Jacques Pepin recenserar Alex omelett!
Internet är fantastiskt!
I går postade vi en video där Alex, den franska killen, försöker sig på att göra den perfekta omeletten. Han lyckas, tror han i alla fall, men vill ha Jacques Pepins omdöme. Vilket han får, tack vare internet. Och den får godkänt! Nu vill Jacques se Alex ta hand om en kyckling...
Läs mer om Mat, alex, Jacques Pepin, omelett
Läs mer om Mat, alex, Jacques Pepin, omelett
Jakten på den perfekta omeletten
Alex försöker bli lika bra som Jacques Pepin
Det finns några rätter som snabbt kan visa hur bra en kock är. Gordon Ramsey kollar detta med äggröra, Jacques Pepin använder omeletten. Här får vi se Alex, den där franska killen, försöka göra en lika vacker omelett som Jacques.
Läs mer om Baka, omelett, Jacques Pepin, alex
Läs mer om Baka, omelett, Jacques Pepin, alex
Ägg i ägg
Blev till balsam
Ägget vi ser här kommer inte från en struts utan faktiskt från en höna. När det öppnades fanns det ytterligare ett helt ägg med skal inuti. Ingen ville äta det så frugan i familjen gjorde balsam av det istället.
Läs mer om Mat, äggception, ägg, höna, omelett
Läs mer om Mat, äggception, ägg, höna, omelett
En miniomelett
Och då menar jag verkligen minimal
Kock lagar till en smarrig omelett
Katt övervakar tillagningen
Här får vi se när en snubbe lagar till en Omurice - japansk risomelett. Allt medan hans katt håller koll på grejerna.
Läs mer om Mat, omelett, mat, kock, matlagning, katt, djurfeber, Juns Kitchen
Läs mer om Mat, omelett, mat, kock, matlagning, katt, djurfeber, Juns Kitchen
Omelett sous vide
Matgeek testar
Om du vill ge dig in i sous vide-svängen är tydligen en bra start att laga till en omelett. Johan Hedberg från Matgeek visar här hur du ska göra.
Läs mer om Mat, Matgeek, omelett, sous vide, mat, matlagning, recept, tips, Johan Hedberg
Läs mer om Mat, Matgeek, omelett, sous vide, mat, matlagning, recept, tips, Johan Hedberg
En fantastiskt vacker omelettpanna
I gjutjärn, tillverkad i Japan
Om du har för lite stekpannor i köket (det har man väl alltid?) ska du ta dig en titt på denna gjutjärnspanna som passar lite extra bra att göra omeletter i men som så klart också går att göra annat. Iwachu är namnet på företaget som gör dem och det tar 60 steg för att få till en panna. Vi får hoppas att det gedigna hantverket gör att den håller …
Läs hela artikeln
Läs mer om Köket, stekpannor, omeletter, gjutjärn
Läs hela artikeln
Läs mer om Köket, stekpannor, omeletter, gjutjärn
Världens snabbaste omelett!
Mer mat för gamers
Omelett är gott och snabbt att göra. Ännu snabbare går det i mikron, två gånger 40 sekunder och det är klart! Bara att slänga i ägg och lite saker du råkar ha i kylen som är gott. Färdigt!
Läs mer om Mat, johan hedberg, matgeek, mat för gamers, omelett
Läs mer om Mat, johan hedberg, matgeek, mat för gamers, omelett
Omelett med äggröra!
Smaksatt med snabbnudelkryddor
Ibland är det enklaste det bästa. Kombinationen omelett med äggröra kan verka konstig men samtidigt väldigt fin. Kryddar man dem dessutom med kryddblandningen från snabbnudlar blir det ännu finare.
Läs mer om Mat, snabbnudlar, äggröra, omelett
Läs mer om Mat, snabbnudlar, äggröra, omelett
Så här görs japansk omelett
Löpande band!
omelett med kryddig korv
Så gör du den perfekta omeletten
Adam Savage känner vi nog alla igen från den populära serien Mythbusters. Förutom att göra roliga experiment och panga saker i luften gillar Adam även att laga mat. Här visar han tillsammans med Traci Des Jardins hur man tillagar den perfekta omeletten till exempel.
Läs mer om Mat, Adam Savage, omelett, mat, tillagning
Läs mer om Mat, Adam Savage, omelett, mat, tillagning
1