m
a
r
6 i dag11 i går61 tjocka Garaget Garderoben Hemmet Kroppen Passet Sinnet Strupen

Vin

81kg
+
Bobby Green
0

7 myter om vin

Och lite fakta

I det här klippet pratar man med ett par vinexperter om myter kring vin och varför man behandlar vin på det sättet man gör.
Läs mer om Vin, vin, myt, fakta, alkohol, Reactions
89kg
+
Bobby Green
0

Exklusivt rödvin från höga höjder

Producerat vid gränsen till Tibet

Kinesiska Ao Yun lanserar nu sin första vintageutgåva - rödvinet Ao Yun 2013. Det är producerat på vingårdar vid gränsen till Tibet på 2 200 till 2 600 meters höjd där man varken har elektricitet eller rinnande vatten. Klimatet på platsen påminner om det i Bordeaux men den höga höjden ger ett varmare och torrare klimat jämfört med vingårdar på marknivå. Vinet består av 90 procent Cabernet Sauvignon och 10 procent Cabernet Franc. Färgen är djupt r...
Läs hela artikeln
Läs mer om Vin, vin, Ao Yun, dryck, vintagevin, rödvin, Ao Yun 2013
66kg
+
Bobby Green
0

Petter startar sajt om vin

Tillsammans med Alf Tumble

Artisten Petter har tillsammans med DN-skribenten Alf Tumble lanserat en sajt om vin. Den heter Vinos och där kommer man att genom filmklipp lära folk om vin på ett skämtsamt och lättförståeligt sätt. Bland annat ska man få tips på hur man smakar på vin och vilket vin som passar bra till vad. Olika gäster kommer att bjudas in för att snacka vin samtidigt som man lagar mat. Bakom plattformen står produktionsbolaget Titan.
Läs mer om Vin, Petter, Alf Tumble, Vinos, vinsajt, vin, dryck, gott
184kg
+
Bobby Green
0

Vinflaskan som inte droppar

What kind of sorcery is this?

När man häller upp ett glas vin från en flaska kommer det nästan alltid att droppa på något vis. Ingen stor grej egentligen men det är ju tråkigt om den nytvättade vita duken eller skjortan helt plötsligt blir röd. Det finns små dropp-stopp som man kan pilla in i flaskans mynning men det vore ju bättre om flaskan i sig hade en bättre konstruktion som eliminerade problemet från början. Det är precis vad biofysikern Daniel Perlman vid Brandeis Univ...
Läs hela artikeln
Läs mer om Vin, vinflaska, droppa, droppstopp, vetenskap, I-landsproblem
113kg
+
Bobby Green
0

Ny årgångsamarone från Tommasis

Tommasi Ca’florian Amarone Riserva 2009

I morgon släpper Tommasis årets årgångsamarone och den heter Tommasi Ca’florian Amarone Riserva 2009. Vinet ska passa perfekt till kraftiga kötträtter, blåmögelost eller mörk choklad. Du hittar det i Systembolagets beställningssortiment och för en flaska får man betala 699 kronor.
Läs mer om Vin, Tommasi Ca’florian Amarone Riserva 2009, vin, amarone, årgångsamarone
91kg
+
Bobby Green
0

Över 300 år gammalt recept på Makgeolli

Kim Taek-Sang berättar om det koreanska risvinet

Makgeolli är en koreansk dryck som framställs av ris. Det benämns kort och gott för risvin och har en mjölkaktig, gråvit färg och mycket sötma. Man blandar kokt ris med vatten och låter detta fermentera och jäsa. När det är klart har det en alkoholhalt på runt sju procent. I det här klippet berättar Kim Taek-Sang hur han gör vinet på ett över 300 år gammal recept.
Läs mer om Vin, Makgeolli, Sydkorea, dryck, risdryck, vin, Kim Taek-Sang, risvin
36kg
+
Bobby Green
0

Snart kommer Game of Thrones-viner

För hardcore-fansen

HBO har tillsammans med Vintage Wine Estates Game of Thrones-vin på gång - ett Chardonnay, ett Cabernet Sauvignon och ett med blandade druvsorter. Planen är att vinerna ska finnas ute i handeln innan den sjunde säsongen av TV-serien har premiär nästa år. Pat Roney som är vd för Vintage Wine Estates säger så här om nyheten: x22Any fan of Game of Thrones appreciates the role wine plays in the saga. We are very excited to partner with HBO to give...
Läs hela artikeln
Läs mer om Vin, Game of Thrones, vin, Vintage Wine Estates, HBO, dryck, GoT, merch
82kg
+
Roger Åberg
0

Får det lov att vara lite blått vin?

