m
a
r
69 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen
85kg
+
Bobby Green
0

Irländare testar världens starkaste drinkar

Kommer de palla?

Irländare har ett rykte om att inte spotta i glaset men finns det någon gräns? Här får vi se när ett gäng testar riktigt starka drinkar och som väntat går inte alla hem.
Läs mer om Sprit, irländare, drinkar, starka, alkohol, gott, starkt
94kg
+
Bobby Green
0

Häng med till International Pizza Expo i Las Vegas

The Pizza Show är tillbaka

Säsong två av Munchies The Pizza Show är här och i det första avsnittet får vi hänga med till International Pizza Expo i Las Vegas. Det är precis vad det låter som, en enorm mässa för allt som har med pizza att göra.
Läs mer om Mat, Munchies, pizza, Las Vegas, mat, gott, The Pizza Show
74kg
+
Bobby Green
0

Gordon Ramsey och hans son jagar pytonorm

Och äter upp den

Gordon Ramsey tog med sig sin son Jack ut på lite pytonormsjakt. Med sig hade de en av de bästa ormjägarna som finns och när de väl hittat sitt byte visar Gordon hur ormen ska tillagas.
Läs mer om Mat, Gordon Ramsey, pytonorm, matlagning, mat, The F Word
74kg
+
Bobby Green
0

Graffiti-målad flaska från Hennessy

Design av JonOne

Cognac-tillverkaren Hennessy har genom åren samarbetat med många olika designers som fått sätta prägel på flaskor och nu presenterar man det senaste som man gjort tillsammans med graffiti-konstnären JonOne. Stilen på flaskan känner man direkt igen om har koll på JonOne och vid sidan av denna har man även tagit fram ett speciellt presentset som består av låda innehållandes en flaska med 1,5 liter färg, ett målarblock och ett mätglas. Är man sugen...
Läs hela artikeln
Läs mer om Sprit, Hennessy, JonOne, design, flaska, sprit, cognac, graffiti
85kg
+
Bobby Green
0

Lemon Pepper Wet från TV-serien Atlanta

En mycket populär kycklingvinge

TV-serien Atlanta är troligtvis mest känd för att rapparen Donald Glover är med i den, eller är det tack vare kycklingvingarna som kallas för Lemon Pepper Wet? Här ger Binging with Babish oss receptet på dessa i alla fall.
Läs mer om Mat, Binging with Babish, Atlanta, Donald Glover, TV-serie, kycklingvingar, Lemon Pepper Wet
28kg
+
Bobby Green
0

Gin med Harley-Davidson-delar i

Ska inte ha bismak av olja

Spritdrycker där man stoppat ner en orm eller liknande har ni säkert hört talas om förut, och kanske även smakat. Men en där man stoppat ned motordelar? Det är i alla fall nytt i min värld, och låter väl kanske inte helt lockande. Det är i alla fall precis vad Ehinger Kraftrad har gjort när de skapade denna - världens första premium-gin med Harley-Davidson-delar i. Påhittet kallar man för The Archaeologist och det finns tre stycken olika flaskor...
Läs hela artikeln
Läs mer om Sprit, gin, Harley-Davidson, sprit, wtf, motordelar, Ehinger Kraftrad, The Archaeologist
119kg
+
Bobby Green
0

Lego-frukost

Hårt bröd någon?

Här har vi en snygg stop motion-film från BrickBrosProductions som visar hur det skulle se ut om allt på frukostbordet bestod av Lego. Tre dagar tog filmandet och det hela är sammansatt av 1 500 stycken bilder.
Läs mer om Mat, Lego, frukost, frulle, mat, stop motion, BrickBrosProductions
89kg
+
Bobby Green
0

Sushi är mer än bara mat

Det är konst

Här får vi se sushikocken Daisuke Nakazawa som tidigare varit elev hos mästaren Jiro Ono göra lite sushikonst.
Läs mer om Sushi, sushi, mat, lunch, konst
87kg
+
Bobby Green
0

Heta kycklingvingar och Cara Delevingne

Pratar om hur hon överlevde Burning Man

Fotomodellen och skådespelaren Cara Delevingne har varit och hälsat på First We Feast för att äta lite heta kycklingvingar och svara på lite olika frågor som programledaren Sean Evans har.
Läs mer om Mat, First We Feast, kycklingvingar, Cara Delevingne, Hot Ones, gott
124kg
+
Bobby Green
0

