m
a
r
8 i dag11 i går61 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Eater träffar Emma Bengtsson från Aquavit

Svenskan med två Michelinstjärnor

Visa inte Strupen-artiklar
Strupen / Mat

Svenskan Emma Bengtsson är kökschef på den skandinaviska restaurangen Aquavit som ligger på Manhattan i New York. Hon är den första svenska kvinnan som erhållit en Michelinstjärna och den enda i New York som har två stycken stjärnor. Maten som serveras har hon hämtat inspiration till från sin barndom i Sverige. Eater har varit och träffat henne och så här såg det ut.