Rosé är såååå förra sommaren

Vin ska vara rött, vitt eller rosé. Eller? Gik är ett spanskt vin som istället är blått. Druvorna till vinet kommer från olika delar av Spanien och Frankrike och det är en blandning av vita och röda viner. Färgen får vinet dels från druvorna men det förstärks av färgämnen som utvunnits ur druvornas skal. Om det blir gott? Tveksamt va? När blandningen är färdig ser man till att söta det för att göra det extra lättdrucket.
Läs mer om Vin, vin, blått, färgämne
78kg
+
Bobby Green
0

Rockbandet Ghost släpper rödvin

Följer upp ölet med en pava

Det svenska rockbandet Ghost släpper den 4 april vinet Papastrello via Systembolagets beställningssortiment. Flaskan är på 750 milliliter och innehåller ett italienskt rödvin som ska vara fruktigt och kryddigt. På prislappen står det 275 kronor.
Läs mer om Vin, Ghost, rödvin, Papastrello, vin, lansering
93kg
+
Bobby Green
0

Rädda unket vin med ett mynt

Eller en silversked

Om vinet i flaskan du öppnade igår men inte drack upp luktar lite unket behöver du inte vaska det, utan det finns faktiskt två enkla knep som kan rädda det. Det första är att doppa ner ett vältvättat mynt i glaset och det andra är att vispa runt med en silversked. Varför? Det får du reda på i klippet ovan.
Läs mer om Vin, vin, mynt, lifehack, dryck, rädda, Reactions
95kg
+
Bobby Green
0

Skippa tipsen från vinexperten

Drick det du gillar istället

Adam Ruins Everything tar i denna video upp det här med vin och vinexperter, finns det ens experter eller snackar alla med den titeln bara goja?
Läs mer om Vin, vin, snobbar, College Humor, Adam Ruins Everything, dryck, vinexperter
94kg
+
Bobby Green
0

Vinjakt i Moseldalen

Med sommelieren Billy Wagner

Denna veckan drar sommelieren Billy Wagner till Moseldalen för att leta reda på lite Riesling-viner och berätta lite mer om dessa.
Läs mer om Vin, Munchies, vin, Moseldalen, Billy Wagner, Tyskland
89kg
+
Bobby Green
0

En vingård mitt i stan

Ett besök hos Charles Smith Wine Jet City

Charles Smiths sägs vara USA:s bästa och mest excentriska vinmakare och den 25 juli öppnades portarna till hans senaste projekt Charles Smith Wine Jet City - en vingård mitt i Seattle. I den här videon får vi reda på lite mer om den och desto mer finns det att läsa på länken nedan.
Läs mer om Vin, vin, Charles Smith, vingård, Charles Smith Wine Jet City
103kg
+
Bobby Green
0

Tre myter om vin

Lukta på korken funkar inte

Nästan oavsett vad man äter eller dricker så finns det någon myt kring det som inmundigas. I det här klippet tar sommelieren Gerald Morgan upp tre vanliga myter kring vin.
Läs mer om Vin, vin, myt, myter, Sommelier, dryck, Gerald Morgan, Art of Manliness
98kg
+
Roger Åberg
0

Gör vin av vatten

Och tvärtom

Nja, nu ljuger jag lite i rubriken men här är ett litet partytrick för den som inte bryr sig om att få lite vatten i rödvinet. Man tar två glas, fyller det ena med rödvin och det andra med vatten och placerar dem på varandra med en tunn skiva plast mellan. Sen är det bara att öppna lite och vinet och vattnet byter plats.
Läs mer om Vin, vin, vatten, tricks
122kg
+
Bobby Green
0

Smakar dyrt vin bättre?

Bara om du är vinexpert

Om man inte är vinexpert så kvittar det tydligen vad det står på prislappen på flaskan.
Läs mer om Vin, vin, skillnad, dyrt, billigt, dryck, jämförelse
122kg
+
Bobby Green
0

Vad ska man dricka till pulled pork?

Lite rött vin kanske?

