m
a
r
5 i går77 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

McDonald's och Jureskog lanserar nya burgare

Vi har provsmakat

Strupen / Hamburgare

Tillsammans med kocken Johan Jureskog lanserar McDonald's nu tre stycken nya gourmetburgare - Jureskog New York, Jureskog Texas och Jureskog Signature. Totalt har tio nya ingredienser använts för att skapa burgarna och några av nyheterna är majonnäs med tryffelsmak, osten Svarta Sara, ett briocheliknande bröd och Johans egna ketchup med tabasco och pepparrot i. Burgarna finns att köpa under tre perioder med start den tolfte april. Wille och André har testat burgarna och så här smakade de:

Jureskog New York - burgare med grillad lök, cheddar och majonnäs med tryffelsmak.

"Wille: Det här var den näst godaste, väldigt köttig och god i smaken. Betyg 4/5.
André: Inte en favorit, tryffeln tog över alla smaker. Den rostade löken gav den dock en skön och krispig känsla, men det hade räckt med bara denna typ av lök. Gurkan passade bra ihop med allting trots att jag inte brukar gilla gurka. Betyg 3/5."

Jureskog Texas - burgare med BBQ-smak och picklad rödlök.

"Wille: Fastän jag inte gillar rödlök var det här lätt den bästa burgaren, kanske för att jag är en sucker för bacon. Betyg 5/5.
André: Jag gillar inte bacon men här funkade det riktigt bra ändå. Härliga smaker rakt igenom och bra ost och sås. Betyg 5/5."

Jureskog Signature - burgare med osten Svarta Sara.

"Wille: Inte jätteimponerad. Smaken av pepparrot vilket jag inte gillar tog över och jag märkte inte ens av den speciella osten. Betyg 3/5.
André: Knepig tabascoketchup och något speciell smak överlag. Ingen hit efter att man precis testat Texas. Betyg 2/5."

Visa
Pressmeddelande
Johan Jureskog gör gourmetburgare för McDonald’s

Satsningen på gourmetburgare på McDonald’s fortsätter och nu tillsammans med kocken Johan Jureskog. McDonald’s Food Team och Jureskog har smakat och testat sig fram till tre nya burgare med tydliga smakprofiler. Totalt har 10 nya ingredienser använts för burgarna som finns på menyn under tre perioder från den 12 april. McDonald’s upprepar också succén med bordsbokning på ännu fler restauranger än förra gången.

Bakom Jureskogs tre nya burgare på McDonald’s ligger ett gediget arbete och research.

– Det har varit en rolig utmaning att skapa gourmetburgare för Sveriges största restaurangkedja. Jag har gått från att jobba med två restauranger till över 200 restauranger. Både jag och McDonald’s har en genuin kärlek till hamburgare – allt från att noggrant välja råvaror till hur den byggs och hur den smakar. Tillsammans har vi testat oss fram till tre fantastiska burgare med olika smaker, säger Johan Jureskog.

Inspirationen till de nya gourmetburgarna har Jureskog hämtat från USA, där han gjort en roadtrip för att hitta världens bästa burgare. Några av de nya ingredienserna och smakerna i de tre burgarna på McDonald’s är majonnäs med tryffelsmak och osten Svarta Sara. Andra ingredienser är ett briocheliknande bröd och en rökig men söt BBQ-sås. Ytterligare en ny ingrediens är Jureskogs egen ketchup, med en skvätt Tabasco Sauce och en nypa pepparrot.

– Jureskog delar vår passion för hamburgare och är väldigt bra på att sprida både kunskap och matglädje. Vi är båda experter på hamburgare, men inom olika segment. Alla ska kunna njuta av bra burgare och tillsammans med Jureskog gör vi tre helt nya gourmetburgare tillgängliga för alla, säger Staffan Ekstam, ansvarig för menystrategi på McDonald’s Sverige och medlem av McDonald’s Food Team.

Krögaren Johan Jureskog driver idag två av Stockholms mest uppskattade restauranger; Rolfs Kök och AG i Stockholm. Jureskog har med Svenska Kocklandslaget vunnit både VM och OS i matlagning. Han har dessutom kammat hem flertalet priser på egen hand som t.ex. Gastronomiska Akademiens guldmedalj.

