m
a
r
6 i dag9 i går62 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

The Meat Show

82kg
+
Bobby Green
0

Köttfärssås på macka

Enkelt och gott hos Chop House

Nick från Eaters The Meat Show har besökt Chop House i London för att äta en av deras berömda mackor.
Läs mer om Mat, Eater, Nick Solares, macka, kött, The Meat Show, Chop House
83kg
+
Bobby Green
0

Prime Rib hos The Grill i New York

Verkar gott!

Nick Solares har besökt restaurangen The Grill i New York för att smaka lite på deras långsamt tillagade kött. Chefskocken Mario Carbone sitter med vid bordet och förklarar hur de har gjort för att få fram smakerna.
Läs mer om Mat, Eater, The Meat Show, Nick Solares, Prime Rib, kött
88kg
+
Bobby Green
0

Hängmörade burgare hos Peter Luger

Gött kött

Peter Luger Steak House i Brooklyn sägs ha de bästa köttbitarna i landet men under lunchtid serverar de även burgare för den som är sugen på något annat. Köttet till dessa är också det hängmörat och här får vi sen när Nick Solares från Eaters The Meat Show testar hur de smakar.
Läs mer om Hamburgare, Nick Solares, hamburgare, hängmörat, burgare, The Meat Show, Peter Luger Steak House
114kg
+
Bobby Green
0

Nick testar köttfrukt

Konstig matkonst

Nick Solares från Eaters The Meat Show har besökt restaurangen Dinner by Heston Blumenthal i London där han får smaka på lite köttfrukt. Vad är det kanske ni undrar? Titta på klippet ovan så får ni svaret.
Läs mer om Sushi, Eater, köttfrukt, mat, The Meat Show, Nick Solares, London, Dinner by Heston Blumenthal
87kg
+
Bobby Green
0

Bästa köttbullemackan i New Jersey

Och två andra som också ser smarriga ut

Nick Solares från Eater fick in mängder av tips om att han borde ta sig till Atlantic City i New Jersey och besöka The White House Sub Shop. Där ska nämligen stadens bästa köttbullemacka finnas.
Läs mer om Mat, Eater, The Meat Show, köttbullemacka, The White House Sub Shop
72kg
+
Bobby Green
0

Nick testar alla Big Macs

Det finns numera tre storlekar

Ett säkert kort på McDonaldx27s är alltid Big Mac. Klassikern fungerar i alla väder och lämnar en sällan besviken. I somras presenterade hamburgerkedjan originalet i två nya tappningar på utvalda restauranger - Mac Jr och Grand Mac. En liten och en stor version alltså. Nick Solares från Eater testar i detta klipp alla tre för att se vilken som han tycker är bäst.
Läs mer om Hamburgare, McDonald's, burgare, Eater, The Grand Mac, Nick Solares, The Meat Show
80kg
+
Bobby Green
0

Nick moffar Muffuletta

En rejäl macka

Immigranterna som flyttade från Italien till New Orleans tog med sig mycket - däribland Muffuletta. En enorm macka med en fyllning av mozzarella, olivsallad och flera lager med skinka, salami och mortadella. I dag är det en riktig klassiker i staden och här får vi se när Nick Solares från Eater testar bjässen.
Läs mer om Mat, Eater, macka, Muffuletta, smörgås, The Meat Show, New Orleans
82kg
+
Bobby Green
0

Här finns världens bästa korvar med bröd

Nick mumsar loss hos Walter's

Korv med bröd. Denna klassiska maträtt som man började äta innan man kunde gå. En kall Denniskorv dränkt med Heinz-ketchup i ett torrt bröd har åkt ner fler gånger än jag vågar räkna. Kanske inte det bästa att trycka i sig men det funkar. Vill man ha de allra bästa som finns ska man bege sig till Walterx27s Hot Dog Stand Westchester i New York. Walterx27s har serverat korv i bröd ända sedan 1919 så de är gamla i gemet, dock verkar resultatet se u...
Läs hela artikeln
Läs mer om Mat, Eater, korv med bröd, Westchester, The Meat Show
91kg
+
Bobby Green
0

Nick testar världens dyraste grillade kött

Här slänger man hängmörat i grillen

Nick Solares från The Meat Show har besökt Hill Country där man kan få hängmörat kött som grillats och andra spännande saker. Resultatet blir en köttbit som både har smak av att den lagrats länge samt den rökiga smaken från grillningen. Verkar riktigt smarrigt, men smakar det så kostar det såklart, kilopriset ligger nämligen runt 1 000 kronor.
Läs mer om Mat, Eater, The Meat Show, grilla, dyrt, Nick Solares, grillat, grillmat
89kg
+
Bobby Green
0

Hur länge ska kött hängmöras?

Nick testar kött som hängt från 45 till 420 dagar

När kött hängmöras får det massa smak och ju längre det hänger desto mer kommer fram. Men hur länge ska det hänga? Nick Solares från The Meat Show testar fem olika köttstycken som hängt från 45 till 420 dagar för att komma fram till vilken som smakar bäst.
Läs mer om Mat, The Meat Show, steak, hängmörat, kött, gott
84kg
+
Bobby Green
0

Att leva på att äta grillat

The Meat Show träffar en grill-redaktör

I denna veckans avsnitt av The Meat Show träffar Nick Solares Daniel Vaughn som är grill-redaktör på Texas Monthly Magazine för att snacka lite om vad det innebär att leva på att äta grillat.
Läs mer om Mat, Eater, Daniel Vaughn, The Meat Show, mat, kött, gött
84kg
+
Bobby Green
0

Härifrån kommer det bästa köttet i Amerika

Eater besöker 44 Farms

I det senaste avsnittet av Eaters program The Meat Show besöker Nick Solares 44 Farms, en ranch i Texas där man föder upp Black Angus. Djurens kött anses vara det bästa som går att få tag på i USA och här får de gå runt fritt, beta och kötta på sig innan det är dags för slakt.
Läs mer om Mat, Eater, biff, amerika, USA, mat, kött, The Meat Show, Nick Solares, Black Angus
85kg
+
Bobby Green
0

Nick testar burgaren som hyllar hans vän Josh

The Ozersky

I det här avsnittet av The Meat Show besöker Nick Solares steakhouset Knife i Dallas för att testa deras The Ozersky som är en hyllning till matskribenten Josh Ozersky som gick bort förra året endast 47 år gammal. Bonusklipp nedan.
Läs mer om Hamburgare, hamburgare, burgare, The Meat Show, Nick Solares, The Ozersky, Eater