m
a
r
6 i dag10 i går74 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Great Big Story

129kg
+
Bobby Green
0

Häng med till en surströmmingsfabrik

Great Big Story besöker Söråker

Internet svämmar över av videoklipp där folk testar surströmming. Givetvis äter alla på fel sätt men annars skulle de ju inte få några reaktioner eller tittningar. Jag ska ärligt säga att jag aldrig testat själv, men det kanske kommer att ske någon gång i framtiden om någon erfaren visar hur man ska göra - öppna burken under vatten och sedan äta på knäckebröd med rätt tillbehör är det jag har hört i alla fall. Great Big Story blev intresserade av...
Läs hela artikeln
Läs mer om Mat, surströmming, Oskars surströmming, fabrik, fabriksbesök, mat, Great Big Story
115kg
+
Bobby Green
0

Världens hårdaste mat

Så här gör man den

Katsuobushi är det japanska namnet för flingor av torkad och rökt bonitofisk. Om du köpt det i Sverige någon gång har det säkert haft namnet bonitoflingor. Man använder oftast Katsuobushi som en ingrediens i den japanska buljongen dashi, som är grunden för exempelvis misosoppa. Det tar ett halvår att göra Katsuobushi och i det här klippet får vi träffa Takashi Suzuki som har jobbat med detta i 30 år....
Läs hela artikeln
Läs mer om Mat, Great Big Story, Katsuobushi, mat, Japan
108kg
+
Bobby Green
0

Han som gör musiken till Rick and Morty

Kul jobb!

Ryan Elder är den som ligger bakom musiken och ljuden i den animerade TV-serien Rick and Morty och det är ingen enkel uppgift. Han får ofta ta fram grejer till väldigt skumma scener men brukar alltid lösa det i slutändan på sitt egna lilla vis.
Läs mer om Video, Rick and Morty, musik, Ryan Elder, kompositör, Great Big Story
88kg
+
Bobby Green
0

Välkommen till fiolstaden

Cremona i Italien

I staden Cremona i Italien har man specialiserat sig på en sak - fioler. Ända sedan mitten av 1500-talet har staden handlat om just fioler. I det här klippet får vi följa med dit en snabbis och träffa några entusiaster.
Läs mer om Video, Great Big Story, fioler, fiolstaden, Cremona, Italien
121kg
+
Bobby Green
0

Han är pappa till Carolina Reaper

Världens starkaste chilipeppar

Ed Currie gillar starka saker, riktigt starka saker. Därför såg han till att odla fram den starkaste chilin i världen - Carolina Reaper. Den har ett Scoville-värde på över 1,5 miljoner och här berättar han lite om växten som kan få den tuffaste av tuffa att storböla. Har ni testat?
Läs mer om Mat, Carolina Reaper, Great Big Story, stark, het, chili, Ed Currie, odla
152kg
+
Bobby Green
0

Den här familjen har tillverkat Yeot i 140 år

Traditionellt koreanskt godis

I över 140 års tid har familjen Bong-Seok Kang producerat det traditionella koreanska godiset Yeot. Godiset i sig har funnits i mer än 1 000 år och i det här klippet får vi reda på hur man gör det.
Läs mer om Snacks och godis, godis, Korea, Bong-Seok Kang, Sydkorea, Yeot, Great Big Story
136kg
+
Bobby Green
0

Nytt inslag om Earthships

De lustiga husen i New Mexico

I delstaten New Mexicos öken står ett gäng byggnader som inte liknar några andra. De ser nästan ut som om de kommer från en framtiden men faktum är att de är över 40 år gamla. På 70-talet när det var oljekris föddes Earthships - hus tillverkade av återvunnet material som var självförsörjande. Arkitekten bakom heter Mike Reynolds.
Läs mer om Arkitektur, Earthships, arkitektur, hus, New Mexico, bygga, Great Big Story, återvinning
152kg
+
Bobby Green
0

Matdetektiverna som snokar upp bedrägerierna

Hur mycket häst är det i lasagnen egentligen?

Hästkött i lasagne, kartong i parmesanosten och lamm som inte är lamm. Allt sånt där bedrägeri finns det matdetektiver som snokar reda på, och sedan ser till att få bukt med. Vid Queens University på Nordirland finns ett gäng såna här personer, och det är Professor Chris Elliot som leder alltihop.
Läs mer om Mat, Great Big Story, matdetektiv, bedrägeri, intressant
100kg
+
Bobby Green
0

Gänget som gör basketkorgarna i New York

En ikonisk detalj i staden

Basket är livet, i alla fall i New York. Överallt i staden finns det basketplaner som hjälper folk att umgås, hålla sig borta från bråk och samtidigt aktivera sig utomhus. I den här korta videon får vi träffa John Fitzgerald som är en av alla smeder som ser till att det finns korgar att kasta bollar i.
Läs mer om Video, basketkorgar, smed, New York, basket, Great Big Story, John Fitzgerald
86kg
+
Bobby Green
0

Originalreceptet för ketchup innehöll fiskrens

Tur att det ser annorlunda ut i dag

Den fantastiska uppfinningen ketchup kan förgylla nästan varenda måltid. Great Big Story berättar här om den röda såsens historia, och från början var den inte alls gjord på tomater och troligtvis inget man skulle vilja lägga på korven i brödet.
Läs mer om Mat, fiskrens, ketchup, fakta, Great Big Story
88kg
+
Bobby Green
0

Ytterligare ett inslag om The Poison Supper Club

Åt giftig mat frivilligt

Jag har tidigare lagt upp ett klipp om The Poison Squad eller The Poison Supper Club som de också kallas - gänget som förr åt giftig mat för att hjälpa forskare och kemister att utvärdera vad som hände med kroppen. Här kommer ytterligare ett inslag om dessa våghalsar.
Läs mer om Mat, Great Big Story, Poison Supper Club, The Poison Squad
97kg
+
Bobby Green
0

Sanningen om lådan kinamaten kommer i

En låda du knappast hittar i Kina

Den ikoniska lådan som kinamaten kommer i känns kanske autentisk men det är knappast något du hittar när du väl åker till Kina. Nej, det här är helt och hållet en amerikansk produkt och design, så om ni lagt många år på att grubbla kring detta har ni nu sanningen här.
Läs mer om Mat, kinamat, låda, historia, sanning, Kina, gott, Great Big Story, USA
84kg
+
Bobby Green
0

Här hamnar den olagliga maten

Det fruktade kvarnbordet

Ellie Scaffa jobbar i den amerikanska tullen och hon får dagligen ta emot mängder med mat som man illegalt har försökt att ta in i landet. I det här klippet får vi se vad som händer med den maten som tullen hittar.
Läs mer om Mat, mat, olaglig, import, förstör, kasta, Great Big Story, tull