m
a
r
79 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Lär dig blanda en mojito

Havanna Club Mojito Embassy

Strupen / Sprit

Igår så fick jag lära mig hur man gör en äkta mojito, i alla fall så är det vad Havanna Club säger är den äkta kubanska mojiton. Havanna Club har nämligen ett kringresande barkoncept där de har ett gäng äkta cantineros (kubanska bartenders) som visar hur man gör en äkta mojito samt kan berätta en hel del om mojitons uppkomst med mera.

Jag var på plats och fick blanda min egen mojito enligt klassiskt recept, ett recept ni kan se på bilderna. Även om en mojito är en ganska enkel drink så är det ändå stor skillnad på en bra och en dålig men här är tydligen hemligheterna som gör att den kommer att smaka som bäst.

Man ska förstås inte ha för mycket socker, något jag tycker många har men anledningen kan vara att de gör fel på nästkommande två tips. Det är viktigt att inte muddla myntan, något som jag alltid trott att man ska göra. Genom att muddla myntan så trycker man ur de beska safterna medan det man vill ha, aromen, endast sitter på utsidan i de små håren på bladen. Därför ska man bara stöta lite lätt för att få ut smaken men ej beskan.

Det andra felet man kan göra är tydligen att få ut juicen från limefrukten på fel sätt för även där kan man få ut icke önskad beska om man råkar få med lite av det vita. Enligt personerna på plats så är förstås en riktig limepress det bästa medan, precis som med myntan, muddling är det värsta sättet.

Receptet på bilden är dock lite modifierat för Sverige då vi här beställer drinkar som 4:or, jag skulle verkligen tipsa om att utöka till minst 6cl rom då den blir lite vattning annars, sedan är det bara att variera med lime eller mynta beroende på åt vilket håll man vill att drinken ska gå.


Havanna Club Mojito Embassy som barkonceptet heter har öppet idag och imorgon på Vau De Ville i Stockholm på Norrmalmstorg. Idag så spelas det livemusik från 19.00 och imorgon så är bland annat Anders Wendin (Moneybrother) på plats och DJ:ar.

Harley-Davidsons trampcykel lever igen
Klassiker från 1917 återlanseras 
117kg
+
Bobby Green
0
Parfym som doftar grill
Falcon presenterar Eau de Grill 
110kg
+
Bobby Green
0
Hornstull har snickrat ihop en VM-öl
Heter så klart 94 
110kg
+
Roger Åberg
0
Kompositörerna bakom Stranger Things
Intervju med Kyle och Michael 
103kg
+
Bobby Green
0
Datum satt för Uniqlos öppning
Den 24 augusti 
141kg
+
Bobby Green
0
Beyoncé och Jay-Z överraskar med album
Everything Is Love 
51kg
+
Bobby Green
0
Vasa Bryggeri återlanserar Sundsvalls Öl
Har anor från 1858 
126kg
+
Bobby Green
0
Somrig klocka från IWC
Perfekt för semestern 
125kg
+
Bobby Green
0
Natalie Portman trycker i sig heta kycklingvingar
Veganska sådana 
112kg
+
Bobby Green
0
Hank Azaria pratar lite om sin karriär
Från Pretty Woman till The Simpsons 
121kg
+
Bobby Green
0
Kläder som inte är bundna till kön
Vans presenterar Color Theory Collection 
48kg
+
Bobby Green
0
Zach Galifianakis snackar med Jerry Seinfeld
Cardi B är också med på ett hörn 
108kg
+
Bobby Green
0
Baconsylt att smeta på burgaren
Påhitt från Lådan och Bulleit Bourbon 
134kg
+
Bobby Green
0
Han har målat 90.000 van Gogh
Men aldrig sett någon i verkligheten 
162kg
+
Roger Åberg
0
Så här görs Dr. Martens
Klassisk sko görs på klassiskt sätt i klassisk fabrik 
114kg
+
Roger Åberg
0
IKEA startar samarbeten med Adidas och Lego
Spännande! 
135kg
+
Roger Åberg
0
Sköna posters från NASA
Blir ni sugna på att resa? 
190kg
+
Roger Åberg
0
Se en bult bli till en liten, liten jaktkniv
Snyggt! 
179kg
+
Roger Åberg
0
Den här skjortan kostar 1095 dollar
Inte mycket tyg för pengarna 
-236kg
+
Roger Åberg
0
Johnny Knoxville käkar heta kycklingvingar
Snackar bus och vänskap 
133kg
+
André Stray
0
Lägenheterna med flyttbara väggar
Skjut ut dem när du vill öppna upp lite 
163kg
+
Roger Åberg
0
Absolut öppnar upp Absolut Home
Få historien och blanda drinkar 
116kg
+
Roger Åberg
0
Den svenska brallan som inte ska gå sönder
Från åäö 
255kg
+
Roger Åberg
0
Miljön kan bryta ned Tretorns nya regnjacka
Inspirerad av militären 
161kg
+
Bobby Green
0
Whisky som lagrats på svensk ek
Nyhet från Mackmyra 
125kg
+
Bobby Green
0
Custombåge inspirerad av Spitfire
Kan spruta eld 
106kg
+
Bobby Green
0
Guns N' Roses släpper musikvideon till It's So Easy
Blev aldrig riktigt klar 1989 
104kg
+
Bobby Green
0
De här skateboardtricken borde vara omöjliga
Rodney Mullen och Physics Girl snackar 
149kg
+
Bobby Green
0
Carlsberg lanserar en ofiltrerad lager
behåller råvarornas naturliga smaker 
136kg
+
Bobby Green
0