m
a
r
2 i går75 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

brygga

195kg
+
Bobby Green
0

Flytbrygga gjorde surfingen enklare

Bra plattform att starta från

Ett gäng surfare bogserade ut en flytbrygga i vattnet och använde den som en plattform för att starta sin tur in mot stranden. Den gjorde det bland annat möjligt att springa med en våg och bara hoppa in i den, smart!
Läs mer om Surfbrädan, surfa, flytbrygga, kreativt, surfing
121kg
+
Bobby Green
0

Rick Astley brygger öl i Belgien

Tillsammans med Mikkeller

Mikkel Borg Bjergsø är mannen bakom det numera världsberömda bryggeriet Mikkeller. Allt började i Danmark men nu har man barer och restauranger över hela världen. Mikkeller har ingen egen brygganläggning utan man gör ölet i Belgien. Här får vi hänga med dit och se hur det hela går till, och med på resan är Mikkels barndomsidol Rick Astley. Bonusklipp nedan.
Läs mer om Öl, Munchies, Rick Astley, öl, brygga, ölbryggning, Belgien, Mikkeller
93kg
+
Bobby Green
0

Travis brygger riktigt gammal öl

Använder över 1 000 år gamla recept

Travis Rupp kände att han ville veta hur ölen som bryggdes för en herrans massa år sedan smakade, så det är det hans bryggeri fokuserar på. För tillfället håller de på att ta fram en öl från vikingatiden och de har tidigare bland annat gjort öl från forntida Egypten.
Läs mer om Öl, öl, Travis Rupp, brygga, bryggeri, anrikt, recept, bryggmästare, skål
153kg
+
Bobby Green
0

Nu finns Fernet som öl

Ultimate kombo?

Det amerikanska bryggeriet Forbidden Root har nu tillsammans med de som tillverkar Fernet-Braca tagit fram en Fernetöl. Resultatet som heter Fernetic är en öl som de tror kommer att gillas av både öldrickare och Fernet-drickare. Edoardo Branca som är den sjätte generationen i Branca-familjen säger följande om nyheten: x22I am extremely proud of Fernetic, a craft beer inspired by my family’s Fernet-Branca recipe that dates back to 1845. Our goal ...
Läs hela artikeln
Läs mer om Öl, öl, Fernet, kombo, Fernetöl, Forbidden Root, brygga, Fernet-Braca, Fernetic
78kg
+
Bobby Green
0

Liten och elegant kaffebryggare

Ska göra perfekt pour over-kaffe

Om du gillar pour over-metoden när du brygger kaffe ska den här bryggaren som heter Stagg EKG enligt egen utsago göra ett bra jobb. Den ska bland annat ha funktionen Variable Temperature Control som låter dig ställa in temperaturen du vill ha på kaffet och en liten skärm som hela tiden talar om vad den aktuella tempen är på. Det finns även en så kallad Hold-funktion som håller kaffet på den valda temperaturen i 30 minuter. Köper du den vassare ve...
Läs hela artikeln
Läs mer om Kaffe, Stagg EKG, kaffebryggare, Kickstarter, kaffe, pour over, kaffebryggare
107kg
+
Roger Åberg
0

Snygga kaffeprylar från Stelton

Italienare designar för Nordic-serien

Den italienska designduon Daniel Debiasi och Federico Sandri har skapat lite nytillskott till Steltons serie Nordic. Det handlar om en kvarn (769 kronor), en espressobryggare (779 kronor), en mjölkkanna (449 kronor) och en sockerskål (349 kronor).
Läs mer om Köket, stelton, kaffe, bryggare, espresso
93kg
+
Bobby Green
0

Öltillverkning på första parkett

Hos Half Moon Bay Brewing Company

Bryggmästaren James Costa tar oss med på en rundtur i hur man tillverkar öl hos Half Moon Bay Brewing Company i Kalifornien.
Läs mer om Öl, öl, POV, brygga, gott, pilsner, Half Moon Bay Brewing Company
139kg
+
Bobby Green
0

Tony tillverkar en Espressobryggare

Väldigt intressant att titta på

Har du 30 minuter över kan de vara värda att lägga på den här videon där vi får se när Tony från grunden tillverkar en Espressobryggare i metall.
Läs mer om Köket, Espressobryggare, kaffe, maskin, tillverkning, coolt, mäktigt, metall
128kg
+
Roger Åberg
0

Vakna till en kopp kaffe

Annorlunda väckarklocka

Barisieur är namnet på en annorlunda kombination av kaffebryggare för en och väckarklocka. Det finns några kaffemaskiner som automatiskt brygger kaffe till ett visst klockslag men den här maskinen står inte i köket utan är liksom väckarklockan också. Man laddar helt enkelt maskinen på kvällen och ställer in när man vill vakna. När klockan är slagen finns kaffet där, redo att hjälpa till att väcka dig. Just nu är Barisieur på Kickstarter och l...
Läs hela artikeln
Läs mer om Elektronik, Barisieur, kaffe, kaffebryggare, väckarklocka
110kg
+
Bobby Green
0

