än Kim Jong-Un. För att klara av en sådan uppgift måste man ju ha lite mat i magen så därför har duon nu kokat ihop en koreansk bbq-lasagne tillsammans med Epic Meal Time. Filmen som heter The Interview har biopremiär den 25 december. Tumnagel
122kg
+
Bobby Green
0
Nästa sida