Eater träffar Emma Bengtsson från Aquavit

Svenskan med två Michelinstjärnor

Svenskan Emma Bengtsson är kökschef på den skandinaviska restaurangen Aquavit som ligger på Manhattan i New York. Hon är den första svenska kvinnan som erhållit en Michelinstjärna och den enda i New York som har två stycken stjärnor. Maten som serveras har hon hämtat inspiration till från sin barndom i Sverige. Eater har varit och träffat henne och så här såg det ut.
Läs mer om Mat, mat, Michelinstjärnor, Emma Bengtsson, Aquavit, kock, restaurang, Eater
94kg
+
Bobby Green
0

Forget Me Shot från The Simpsons

Cocktail Chemistry blandar ihop

Cocktail Chemistry fick för sig att att göra vad han tycker är den bästa påhittade drinken och valet föll på Forget Me Shot från TV-serien The Simpsons. Ett påhitt från Moe som Moex27s Tavern och en drink som man shottar och då glömmer bort allt som har hänt de senaste dygnet. Bonusklipp nedan.
Läs mer om Sprit, drink, Forget Me Shot, The Simpsons, Cocktail Chemistry, dryck, sprit
89kg
+
Bobby Green
0

Hur kan koffein hålla oss vakna?

ett måste på morgonen för vissa

I den här TED-Ed-lektionen från Hanan Qasim får vi lära oss lite mer om koffein och hur det kan hålla oss vakna.
Läs mer om Dryck, koffein, TED-Ed, fakta, vakna, information, drog
90kg
+
Bobby Green
0

Binging with Babish firar en miljon

Lagar till riktigt stora tacos

YouTube-kanalen Binging with Babish har blivit riktigt stor och nu firar man en miljon prenumeranter. Vi får därför hänga med och se lite hur det går till bakom kulisserna, och så lagas det riktigt stora tacos.
Läs mer om Mat, Binging with Babish, prenumeranter, tacos, fira
121kg
+
Bobby Green
0

Han är pappa till Carolina Reaper

Världens starkaste chilipeppar

Ed Currie gillar starka saker, riktigt starka saker. Därför såg han till att odla fram den starkaste chilin i världen - Carolina Reaper. Den har ett Scoville-värde på över 1,5 miljoner och här berättar han lite om växten som kan få den tuffaste av tuffa att storböla. Har ni testat?
Läs mer om Mat, Carolina Reaper, Great Big Story, stark, het, chili, Ed Currie, odla
144kg
+
Bobby Green
0

Tut i luren! I dag är det ölets dag!

Bästa dagen

2012 lät Sveriges Bryggerier instifta ölets egen dag för att hylla till den svenska ölkulturen. Ölets dag infaller alltid den tredje onsdagen i juli varje år, och det är ju i dag det! I dag ska man alltså uppmärksamma bryggmästarna, passionen för drycken och hantverket det är att brygga öl. Många bryggerier öppnar upp för allmänheten och håller öppet hus och alla aktiviteter anknutna till denna dag hittar ni på länken nedan.
Läs mer om Öl, öl, ölets dag, hurra, fira, skål, bärs, pilsner
80kg
+
Bobby Green
0

Pizza hos Scarr's Pizza

Med ägaren

New York-bon Scarr Pimentel tar med sig sina gamla kompisar och äter lite mat på Scarrx27s Pizza - restaurangen han är delägare i som ligger på Lower East Side.
Läs mer om Restaurang, Scarr's Pizza, Munchies, pizza, mat, gott, restaurang, Chef's Night Out, New York
80kg
+
Bobby Green
0

Traditionell nigeriansk mat på Cafe Abuja

Ligger i Texas

I Houston, Texas ligger Cafe Abuja som serverar traditionell nigeriansk mat. Eater har varit och besökt stället för att kika vad de har i de stora grytorna, och allt ser riktigt gott ut.
Läs mer om Mat, nigeriansk mat, Eater, gott, restaurang, USA, Cafe Abuja
73kg
+
Bobby Green
0

