m
a
r
3 i dag2 i går79 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Ett besök hos Masa Takayama

Sushi-kocken med tre Michelin-stjärnor

Visa inte Strupen-artiklar
Strupen / Sushi

Masa Takayama är sushi-kocken som driver restaurangen Masa på Manhattan. Han är den första amerikanska sushi-kocken som belönats med tre stjärnor i Guide Michelin och det är inte ofta kameror får komma in bakom kulisserna och se hur han jobbar, men Eater har nu fått ta sig en titt.