McDonald’s fortsätter med den populära bordsbokningen på ungefär 60 restauranger i landet. Under premiärveckan för varje ny Jureskogsburgare finns det möjlighet att boka bord via Bookatable och provsmaka gourmetburgaren.

Jureskogs hamburgare på McDonald’s meny:
12 april - 2 maj Jureskog New York - generös burgare med grillad lök, smakrik cheddar och len majonnäs med tryffelsmak.
3 maj - 23 maj Jureskog Texas – burgaren med BBQ-smak som är en fröjd för både smaklökarna och ögat där särskilt den picklade rödlöken sticker ut.
24 maj -13 juni Jureskog Signature – en burgare full av smak i all sin enkelhet, där osten Svarta Sara är det som gör burgaren unik.
Vasa Bryggeri återlanserar Sundsvalls Öl
Har anor från 1858 
111kg
+
Bobby Green
0
Somrig klocka från IWC
Perfekt för semestern 
116kg
+
Bobby Green
0
Natalie Portman trycker i sig heta kycklingvingar
Veganska sådana 
109kg
+
Bobby Green
0
Hank Azaria pratar lite om sin karriär
Från Pretty Woman till The Simpsons 
118kg
+
Bobby Green
0
Kläder som inte är bundna till kön
Vans presenterar Color Theory Collection 
59kg
+
Bobby Green
0
Zach Galifianakis snackar med Jerry Seinfeld
Cardi B är också med på ett hörn 
103kg
+
Bobby Green
0
Baconsylt att smeta på burgaren
Påhitt från Lådan och Bulleit Bourbon 
133kg
+
Bobby Green
0
Han har målat 90.000 van Gogh
Men aldrig sett någon i verkligheten 
160kg
+
Roger Åberg
0
Så här görs Dr. Martens
Klassisk sko görs på klassiskt sätt i klassisk fabrik 
113kg
+
Roger Åberg
0
IKEA startar samarbeten med Adidas och Lego
Spännande! 
133kg
+
Roger Åberg
0
Sköna posters från NASA
Blir ni sugna på att resa? 
189kg
+
Roger Åberg
0
Se en bult bli till en liten, liten jaktkniv
Snyggt! 
177kg
+
Roger Åberg
0
Den här skjortan kostar 1095 dollar
Inte mycket tyg för pengarna 
-231kg
+
Roger Åberg
0
Johnny Knoxville käkar heta kycklingvingar
Snackar bus och vänskap 
133kg
+
André Stray
0
Lägenheterna med flyttbara väggar
Skjut ut dem när du vill öppna upp lite 
160kg
+
Roger Åberg
0
Absolut öppnar upp Absolut Home
Få historien och blanda drinkar 
115kg
+
Roger Åberg
0
Den svenska brallan som inte ska gå sönder
Från åäö 
255kg
+
Roger Åberg
0
Miljön kan bryta ned Tretorns nya regnjacka
Inspirerad av militären 
161kg
+
Bobby Green
0
Whisky som lagrats på svensk ek
Nyhet från Mackmyra 
126kg
+
Bobby Green
0
Custombåge inspirerad av Spitfire
Kan spruta eld 
106kg
+
Bobby Green
0
Guns N' Roses släpper musikvideon till It's So Easy
Blev aldrig riktigt klar 1989 
104kg
+
Bobby Green
0
De här skateboardtricken borde vara omöjliga
Rodney Mullen och Physics Girl snackar 
147kg
+
Bobby Green
0
Carlsberg lanserar en ofiltrerad lager
behåller råvarornas naturliga smaker 
135kg
+
Bobby Green
0
Stockholms Bränneri släpper ny gin
Med smak av rabarber och rosenblad 
177kg
+
Bobby Green
0
Kenny Loggins - Playing With The Boys
Fredagsklassikern 
104kg
+
Bobby Green
0
Master - nytt från Takida
Äntligen Wille! 
-17kg
+
Bobby Green
0
Gorillaz släpper den nya låten Humility
Jack Black är med i videon 
146kg
+
Bobby Green
0
Nytt album från Gorillaz bekräftat
Släpps nästa månad 
109kg
+
Bobby Green
0
Termiter inspirerade den här byggnaden
Kan kyla sig själv 
165kg
+
Bobby Green
0
Lollapalooza kommer till Sverige
Arrangeras på Gärdet i Stockholm 
106kg
+
Bobby Green
0