Rappare förklarar sin kärlek till kycklingvingar

Lemon Pepper is the shit

Personligen har jag aldrig förstått det här med kycklingvingar men det verkar ju vara en stor grej, speciellt i staterna. Här har First We Feast snackat med rapparna Rick Ross, Donald Glover och Wacka Flocka Flame som alla förklarar sin stora kärlek till Lemon Pepper Wings.
Läs mer om Mat, First We Feast, kycklingvingar, Lemon Pepper Wings, besatt, mat, kyckling
90kg
+
Bobby Green
0

Möt Tempura-mästaren Kiyoshi Chikano

På Michelin-restaurangen Tempura Matsui

På restaurangen Tempura Matsui i New York jobbar kocken Kiyoshi Chikano och han är mästare på det här med Tempura. Det kan man bli om man håller på med maträtten i 27 år.
Läs mer om Mat, Tempura, mat, Eater, gott, friterat, Kiyoshi Chikano, Tempura Matsui
85kg
+
Bobby Green
0

Den perfekta sommardrinken

Eller?

Det verkar vara mer populärt än någonsin att ha ingefära i allting, så därför har Feeling Peckish kokat ihop en sommardrink med just detta i. Plus lite vanilj och vodka.
Läs mer om Dryck, sommardrink, drinktips, drink, gott, sommar, Feeling Peckish, ingefära
102kg
+
Bobby Green
0

Spritdryck med smak av kardemumma

Absolut lanserar extrakt

Absolut säger sig ha hämtat inspiration från sitt svenska arv och presenterar nu Absolut Extrakt - en spritdryck med smak av grön kardemumma och andra hittills hemliga ingredienser. Alkoholhalten ligger på 35 procent och tanken är att man ska dricka denna som en shot eller en snaps. Flaskans design är en hyllning till Absoluts originalflaska som i sin tur inspirerats av gamla medicinflaskor. Extrakt finns i Systembolagets beställningssortiment f...
Läs hela artikeln
Läs mer om Sprit, Absolut Extrakt, Absolut, sprit, spritdryck, shot, snaps
81kg
+
Bobby Green
0

Världens mest hälsosamma dryck?

AsapScience testar ett par olika

Det finns många drycker som hävdar att de är väldigt hälsosamma och bra för dig. AsapScience har därför testat ett par för att utse en vinnare.
Läs mer om Dryck, dryck, hälsosam, AsapScience
91kg
+
Bobby Green
0

Så gör du upp en lägereld med olika zoner

Tips för den hajksugne

Brad Leone från Bon Appétit visar här hur man gör upp en lägereld med flera olika värmezoner så att man kan laga lika god mat i skogen som hemma. Eller ja, det brukar faktiskt smaka bättre utomhus om nu vädret tillåter och man är rejält hungrig efter en lång hajktur.
Läs mer om Mat, grilla, utomhus, tips, Bon Appétit, Brad Leone, vildmark
68kg
+
Bobby Green
0

Binging with Babish lagar duvpaj

Season 7 is coming

Det råder inte helt oväntat Game of Thrones-hysteri just nu eftersom den sjunde säsongen snart är här. Den vågen vill många såklart rida på, så även Binging with Babish som här lagar till lite klassiska rätter från serien. Som exempelvis duvpaj.
Läs mer om Mat, Binging with Babish, Game of Thrones, mat, matlagning
82kg
+
Bobby Green
0

Köttfärssås på macka

Enkelt och gott hos Chop House

Nick från Eaters The Meat Show har besökt Chop House i London för att äta en av deras berömda mackor.
Läs mer om Mat, Eater, Nick Solares, macka, kött, The Meat Show, Chop House
79kg
+
Bobby Green
0

Absolut-flaska i regnbågens färger

Firar Stockholm Pride

Mellan den 31 juli och 6 aug anordnas återigen Stockholm Pride. För att fira detta lanserar Absolut en flaska i regnbågens färger som de kort och gott kallar för Absolut Rainbow. Flaskan ska representera HBTQ-samhällets många personligheter och mångfald. Det här är andra gången man lanserar en flaska för att uppmärksamma detta. Flaskan kommer att bli permanent på Systembolaget efter lansering. En flaska rymmer 700 milliliter, alkoholhalten är på...
Läs hela artikeln
Läs mer om Sprit, Absolut, Absolut Rainbow, Pride-festivalen, flaska, sprit, design
91kg
+
Bobby Green
0

