m
a
r
1 i dag2 i går79 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

parmesan

144kg
+
Bobby Green
0

Banken som tar parmesanost som säkerhet

Intressant

Om du bor på ett specifikt ställe i Italien och producerar Parmigiano-Reggiano-ost så kan du faktiskt använda denna som säkerhet när du går till banken för att låna pengar. Behöver du exempelvis en ny traktor på gården kan alltså osten hjälpa till att finansiera den.
Läs mer om Mat, ost, ostvalv, ostbank, säkerhet, parmesan, Italien, Parmigiano-Reggiano
137kg
+
Bobby Green
0

Så köper du den bästa parmesanosten

America's Test Kitchen tipsar

En bra grej man kan strö över i princip vilken maträtt som helst är riktigt god parmesanost. Men vad ska man tänka på och vilken ska man välja bland den uppsjö ostar som finns i disken på affären? Americax27s Test Kitchen ger oss i den här videon ett par bra tips.
Läs mer om Mat, parmesan, ost, köpa, parmesanost, America's Test Kitchen
120kg
+
Roger Åberg
0

Så här gör du mac and cheese

Deluxeversionen

Pasta, ost, ost, ost, mjölk och smör. Det måste ju vara en vinnande kombination kan man tycka och det verkar det vara! Här berättar Johan Hedberg hur man gör mac and cheese och han har valt att ha i parmesan, gruyere och cheddar men det kan man så klart ändra, vilken ost som helst fungerar bara den smälter. Västerbotten låter till exempel intressant eller mozzarella om man vill få mer trådar. Kör det ni gillar helt enkelt!
Läs mer om Mat, mac and cheese, ost, parmesan, gruyere, cheddar
123kg
+
Bobby Green
0

Så skärs en Parmesanost upp

De där små bitarna med Parmesan vi köper i butiken kommer ju såklart från en betydligt större bit. Här får vi se hur det går till när man skär en sådan.
Läs mer om Mat, Parmesan, ost, teknik, skära, Carlo Guffanti