m
a
r
1 i dag68 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Det här är världens dyraste lakrits

Kostar 3 600 kronor för 80 gram

Strupen / Snacks och godis

Det svenska företaget Haupt Lakrits lanserar nu vad som sägs vara världens dyraste lakrits. Den är lagrad i åtta veckor, handrullad och innehåller tio procent rålakrits från regionen Kalabrien i Italien. Lakritsen är omgiven av vit Toscano White-choklad från Amedei smaksatt med svart tryffel från Perigord, vit tryffel från Alba, hasselnötter från Piemonte och torkad Iransk störcaviar.

Endast tio stycken förpackningar kommer att säljas och varje förpackning är enskilt designad och handmålad av målaren och grafikern Cecilia Haupt, som trots efternamnet ej är en del av familjeföretaget. För en låda som innehåller 80 gram får man betala 3 600 kronor. Galna pengar såklart, men så går också alla intäkter från försäljningen till Barncancerfonden eftersom allt detta är ett välgörenhetsprojekt. Köpa kommer man att kunna göra i företagets monter på Lakritsfestivalen 2017, på länken nedan och hos återförsäljare av Haupt Lakrits.

Visa
Pressmeddelande
VÄLGÖRENHETSPROJEKT: VÄRLDENS DYRASTE LAKRITS 

I samband med Lakritsfestivalen 2017, den 1-2 april på Annexet i Stockholm, lanserar Haupt Lakrits ”Världens dyraste lakrits”. Lakritsen tillverkas i endast 1 kg fördelat på 10 stycken förpackningar och innehåller bland annat vit tryffel (Tuber magnatum Pico) som anses vara en av världens mest exklusiva och dyrbara råvaror. Varje enskild förpackning är designad och handmålad av Cecilia Haupt, målare och grafiker, bosatt i Stockholm.

”Vi arbetar dagligen med att söka efter dom främsta råvaruleverantörerna inom konfektyr och kom för en tid sedan i kontakt med en italiensk leverantör av frystorkad tryffelsvamp. Bestämde oss för att testa och insåg snabbt att det här blir väldigt gott, men också väldigt dyrt. Så varför inte göra världens dyraste lakrits?”, säger Christian Haupt, ägare och grundare av Haupt Lakrits.

Världens dyraste lakrits består av en 8 veckors lagrad och handrullad salt lakrits med 10 % rålakrits från Kalabrien. Den är omgiven av vit Toscano White-choklad från Amedei smaksatt med svart tryffel från Perigord, vit tryffel från Alba, hasselnötter från Piemonte och torkad Iransk störcaviar. Alla intäkter från försäljningen av Världens Dyraste Lakrits skänker Haupt Lakrits till Barncancerfonden.

RÅVAROR

Lakrits från Kalabrien: Lakritsrot som växer i syditalienska Kalabrien är världens godaste enligt oss. Lakritsen i den här pralinen har vi kokat i 8 timmar och den har lagrats, för att utveckla smak och karaktär, i 10 veckor.

Hasselnötter från Piemonte: Piemonte är känt för sina hasselnötter och dom räknas som världens bästa. Dessa hasselnötter kallas ‘Tonda Gentile delle Langhe’ och odlas på 700 meters höjd. Den har IGP stämpel; Protected Geographical Indication (sv. Skyddad Geografisk Beteckning) och är försiktigt rostade under lång tid för att ge maximal smak.

Vit Albatryffel: En av världens dyraste och mest exklusiva råvaror från Alba i Piemonte i Italien. I det här fallet är den frystorkad vilket gör den, om möjligt, än mer intensiv i smaken. Innehåller steroiden 5-alfa- androst-16- cn-3- alfa-olo; en steroid som är mycket lik människans sexuella hormoner.

Svart Perigordtryffel: "Kejsarinnan under jorden". Exemplaret vi har använt skördades i början av december i franska Périgord och har sedan frystorkats på en liten fabrik i Alba.

Caviar Lingotto: En mycket unik och exklusiv produkt som genomgår en speciell torkningsteknik och består av 100% ren caviar. För att erhålla 1 kg Lingotto caviar krävs 3 kg caviar.

INNEHÅLLSFÖRTECKNING

Chokladdragerad Lakrits, 80 g

INGREDIENSER: 60% vit choklad 'Tuscany White' från Amedei (rörsocker, kakaosmör, mjölkpulver, vanilj, Kakao min. 29%), vetemjöl, socker, melass, 10% rålakrits från Kalabrien, vegetabilisk olja, salt, stjärnanis, hasselnötter från Piemonte, vit tryffel från Alba (tuber magnatum Pico), svart tryffel från Perigord (tuber Melanosporum), caviar Lingotto
Så här ser insidan på Airlander 10 ut
Världens största flygfarkost 
120kg
+
Bobby Green
0
Pidde P och Dogge Doggelito släpper sommarlåt
När texten är på spanska börjar alla dansa 
43kg
+
Bobby Green
0
Animerad kortfilm om Le Mans-katastrofen
63 år sedan nu 
101kg
+
Bobby Green
0
Tut i luren! Idag är det ölets dag!
Skål! 
127kg
+
Bobby Green
0
11-årige Kareem är vass på att måla
Skapar väldigt realistiska bilder 
217kg
+
Bobby Green
0
En av de sista Fore-edge painting-konstnärerna
Martin målar "osynliga" bilder 
133kg
+
Bobby Green
0
Rick and Morty släpper album
Kommer innehålla 26 spår 
100kg
+
Bobby Green
0
Intressant drivlina till cykel
Saknar kedja 
280kg
+
Bobby Green
0
Hetare nuggets på McDonald's
Oklart om de kommer till Sverige 
105kg
+
Bobby Green
0
Möt röstskådespelaren Tara Strong
Är bland annat bebisen i Rugrats 
119kg
+
Bobby Green
0
Snubbar testar blåa Jurassic World-chips
Ser mögliga ut 
51kg
+
Bobby Green
0
Travis Pastrana har slagit Evel Knievels rekord
Tre galna hopp 
132kg
+
Bobby Green
0
Så hittade Seven Nation army till stadion
The White Stripes klassiska låt 
122kg
+
Roger Åberg
0
Honda uppdaterar Super Cub
Lanseras i Sverige 
154kg
+
Bobby Green
0
Charlie Sheen är med i Lil Pumps nya musikvideo
Till låten Drug Addicts 
-40kg
+
Bobby Green
0
Häng med i berg- och dalbanan Hyperion
Högst och snabbast i Europa 
108kg
+
Bobby Green
0
Gratis alkoholfri bärs i Stockholms skärgård
Ölbåten rycker ut 
168kg
+
Bobby Green
0
Porsche 356A 1600 Super från 1958
Oj vilken vacker bil 
101kg
+
Bobby Green
0
Warhawk blir den sista med förbränningsmotor
Sen är det bara el för Curtiss Motorcycles 
109kg
+
Bobby Green
0
20 meter hög väggmålning på Will Smith
Finns nu i West Philadelphia 
118kg
+
Bobby Green
0
Norton har en ny scrambler på gång
Det här är de första skisserna 
122kg
+
Bobby Green
0