m
a
r
3 i dag67 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

risvin

91kg
+
Bobby Green
0

Över 300 år gammalt recept på Makgeolli

Kim Taek-Sang berättar om det koreanska risvinet

Makgeolli är en koreansk dryck som framställs av ris. Det benämns kort och gott för risvin och har en mjölkaktig, gråvit färg och mycket sötma. Man blandar kokt ris med vatten och låter detta fermentera och jäsa. När det är klart har det en alkoholhalt på runt sju procent. I det här klippet berättar Kim Taek-Sang hur han gör vinet på ett över 300 år gammal recept.
Läs mer om Vin, Makgeolli, Sydkorea, dryck, risdryck, vin, Kim Taek-Sang, risvin
129kg
+
Bobby Green
0

Familjen Sudo har producerat Sake i 850 år

Driver Japans äldsta destilleri

I mer än 850 år har familjen Sudo producerat risvinet Sake i Obara, Japan. Deras destilleri är således det absolut äldsta i landet. I det här klippet får vi veta lite mer om vad familjen har att erbjuda.
Läs mer om Sprit, Sake, dryck, sprit, familj, generationer, Sudo, anrikt, risvin