På lördag är det SM i hembryggt öl

Vinnaren får tillgång till riktigt bryggeri

I Baltiska Hallen i Malmö är det nu på lördag SM i hembryggt öl och då kommer bidrag från 251 stycken bryggare att tävla om titeln Sveriges bästa hembryggda öl. Den som vinner får möjlighet att brygga 30 000 liter av sitt egna öl på Åbros bryggeri i Vimmerby och vinnarölet kommer därefter att lanseras både på Systembolaget och på utvalda restauranger. Tävlingen består av två deltävlingar där den ena är en domartävling och den andra är en tävlin...
Läs hela artikeln
Läs mer om Öl, SM i hembryggt öl, SM, öl, brygga hemma, brygga, gott, kul, Malmö
80kg
+
Roger Åberg
0

Snart finns den smarta tekokaren

Det här är Teplo

Jag gillar te men så nördig är jag inte att jag är fixerad vid själva bryggandet. Ner med påsen typ. Men om man är nördigare och vill ha den perfekta koppen så kan kanske Teplo vara intressant. Den smarta bryggaren värmer vattnet och via en app kan du ha full koll på när ditt te är färdigt. Teplo kan också hålla ditt te varmt i upp till fyra timmar. Just nu är projektet i Kickstarter-fasen och är du sugen på att backa projektet får du betala 44...
Läs hela artikeln
Läs mer om Köket, teplo, te, the, bryggare
86kg
+
Bobby Green
0

Ett besök hos bryggeriet Tired Hands

Munchies hälsar på

Tired Hands Brewing Company drivs av Jean Broillet och han älskar verkligen att hälla i konstiga saker i tunnorna på bryggeriet. Allt började hemma föräldrarnas garage, men nu har han gjort det till ett heltidsjobb som han älskar. Munchies hälsade på och så här såg det ut.
Läs mer om Öl, öl, Tired Hands, brygga, bryggeri, Munchies, gott, Tired Hands Brewing Company
96kg
+
Bobby Green
0

Hembryggningsmaskinen Minibrew är tillbaka

Det ska vara enkelt att göra öl

Minibrew är en liten hembryggningsmaskin för öl som ska vara superenkel att använda. Nu lanseras den i en uppdaterad version på Indiegogo och den ska ta hand om hela processen så att det enda du behöver göra är att avnjuta den färska brygden. Prislappen för maskinen kommer att ligga på 1 850 dollar om kampanjen går bra och hur den fungerar ser du i klippet här ovan.
Läs mer om Öl, Minibrew, brygga, öl, hembryggeri, gott, Indiegogo
120kg
+
Bobby Green
0

Olika sätt att brygga kaffe på

Dags att vakna!

Det finns en hel del olika sätt att brygga kaffe på men huvudsaken är ju ändå att man får i sig koffeinet så att man kan vakna till liv.
Läs mer om Kaffe, kaffe, brygga, koffein, vakna, måndag
181kg
+
Roger Åberg
0

Så här kan man göra iskaffe

Stoppa isbitarna i bryggarn

Det börjar, äntligen, bli riktigt varmt och gott och då vill man ha iskaffe. Här visar Johan ett av alla de sätt som man kan göra iskaffe på och den stora fördelen med detta är att det funkar bra med en vanlig bryggare och vanliga isbitar - det är med andra ord något som går utmärkt att göra i vilken sommarstuga som helst!
Läs mer om Kaffe, johan hedberg, matgeek, kaffe, iskaffe, kaffebryggare
126kg
+
Bobby Green
0

Tebryggaren Imbue blev en oväntad succé

Skaparna fick över 300 000 dollar mer än de sökt

Ett gäng industridesigners från Western Washington University gick förra året ihop och tog fram tebryggaren Imbue. Efter att producerat en liten upplaga åt vänner och bekanta bestämde de sig för att sjösätta bryggaren på Kickstarter. De sökte 20 000 dollar och i dag är kampanjen slut och det är dags att kika på hur det har gått, och det blev en succé. I skrivande stund har den till synes enkla produkten lyckats skramla ihop nästan 350 000 dollar,...
Läs hela artikeln
Läs mer om Köket, Imbue, te, tebryggar, Kickstarter, pengar, produkt
154kg
+
Bobby Green
0

