m
a
r
4 i går48 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Bra test av brödknivar
Den billigaste var den bästa

Många lägger stor möda på att hitta den perfekta kockkniven och glömmer brödkniven, som man ju använder till en del annat än att skära just bröd. Man kom fram till att längden är viktig, för kort är dålig och formen på tänderna är också viktig. Runda tänder är dåligt enligt testet, och likaså för många tänder eftersom kraften då fördelas på fler ställen. Americax27s Test Kitchen gör ordentliga tester av saker och här ovan kan ni se dem beskriva vad de kom fram till. Vinnaren heter Mercer Culinary Millennia och var den absolut billigaste i testet. På Amazon kostar den bara 20 dollar plus frakt vilket är ett kap. Inte så snygg, inte snygg alls, och säkert inte så creddig men bäst. Har ni några bra tips på bra brödknivar? Tumnagel
128kg
+
Roger Åberg
0

Så köper du den bästa parmesanosten
America's Test Kitchen tipsar

En bra grej man kan strö över i princip vilken maträtt som helst är riktigt god parmesanost. Men vad ska man tänka på och vilken ska man välja bland den uppsjö ostar som finns i disken på affären? Americax27s Test Kitchen ger oss i den här videon ett par bra tips. Tumnagel
137kg
+
Bobby Green
0
2015

America's Test Kitchen testar matberedare
Vad ska man tänka på innan man handlar?

En matberedare kan vara ett riktigt trevligt hjälpmedel i köket, men vilken ska man välja och vad ska man tänka på innan man handlar? Americax27s Test Kitchen har testat ett helt gäng med maskiner och så här såg det ut. Hela testet med betyg och allt finns på länken nedan. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0

Krydda köttet rätt
Fetare kött behöver mer salt

Salt och peppar som standardkrydda på köttet kör nog de flesta, men har du koll på vilken mängd som är bäst och vilket kött som kräver vad för att bli så bra som möjligt? Exempelvis testade Americax27s test kitchen fem olika köttbitar och kom fram till att ju fetare kött du har desto mer måste du salta. Tumnagel
96kg
+
Bobby Green
0

Så skär du upp en köttbit på rätt sätt
Och så får du det mört

Det finns fler saker att tänka på än att salta och peppra när man tillagar en köttbit. Hur man skär upp den kan faktiskt också spela en stor roll. Americax27s Test Kitchen ger oss en lektion i hur vi ska göra för att det ska bli rätt. Tumnagel
144kg
+
Bobby Green
0

America's Test Kitchen berättar hur du ska koka ris
Gör om, gör rätt

Jag kokar ris som jag kokar pasta men det är tydligen inte så man ska göra, och jag måste hålla med om att riset blir godare om man kokar det "som man ska göra". Americax27s Test Kitchen berättar vad det är som gäller. Tumnagel
89kg
+
Bobby Green
0

Tested testar smörburgare
Gott med flott!

Som jag skrev i går är Tested denna veckan och hälsar på hos Americax27s Test Kitchen och i det här klippet får vi se när de tillsammans kokar ihop smörburgare. Eller i alla fall tillsammans äter smörburgare. Tumnagel
83kg
+
Bobby Green
0

Tested besöker America's Test Kitchen
Så här fungerar matshowen

Hela den här veckan befinner sig Tested hos Americax27s Test Kitchen och i det här klippet visar programledaren för showen Christopher Kimball hur det går till i matlabbet som finns där. Tumnagel
87kg
+
Bobby Green
0

När du ska lägga till salt i maten
Och varför

Americax27s Test Kitchen berättar här för oss när man ska lägga till salt i maten, och varför. Tumnagel
98kg
+
Bobby Green
0
2014

Kolstålsknivar vs rostfria
Vilka är bäst?

Knivar i kolstål är rätt så populära bland kockar och de som inte nöjer sig med tinade fiskpinnar till middag. Men de är dyrare än rostfria och kräver mer underhåll för att hålla sig i bra skick. Så vilka är då bäst? Americax27s Test Kitchen bestämde sig för att köpa ett gäng knivar i olika prisklasser och i olika material, och det här är vad de kom fram till. Tumnagel
145kg
+
Bobby Green
0
2013

Så fungerar kolsyrning

Americax27s Test Kitchen testar här lite olika kolsyrade drycker och förklarar hur just det här med kolsyrning fungerar. Och vilka glas du ska använda för att behålla bubblorna. Tumnagel
113kg
+
Bobby Green
0

Ta hand om din gjutjärnspanna

Sitter du med en gjutjärnspanna hemma som kanske inte mår helt hundra? Eller har du kanske en panna som mår bra än så länge men du vill veta hur man får den att bestå livet ut? I så fall ahr vi här videon för dig. Här ovan kan ni se en video från Americax27s Test Kitchen där de berättar exakt hur du bör rengöra din panna och alla saker du kan göra för att få den att må bättre om du tidigare misslyckats med rengörningen och fått en lite skrovlig yta eller lite rost. Tumnagel
156kg
+
Gordon Andersson
0

Bästa sättet att äta hummer på

Trots att jag är från Västkusten är jag inget större fan av skaldjur. Men vissa gillar ju att sitta och karva ut små köttbitar under mängder av skal även om jag inte förstår tjusningen med det. Och även om man kanske inte dukar fram hummer så fort det ska ätas skaldjur kommer här ett tips på hur man äter en sådan på bästa sätt. Tumnagel
102kg
+
Bobby Green
0