Filippinsk touch på amerikanska burgare

Två kulturer möts

I det här klippet från Eater får vi besöka foodtrucken Flip x27n Patties som ger klassiska amerikanska burgare en filippinsk touch. När kunderna väl har smakat deras burgare brukar de även x22vågax22 testa den andra maten de erbjuder. Får man feeling kan man även avsluta måltiden med lite karaoke.
Läs mer om Hamburgare, hamburgare, Eater, Filippinerna, mat, burgare, food truck, Flip 'n Patties
86kg
+
Bobby Green
0

Den bästa grilled cheesen man kan få i London

Kommer med Raclette-dränkt potatis

Lucas Peterson från Eaters serie Dining on a Dime har varit i London och där besökte han Borough Market för att testa det som ståndet Kappacasein Dairy erbjuder. Där är det grilled cheese-mackor och potatis dränkt i Raclette-ost som gäller, och det hela ser riktigt smarrigt ut.
Läs mer om Mat, Dining on a Dime, mat, lunch, grilled cheese, Raclette, Eater
136kg
+
Bobby Green
0

Snacka med dialekt - få en läsk

Går att testa i Stockholm i dag och i morgon

På The Pavilion på Birger Jarlsgatan 21 i Stockholm står just nu Dialekt-o-maten. Det sägs vara världens första dialektstyrda dryckesautomat och klarar du av att härma en fras på en av de utvalda dialekterna får du en kall Coca-Cola i handen. Exempel på saker du ska säga är x22Jag glömde mobilen i bilenx22 på Vadstena-öskötska-dialekt eller x22Åh, sikket grannt väderx22 på Ystads-skånska.
Läs mer om Dryck, Dialekt-o-maten, Coca-Cola, dialekter, Stockholm, dryckesautomat, dialekt
114kg
+
Bobby Green
0

Den perfekt smashade burgaren

Binging with Babish lagar med First We Feast

Smashade burgare, de man trycker ner i stekhällen, har blivit väldigt populära de senaste åren. Sean Evans som är programledare för First We Feast och Sean in the Wild ville veta mer om detta fenomen och Andrew Rea som ligger bakom YouTube-kanalen Binging with Babish var inte sen på att ställa upp.
Läs mer om Hamburgare, Binging with Babish, hamburgare, burgare, mat, Sean in the Wild, First We Feast
89kg
+
Bobby Green
0

Exklusivt rödvin från höga höjder

Producerat vid gränsen till Tibet

Kinesiska Ao Yun lanserar nu sin första vintageutgåva - rödvinet Ao Yun 2013. Det är producerat på vingårdar vid gränsen till Tibet på 2 200 till 2 600 meters höjd där man varken har elektricitet eller rinnande vatten. Klimatet på platsen påminner om det i Bordeaux men den höga höjden ger ett varmare och torrare klimat jämfört med vingårdar på marknivå. Vinet består av 90 procent Cabernet Sauvignon och 10 procent Cabernet Franc. Färgen är djupt r...
Läs hela artikeln
Läs mer om Vin, vin, Ao Yun, dryck, vintagevin, rödvin, Ao Yun 2013
82kg
+
Bobby Green
0

Prime Rib hos The Grill i New York

Verkar gott!

Nick Solares har besökt restaurangen The Grill i New York för att smaka lite på deras långsamt tillagade kött. Chefskocken Mario Carbone sitter med vid bordet och förklarar hur de har gjort för att få fram smakerna.
Läs mer om Mat, Eater, The Meat Show, Nick Solares, Prime Rib, kött
285kg
+
Bobby Green
0

Lösviktsgodis med 95 procent mindre socker

Coop utökar sitt sortiment

Under våren har butikskedjan Coop testat att sälja lösgodis från det nystartade svenska företaget Tweek i tio stycken av sina butiker. Godiset kallas för Sweets with Benefits och det ska ha 95 procent mindre socker och upp till 50 procent färre kalorier än traditionellt godis. Det innehåller inga konserveringsmedel, palmolja eller soljalecitin och färg- och aromämnena är naturliga. Nu utökar man satsningen och börjar sälja godiset i 100 stycken a...
Läs hela artikeln
Läs mer om Snacks och godis, godis, Coop, Sweets with Benefits, Tweek, gottepåse, lösgodis
81kg
+
Bobby Green
0