En ölbryggningsmaskin för hemmabruk

Perfekt att ha i köket

Speidels Braumeister är en rätt så smidig ölbryggningsmaskin som låter dig brygga eget öl hemma. I med grejerna, tryck på knapparna, vänta och efter ett par veckor kan du hälla upp en öl som du fixat till från grunden själv. Priset för en bryggare som gör 10 liter är 1 250 euro.
Läs mer om Öl, ölbryggningsmaskin. öl, brygga, hipster, dryck, Speidels Braumeister 10l
136kg
+
Bobby Green
0

Het sand kokar kaffe

Annorlunda uppvärmningsmetod i Jordanien

Här i Sverige är vi nog vana vid att låta en kaffebryggare värma kaffet men så ser det inte ut överallt i världen. Här ser vi ett klipp från staden Akaba i Jordanien där man med hjälp av upphettad sand kokar det svarta guldet till kaffetörstande.
Läs mer om Kaffe, kaffe, sand, brygga, Jordan, Jordanien, Akaba
148kg
+
Bobby Green
0

En hyllning till Ölsverige

En film för dig som älskar öl

I höstas skrev vi om ett ölprovarkit från Smaka Mera och samma gäng har nu satt ihop en trevlig video där man hyllar Ölsverige. Så här beskriver man den fyra minuter långa filmen: x22Till dig som letar till lite längre in på Systembolaget hyllor, till mikrobryggaren som går upp 04:00 för att krossa malt, till dig som brygger, serverar eller bara älskar hantverksöl.x22
Läs mer om Öl, Smaka Mera, öl, ölbryggare, hyllning, Sverige, gott, Ölsverige
125kg
+
Roger Åberg
0

Brasan för bryggan

Åh, kom nu sommaren!

Vill du sitta på bryggan eller på verandan och njuta även fast sommarkvällarna är lite kyliga? Då ska du beställa en sådan här redan nu. Den är helt gjord i stål i Pennsylvania så den får nog en rätt häftig fraktsedel förutom prislappen på 682 dollar och det lönar sig nog att försöka hitta en liknande här hemma, men gud så härligt det ser ut!
Läs mer om Trädgården, spis, brasa, sommar, brygga
137kg
+
Bobby Green
0

Så bryggde man kaffe förr i tiden

Film på gammal hävert

Idag är vi bortskämda med alla möjliga sorters kaffemaskiner men så var det ju självklart inte förr i tiden. Då hade man andra saker för att framställa det svarta guldet - som den här vackra häverten.
Läs mer om Kaffe, kaffe, brygga, anrikt, hävert
178kg
+
Bobby Green
0

Kaffevagn med etiopiskt kaffe

I Kista utanför Stockholm finns kaffevagnen Auel. Där jobbar ett par killar som serverar kaffe från Etiopien. De direktimporterade bönorna rostas över öppen eld i vagnen, mals ned och bryggs sedan i speciella lerkrukor.
Läs mer om Kaffe, kaffe, Etiopien, kaffevagn, brygga, Auel
108kg
+
Bobby Green
0

Raphael älskar sitt jobb på bryggeriet

Raphael Czapla jobbar som bryggmästare på Paulaner Brauhaus Paveletsky som ligger i Moskva. Han älskar verkligen sitt jobb och hans mål är att alltid tillverka bra öl, för annars kan det kvitta.
Läs mer om Öl, bryggeri, jobb, öl, brygga, Paulaner Brauhaus Paveletsky, Moskva
55kg
+
Bobby Green
0

Så gör du en hip kaffe

Kaffe kan vara den hetaste drycken just nu. x22Allax22 bär runt på take-away-muggar, speciellt nu när våren tittar fram. Det är inne att dricka kaffe helt enkelt. Här kommer ett enkelt recept på hur du vevar ihop din egna hippa kaffe. Glöm inte att plåta efteråt bara, och att välja rätt filter. För bilden alltså.
Läs mer om Kaffe, kaffe, hip, hipster, brygga, java
82kg
+
Roger Åberg
0

Gör espresso i mikron

Du sitter på kontoret och har bara tillgång till en riktigt sunkig kaffeautomat. Och en mikro. Närmsta espressobar är lååångt borta och du vill ha kaffe många gånger om dagen. Det här fixar Piamo. Det är en snillrik uppfinning som består av fyra delar. Man stoppar bara i en espresso-pad och lite vatten och stoppar sedan in hela kitet i mikron. Vattenångan ger ett tryck och vips - på 30 sekunder har man en espresso. Piamo finns inte riktigt änn...
Läs hela artikeln
Läs mer om Kaffe, espresso, bryggare
87kg
+
Bobby Green
0

En guide till hur man brygger Chemex-kaffe

Cartel Coffee Lab har satt ihop den här lilla instruktionsvideon till hur man kaffe med hjälp av en Chemex-kaffebryggare. Cowboy-style.
Läs mer om Video, Cartel Coffee Lab, kaffe, brygga, Chemex, cowboy