m
a
r
2 i dag2 i går78 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Vetenskapen bakom den köttfria burgaren

Hur kan den blöda, och varför?

Visa inte Strupen-artiklar
Strupen / Hamburgare

Det låter ju ganska märkligt att man skulle vilja ta fram en köttfri burgare som ser ut som om den var gjord av vanlig köttfärs, och som dessutom "blöder" när man trycker ihop den. Det vill väl inte de som inte vill äta kött ha? Nej, men de som äter kött och som kanske borde snegla på några andra alternativ vill nog ha det så, så för att kunna vinna över fler till det vegetariska alternativet kände man sig tvingad att "designa" den på det här viset.