m
a
r
5 i går70 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Guinness lanserar sin första IPA

Sveriges första kvävebaserade

Strupen / Öl

Det irländska bryggeriet Guinness som mest är kända för sin stout lanserar nu sin första India Pale Ale även i Sverige. Den heter Guinness Nitro IPA och den blir Sveriges första kvävebaserade IPA. En mix av koldioxid och kväve ger ölen samma lena känsla och kraftiga skumkrona som Guinness stout har. Ölen är brygd med fem olika humlesorter - Admiral för beska, Celeia, Topaz, Cascade och Challenger för arom. De tre sistnämnda via torrhumling som förstärker ölets citrusprägel. Luis Ortega som är bryggmästare på Guinness och den som ligger bakom receptet säger följande:

"Det är inte ovanligt att öldrickare upplever att beskan och humlearomerna i en IPA tar över. Vi ville därför skapa en lite mer balanserad öl med en lenare känsla. Eftersom Guinness har förädlat tekniken bakom kvävebaserad öl i mer än sex decennier, kände vi att vi hade något nytt att tillföra kategorin."

Guinness Nitro IPA ska nu finnas på utvalda restauranger och barer runtom i landet. Till Systembolaget kommer den dock inte förrän först i september.

Visa
Pressmeddelande
Guinness tar Nitro-IPA:n till Sverige

Det anrika, irländska bryggeriet som sedan 1759 bryggt sin ikoniska stout bryter nu ny mark och lanserar sin första India Pale Ale i Sverige - Guinness Nitro IPA. Ölet, som blir Sveriges första kvävebaserade IPA, förenar det bästa från Guinness klassiska bryggarteknik med den typiska, humlearomatiska känslan hos en ale.

Guinness, som i år fyller 259 år, förknippas av de flesta med sin mörka stout, som blivit mer eller mindre ikonisk öl för de flesta ölkännare. Nu tar Guinness steget in i ale-världen och lanserar Nitro IPA, en särpräglad India Pale Ale som redan gjort succé i hemlandet. Nitro IPA blir dessutom den första kvävebaserade IPA:n på den svenska marknaden.

Idén till ölet kom från The Brewers Project, som är Guinness särskilda innovationsgrupp med ansvar för att ta fram och utveckla nya ölsorter. Detta arbete sker på Guinness egna hantverksbryggeri The Open Gate Brewery i Dublin, som sedan en tid tillbaka dessutom är öppet för besökare. Inspirerade av den växande ale-trenden skapade man ett öl som på ett helt nytt sätt kombinerar Guinness klassiska karaktär med de typiska elementen hos en ale.

- Det är inte ovanligt att öldrickare upplever att beskan och humlearomerna i en IPA tar över. Vi ville därför skapa en lite mer balanserad öl med en lenare känsla. Eftersom Guinness har förädlat tekniken bakom kvävebaserad öl i mer än sex decennier, kände vi att vi hade något nytt att tillföra kategorin, säger Luis Ortega, bryggmästare på Guinness och den som ligger bakom receptet.

Första kvävebaserade IPA:n i Sverige

Som sig bör med en IPA bryggs Guinness Nitro IPA med fem olika humlesorter: Admiral för beska, Celeia, Topaz, Cascade och Challenger för arom. De tre senare via torrhumling, vilket förstärker ölets citrusprägel.

Till skillnad från en typisk IPA är Nitro IPA bryggd med så kallad kvävebaserad bryggteknik. Denna mix av koldioxid och kväve ger ölet samma karaktäristiskt lena känsla och kraftiga skumkrona som Guinness stout har gjort sig känd för. Till Nitro IPA används även samma jästsort som tillämpas i den klassiska stouten. Ölet sticker också ut i kategorin med sin mörka, bärnstenstonade färg. Guinness-fans kommer dessutom att känna igen den lilla kvävekulan i toppen av burken, som ser till att känslan av en nyss upphälld Guinness på fat kan återskapas hemma.

Guinness Nitro IPA finns på utvalda restauranger och barer runtom i landet. från och med mitten av februari Ölet säljs även på Systembolaget från och med september i år.

Smak: Balanserad och krämig IPA med mycket smak av humle, citrus och kryddighet.
11-årige Kareem är vass på att måla
Skapar väldigt realistiska bilder 
179kg
+
Bobby Green
0
En av de sista Fore-edge painting-konstnärerna
Martin målar "osynliga" bilder 
127kg
+
Bobby Green
0
Intressant drivlina till cykel
Saknar kedja 
271kg
+
Bobby Green
0
Hetare nuggets på McDonald's
Oklart om de kommer till Sverige 
104kg
+
Bobby Green
0
Möt röstskådespelaren Tara Strong
Är bland annat bebisen i Rugrats 
120kg
+
Bobby Green
0
Snubbar testar blåa Jurassic World-chips
Ser mögliga ut 
53kg
+
Bobby Green
0
Travis Pastrana har slagit Evel Knievels rekord
Tre galna hopp 
132kg
+
Bobby Green
0
Så hittade Seven Nation army till stadion
The White Stripes klassiska låt 
122kg
+
Roger Åberg
0
Honda uppdaterar Super Cub
Lanseras i Sverige 
152kg
+
Bobby Green
0
Charlie Sheen är med i Lil Pumps nya musikvideo
Till låten Drug Addicts 
-37kg
+
Bobby Green
0
Häng med i berg- och dalbanan Hyperion
Högst och snabbast i Europa 
109kg
+
Bobby Green
0
Gratis alkoholfri bärs i Stockholms skärgård
Ölbåten rycker ut 
166kg
+
Bobby Green
0
Porsche 356A 1600 Super från 1958
Oj vilken vacker bil 
100kg
+
Bobby Green
0
Warhawk blir den sista med förbränningsmotor
Sen är det bara el för Curtiss Motorcycles 
107kg
+
Bobby Green
0
20 meter hög väggmålning på Will Smith
Finns nu i West Philadelphia 
118kg
+
Bobby Green
0
Norton har en ny scrambler på gång
Det här är de första skisserna 
122kg
+
Bobby Green
0
Köp Ayrton Sennas hjälm
Blir inte billig 
100kg
+
Bobby Green
0
Typsnittet som återfinns på många filmaffischer
Skapat av Carol Twombly 
114kg
+
Bobby Green
0
Idag släpper Gorillaz sitt nya album
Lyssna på The Now Now här 
104kg
+
Bobby Green
0
Halloumi-osten håller på att ta slut
Panik! 
50kg
+
Bobby Green
0