m
a
r
2 i dag74 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Rene Redzepi

136kg
+
Bobby Green
0

Kocken Rene letar alltid efter nya smaker

Driver Noma i Köpenhamn

Vice har träffat kocken Rene Redzepi och det är han som driver och kockar på den världskända restaurangen Noma i Köpenhamn. I klippet får vi hänga med in i hans kök där han berättar lite om hur han jobbar, var han hämtar sin inspiration från och om framtidsplanerna.
Läs mer om Mat, Vice, mat, Rene Redzepi, matlagning, smaker, Noma
122kg
+
Bobby Green
0

Kocken René Redzepi träffar sushimästaren Jiro Ono

Pratar mat över en kopp te

Den välrenommerade danske kocken René Redzepi tar en kopp te med den japanske sushimästaren Jiro Ono.
Läs mer om Mat, mat, sushu, samtal, kockar, René Redzepi, Jiro Ono
98kg
+
Andreas Ivarsson
0

Perfekta tortillas enligt dansk superkock

Tyvärr inget för fredagsmyset

Danske superkocken René Redzepi driver normalt på världens bästa restaurang, Noma i Köpenhamn, nu har han dock djupdykt ner i den mexikanska maten. I filmen visar han hur man gör perfekta tortillas som är allt annat än de där rackarna som de flesta av oss köper inplastade i mataffären lagom till fredagsmyset.
Läs mer om Mat, tortillas, rene redzepi, tacos