Utekväll med kockarna

Då går man till dessa ställen

I Munchies senaste avsnitt av Chefx27s Night Out drar kockarna Or Amsalam och Alexander Phaneuf från Lodge Bread ut i Los Angeles natt med sina vänner för att äta lite på deras favoritställen.
Läs mer om Mat, Munchies, mat, kockar, kock, restaurang, utekväll, Chef's Night Out
105kg
+
Bobby Green
0

Anka i röd curry hos Farang

Ser gott ut

Restaurangen Farang har släppt en ny video där vi får se hur de gör anka i röd curry.
Läs mer om Mat, Farang, röd curry, mat, restaurang, matlagning
70kg
+
Bobby Green
0

Matt sänker fyra mastiga burgare på In-N-Out

4x4x4-challenge

Tävlingsätaren Matt Stonie var nyligen på hamburgerkedjan In-N-Out. Som vanligt var han hungrig så han beställde inte mindre än fyra stycken cheeseburgare med fyra kött i varje, och sänkte alla på under tre minuter. Gott!
Läs mer om Hamburgare, In-N-Out, Matt Stonie, hamburgare, burgare, utmaning, tävlingsätare
74kg
+
Bobby Green
0

Liten ficka gör mikrad mat värdig igen

Trött pizza blir krispig pizza

Dagen-efter-mat som exempelvis pizza är inte alltid lika rolig som när den var nybakad. Degen blir soggig och osten verkar typ ha dunstat. Men, det finns en lösning på detta enorma problem. Stoppa bara in pizzan i en sån här liten ficka som har materialet Susceptor i sig så kommer den att kännas som ny igen. Eller lite bättre i alla fall. Funkar troligtvis med all typ av mat i denna kategori.
Läs mer om Mat, Eater, mat, ficka, hot pocket sleeve, Susceptor, Clifford Endo
95kg
+
Bobby Green
0

Härliga drinkar från filmens värld

The Dude abides

Vanligtvis brukar Binging with Babish laga mat från filmer men han kände att han behövde en liten paus från grytorna och bestämde sig för att istället blanda till ett par välkända drinkar.
Läs mer om Sprit, Binging with Babish, drink, cocktail, filmdrinkar
132kg
+
Bobby Green
0

Ingenjör släpper botemedel för baksmälla

Gammalt recept fräschas upp

Ingenjören Sisun Lee som tidigare har jobbat på Tesla säger sig ha hittat botemedlet för baksmälla. För att visa att han menar allvar har han startat företaget Morning Recovery som från och med den 5 juli kommer att börja sälja en kur för den som inte är sugen på att ha skallebank dagen efter. Nyckelingrediensen som ska ta bort det tråkiga är Ampelopsin, även kallat Dihydromyricetin (DHM). Det är en växtbaserad förening som man hittar i orienta...
Läs hela artikeln
Läs mer om Sprit, botemedel, baksmälla, ingenjör, bakis, Sisun Lee, Morning Recovery
103kg
+
Bobby Green
0

Dessa restauranger är bäst i Norden

Årets White Guide Nordic är här

Nu har den fjärde upplagan av White Guide Nordic presenterats och därmed får vi reda på vilka de tycker är de bästa restaurangerna i Norden. I topp är en dansk, men inte Noma som det har varit tidigare utan Geranium som ligger i Köpenhamn. På andra plats hittar vi Esperanto som ligger i Stockholm och på tredje plats Fäviken Magasinet i Järpen. I toppen finns inte mindre än tio svenska ställen och hela listan hittar ni på länken nedan.
Läs mer om Mat, restauranger, bäst, Norden, White Guide Nordic, White Guide, mat
78kg
+
Bobby Green
0

Klassiska sötsaker från Indien

Spännande

I Houston ligger den indiska restaurangen Raja Sweets och förutom massa god mat finns där även flera klassiska sötsaker. Kocken Sheldon Simeon åkte dit för att vara med och göra grejerna och sedan smaka på dem.
Läs mer om Snacks och godis, godis, Indien, Eater, Raja Sweets, Houston
82kg
+
Bobby Green
0

Friterade kycklingkuber med ostfyllning

Yummy!