YouTube-kanalen Fredagsvin testar här lite olika rödviner och kommer fram till vilket de tycker passar bäst till lite pulled pork.
Läs mer om Vin, rött vin, vin, pulled pork, mat, dryck, Fredagsvin
60kg
+
Gordon Andersson
0

Lär dig uttala vintyper

Har du någonsin funderat över hur man uttalar olika vintyper som exempelvis Rioja? I så fall kanske denna lite überamerikanska video kan hjälpa dig.
Läs mer om Vin, vin, usa
87kg
+
Gordon Andersson
0

Game of Thrones-vin

Nästa år så kommer Game of Thrones säsong fem att dra igång och lagom till den säsongspremiären så kan de riktigt nördiga köpa på sig vin som representerar sin favoritklan eller fraktion från serien. Det är reklambyrån Common Ventures i Australien som har tagit valt vin och tagit fram etiketter och de har valt att ha röda vin för de lite elakare husen medan de ”snälla” husen får nöja sig med vitt vin. En flaska kommer att kosta cirka 11 pund i ...
Läs hela artikeln
Läs mer om Vin, vin, game of thrones
115kg
+
Wille Wilhelmsson
0

Simpsons-vin

Här är ett koncept där man har har modellerat vinflaskor efter medlemmar från familjen Simpsons. Flaskorna är framtagna av designparet Constantin Bolimond och Dmitry Patsukevich och de har tagit inspiration från den holländske konstnären Mondrian när man designade de båda flaskorna baserade på Homer och Marge Simpson. Om vi någonsin får se Simpsons-vin på Systembolaget är antagligen rätt osäkert då detta bara verkar vara ett slags projekt som e...
Läs hela artikeln
Läs mer om Vin, simpsons, vin, simpsonsvin, marge, homer, mondrian
85kg
+
Josephine Sjöqvist
0

Två bröder som gör vin

Bröderna Carlo och Dante Mondavi bestämde sig för att bryta sig loss från den traditionella vintillverkningsbranschen för att visa att unga vintillverkare fortfarande kan lyckas på egen hand. Raen blev det första resultatet och i dokumentären ovan kan du se bröderna få till sin Pinot Noir i ett oväntat klimat. Via länken kan du läsa mer om vinet.
Läs mer om Vin, Dokumentär, Making Raen
87kg
+
Gordon Andersson
0

Jordgubbssaft med vinsmak

Inför sommaren så kan man nu köpa drycken Strawberry Blush på systembolaget. Det är ett svagt vin med jordgubbssmak eller om man läser på baksidan en ”Aromatized Wine-Product Cocktail”. De har även skrivit dit årets underdrift på flaskan ”Infused with a hint of strawberry” för nej, denna har inte bara en hint av jordgubb. Den enklaste och enda förklaring jag kommer att ge av hur denna dryck smakar är att den smakar som välutblandad jordgubbssaft...
Läs hela artikeln
Läs mer om Vin, vin, cocktail, blanddryck, saft, jordgubbe
124kg
+
Gordon Andersson
0

Bryggmästare testar billigt vin

För ett par månader sedan så lade vi upp en video där en vinexpert testade billig amerikansk öl. Nu är det dags för en ölnörd att testa Amerikas billigaste och mest populära vinsorter.
Läs mer om Vin, öl, vin, budget, usa
90kg
+
Gordon Andersson
0

Gör ditt eget vin med Miracle Machine

Om jag skulle säga att du kan göra riktigt bra vin hemma på ett par dagar så skulle du nog skratta åt mig, jag skulle i alla fall skratta åt mig. Dock menar killarna bakom detta projekt att man kan göra viner som tävlar med blad de bästa i världen med hjälp av deras nya mysko maskin. Miracle Machine är en flaskliknande skapelse fullproppad med teknik som låter den göra vin åt dig bara du häller i rätt ingredienser. Vad för ingredienser du ska hä...
Läs hela artikeln
Läs mer om Vin, miracle machine, vin, kickstarter
121kg
+
Roger Åberg
0

Så här väljer du vin att dricka

En liten guide till livet

Har du kört fast och dricker samma vin hela tiden, till precis allting och i alla situationer? Dags att vidga vyerna lite! Här är en guide till vilka vinsorter du ska prova på i olika situationer i livet snarare än till olika smaker. Inte alltid seriös kanske, men en liten spark att prova något nytt.
Läs mer om Vin, vin,
102kg
+
Gordon Andersson
0

Här är Dufvenkrooks glögg-nyheter

Som ni kanske har märkt så börjar lanseringarna inför jul att strömma in och efter att både Blossa samt Saturnus lanserat sina nya glögg-smaker är det nu dags för Dufvenkrook. Dufvenkrook firar i år 15 år och förutom deras standardsortiment så lanseras detta år en glögg med smak av choklad. Denna glögg har funnits innan men produceras endast i begränsad mängd och i år är det alltså dags för ännu en upplaga. Glöggen är röd till utseendet och har...
Läs hela artikeln
Läs mer om Vin, dufvenkrook, glögg, jul
193kg
+
Gordon Andersson
0

