m
a
r
4 i går73 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Det här med tonickoncentrat är inte så dumt

Jag har testat Swedish Tonic

Foto: Bobby Green
Strupen / Dryck

Att veva ihop en gin och tonic är något av det enklaste du ska göra, men vill man att det ska bli riktigt bra ska man tänka på vilken gin man använder och även vilken tonic man blandar med. Det finns massa god gin att välja mellan men det här med tonic är lite svårare, framförallt var man hittar den. Vissa välsorterade matbutiker kan ha, och det finns även att beställa på nätet. Dock brukar de små glasflaskorna inte vara helt billiga och det går åt några stycken om man ska blanda ett par drinkar på en kväll. Det är där Swedish Tonic kommer in i bilden med sitt tonickoncentrat som du helt enkelt blandar ut med bubbelvatten. Tonicen innehåller vatten, agavesirap, apelsin, citron, lime, kinabark (aromämne: kinin), citronsyra, kryddor, konserveringsmedel: natriumbensoat (E211).

Jag testade först med bubbelvatten som man gör själv hemma. Tänk på att bubbla detta hårt plus att vattnet måste vara riktigt kallt. Ginen jag använde var ena gången Hendricks och andra gången Sipsmith. Tonicen har som sig bör en mörkbrun färg och doftar sött, nästan som någon slags läsk och jag kommer även på mig själv med att tänka på barbequesås, men det är väl sötman som ställer till det i huvudet. Smakar man på den direkt från flaskan händer det grejer i munnen - det smakar skog och bark, lite apelsin och även lite kola. Sött men ändå inte för mycket, och man vill ha mer. Man blandar en centiliter av tonickoncentratet med fyra centiliter gin i ett glas med is, sen toppar man upp med vatten och har antingen en klyfta lime eller citron i, jag valde det förstnämnda. Smaken är riktigt intressant och frisk, och man märker tydligt skillnaden mot färdig tonic - här är det mycket kraftigare toner utan att bli för mycket. Tycker man ändå att det blir för starkt är det ju enkelt att späda ut med lite mer vatten. Perfekt att smutta lite på och såklart även rolig att bjuda på - mest för att gästerna kanske inte väntar sig att en Gin & Tonic kan smaka så här. En gäst trodde inte ens på mig att det var en GT jag serverat, men det kan ju också vara för att man tyvärr har blivit van vid tråkiga varianter på krogen.

Jag testade även med sodavatten vilket ger en något speciell, men ändå angenäm smak. Passar säkerligen inte alla, men kul att testa lite. Sodavattnets lite kraftigare bubblor ger drinken ännu mer drag och gör den lite mer intressant.

Börja med att hålla er till rekommenderade blandningen, sen kan man ju såklart experimentera fram och tillbaka som man själv vill. Det smarta med detta är att du slipper kånka hem alla små glasflaskor och att du får något lite annorlunda att blanda din drink med. Sen är det här också en klockren grej att ge bort som present till någon som uppskattar lite roligare tonic än den som kommer på 1,5-liters petflaska.

För den lilla flaskan som är på 200 milliliter och som räcker till cirka 20 drinkar får du betala 199 kronor. Den större som är på 500 milliliter kostar 399 kronor och räcker till cirka 50 stycken drinkar.

Vad sjutton hände med hiphop?
DMC från Run DMC rantar 
192kg
+
Bobby Green
0
Zlatans klädmärke läggs ner
Hejdå A-Z 
273kg
+
Wille Wilhelmsson
0
Aretha Franklin - Think
Fredagsklassikern 
129kg
+
Bobby Green
0
Kolla in skåpet som även är ett pussel
Ballt men dyrt 
102kg
+
Wille Wilhelmsson
0
Rebook börjar sälja växtbaserad sko
Består av majs och bomull 
134kg
+
Bobby Green
0
Tut i luren! Madonna fyller 60 år idag
Grattis drottningen av pop 
123kg
+
Bobby Green
0
Göteborgs spårvagnar firar EuroPride
Regnbågsvagnar från Västtrafik 
1kg
+
Wille Wilhelmsson
0
Dokumentär om Isle of Man TT
Det vackra och farliga med tävlingen 
111kg
+
Bobby Green
0
Ronaldo shoppar sneakers
Har fler nu än när han växte upp 
41kg
+
Bobby Green
0
Callum bor i en Volkswagen T4
Ett rullande hem 
109kg
+
Bobby Green
0
Morgan har tagit fram två cyklar
Tillsammans med Pashley 
128kg
+
Bobby Green
0
Kanye West intervjuas av Jimmy Kimmel
Lång intervju om lite allt möjligt 
17kg
+
Feber
0
Dave Grohl lirar med sig själv
Det svänger ju! 
235kg
+
Feber
0
Hur skapas traditionella japanska lyktor?
Jo, så här 
123kg
+
Feber
0
Michael Cera mumsar HETA KYCKLINGVINGAR
Mums mums 
138kg
+
Feber
0
Ny låt på gång med Avicii
Samarbete med Chris Martin 
132kg
+
Wille Wilhelmsson
0
Aphex Twin släpper nytt!
Det här är T69 Collapse 
118kg
+
Roger Åberg
0
Vi har testat Lisebergs nya attraktion Valkyria
Ser läbbig ut - är kanonkul! 
306kg
+
Bobby Green
0
Boken om Ferrari kostar 25.000 dollar
Kommer iofs med ett fint ställ 
7kg
+
Roger Åberg
0
Historien om snabbnudlar
Inte skapade för fattiga studenter 
109kg
+
Roger Åberg
0
Gianluca har gjort konstiga cyklar lite verkliga
Kul projekt! 
101kg
+
Roger Åberg
0
Skön klocka med klassisk Monty Python-sketch
Ministry of Silly Walks 
142kg
+
Roger Åberg
0
Gänget från Lego-filmen har fixat en säkerhetsvideo
Åt Turkish Airlines 
128kg
+
Roger Åberg
0
Vagina-öl börjar säljas i Polen
Börjar ÖL-trenden gå för långt? 
-246kg
+
Wille Wilhelmsson
0
Den här skyskrapan har ett vattenfall på 108 meter
Mäktigt! 
119kg
+
Roger Åberg
0
Gourmet-version av Oreos
Går det att göra finversion av kakorna? 
133kg
+
André Stray
0
Försvaret släpper Pride-annonser
"We don't always march straight" 
-608kg
+
Wille Wilhelmsson
0
Han surfar på en och samma våg i två minuter
Färdas 1,5 kilometer 
239kg
+
Roger Åberg
0
McDonalds hyllar Big Mac med egen peng
Värd en Big Mac, världen över 
122kg
+
Roger Åberg
0
Den här bron hålls upp av stenhänder
Mäktigt i Vietnam 
205kg
+
Roger Åberg
0
Flight of the Conchords-special släpps 6 oktober
På HBO 
173kg
+
André Stray
0
IKEA släpper hård förvaringsserie
Bror passar både i garaget och vardagsrummet 
191kg
+
Roger Åberg
0
Dunkin' Donuts Sverige har gått i Konkurs
No donuts for you! 
217kg
+
Wille Wilhelmsson
0
Ett genialt rivjärn
Ge mig! 
139kg
+
Roger Åberg
0
Varför är det så svårt att boarda ett flygplan?
Key & Peele skojar 
103kg
+
Roger Åberg
0