Mat man kan äta med händerna är alltid trevligt och innehåller det dessutom ost blir det bara bättre. Här delar Food Fusion med sig av ett recept på små smarriga kycklingkuber fyllda med den ost man gillar.
Läs mer om Mat, mat, kycklingkuber, ost, gott, Food Fusion
87kg
+
Bobby Green
0

Hängmörade burgare hos Peter Luger

Gött kött

Peter Luger Steak House i Brooklyn sägs ha de bästa köttbitarna i landet men under lunchtid serverar de även burgare för den som är sugen på något annat. Köttet till dessa är också det hängmörat och här får vi sen när Nick Solares från Eaters The Meat Show testar hur de smakar.
Läs mer om Hamburgare, Nick Solares, hamburgare, hängmörat, burgare, The Meat Show, Peter Luger Steak House
235kg
+
Bobby Green
0

Svenskt bryggeri hyllar London-hjälte

Släpper ölen Fxxk You, I'm Millwall

När terrorister attackerade London för några veckor sedan försökte nog de flesta i närheten fly. Men inte Roy Larner som stod och drack en öl på en pub när tre män rusade in och började knivhugga folk. De skrek Islam, Islam och Roy kontrade då med att stå kvar och skrika Fuck You, Ix27m Millwall tillbaka. Millwall FC är en fotbollsklubb. Handgemäng utbröt och Roy knivhöggs flera gånger, men klarade sig. Nu hyllar det svenska bryggeriet Frequency ...
Läs hela artikeln
Läs mer om Öl, Frequency Beer Works, hyllning, Roy Larner, öl, Fxxk You, I'm Millwall
89kg
+
Bobby Green
0

Så gör du eget bacon

Kan vara kul att testa

Att gå till affären och köpa bacon är väldigt enkelt, så varför inte göra eget för omväxlings skull? Perfekt för då kan du även bestämma exakt hur tjocka skivor du vill ha.
Läs mer om Mat, bacon, mat, matlagning, Free to Cook, bacon, bacon, bacon
91kg
+
Bobby Green
0

Matty Matheson lagar mammas mat

Trout Amandine står på menyn

Mammas mat smakar alltid bäst! Här får vi se när Matty Matheson lagar till det han alltid fick av sin mamma när han var yngre - Trout Amandine. Vad är det kanske ni undrar? Matty visar.
Läs mer om Mat, Munchies, Matty Matheson, Trout Amandine, mat, matlagning, mammas mat
80kg
+
Bobby Green
0

Katy Perry lagar mat med Gordon Ramsey

Bon Appétit!

En av Katy Perrys senaste låtar heter Bon Appétit så vad passar då bättre på att laga en måltid och sedan säga just denna fras? Till sin hjälp har hon ingen mindre än Gordon Ramsey.
Läs mer om Mat, Katy Perry, Gordon Ramsey, matlagning, mat, gött
77kg
+
Bobby Green
0

Tårta som ser ut som en stor köttbit

Ultimate kombo?

Tårta är gott. Kött är gott. Så en tårta som ser ut som en stor köttbit måste ju vara den ultimata mixen? Det är precis vad Yolanda från How To Cake It bakar här. Visst ser den smarrig ut?
Läs mer om Baka, How To Cake It, köttbit, tårta, baka, kött, gott
84kg
+
Bobby Green
0

Nu kan du köpa gummibjörnar med Fireball-smak

Äntligen!

Om du har känt att något har saknats i ditt liv så kan det vara gummibjörnar med smak av spritdrycken Fireball. Inte? Oavsett så finns det såna att köpa nu om andan skulle falla på. Ser ut som vanliga gummibjörnar men smakar alltså något annorlunda. Kanske något man kan blanda i en vanlig skål och lura folk med? En påse innehållandes 113 gram björnar blir din för 90 kronor och du hittar dem på länken nedan.
Läs mer om Snacks och godis, gummibjörn, Fireball, godis, gott, starkt, kanel, sprit
124kg
+
Bobby Green
0

Mark från Shake Shack gör ShackBurger

Enkelt och gott

Om man någon gång befinner sig på Shake Shack måste man ta en ShackBurger. Det är en mycket enkel burgare utan konstigheter och det är just det som gör den så god. Här får vi se när Mark Rosati, som är culinary director hos Shake Shack, visar hur man gör burgaren.
Läs mer om Hamburgare, Shake Shack, ShackBurger, hamburgare, burgare, Mark Rosati