Glögg med smak av delicatoboll

Igår var jag på provsmakning av årets blossaglögg men nu är det ju så att det inte bara är Blossa som släpper en ny glögg till jul utan även Saturnus släpper en speciellt smaksatt glögg och den är jag ännu mer sugen på att testa. Saturnus har i år samarbetat med Delicato och smaksatt sin glögg med företagets signaturverk, delicatobollen. Resultatet blir alltså en glögg med smak av choklad, mocka och kokos. De släpper även en lättglögg baserad p...
Läs hela artikeln
Läs mer om Vin, glögg, jul, vin, saturnus
217kg
+
Bobby Green
0

Njut av vinet utan att öppna flaskan

Sugen på lite vin men känner att det är onödigt att öppna en ny flaska bara för ett glas? Det finns en lösning, och du behöver inte ens öppna flaskan. Coravin Wine Access System 1000 (coolt namn) är en liten manick som du sätter på flaskan och sedan pressar genom korken. Ett litet rör ser då till att du kan fylla ditt glas. När du tycker att kvällen bör rundas av och att flaskan ska tillbaka till källaren drar du bara upp röret igen och flaskan f...
Läs hela artikeln
Läs mer om Vin, Coravin, öppnare, kork, vin, dryck, Wine Access System 1000
33kg
+
Josephine Sjöqvist
0

En vinhälsning från Ernst Kirchsteiger

Ernst Kirchsteiger har många järn i elden och har de senaste åren blivit något av Sveriges symbol för mys. Nu senast har han valt ut ett rött och ett vitt vin att sätta sitt namn på, och har skickat ut en hälsning till alla vinälskare: x22Vin är kanske en av naturens ädlaste drycker som jag alltid har fascinerats av och respekterat - både smakmässigt och för det underbara hantverk det är. Nu har jag äntligen tillsammans med skickliga vinmakare t...
Läs hela artikeln
Läs mer om Vin, ernst kirchsteiger, ernstvin, rött vin, vitt vin
85kg
+
Josephine Sjöqvist
0

NÄR LAMMEN TYSTNAR-VIN

Tack vare hjärnorna bakom Alamo Drafthouse har vi äntligen hittat ett vin som går bra ihop med människolever. Två När lammen tystnar-vin kommer att släppas. Det ena blir en slags signaturdrink för Hannibal Lecter, och kallas The Cannibal Chianti. Det kommer från en vingård mellan Florens och Sienna, och beskrivs enligt följande: Medium-bodied and well-balanced, with savory plum and tobacco leaf notes leading to a slight sandalwood finish. Det a...
Läs hela artikeln
Läs mer om Vin, alamo drafthouse, the cannibal chianti, suit yourself pinot grigio, hannibal lecter, buffalo bill
133kg
+
Josephine Sjöqvist
0

Kiviks Musteris Hallonvin är tillbaka

På sommaren ska allt vara lätt. Maten, kläderna, träningen, korsorden, deckarna – och vinet. När semestermode äntrar kroppen är det friska och enkla ting som efterfrågas. Därför kommer det som en trevlig tisdagsnyhet att Kiviks läskande hallonvin kommer tillbaka till Systembolagets hyllor om bara fyra dagar. Vinet är lagom sött med lätt syrlighet och har en uppfriskande smak av hallon, lite mynta och vanilj. Alkoholhalten är 8 procent och en fla...
Läs hela artikeln
Läs mer om Vin, kiviks musteri, hallonvin, systembolaget, mousserande fläderblomsvin
104kg
+
Roger Åberg
0

Vinprovning är trams!

Vi, eller Gordon, testar ju öl här på Tjock. Lite barnsligt gör vi det med olika skalor för varje öl eftersom det är väldigt svårt att faktiskt ställa öl mot varandra och vad som är x22brax22 är så olika beroende på person och tidpunkt. Jag drack till exempel den blaskigaste folkölen jag någonsin smakat i helgen, men just då var den sänd från himlen. Robert på io9 har skrivit ihop en rätt rolig genomgång om varför han tycker att vinprovning och...
Läs hela artikeln
Läs mer om Vin, vin, vinprovning
125kg
+
Gordon Andersson
0

Köp vin baserat på beskrivningen

Såhär listar du ut om ett vin är bra

Sajten Vinranka.com må vara en av roligaste/smartaste/bästa sajterna jag hittat på länge. Sajten har sin grund i en gammal artikel som menade på att orden som används i vinbeskrivningar på Systembolaget har olika vikt där vissa ord är x22kodordx22 för att säga att ett vin inte är speciellt bra. Men det måste ändå låta fint i beskrivningen. Personen/personerna bakom sajten har gått igenom varje ord som finns på beskrivningarna och viktat dessa be...
Läs hela artikeln
Läs mer om Vin, vinranka, vin, systembolaget, prisvärt, smart, tjänst