m
a
r
4 i dag5 i går72 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

mozzarella

161kg
+
Bobby Green
0

Matgeek lär sig göra riktig mozzarella

Ska vara buffel såklart

Johan Hedberg som driver Matgeek åker här till ett gårdsmejeri för att lära sig hur man gör riktig buffelmozzarella.
Läs mer om Mat, Matgeek, mozzarella, ost, gott, tillverkning, Johan Hedberg
32kg
+
Bobby Green
0

Snubbe stämmer McDonald's över Mozzarella-sticks

Innehåller inte 100 procent mozzarella

McDonaldx27s säger att deras Mozzarella-sticks innehåller 100 procent Mozzarella men det stämmer inte enligt en snubbe vid namn Chris Howe. Chris hävdar att fyra procent av pinnarna innehåller stärkelse och att det alltså inte alls är 100 procent ost. Ett klagomål på 32 stycken sidor har lämnats in till snabbmatskedjan i Kalifornien och nu vill han…
Läs hela artikeln
Läs mer om Mat, McDonald's, Mozzarella-sticks, stämning, mat, gott
142kg
+
Johan Rosén
0

Ett besök på mozzarellafabriken

Lite smått trollbindande video

Honeyland Films bjuder på en helt fantastisk video som visar hur mozzarella tillverkas i Paestum i Italien.
Läs mer om Mat, Mozzarella, Paestum, ost, tillverkning
117kg
+
Roger Åberg
0

Snart kommer pizzan med halva fetthalten

Fettsnålare ost är lösningen

Pizza är gott, svingott, men flottigt och fullt med kalorier. Nu har några svenska forskare hittat en metod där man kan halvera fetthalten men ändå få en pizza som smakar gott, något som låter för bra för att vara sant. Det man har gjort är att man har uppfunnit en ny typ av mozzarellaost som har lägre fetthalt men som ändå kan smälta på samma sä…
Läs hela artikeln
Läs mer om Mat, pizza, ost, mozzarella, fettsnål, ost, halvera
117kg
+
Roger Åberg
0

Snart kommer pizzan med halva fetthalten

Fettsnålare ost är lösningen

Pizza är gott, svingott, men flottigt och fullt med kalorier. Nu har några svenska forskare hittat en metod där man kan halvera fetthalten men ändå få en pizza som smakar gott, något som låter för bra för att vara sant. Det man har gjort är att man har uppfunnit en ny typ av mozzarellaost som har lägre fetthalt men som ändå kan smälta på samma sä…
Läs hela artikeln
Läs mer om Mat, pizza, ost, mozzarella, fettsnål, ost, halvera